メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「鶏もも」 の検索結果: 11849 件中 (2641 - 2660)
新わかめは水でもんで洗い、水けをきって10cm長さに切り、鶏肉、水でサッと洗って水けをきったたまねぎとともに器に盛る。からし酢をかける。
・新わかめ 120g・もも肉 1枚・たまねぎ 1/4コ分・昆布 1枚・水 カップ4・水 大さじ2・穀物酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・溶きがらし 小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
**2**に【豆腐だんご】を加え、温まったらしょうが汁と小松菜を加える。小松菜に火が通ったら、ごま油小さじ1をたらす。
・木綿豆腐 1/4丁・白玉粉 50g・手羽先 4本・大根 8cm・にんじん 1/3本・小松菜 1株・だし カップ3・しょうが汁 1かけ分・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・塩 少々・ごま油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
小さめの土鍋(外径約20cm)に【煮汁】の材料を入れて温め、水でぬらしたスプーンで**1**のタネを1/6量ずつすくい、【煮汁】に落とし入れる。アクを取り、**2**の白菜を入れ、ふたをして弱火で10分間煮る。好みの【薬味】を足して食べる。
ひき肉 100g・ねぎ 5cm分・しょうが 1/2かけ分・白菜 250g・だし カップ4・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 小さじ1・細ねぎ 適量・しょうが 適量・七味とうがらし 適量・粉ざんしょう 適量・塩 ・こしょう ・小麦粉
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油を弱火で熱し、もも肉を皮を下にして入れ、2分間ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、1~2分間焼く。一口大に切って器に盛り、大根おろしとすだちを添え、大根おろしに一味とうがらしをふる。
もも肉 1枚・みそ 80g・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・大根おろし 適量・すだち 1/2コ・一味とうがらし 少々・塩 少々・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
【A】を加え、煮立ったら落としぶたをし、弱火で約15分間、煮汁が少なくなるまで煮る。途中で一度、なすと手羽先を返す。器に盛り、**1**のねぎをのせる。
・なす 4コ・手羽先 4本・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・ねぎ 10g・油 大さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
ささ身を加えて弱火にし、ふたをしてさらに3分間煮る。塩小さじ1/3を加えて混ぜ、火を止める。粗熱が取れたら、汁ごと器に盛り、**1**のしょうがとみょうがをのせる。
ささ身 3本・とうがん 250g・新しょうが 2かけ・みょうが 1コ・塩昆布 10g・塩 ・片栗粉 ・酒
調理時間:約18分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
肉の色が変わったら、ズッキーニとパプリカを加え、全体に油が回るまで炒める。【A】をふって混ぜ、ミニトマトを加えて強火にする。野菜から汁けが出て煮立ったら、ふたをして弱火にし、ミニトマトがくずれるまで5~6分間煮る。
もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・ズッキーニ 1本・パプリカ 1コ・ミニトマト 15~20コ・塩 小さじ1/2・オレガノ 小さじ1/3・黒こしょう 少々・オリーブ油 大さじ3
調理時間:約25分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
ボウルに【ごまだれ】の材料を入れ、よく混ぜる。鶏肉はふきんなどで水けをふき、1cm幅のそぎ切りにする。器にトマトを盛って鶏肉をのせ、【ごまだれ】をかける。
むね肉 1枚・トマト 1コ・ねぎ 1/2本分・しょうが 3枚・塩 少々・酒 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・練りごま 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1弱
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
水でぬらしたスプーンで**2**をすくい、なべに加える。火が通ったら、ごぼう、ねぎを加えて7~8分間煮て、水菜を加える。器に【スープ】ごと取り分け、ポン酢しょうゆと柚子こしょうで食べる。
・ごぼう 1本・ひき肉 300g・ねぎ 1本・溶き卵 1コ分・かたくり粉 大さじ1・しょうが汁 小さじ1・ねぎ 1本・水菜 1/2ワ・顆粒チキンスープの素 大さじ1・水 カップ4+1/2・酒 カップ1/2・ポン酢しょうゆ 適宜・柚子こしょう 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
続けて**1**の鶏肉にかたくり粉、溶き卵を順につけ、1~2分間揚げる。耐熱容器に**2**を並べ入れ、[[おろしソース|rid=43154]]をかけて粗熱を取る。器に盛り、黒こしょうをふる。
むね肉 1枚・れんこん 60g・かぶ 1コ・にんじん 30g・溶き卵 1コ分・おろしソース カップ1/2・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 ・かたくり粉 適量・黒こしょう 適量
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
火を止め、そのままおいて粗熱を取る。**2**の鶏肉は1cm厚さに切って器に盛り、好みでミントや4等分にしたすだちを添える。【たまねぎ塩だれ】をかけて食べる。
もも肉 1枚・しょうが 1かけ・ねぎの青い部分 15cm・たまねぎ 1/4コ分・塩 小さじ1・すだちの搾り汁 小さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・こしょう 少々・ミント 適宜・すだち 適宜・塩
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal 塩分:約3.8g
NHK みんなの今日の料理
片面焼きの場合は、1分30秒~2分間予熱をしてから身を上にして強火で5分間焼き、裏返して皮側を3~4分間焼く。**4**を食べやすい大きさに切って器に盛り、水菜とミニトマトを添える。
もも肉 1枚・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・柚子こしょう 小さじ1・水菜 1株・ミニトマト 4コ
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
お好みのかたさまで火が通ったら、卵黄の溶き卵を塩おにぎりの上に回しかけ、仕上げに三つ葉をのせて、出来あがりです。※お好みで七味唐辛子をふってお召しあがりください。
もも肉 2枚。たまねぎ(薄切り) 中1個。三つ葉(ざく切り) 2本。卵 4個。エバラすき焼のたれ 大さじ4。水 50ml。太白ごま油 大さじ2。塩おにぎり 4個。七味唐辛子 適宜
調理時間:約15分 カロリー:約565kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
香りが出たら、ザーサイ、長ねぎ、[1]を加えて炒め合わせる。さらに香りが出たら、水を加えて煮立て、ふたをして弱火で2~3分煮る。[3] [2]に水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にこしょうで香りをつける。
ひき肉 75g、長ねぎ (みじん切り) 1/2本分、ザーサイ (漬けもの) 15g(みじん切り)、きくらげ 5g、、水 2カップ、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1/2、サラダ油 大さじ1/2、塩 少々、こしょう 少々、、、水 大さじ1と1/2、片栗粉 大さじ3/4
カロリー:約139kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[4] 煮立ったらふたをして、中火で15分ほど、煮汁が1/2~1/3程度になるまで煮る。[5] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽元と一緒に器に盛り、[2]を添える。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
手羽元 8本(480g)、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、チンゲンサイ 1株、ゆで卵 2個、、、ミツカン カンタン酢 3/4カップ、、ミツカン カンタン黒酢 3/4カップ、オイスターソース 大さじ1、、スターアニス (八角) 1個
カロリー:約533kcal 塩分:約5.1g
ミツカン メニュー・レシピ
この時、トマト以外の調味料を混ぜてよく溶かして、最後にトマトを混ぜる。[4] [2]に片栗粉をはたき、180度の揚げ油で5分ほど揚げる。皿に盛り、[3]をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
もも肉 1枚(280g)、こしょう 小さじ1/4、しょうゆ 小さじ2/3、にんにく 1かけ、しょうが 1かけ、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、ホールトマト (缶) 30g、トマトケチャップ 小さじ1強、おろしにんにく 少々、ごま油 小さじ1/2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ3/5、ミツカン 味ぽん 大さじ1/3、砂糖 小さじ2
カロリー:約451kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[3]同じフライパンに「カンタン酢」を注ぎ入れ、おろしにんにく、赤とうがらしを加えて混ぜながら、少しとろみがつくまで3分ほど煮詰める。[4]器にちぎったレタスを盛り付け、鶏肉をのせる。[3]をかけて小ねぎを散らす。
もも肉 大1枚(300g)、片栗粉 大さじ2、サラダ油 大さじ2、、、ミツカン カンタン酢 適量(100ml程度)、おろしにんにく 小さじ1/2、赤とうがらし (小口切り) 少々、、レタス 適量、小ねぎ (小口切り) 30g
カロリー:約523kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
❷きゅうりは千切り、レタスは細切りにする。トマトは薄切りにする。❸器に②を盛り、①を並べる。上から日清アマニ油ドレッシング焙煎香味ごま、ラー油をかける。
もも肉 1枚~A~酒 1/4カップ塩 小さじ1長ねぎ(青い部分) 1本分しょうがスライス 3枚きゅうり 1本分レタス 3枚トマト 1個日清アマニ油ドレッシング焙煎香味ごま 大さじ3~4ラー油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.1g
日清オイリオ わくわくレシピ
そうめん 4束(200g)豚ひき肉 100gAしょうがのすりおろし 小さじ1/2Aみそ 大さじ1A水 大さじ1A砂糖 大さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)A「丸がらスープ」 小さじ1きゅうり 1本すり白ごま 適量
カロリー:約485kcal 
味の素 レシピ大百科
(2)揚げ鍋、またはフライパンの高さ3cmくらいまで油を入れて160℃に熱し、(1)の鶏肉にBをまぶして手早く入れ、中火で上下を返しながら3~4分揚げる。(3)強火にして外側がカリッとするまで1分ほど揚げ、油をきる。(4)器に盛り、レモンを添える。
むね肉 1枚(300g)「お肉やわらかの素」 小さじ3(7.5g)Aしょうがのすりおろし 小さじ1Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ2B片栗粉 大さじ2B薄力粉 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量レモンのくし形切り 2切れ
カロリー:約334kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加