「鶏もも」 の検索結果: 17589 件中 (7881 - 7900)
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小松菜は4cm長さに切る。鶏肉は余分な脂肪を取り除いて一口大に切り、塩少々をふってなじませる。れんこんはすりおろす。鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら鶏肉を加える。再び煮立ったらアクを除き、【A】を順に加え、4~5分間煮る。小松菜を加えて約1分間煮て、**1**のれんこんを汁ごと加える。大きく混ぜ、とろみがついたら火を止める。器に盛り、しょうがをのせる。 ・れんこん 1/2節・鶏もも肉 1枚・小松菜 1/4ワ・だし カップ2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は好みで皮を除き、食べやすい大きさに切る。ボウルに[[梅干し|rid=43716]]をちぎって種ごと入れ、鶏肉、【A】を加えてよくもみ込む。小麦粉を加えてなじませ、かたくり粉適量をまぶして種を除く。揚げ油を170℃に熱し、**2**を揚げる。軽く色づいたら油の温度を180℃に上げ、きつね色になるまで揚げる。 ・梅干し 3コ・鶏もも肉 300g・溶き卵 1コ分・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・小麦粉 大さじ3・かたくり粉 適量・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋に湯を沸かし、春雨を入れる。再び煮立ったら火を止め、ざるに上げる(または袋の表示どおりに戻す)。粗熱が取れたら、食べやすい長さに切る。しょうがはせん切りにし、細ねぎは3cm長さに切る。鍋に[[ゆで鶏のゆで汁|rid=32377]]を入れて中火にかける。煮立ったら、しょうが、しょうゆ、こしょう、春雨を加える。再び煮立ったら、細ねぎを加えて火を止める。 ・ゆで鶏のゆで汁 カップ2+1/2・春雨 30g・しょうが 10g・細ねぎ 3本・しょうゆ 小さじ1・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal
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フライパンに鶏ひき肉と酒を入れて混ぜ、中火にかけてパラパラになるまでよくいりつける。**1**のひき肉をフライパンの端に寄せ、あいたところにバターを加えて強火にし、カレー粉をふり入れて炒める。香りがたったら、水けを軽く絞った[[塩もみ白菜|rid=43317]]を加え、炒め合わせる。[[塩もみ汁|rid=43317]]としょうゆで味を調える。 ・塩もみ白菜 300g・白菜の塩もみ汁 大さじ3・鶏ひき肉 150g・カレー粉 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・バター 10g 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.5g
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大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加える。菜の花を茎から入れて30秒間ほどおき、つぼみまで沈めて30秒間ほどゆでる。すぐに氷水にとって冷ます。続いてもやしも入れてサッとゆで、ざるに上げて水けをきる。菜の花は水けを絞り、長さを半分に切る。茎の太い部分は縦半分に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、[[粗ほぐし鶏|rid=41456]]、菜の花、もやしを加えてあえる。器に盛りつけ、白ごまをふる。 ・粗ほぐし鶏 100g・菜の花 1/2ワ・もやし 1袋・ごま油 大さじ2・塩 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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【A】を混ぜ合わせてジッパー付き保存袋や保存容器に移し、鶏肉を入れる。冷蔵庫で一晩つけ込む。キャベツ、青じそ、らっきょうはせん切りにして、合わせておく。
鶏肉を200℃のオーブンで20分間焼く。
器に**2**を敷き、食べやすく切った**3**を盛る。 ・鶏もも肉 1枚・プレーンヨーグルト 50g・みそ 50g・カレー粉 大さじ1/2・しょうが 10g・キャベツ 1枚・青じそ 2枚・らっきょうの甘酢漬け 5~6コ 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal
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野菜と[[豚肉のゆで汁|rid=239]]をなべに入れて火にかけ、鶏ガラスープの素を加える。豆腐を1cm角に切って入れ、ミニトマトを半分に切って加える。クレソンは3~4cm長さに手でちぎって器に入れておく。**1**が煮立ったら、卵を溶いて回し入れ、塩・こしょう各少々で味を調え、**2**の器に注ぐ。 ・クレソン 1ワ・卵 1コ・豆腐 1/4丁・ミニトマト 4コ・野菜と豚肉のゆで汁 カップ3・鶏ガラスープの素 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約3分 カロリー:約70kcal
NHK みんなの今日の料理
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フライパンに鶏の唐揚げ・Aをあわせる。弱火で加熱しながら全体を煮からめる。汁気がほぼなくなってきたら器に盛り、刻みピーナッツを散らす。焦げつかないよう、弱火でゆっくり煮詰めます。お好みで、小ねぎ・糸とうがらしを飾る。 鶏の唐揚げ10個(約300g)Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1.5はちみつ大さじ2白いりごま大さじ1豆板醤小さじ1/2にんにく(おろしたもの)小さじ1/2ピーナッツ(刻んだもの)8g小ねぎ(刻んだもの)適宜糸とうがらし適宜 調理時間:約15分 カロリー:約600kcal 塩分:約6.0g
ヤマサ Happy Recipe
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白菜はざく切りにする。しょうがは薄切りにする。鍋にごま油をひき、中火にかけて鶏手羽元を焼く。表面に焼き色が付いたらSTEP1とAを入れて蓋をし、10分蒸し煮にする。途中で一度全体を混ぜて味を染み込ませる。器に盛り、お好みで七味唐辛子をかけていただく。 鶏手羽元6本白菜1/8個(300g)しめじ1/2袋しょうが1かけAヤマサ 絹しょうゆ大さじ1と1/2みりん大さじ1酒大さじ1ごま油大さじ1/2七味唐辛子少々 調理時間:約15分 カロリー:約391kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
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れんこんは薄切りにする。鶏ひき肉とおからパウダー、生卵をボウルに入れて粘り気が出るまでしっかりこねる。れんこんにこねたタネと大葉を挟み、レンジで5分温める。(500W)先にレンジで加熱しておくことで、中までしっかりと火が通ります。サラダ油を中火で熱したフライパンで、片栗粉をまぶしたSTEP2の両面を焼き、火が通ってきたらAを加えて表面がこんがりとするまで焼く。 れんこん100g鶏ひき肉100gおからパウダー20g卵1個大葉2枚片栗粉適量サラダ油大さじ1Aヤマサ 絹 調理時間:約15分 カロリー:約331kcal 塩分:約2.8g
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鶏もも肉は一口大に切る。大根は2cm幅に切って皮をむき、大きいものは半月型に切って隠し包丁をいれて耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけて500Wで7分加熱する。鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらSTEP1を入れて煮る。再度沸騰したらアクを取って蓋をし中火のまま10分煮る。蓋を取って練り物を加えて5分煮る。 鶏もも肉1枚大根1/2本練りもの適量A水1000ccヤマサ昆布つゆ白だし80cc 調理時間:約25分 カロリー:約166kcal 塩分:約3.8g
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鶏ひき肉を入れたボウルにAを加えてよく混ぜ、枝豆を加えて更に混ぜ6等分にする。大根はすりおろしておく。形を整えたつくねを油を熱したフライパンで焼き、焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で3分蒸し焼きにする。器に盛って大根おろしを乗せ、「ヤマサ昆布ぽん酢」をたっぷりかける。 鶏ひき肉300g枝豆(ゆでてサヤから出したもの)50g大根おろしたっぷりヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルドたっぷりAヤマサしょうゆ大さじ1酒大さじ1片栗粉大さじ1柚子胡椒(練り 調理時間:約10分 カロリー:約113kcal 塩分:約1.5g
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フライパンにサラダ油をひいて、みじん切りのにんじん、玉ねぎ、鶏の挽肉を炒める。おからを加えてパラパラしてきたらAの調味料を加え、水分が少なくなるまで炒める。冷まして12等分にしておく。春巻きの皮を三角形にカットする。6等分したチーズをのせてSTEP2をのせる。手前から巻いて水溶き薄力粉でとめる。中温の油でキツネ色になるまで揚げる。 春巻きの皮6枚おから60g鶏ひき肉30g玉ねぎ1/4個にんじん1/6本サラダ油小さじ1Aヤマサ昆布つゆ大さじ2水大さじ6カレー粉小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約157kcal 塩分:約1.1g
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鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。鍋に水75mlと「ヤマサ昆布つゆ」25mlを合わせ火にかけ、STEP1を入れて火がとおったら、溶いた卵をまわし入れてとじる。丼にご飯を盛り、下処理をしたうすいえんどうを散らす。淡路産玉ねぎに限らず、普通の玉ねぎでもおいしくいただけます。 鶏もも肉50gご飯250g卵120g玉ねぎ50gうすいえんどう適量水75mlヤマサ昆布つゆ25ml 調理時間:約25分 カロリー:約875kcal 塩分:約3.3g
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わかめはざく切りにする。豆腐は8つに手で割る。にんじんは5cm長さの短冊切りにする。水菜は5cm長さに切る。鍋に水、鶏ひき肉を加え、煮ったらアクを除いてSTEP1の豆腐とにんじんを加える。STEP2にAを加えて煮たてないように火加減を調節し、わかめ、水菜を加えていただく。お好みでごま油を少々かけていただく。 わかめ戻して50g豆腐1丁鶏ひき肉150gにんじん100g水菜100g水3カップごま油適宜A豆乳2カップヤマサ昆布つゆ白だし大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約189kcal 塩分:約1.8g
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鶏もも肉は一口大に切り、長ねぎは斜め切りにするフライパンにサラダ油を熱し、STEP1をきつね色になるまで焼く。鍋にたっぷりの湯を沸かして、そばをゆで、流水で洗ってざるにあげ水気をきり器に盛る。器にSTEP2を入れ「ヤマサざるそば専科」を注ぎ、電子レンジで加熱した(500Wで1分30秒)ものでSTEP3をいただく。 そば(乾麺)100g鶏もも肉40g長ねぎ8gサラダ油大さじ1/2ヤマサざるそば専科適量 調理時間:約10分 カロリー:約526kcal 塩分:約1.9g
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フライパンにごま油大さじ1を熱し、鶏ひき肉を炒め、おろししょうがを加えて風味をつけ、あら熱をとる。ボウルなどに、卵を割り入れ溶き卵にして、STEP1と小口切りにした小(万能)ねぎ、「ヤマサ昆布つゆ白だし」と水を加えてよくあわせる。また、フライパンにごま油大さじ1を熱し、STEP2を一気に流し入れ、かき混ぜながら焼き上げる。 卵6個鶏ひき肉150g小(万能)ねぎ15本おろししょうが小さじ1/2ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2水大さじ2ごま油大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約237kcal 塩分:約1.2g
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小鍋に鶏ひき肉、「ヤマサ昆布ぽん酢」、砂糖、片栗粉を入れて軽く混ぜ、中火にかけながら箸3~4本を使ってそぼろにします。玉ねぎは薄切り、クレソンは葉先をちぎります。器にSTEP2を盛りつけ、熱いままSTEP1をのせます。「ヤマサ昆布ぽん酢」をさらにかけていただきます。 鶏ひき肉200gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ4砂糖大さじ1片栗粉小さじ1玉ねぎ2個クレソン20gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宜 調理時間:約15分 カロリー:約143kcal 塩分:約2.5g
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鍋に水50mlと「ヤマサ昆布つゆ」23mlを合わせ火にかけ、煮立ったら鶏ひき肉を加え、箸でよく混ぜながら、水分がなくなるまで炒り煮する。別の鍋に、卵と砂糖を混ぜ合わせたものを入れ、弱火にかけ、4~5本の箸で混ぜて炒り卵を作る。丼にご飯を盛り、STEP1とSTEP2を盛り付け、お好みで三つ葉をあしらう。 鶏ひき肉150g卵1個ご飯500g砂糖大さじ1三つ葉適宜水50ml(1/4カップ)ヤマサ昆布つゆ23ml(大さじ1と1/2) 調理時間:約20分 カロリー:約568kcal 塩分:約1.6g
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鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。鍋に水75mlと「ヤマサ昆布つゆ」25mlを合わせ火にかけ、STEP1を入れて火がとおったら、溶いた卵をまわし入れてとじる。丼にご飯を盛り、きざみのりをちらし、その上にSTEP2をのせ、三つ葉を添える。 鶏もも肉50gご飯250g卵120g(2個)玉ねぎ50g(中1/4個)きざみのり適量三つ葉適量水75ml(大さじ5)ヤマサ昆布つゆ25ml(大さじ1+小さじ2) 調理時間:約10分 カロリー:約752kcal 塩分:約3.4g
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