「鶏もも」 の検索結果: 11849 件中 (9501 - 9520)
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**1**の米を加えて、全体にバターが絡み、米が透き通ってくるまで炒める。たまねぎ、にんじん、鶏肉、**5**の米、【A】を炊飯器に入れ、表面を軽く混ぜてから炊く(あ ・米 400ml・鶏むね肉 1枚・たまねぎ 50g・にんじん 50g・パセリ 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・水 380ml・バター ・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約60分 カロリー:約500kcal
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焼き色がついたら裏返し、こんがりと焼く。鶏肉を1.5cm幅に切り、器に盛る。縦に割ったスナップえんどうとたまねぎをあしらい、【いちごソース】をかける。 ・鶏もも肉 1枚・スナップえんどう 6コ・新たまねぎ 2コ・しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・いちご 300g・塩 小さじ1/3・しょうゆ 大さじ1・サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal
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冷やしてから切ると、肉がしまってきれいに均一に切りそろえることができる。**2**に**3**の鶏肉を加え、たまねぎのツンとした香りが消えるまで炒め合わせる。ご飯を加えてほ ・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1コ・ご飯 320g・卵 3コ・しょうゆ 小さじ1・水 大さじ1強・トマトケチャップ 40g・ウスターソース 小さじ1・塩 ・トマトケチャップ ・こしょう ・しょうゆ ・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約700kcal
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、**3**の【タネ】を下にして並べ、ふたをせずに2~3分間焼いて裏返し、さらに約1分間焼く。酒をふって弱火にし、ふたをして約2分間蒸し焼きにする。 ・生しいたけ 6枚・鶏ひき肉 100g・ねぎ 10cm・しょうが汁 少々・酒 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・みそ 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・かたくり粉 適量・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal
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**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、うどんを入れて菜ばしで湯に沈め、中火にして袋の表示時間どおりにタイマーをセットし、大きく ・干しうどん 200g・鶏もも肉 1/3枚・なす 1コ・ねぎ 1/2本・めんつゆ カップ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約490kcal
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ボウルに梅干しの果肉、とっておいた**1**のゆで汁、【調味料】を入れてよく混ぜ、梅だれをつくる。ささ身はふきんなどで水けをふき、1cm幅のそぎ切りにする。器に青じそを敷いてささ身を盛り、梅だれをかける。 ・鶏ささ身 4本・ねぎ 10cm・しょうがの皮 1かけ分・酒 小さじ1・塩 小さじ1/2・青じそ 3~4枚・梅干し 1コ・みりん 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2弱 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal
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器にそうめんを盛る。それぞれの碗に**3**を入れ、細ねぎ・しょうがを添える。 ・そうめん 6~8ワ・生しいたけ・なめこ (合わせて)250g・なす 3コ・鶏もも肉 300g・だし カップ4・酒 大さじ4・しょうゆ 大さじ3・塩 小さじ1/2強・赤とうがらし 3本分・ラーユ 適量・細ねぎ 適量・しょうが 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約490kcal
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別の鍋に**2**と**3**、昆布、水1.5リットルを入れて強火にかける。煮立ったら【A】の半量を加え、中火で煮る。八分(ぶ)どおり火が通ったら昆布を取り出し、フードプロセッサーにかけて粗く刻む。鍋に戻 ・鶏もも肉 1枚・じゃがいも 2コ・にんじん 1本・かぶ 2コ・小たまねぎ 8コ・昆布 1枚・うす口しょうゆ 70ml・酒 70ml・こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約210kcal
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にんじんが柔らかくなったら、砂糖大さじ1+1/2、しょうゆ大さじ3を加え、さらに7~8分間煮て火を止め、そのまま冷ます。 ・大豆 カップ1・にんじん 100g・鶏もも肉 80g・ひじき 25g・干ししいたけ 3枚・こんにゃく 100g・砂糖 ・しょうゆ 調理時間:約50分 カロリー:約250kcal
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**3**に**2**、きゅうり、ちりめんじゃこ、汁けをきったコーンを加え、塩・こしょう各少々で味を調える。 ・あわ ・きび ・ひえ ・はと麦 ・押し麦 ・米粒麦 ・うるち米 カップ1/2・鶏むね肉 1~2枚・酒 カップ1/3・水 カップ1/3・レモン汁 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・めんつゆ 大さじ1/2・塩 少々・きゅうり 1本・ちりめんじゃこ カップ1・コーン カップ1/2・塩 ・こしょう 調理時間:約60分 カロリー:約260kcal
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ねぎは1cm幅の斜め切りにする。【つゆ】の材料をなべに入れて煮立て、**5**の鶏肉としいたけを ・小麦粉 500g・水 カップ1+1/4・塩 30g・鶏もも肉 250~300g・生しいたけ 4枚・ねぎ 1本・めんつゆ カップ3・だし カップ3・柚子の皮 少々・かたくり粉 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約580kcal
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**3**に**1**を加え、【あん】の塩から水までの材料を加え、菜の花に火が通ったら火を止めて水溶きかたくり粉を回し入れてかき混ぜる。再度火にかけ、酢、ごま油を加えてよく混ぜ合わせる。どんぶりにご飯を盛り、**4**をのせる。
・菜の花 2ワ・しめじ 2パック・鶏むね肉 400g・塩 小さじ2・こしょう 適宜・酒 大さじ2・水 カップ2+1/2・水溶きかたくり粉 大さじ3・酢 大さじ1・ごま油 小さじ1・ご飯 どんぶり4杯分・塩 ・こしょう ・酒 ・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約640kcal
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アクを除いて白菜の軸を入れ、その上に葉をのせる。ふたをし、時々煮汁をかけながら、弱めの中火で約12分間煮る。ふたを外し、さらに約5分間煮る。 ・白菜 300g・鶏ひき肉 150g・溶き卵 1/2コ分・パン粉 大さじ2・酒 大さじ1・みそ 大さじ1/2・だし カップ1+1/4・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約250kcal
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油大さじ1を中火で熱し、卵液少々を落としてジュッと音がしたら、卵液の1/2量を流し入れる。大きく混ぜ、半熟になったら向こう側から折りたたむ。向こう側に押し、残りの卵液を流し入 ・芽ひじき 7g・卵 3コ・鶏ひき肉 50g・みつば 5本・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・油 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal
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フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を並べ入れ、縁が白くなったら返し、スナップえんどうを加えてサッと炒める。しいたけ、パプリカを加え、1~2分間炒めて火を通す。混ぜておいた【A】を回し入れ、強めの中火にしてサッと炒める。 ・鶏もも肉 1枚・スナップえんどう 8本・パプリカ 1/2コ・生しいたけ 2~3枚・黒酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・片栗粉 適量・油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal
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・ワンタンの皮 4枚・豚バラ肉 80g・たまねぎ 1/4コ・しょうが 1かけ・にんにく 1/2かけ・ごま油 小さじ2・紹興酒 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・鶏ガラスープ 160ml・香菜(シャンツァイ) 適量・しょうが 適量・黒酢 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.5g
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170℃に熱した揚げ油に**3**を入れ、きつね色になるまで2分間ほど揚げる。食べやすく切って器に盛り、半月形に切ったレモンと練りがらしを添える。好みで粗く砕いたピンクペッパー(分量外)を散らす。 ・鶏むね肉 1枚・春巻の皮 10枚・オールスパイス 少々・ピンクペッパー 小さじ1弱・小麦粉 大さじ1・水 カップ1/4・青じそ 20枚・レモン 適量・練りがらし 適量・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.2g
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**3**のスープをカップ1取り分けて別の鍋で熱し、かたくり粉少々を倍量の水で溶いたものでとろみをつける。**4**の皿にスープを注ぐ。 ・大根 10cm・鶏手羽先 8本・油揚げ 2枚・スライスチーズ 5枚・花椒(ホワジャオ) 少々・昆布 少々・チキンスープ カップ4・塩 小さじ1+1/2・こしょう 少々・かたくり粉 調理時間:約40分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.2g
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中火で1~2分間、レタスがしんなりするまでゆでる(鍋が小さい場合は2回に分けてゆでる)。冷水にとって冷まし、水けをきって器に盛り、【たれ】の材料を好みの割合で合わせて添える。 ・鶏ひき肉 150g・ねぎ 1/3本・しょうが 小さじ1/2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・ギョーザの皮 24枚・レタス 1/2コ・酢 適量・しょうゆ 適量・柚子(ゆず) こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal
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フライパンに**3**を並べ、水カップ1/2~2/3を注ぐ。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にして約15分間蒸す。器に盛り、練りがらしをのせ、酢としょうゆを好みの割合で混ぜて添える。 ・れんこん 1節・鶏ひき肉 150g・ねぎ 大さじ2・しょうが汁 少々・酒 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・シューマイの皮 12枚・かたくり粉 少々・練りがらし 少々・酢 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal
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