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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （9001 - 9020）
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返して約2分間焼き、ふたをして弱火で4～5分間蒸し焼きにする。きゅうりは5～6cm長さに切り、縦半分に切る。**2**を食べやすい大きさに切って器に盛り、きゅうりを添える。
・鶏もも肉 2枚・酒 大さじ2・みそ 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1/2・しょうが 小さじ1/2・こしょう 少々・白ごま 小さじ1・きゅうり 1本 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ってきたら、溶いた卵の3/4量を中央から外側へ円を描くように回し入れる。生の部分を少しすくい取り、煮立っている部分にかけながら火を通す([[「老舗
・鶏もも肉 160g・たまねぎ 1/2コ・卵 4コ・割り下 160ml・ご飯 400g 調理時間:約20分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**の豆腐をボウルに入れて泡立て器でほぐす。【A】を加え、さらによく混ぜてなめらかにする。**4**にもやしと鶏肉を加え、サックリとあえる。器に盛り、白ごまをふる。
・もやし 1袋・鶏むね肉 100g・木綿豆腐 150g・うす口しょうゆ 小さじ2・ごま油 小さじ1・みりん 小さじ1・白ごま 少々・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に水を2～3cm深さに注ぎ、**4**を入れて中火にかける([[どんぶり茶碗蒸し|rid=19366]]「地獄蒸しの方法」を参照)。沸騰したらふたをし、弱めの中火で15～25分間蒸す。
ねぎは長さを半分に切り、せん切りにする。
**5**のボウルに皿をか
・長芋 150g・鶏ひき肉 150g・塩 小さじ1/6・かたくり粉 小さじ2・卵白 1コ分・ねぎ 10cm・卵黄 1コ分・練りがらし 適量 調理時間:約40分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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ししとうがしんなりしたら、塩、こしょうをふり、ししとうを取り出す。火を止め、残りのレモンを搾りかけてサッと混ぜる。器に手羽先とししとうを盛り、レモンのくし形切りを添える。
・鶏手羽先 6本・ししとうがらし 6本・サラダ油 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・レモン 1/2コ 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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早煮昆布を加え、落としぶたをして(あれば、だしをとったあとの昆布を利用する)、フツフツと煮立つ火加減を保ちながら、じゃがいもに竹串がスッと通るまで15分間ほど煮る。砂糖大さじ3弱を加えて2～3分間煮る。【A】を加え、煮汁がヒタヒタになるまで、さらに7分間ほど煮る。
・新じゃがいも 5～6コ・早煮昆布 3g・鶏手羽中 2本・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ3弱・水 カップ2+1/2 調理時間:約40分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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ラップをはずし、まんべんなく薄く小麦粉をふる。切る際の目印に、うずらの卵の間にギュッとくぼみをつけてピーナツの殻のような形にする。バットにしょうゆ適量を入れ、菜箸をバットの下に置いて斜め
・鶏ささ身 6本・うずらの卵 12コ・焼きのり 1+1/2枚・小麦粉 ・しょうゆ ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に約5分間かける。取り出してラップを外し、スプーンと菜箸でつくねの上下を返しながら、照りがつくまで汁をからめる。器に盛り、根元を切った貝割れ菜を添える。
・鶏ひき肉 200g・生しいたけ 2枚・ねぎ 1/2本・小麦粉 大さじ1・塩 小さじ1/4・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・すりごま 大さじ1・貝割れ菜 適量 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火にかけ、**4**を並べ入れる。約3分間焼いて焼き色がついたら返す。さらに約3分間焼いてふたをし、弱火にして約4分間焼いて中まで火を通す。火を止め、バットなどに取り出して冷ます。
・鶏ひき肉 150g・豚ひき肉 150g・たまねぎ 1/2コ・塩 小さじ1/2・卵 1コ・小麦粉 大さじ3・サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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中央部分が沸騰して半熟状態になったら火を止めて、みつばを全体に散らす。ふたをして30秒間蒸らす。器にご飯をよそい、**4**をかけ、粉ざんしょうをふる。
・ご飯 丼2杯分・トマト 1コ・鶏もも肉 1/2枚・卵 3コ・みつば 1/4ワ・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・粉ざんしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約723kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったらアクを取り、火を弱めて5分間ほど煮る。パプリカ、水菜、うどんを加えて煮て、温まったら器にとって食べる。好みでポン酢しょうゆ(全体備考参照)をかけて食べても。
・冷凍うどん 2玉・鶏もも肉 1枚・パプリカ 各1コ・水菜 1/2ワ・うす口しょうゆ 大さじ2+2/3・酒 大さじ1+1/3 調理時間:約25分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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小鍋に【B】を入れて煮立て、かたくり粉小さじ1を同量の水で溶いて加え、手早く混ぜてとろみをつける。**3**が蒸し上がったら**4**をかけ、しょうがをのせる。
・鶏ささ身 1本・しめじ 30g・卵 1コ・だし カップ1・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 一つまみ・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・しょうが 適量・塩 少々・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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煮汁と卵がなじむように菜ばしでところどころを軽く混ぜ、みつばを散らして、ふたをして30秒間蒸らす。丼にご飯をよそい、**3**を半量ずつかけて、粉ざんしょうをふる。
・鶏もも肉 1/2枚・たまねぎ 1/2コ・卵 2コ・温かいご飯 2杯分・親子丼の素 大さじ3・水 カップ1/4・親子丼の素のしいたけ 5～6枚・みつば 1/3ワ・粉ざんしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**が煮立ったら鶏肉を1切れずつ広げながら入れ、7～8分間煮る。鶏肉を鍋の片側に寄せ、あいたところにチンゲンサイの根元、しいたけ、水けを絞った麩、チンゲンサイの葉の順に入れ、軽く煮る。【煮汁】ごと器に盛る。
・鶏むね肉 1枚・酒 小さじ1・塩 少々・だし カップ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・焼き麩(ふ) 4コ・生しいたけ 4枚・チンゲンサイ 1株・かたくり粉 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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いんげんは熱湯でサッとゆでて冷水にとり、ヘタを落として3cm長さに切る。鍋に【煮汁】の材料を入れ、鶏肉、高野豆腐、ごぼう、しいたけを入れて弱めの中火にかける。鶏肉に火が通ったら、いんげんを加えて温める。
・鶏もも肉 120g・高野豆腐 1コ・ごぼう 10cm・生しいたけ 2枚・さやいんげん 2本・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ2+2/3 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**のフライパンに鶏肉を戻し入れ、【煮汁】の材料を加える。煮立ったら弱火にし、ふたをして12～13分間煮る。中火にし、返しながらつやが出るまで煮詰める。
・にんじん 1本・生しいたけ 4枚・鶏もも肉 1枚・小麦粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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いったん火を止めて【たれ】を回し入れ、中火で煮立たせる。時々返しながら、照りが出るまで煮からめる。鶏肉は食べやすく切って器に盛り、アスパラガスを添えて【たれ】をかける。
・鶏もも肉 2枚・小麦粉 大さじ1・グリーンアスパラガス 4本・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・水 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約477kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉を皮を下にして戻し、フライパンを揺すってからめる。鶏肉を1cm厚さに切り、器に盛る。トマトとアスパラガスを添える。好みで七みとうがらし
・211の甘辛だれ 大さじ2・鶏もも肉 1枚・グリーンアスパラガス 3～4本・トマト 1コ・サラダ油 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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鍋に鶏肉、たまねぎ、丁字麩、赤こんにゃく、ごぼうを並べて【A】を注ぎ入れ、中火で煮る。たまねぎがクタッとしたら、真ん中にわけぎを加え、しんなりとしたらみつばを加えて軽く火を通す。
・鶏もも肉 300g・たまねぎ 1/2コ・ごぼう 1/4本・丁字麩 2コ・赤こんにゃく 60g・わけぎ 40g・みつば 適量・だし カップ1+1/4・みりん カップ1/2・しょうゆ カップ1/4・酒 カップ1/4 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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**3**に【A】を順に加え、汁けがなくなるまで14～15分間煮る。煮上がったらバットにあけて冷まし、**2**の絹さやを加えて混ぜる。
・おから 200g・鶏ひき肉 100g・にんじん 1/4本・しめじ 1パック・生しいたけ 2枚・絹さや 8枚・だし カップ2+1/2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ3・塩 小さじ1/2・塩 適量・ごま油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約740kcal 塩分:約12.g NHK みんなの今日の料理
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