鶏ももを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏もも」 の検索結果： 17912 件中 （7181 - 7200）
|
・鶏むね肉を耐熱皿にのせ、酒と塩をもみ込む。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ600Wで約1分20秒加熱する。あら熱がとれたら細かく裂く・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し冷水で洗ってざるにあげて水気を切っておく。[A]を順に混ぜ合わせてドレッシングを作る。器に「稲庭風うどん」を盛りつけ、鶏肉、パクチーの葉、白髪ねぎをのせる。(1)をかけて白炒りごまをちらし、お好みでレモン(分量外)を添える
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、鶏むね肉 75g、酒 小さじ1、塩 ひとつまみ 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
鶏もも肉にフォークで数か所穴をあけ、おうちパスタ(大さじ1)を加えて10分漬け込む。米をとぎ、おうちパスタ(大さじ4)を加え、すし飯の目盛(やや少な目)に水量をあわせ、鶏肉をのせて炊飯器で炊く。にんじんはすべてすりおろす。40g分のすりおろしたにんじんに、おうちパスタ(大さじ1)を混ぜてソースにする。炊けたら鶏肉を取り出し、残りの人参、小口切りにしたいんげんを加え10分蒸らす。ごはんを皿に盛り、カットした鶏肉をのせ②のソースをかけて出来上がり!
材料(2人前)鶏もも肉 調理時間:約30分 ピエトロ レシピ
|
|---|
|
❶鶏もも肉は皮目を下にし、厚さが均等になるように観音開きにしてから一口大に切る。❷Aの材料をよく混ぜ合わせ1の鶏肉と一緒にビニール袋に入れ、よくもみ込み、冷蔵庫で半日以上漬け込む。❸フライパンに日清やさし～く香るエキストラバージンオリーブオイル熱し、2の鶏肉を皮目から中火で焼く。❹焼き色が付いたら裏返し、弱火で4～5分焼いて火を通す。❺器にサニーレタスを敷き、焼きあがった鶏肉を盛り付け、レモンを添える。
鶏もも肉 400g～A～ カレー粉 大さじ2 プレーンヨーグルト 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
1鶏もも肉の黄色い脂肪部分を取り除き、塩コショウをかける。2ボウルにタレ【A】の材料を入れて混ぜておく。3フライパンに1.の皮を下にして弱火で焼き、6割くらい火が入ったら裏返す。残り3割くらい焼けたら、2.を入れて絡め焼きする。4タレが焦げる手前で鶏肉を取り出し食べやすい大きさに切り、大きいスライスチーズを乗せる。梅干しの種を取り除きお皿の周りにちらし、仕上げにパルメザンチーズをつらし、貝割れ大根を盛りつける。
大きいスライスチーズ1枚生にこだわったパルメザン大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約364kcal 塩分:約5.6g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
1鶏もも肉は半分の大きさにカットし、塩を適量まぶす。2れんこんは厚めにカット、ごぼうは皮をこすって乱切りにする。にんじんは縦4等分にカット、ブロッコリーは小房に分ける。3にんじん以外はさっと下ゆでする。(アクを抜く程度で、柔らかくなくても良い。)4鍋にチキンスープを入れ、1.の鶏肉、里芋、ごぼう、にんじん、ローリエを加え、沸騰したらアクを取り除き、蓋をして20～30分コトコト弱火で煮込む。5ブロッコリーを加えて、塩で調味したら器に盛り、熱いうちにチーズをのせる。[br
調理時間:約40分 カロリー:約495kcal 塩分:約1.2g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
1A.(鶏肉以外)を炊飯器に入れ、30分ほど浸水させたら鶏肉を乗せ「普通」モードで炊く。炊きあがったら鶏肉を取り出し、適度にちぎったレタスを加え混ぜる。2鶏肉はお食べやすいようにカットしておく。3器にご飯と鶏肉を盛りチーズをのせ、B.を混ぜたものを添える。
大きいとろけるスライス2枚A米1合分A鶏もも肉1枚A大豆水煮50gAにんにく千切り適量Aショウガ千切り適量A薄口しょうゆ大さじ1A水180㏄レタス2枚Bショウガすりおろし2かけ分Bしょうゆ大さじ1B酢大さじ1B 調理時間:約10分 カロリー:約502kcal 塩分:約3.1g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
① 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。絹豆腐は奴に切る。しいたけはいしづきを切って4等分、にんじんは輪切り、白菜はざく切りする。油揚げは水洗いして小さく刻む。長ねぎは斜め薄切りにする。生ラーメンは熱湯でゆでておく。② 鍋に①と(a)、鶏もも肉、豆腐を入れて蓋をして火にかける。熱くなったら、白菜、しいたけ、油揚げを入れて蓋をし、鶏肉に火が通るまで煮込む。その後長ねぎを入れて煮込む。③ ②にラーメンを加えて出来上がり。【子手伝い】(子どもと一緒に調理するときに手伝ってもらう
調理時間:約35分 カロリー:約662kcal 塩分:約2.7g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1...鶏肉は2㎝の大きさに切り、にんじんは銀杏切り、ごぼうを斜め薄切りにする。2...しょうがは半分に切り、半量を粗みじん切りに、半量を千切りにする。3...釜に米を入れ、鶏肉、にんじん、ごぼう、粗みじん切りのしょうがを加える。4...(3)にしょうゆ、鶏ガラスープ、塩と2合分の水を入れ炊飯する。5...長いもをすりおろし、温めためんつゆをかけていりごまをふる。6...ご飯を盛り、しょうがの千切りをのせ、(5)を添える。
4人分 鶏肉(もも)...110gにんじん 調理時間:約45分 カロリー:約373kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1...長いもはすりおろし、にんじんは銀杏切り、小松菜は一口大、長ねぎは小口切りにする。2...鍋に水を入れ鶏ガラスープを沸かし、鶏挽肉を入れてホイッパーでかき混ぜ、にんじん、小松菜を入れる。豆腐は手で崩しながら入れる。3...溶き卵、長ねぎ、長いも、しょうがを加えしょうゆで味を整え火をとめる。
4人分 長いも...250gにんじん...1/3本小松菜...60g長ねぎ...20g水...800cc鶏ガラス-プ(顆粒)...大さじ1と1/2鶏肉(挽肉)...60g木綿 調理時間:約20分 カロリー:約115kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1...鶏肉、パプリカ、ズッキーニは細切り、たまねぎは薄切り、トマトは乱切りにする。2...鍋に水を入れ沸騰したところに、かたくり粉(分量外)をまぶした鶏肉、(1)の野菜を入れる。3...(2)に鶏ガラスープ、しょうゆ、酒、ラー油を加え、塩・こしょうで味をととのえたら、水で溶いたかたくり粉でとろみをつける。4...溶いた卵、酢を加えて、卵に火が通ったらお皿に盛りつける。
4人分 鶏肉(むね)...1/3枚パプリカ(赤)...1/4個パプリカ(黄)...1/4個 調理時間:約30分 カロリー:約134kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
鶏もも肉は一口大に切る。長ねぎは斜めに切る。ごぼうはささがきにして、酢水にさらしておく。まいたけは石づきを切り小房に分ける。せりはざく切りにする。きりたんぽは斜めに半分に切る。鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水を入れ中火にかけ、沸いたら鶏もも肉・ごぼうを入れて軽く煮る。鶏もも肉に火が通ったら、長ねぎ・まいたけを入れ、最後にせりときりたんぽを入れる。きりたんぽは崩れやすいので最後に入れ、温める程度に火にかけましょう。
鶏肉(もも)400g長ねぎ1本 調理時間:約10分 カロリー:約365kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鶏もも肉は、一口大のそぎ切りにする。長ねぎは輪切りにする。鍋にAを入れ一煮立ちさせ、鶏もも肉を加えて5分程煮て火を止める。STEP2の粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。そばを表示時間通りにゆで、冷水でしめ、水気を切る。STEP4を器に盛りSTEP3のつゆをかけ、残りの鶏肉、長ねぎ、かいわれ大根、氷をのせる。※氷をトッピングする場合、お好みで1:4の希釈倍率に変えても良い。
鶏もも肉120gAヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ120ml水600mlそば(乾)2束 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約6.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
野菜の茎の部分は5cm幅に、葉の部分は7cm幅に切る。鶏むね肉は2cm幅に切る。厚揚げは一口大に切る。鶏肉は魚の切り身のように薄く切り早く火が通るようにします。鍋に野菜、鶏肉、きのこ、厚揚げを詰める。水に少量の「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加え、薄味のだし汁を作り、STEP2に7分目ほど注ぎ、蓋をして強火にかける。沸騰したら灰汁を取り除き弱火にし、鶏肉に完全に火が通っていることを確認し火を止める。つけダレを混ぜ合わせ、器に注ぎ添える。
野菜(緑黄色、淡色 調理時間:約20分 カロリー:約377kcal 塩分:約4.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
⽩菜、にんじん、ピーマン、⻑ねぎ、エリンギ、鶏⾁は⾷べやすい⼤きさに切っておく。しょうがはみじん切りにしておく。フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、鶏⾁を炒める。鶏⾁に⽕が通ったら、⼀度取り出しておく。同じフライパンにSTEP1の野菜とエリンギを炒め、少ししんなりしてきたらSTEP2を戻し⼊れ、⽔とうずら卵の水煮と「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」を加えて3分ほど煮る。⽔溶き⽚栗粉でとろみをつけて出来上がり。
鶏肉200g⽩菜2枚にんじん1/4本 カロリー:約798kcal 塩分:約6.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
を加え、鶏肉にからめる。皿に盛り、付け合わせ(好みでクッキー型で抜く)を添える。
・鶏もも肉 4本・はちみつ 大さじ2・白ワイン カップ2・付け合わせ 適量・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 大さじ2・バター 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フッ素樹脂加工の深めのなべにサラダ油を熱し、鶏手羽元と手羽中を入れて、中火で両面を色よく焼きつける。中央をあけて砂糖を入れ、溶かしてやや色がつくぐらいまで炒め、鶏肉全体にからめる。しょうゆを加えて煮立ったら、黒酢、酒、水、ねぎ、しょうがを加え、ふたをして弱火で約1時間煮る。汁けがほとんどなくなり、とろみがついたら全体にからめて火を止め、器に盛る。
・鶏手羽元 6本・鶏手羽中 6本・黒酢 大さじ1・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・サラダ油 大さじ1・砂糖 大さじ1 調理時間:約70分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
揚げる。時々網じゃくしで揚げかすを取り除く。鶏肉が浮いてきてパチパチと音がしてきたら、バットに上げてそのまま2～3分間休ませる
・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ1+1/2・にんにく 3枚・しょうが 3枚・レモン 適量・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に水と昆布を入れ、1～2時間浸しておく。鶏もも肉、むね肉は皮を取り、筋や脂肪を除いて1.5cm幅の細切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/2、酒大さじ3を加えて軽くもみ込み、10～15分間おく。鍋に湯を沸騰させて塩小さじ1、酒大さじ1を加える。**2**を加えてふたをし、火を止めて15～20分間ほど余熱で火を通す。**1**の鍋を火にかけて60℃にし、20分間ほど温度を保つ。昆布を取り出して温度を上げ、85～90℃になったら削り節を加える。1～2分間温度を保ちながら煮出し
調理時間:約50分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)鶏肉は3cm角に切る。玉ねぎは薄切りにし、みつばは3cm長さに切る。(2)フライパンにAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の玉ねぎ・鶏肉の順に加えて鶏肉の上下を時々返しながら3～4分煮る。(3)溶き卵半量をフライパンの中心から外側に向かって円を描くように流し入れ、フタをして1～2分煮る。(4)残りの溶き卵も同様に流し入れ、半熟状になるまで煮る。(5)器にご飯をよそい、(4)をのせ、(1)のみつばを散らす。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
鶏 カロリー:約553kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切る。にらは長さを半分に切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにし、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・ねぎ・にんじんを順に加えて煮る。火が通ったら、(1)のにらを加えてサッとくぐらせ火を通し、ポン酢しょうゆを添える。*鶏肉の代わりに豚しゃぶしゃぶ用肉などでもおいしくお作りいただけます。
鶏もも肉 1枚にら 2束(200g)長ねぎ 1/2本(50g)にんじん 2cm(20g)A水 3カップA「丸鶏がらスープ カロリー:約278kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
