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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （7881 - 7900）
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ラップをしたまま粗熱を取る。**2**を薄切りにし、よく洗ったベビーリーフ、にんじんと一緒に器に盛り合わせる。フレンチドレッシングと粉チーズを混ぜ合わせて添える。
・鶏むね肉 1枚・パセリ 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1・ベビーリーフ 100g・にんじん 適量・フレンチドレッシング 大さじ3・粉チーズ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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12～13分間焼き、時々下面を見て、焦げていないか、均等に焼き色がついているかを確認する。表面がまだ生のようなら返して約10秒間焼いて火を通す。器に盛り、ベビーリーフを添える。
・鶏もも肉 2枚・ベビーリーフ 適量・塩 小さじ2/3・こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、**2**を巻き終わりを下にして入れ、両面にしっかりと焼き色をつける。白ワインをふり、ふたをして弱火で3～4分間焼いて火を通す。
・鶏むね肉 1枚・ベーコン 3枚・レモン汁 小さじ1・パプリカパウダー 小さじ1/4・白ワイン 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・オリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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春雨は水につけて10分間おき、戻す。白菜は軸を1cm幅くらいに切り、葉をザク切りにする。しいたけは石づきを除いて薄切りにする。にらは4～5cm長さに切る。「[[ゆで鶏の甘辛ソース|rid=21008]]」の鶏肉のゆで汁が入った鍋を強火で煮立て、しいたけ、白菜、食べやすく切った春雨を加え、2～3分間煮る。【A】とにらを加えて軽く煮る。塩・黒こしょう各少々で味を調える。
・春雨 30g・白菜 1枚・生しいたけ 4枚・にら 3～4本・鶏肉のゆで汁 全量・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 少々・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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熱湯を回しかけてざるにあけ、粗熱が取れたら水けをしっかりと絞る。【マーマレードドレッシング】の材料をよく混ぜ合わせ、**2**と**3**をあえて器に盛る。
・鶏ささ身 3本・にんじん 2本・エクストラバージンオリーブ油 大さじ3・オレンジマーマレード 大さじ2・ワインビネガー 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・塩 ・こしょう ・サラダ油 少々 調理時間:約18分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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また密封容器に入れる必要はない)。器にご飯を盛り、【ささ身の酒蒸し】、青じそ、梅干しをのせ、細ねぎ、白ごまを散らす。**1**のだしをかけ、おろしわさびを添える。
・鶏ささ身 2本・酒 大さじ1/2・塩 少々・梅干し 2コ・ご飯 300g・青じそ 4枚分・細ねぎ 大さじ1・白ゴマ 小さじ2・おろしわさび 少々・昆布 1枚・水 カップ2・塩 少々 調理時間:約8分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら弱火にし、時々おたまでアクを取り除きながら、ふたをして約10分間煮る。ふたを取り、中火にしてマッシュルーム、トマト、塩、こしょうを加える。煮立ったら弱火にし、時々混ぜながら、ふたをせずに15～20分間煮る。
・鶏もも肉 250g・トマトの水煮 1缶・たまねぎ 1コ・マッシュルーム 1缶・固形スープの素 1コ・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンをサッと洗い、サラダ油適量を中火で熱し、小松菜を入れる。塩・こしょうをふってサッと炒める。溶き卵を流し入れ、卵が半熟状になるまで混ぜながら炒め合わせる。器に盛り、**2**をのせる。
・鶏もも肉 1枚・小松菜 1/2ワ・卵 2コ・秘伝だれ カップ1/2・小麦粉 適量・サラダ油 ・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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大きめのフライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、**2**を重ならないように並べる。2〜3分間焼いてこんがりとしたら、やけどに注意して上下を返し、同様に焼く。器に盛ってラディッシュをを添え、一味とうがらしをふる。
・鶏もも肉 1枚・砂糖 大さじ2・みそ 大さじ2・すりごま 大さじ2・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・にんにく 1かけ分・ラディッシュ 5〜6コ・一味とうがらし 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。ポロポロになったら豆腐を加えて炒め、ザーサイ、しょうが、赤とうがらしを加えて炒め合わせる。【A】をふってサッと炒める。
・木綿豆腐 1丁・鶏ひき肉 100g・ザーサイ 30g・しょうが 1/2かけ・赤とうがらし 1本・ごま油 大さじ1/2・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にチキンスープを720ml用意して温め、塩適量で味を調える。1人分180mlを器に注ぐ。じゅんさいは熱湯でサッとゆでる。ざるに上げ、水けをきって**4**に浮かべる。
・じゅんさい 160g・鶏ひき肉 1kg・ねぎ 10cm・しょうが 1/2かけ・水 カップ10・塩 調理時間:約50分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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スナップえんどうが煮えたら、酒大さじ2、塩・こしょう各適宜を加えて味を調える。水溶きかたくり粉を回し入れて、とろみをつけて仕上げる。
・カリフラワー 1/3コ・鶏ひき肉 80g・しょうが 1/2かけ・スナップえんどう 8本・水溶きかたくり粉 小さじ4・サラダ油 ・酒 ・塩 ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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梅干しの果肉と種、【A】を加え、落としぶたをする。弱めの中火にし、れんこんが柔らかくなるまで20分間ほど煮る。梅干しの果肉をくずし、器に盛る。
・れんこん 200g・鶏もも肉 1枚・梅干し 1コ・昆布 1枚・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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油が回ったらきゅうりを加えて、表面に焼き色がついたら【A】を加え、汁けがなくなるまで炒める。器に盛って白ごまをふり、あれば糸とうがらしを盛る。
・きゅうり 2本・鶏ささ身 100g・うまみ酢 大さじ3・みそ 大さじ1/2・練りがらし 大さじ1/2・白ごま 適量・糸とうがらし 適宜・酒 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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みそを**2**の煮汁少々で溶きのばし、**2**に加える。中火にして混ぜ、煮立ったら甘酒を加え、弱火にして時々混ぜながら10分間煮る。
・なす 5～6コ・鶏もも肉 2枚・だし カップ1+1/2～2・酒 大さじ6・甘酒 カップ1・ごま油 大さじ1・みそ 大さじ3～4 調理時間:約40分 カロリー:約1420kcal 塩分:約7.5g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油少々をなじませて熱し、**2**を並べて弱火で焼く。焼き色がついたら裏返してふたをし、3～4分間蒸し焼きにする。器に盛り、大根おろしとポン酢しょうゆを合わせて添える。
・鶏もも肉 140g・エリンギ 70g・ししとうがらし 6本・大根おろし 5cm分・ポン酢しょうゆ 適量・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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残りの**1**を加えて煮立ったら弱火にし、ふたをして野菜が柔らかくなるまで12～13分間煮る。みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせたら椀(わん)によそい、好みで粉ざんしょうをふる。
・鶏もも肉 40g・油揚げ 1/2枚・さつまいも 60g・にんじん 30g・生しいたけ 2枚・だし カップ2+1/2・粉ざんしょう 適宜・みそ 大さじ1+1/2 調理時間:約25分 カロリー:約150kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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**1**のむね肉に塩とこしょう、小麦粉をふって軽く混ぜ合わせる。フライパンにごま油を強火で熱し、むね肉を炒める。表面の色が変わってきたらピーマンを加えてサッと炒め、【A】を加えて全体にからめる。
・鶏むね肉 1枚・ピーマン 4～5コ・オイスターソース 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・酢 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1・ごま油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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鍋に**1**の白菜、**2**の鶏肉、キムチ、わかめを入れ、水カップ3+1/2を加えて中火にかける。沸騰してから20分間ほど煮て、にらを加えてひと煮立ちさせ、白ごまをふる。
・鶏もも肉 1枚・白菜キムチ 100g・白菜 1/8コ・わかめ 50g・にら 1/2ワ・白ごま 少々 調理時間:約35分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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卵黄をつぶさないように木べらで卵白だけを混ぜて火を入れる。卵白が固まってきたら卵黄をつぶし、半熟状になったところで火を止める。器に盛り、みつばを散らす。
・トマト 2コ・鶏もも肉 200g・ねぎ 1/3本・みつば 5本分・卵 3コ・水 カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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