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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （2061 - 2080）
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下ごしらえ・オーブンを220～230℃に温めておく。1.鶏むね肉にフォークを数箇所垂直に刺して漬かりやすくしておく。2.厚手の保存袋などに(a)を混ぜ合わせ、[1]の鶏むね肉を入れて袋の外側からよく揉んでなじませ、冷蔵庫に入れて一晩以上漬け込む。3.オーブンペーパーを敷いた天板に[2]の鶏肉をたれをからめたまま並べ、残った漬けだれも全て鶏肉の上に塗ってところどころ焦げ色がつくまで約25～30分焼く。
調理時間:約40分 カロリー:約216kcal 塩分:約2.6g マルコメ レシピ
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(3)上からごま油を回しかけ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(4)Aを合わせて(3)にかけ、オーブントースターで5分焼き、小ねぎを散らす。*鶏しゃぶしゃぶ用肉の代わりに鶏むね肉(かたまり)を薄いそぎ切りにして使ってもおいしくお作りいただけます。
鶏むね肉(皮なし)・しゃぶしゃぶ用 150gれんこん 7cm(正味210g)かぼちゃ 1/8個(正味150g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A「Cook Do」オイスターソース 小さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約395kcal 味の素 レシピ大百科
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ひき肉の色が変わったら、しめじ、しょうがを加え、弱めの中火で炒める。しめじがしんなりしたら、酒をふり、【A】を加え、中火で水けをとばすように炒める。
・鶏ひき肉 150g・しめじ 1パック・しょうが 1/2かけ・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油を入れ、強めの中火にかける。**2**のごまのついた面を下にして並べ、2分間ほど焼く。上下を返して2分間焼く。器に盛り、みつばを添える。
・鶏むね肉 1枚・マヨネーズ 大さじ1・小麦粉 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・白ごま 大さじ3・みつば 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約371kcal NHK みんなの今日の料理
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火にかける前にひき肉に調味料を混ぜておくと、ほぐれやすく、味もよくしみてしっとりと仕上がる。**1**を中火にかけ、混ぜながら約4分間煮る。パラパラにほぐれてきたら、煮汁が少なくなるまでさらに約2分間煮る。
・鶏ひき肉 250g・しょうゆ 大さじ1+1/2・水 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2・カレー粉 小さじ1・しょうが 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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なべに水、手羽先、しょうがを入れて強火にかけ、沸騰したらアクをすくう。STEP1、スープの素、酒を加えて15分煮る。塩・こしょうで味をととのえ、器に盛る。あれば小口切りにしたあさつきを散らす。
鶏手羽先2本大根50gしょうが(薄切り)2枚水1と1/2カップ中華スープの素小さじ1/2酒大さじ1/2塩・こしょう少々あさつき適宜 調理時間:約20分 カロリー:約128kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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材料(2人分) ・いか(胴)・皮をむいたもの 1杯分(85g)・セロリ 1本・ミニトマト 6個A・レモン汁 小さじ1・「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1・「丸鶏がらスープ」 小さじ1・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約108kcal 塩分:約1.2g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(3)野菜に火が通ったら、Aを加えてひと煮立ちさせる。*冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。
なす 2個オクラ 4本パプリカ(赤) 1/2個パプリカ(黄) 1/2個A「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個A水 180ml「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約55kcal 味の素 レシピ大百科
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(2)フライパンを熱し、(1)の鶏肉を入れて、両面こんがりと焼けたら、火を止め、混ぜ合わせたAを加えてからめる。(3)器に盛り、(1)のレタス・玉ねぎを添える。
鶏むね肉 250g片栗粉 適量A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1・1/2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・1/2レタス 2枚玉ねぎ 1/4個 カロリー:約298kcal 味の素 レシピ大百科
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(2)ボウルに(1)のいか・セロリ・ミニトマト、Aを入れて軽くあえる。
いか(胴)・皮をむいたもの 1杯分(85g)セロリ 1本ミニトマト 6個Aレモン汁 小さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aこしょう 少々 カロリー:約100kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、ピーマンは乱切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉・ピーマンを入れて両面を焼く。(3)Aを加えてからめるように炒め合わせる。
鶏もも肉 1枚(200g)ピーマン 4個(80g)Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2A「ほんだし」 小さじ2/3A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約255kcal 味の素 レシピ大百科
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熱湯に冷凍したこんにゃくを入れてほぐれたら、ざるに上げる。絹さやは、サッと塩ゆでして粗熱を取り、斜め半分に切る。鍋に【煮汁】の材料を入れて強火にかけ、煮立ったら冷凍したにんじん・鶏だんご、**1**のこんにゃくを加える。再び煮立ったら、弱めの中火で10分間煮る。器に盛って、**1**の絹さやを飾る。
・鶏ひき肉 400g・しょうが汁 小さじ1・ねぎ 1/2本・卵 1コ・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・にんじん 1本・こんにゃく 1/2枚・かたくり粉 大さじ2・冷凍した鶏だんご 全量・冷凍したにんじん 全量・冷凍したこんにゃく 全量・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2弱・しょうゆ 大さじ3・だし カップ2～2+1/2・絹さや 適量・塩 適量 調理時間:約45分 カロリー:約1060kcal NHK みんなの今日の料理
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[4][2]に片栗粉をはたき、180度の揚げ油で5分ほど揚げる。皿に盛り、[3]をかける。お好みで小ねぎをちらす。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏もも肉 1枚(280g)、こしょう 小さじ1/4、しょうゆ 小さじ2/3、にんにく 1かけ、しょうが 1かけ、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、長ねぎ (みじん切り) 大さじ1と2/3、ミツカン 穀物酢 大さじ2、レモン(果汁) 大さじ1弱、ごま油 大さじ2/3、料理酒 小さじ1強、塩 小さじ1/10、鶏がらスープの素 小さじ1/5、おろししょうが 小さじ1/6、おろしにんにく 少々、砂糖 大さじ1強、粗挽き黒こしょう 適宜、、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約488kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。を入れてもみ込み、10分ほど漬ける。の調味料は混ぜ合わせる。[2] [1]の鶏肉に片栗粉をまぶす。やや低温(160～165℃)に熱した揚げ油でときどき混ぜながら4～5分揚げる。少し強火にして温度をあげて1分程揚げ、表面がカリッとしたら取り出し油をきる。
カロリー:約505kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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**3**の肉を戻し、れんこんの水けをきって加え、ローリエ、黒こしょう少々、水カップ2+1/2を加える
・れんこん 200g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・鶏手羽先 6本・ローリエ 1枚・粒マスタード 適宜・サラダ油 小さじ1・塩 ・黒こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約340kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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**2**のボウルに**3**を加え、全体にたれがからむまであえる。ごまを加え、サッと混ぜ、器に盛る。
・れんこん 250g・鶏むね肉 1枚・パプリカ 1/2コ・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・オイスターソース 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1/2・白ごま 大さじ1/2・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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にんじんと水菜、食べやすい長さに切った春雨を加え、にんじんに火が通ったら食卓に移す。
・鶏手羽中 8～10本・春雨 50g・チキンスープ 1リットル・大根 160g・にんじん 80g・水菜 1/4ワ・しょうが 3枚・酒 ・しょうゆ ・かたくり粉 ・サラダ油 ・塩 ・ごま油 ・こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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そのまま庫内で5分ほどおいて蒸らす。鶏肉から出た蒸し汁は使うので、そのまま残しておく。STEP2を食べやすく切って器に盛り、きゅうりとお好みでトマトを添え、合わせたBをかける。
鶏むね肉1枚(300g)きゅうり(せん切り)1本(100g)トマトお好みでA酒大さじ1砂糖、片栗粉各小さじ1塩少々おろししょうが(チューブ)1～2cmB長ねぎ(粗みじん切り)5cmヤマサ おまかせ酢大さじ2白いりごま、鶏の蒸し汁各大さじ1ヤマサ 絹しょうゆ、ラー油、ごま油各小さじ1おろしにんにく(チューブ)1～2cm 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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鶏むね肉は、中央を境に左右に繊維の方向が違うので、この繊維を断つ方向に包丁を斜めに入れ、ひとくち大のそぎ切りにする。硬くなりやすい鶏むね肉は、カットのしかたで仕上がりが変わります。Aを混ぜ、STEP1を加えて軽くもむ。水分を吸いこんだら小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、STEP2を加える。中火で2分焼いたら一度裏返し、更に1～2分、全体にこんがり色づくまでソテーする。
調理時間:約20分 カロリー:約539kcal 塩分:約3.4g ヤマサ Happy Recipe
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スパゲッティ 400g鶏胸肉 1枚エリンギ 1本しいたけ 4枚にんにく(みじん切り) 1片分BOSCOオリーブオイル 大さじ2生クリーム 200ml牛乳 200mlパルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ4しょうゆ 小さじ1塩、こしょう 各少々万能ねぎ(小口切り) 適宜刻みのり 適宜
調理時間:約60分 カロリー:約785kcal 塩分:約1.7g 日清オイリオ わくわくレシピ
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