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フライパンに挽き肉と「すき焼のたれ」を入れて火にかけ、4~5本の菜箸で混ぜながら汁気がなくなるまで炒めます。弁当箱にごはんを詰め、(1)をのせて、出来あがりです。
鶏挽き肉 200g。エバラすき焼のたれ マイルド 50ml。ごはん 適量。錦糸卵、絹さや、鮭フレークなど 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約539kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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レタスはひと口大にちぎる。(2)器に(1)のレタスを敷き、(1)の豚肉をのせ、「Cook Do」をかける。
豚しゃぶしゃぶ用肉 300gレタス 2枚「Cook Do」棒棒鶏用2人前 1袋 カロリー:約268kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)餅はオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。(2)器にAを入れて溶かし、(1)の餅を入れ、味つけのりをちぎって加え、小ねぎを散らす。
切り餅 1切れA湯 150mlA「丸鶏がらスープ」 小さじ1味つけのり 1枚小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約118kcal 味の素 レシピ大百科
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煮立ったらアクを取り除き、弱火にして約15分間煮る。白菜としいたけを加えて、白菜の軸が柔らかくなるまで約10分間煮る。しょうゆ、こしょうを加えて味を調える。
・鶏手羽先 6本・酒 大さじ2・塩 小さじ1・しょうが 4枚・白菜 2枚・生しいたけ 2枚・しょうゆ 小さじ2・こしょう 少々 調理時間:約40分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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アボカドは皮と種を除いて縦薄切りにする。オリーブは薄切りにする。器に鶏肉、アボカドを交互に少し重ねて並べてオリーブを散らし、器のあいたところにドレッシングを流し入れる。
・鶏むね肉 180g・アボカド 1/2コ・オリーブ 4コ・塩 適量・こしょう 適量・白ワイン カップ1/4・トマトジュースドレッシング 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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塩少々をふり、泡立て器でつぶしてマッシュポテトをつくる。皿に鶏肉の汁けをきって盛り、マッシュポテトを添える。残りの野菜と汁は味をみてたりなければ塩少々で調え、スープ皿に盛る。
・鶏もも肉 1枚・じゃがいも 2コ・にんじん 1本・ねぎ 1本・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉から出てきた脂をサッと拭いて【A】を加える。鶏肉にからめながら、たれに少しとろみがつくまで煮詰める。鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切る。器に盛ってフライパンに残ったたれをかける。
・鶏もも肉 1枚・水 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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動かさずに2~3分間焼き、焼き色がついたらじゃがいもの上下を返す。全体がカリカリになったらさやいんげんを加えてサッと炒め合わせる。
・じゃがいも 2コ・鶏もも肉 1枚・さやいんげん 5~6本分・塩 3~4つまみ・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約530kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉に火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る。フライパンの余分な脂を紙タオルでふき取って鶏肉を戻し入れ、**4**を加えてからめて煮立たせる。**5**に木の芽を散
・鶏もも肉 1枚・木の芽 4~5枚・ししとうがらし 6本・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ2・かたくり粉 小さじ1/5 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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