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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （9921 - 9940）
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油が熱いと鶏肉が鍋に貼りつくので早めに入れる。貼りついたときは、いったん火から下ろし、ぬれ布巾にのせて少し冷ますとよい。薄い焼き色がついたら返す。じゃがいも、にんじん、たまねぎを加
・鶏むね肉 120g・じゃがいも 1コ・にんじん 1/2本・たまねぎ 1/2コ・ブロッコリー 50g・マッシュルーム 4コ・ローリエ 1枚・生クリーム カップ1・塩 ・こしょう ・小麦粉 大さじ1～1+1/2・サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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きれいな焼き色がついたら返し、アルミ箔(はく)を少し隙間を開けてかぶせ、弱めの中火で7～8分間焼く。アルミ箔をかぶせると、熱をとじこめて火が通りやすくなり、蒸気が
・鶏手羽元 10本・じゃがいも 2コ・レモン 1/2コ・パセリ 適量・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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野菜類にも焼き色がついたら裏返し、両面焼けたら野菜類を取り出し、塩少々をふっておく。鶏肉の皮にかからないように【A】の酒を入れる。残りの【A】を加えて強めの中火で2～3分間煮詰めたら強火にする。大きな泡とつや
・鶏もも肉 2枚・まいたけ 1パック・かぼちゃ 1/8コ・ししとうがらし 10本・酒 120ml・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・七味とうがらし 適量・塩 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約840kcal 塩分:約4.6g NHK みんなの今日の料理
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トマトジュースを加えて中火にし、煮立ったら弱火にして約10分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調え、煮汁が多ければ少し煮詰める。
・パプリカ(赤) 1コ・パプリカ(黄) 1コ・鶏もも肉 1枚・にんにく 1かけ・オリーブ油 大さじ1・白ワイン カップ1/2・固形チキンスープの素(もと) 1/2コ・湯 カップ1・ローリエ 1枚・トマトジュース カップ1・塩 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を溶きほぐし、生クリーム、塩、こしょうを加えて混ぜる(卵液)。1人分ずつつくる。小さめのフライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、**3**の卵液の1/2量を流し入れる。菜箸で大きく
・ご飯 250g・鶏もも肉 120g・たまねぎ 1/2コ・マッシュルーム 80g・レモン汁 少々・トマトケチャップ 大さじ3・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・卵 4コ・生クリーム 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・バター 適量・パセリ 適量・トマトケチャップ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約770kcal NHK みんなの今日の料理
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塩一つまみとこしょう少々をふり、肉の色が変わったら、ねぎとマッシュルームを加え、しんなりするまで炒める。バターライスが炊
・米 カップ1・たまねぎ 1/4コ・バター 15g・チキンスープ カップ1・ローリエ 1/5枚・パプリカパウダー 小さじ1・鶏むね肉 100g・ねぎ 10cm・マッシュルーム 3コ・バター 15g・パセリ 少々・塩 1つまみ・こしょう 少々 調理時間:約60分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**の1コを溶き卵にくぐらせて、パン粉の上にのせる。パン粉をこんもりとかけ、手で軽く押さえてしっかりとつける。残りの5コも同様にする。フライパンに深さの半分
・れんこん 1節・鶏ひき肉 100g・ねぎ 大さじ2・酒 大さじ1・水 大さじ1・塩 小さじ1/5・しょうが汁 少々・小麦粉 適量・溶き卵 適量・生パン粉 適量・小麦粉 少々・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約369kcal NHK みんなの今日の料理
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油が回ったら、小麦粉大さじ1をふり入れて混ぜる。全体になじんだら、ヒタヒタより少なめ(具の上面が水面から出るくらいが目安)の水を加え、ふたをして弱めの中火で15分間くらい煮る野菜が柔らかくな
・鶏もも肉 1/2枚・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1コ・ごぼう 1/2本・にんじん 1/3本・バター 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・塩きのこ カップ1強・豆乳 約カップ1・塩きのこの汁 適宜・塩 ・こしょう ・小麦粉 調理時間:約40分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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表面加工のしてある小さめのフライパンを軽く熱し、卵液を回し入れ、大きく10回混ぜて半熟状に火を通す。器に**4**をできるだけ平らに盛る。**5**をのせ、パセリを散らす。
・米 180ml・大根 1/10本・にんじん 1本・鶏もも肉 1/2枚・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・トマトケチャップ 大さじ3・バター 小さじ1強・こしょう 少々・卵 3コ・酢 小さじ1・塩 少々・パセリ 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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薄く色づいてきたら、エリンギ、ピーマンの順に加えて炒め合わせ、**3**の鶏肉を戻し入れる。【A】を加え、煮立ったら弱火にして15分間ほど煮込む。塩・こしょう各少々で味を調える。
・鶏もも肉 1枚・エリンギ 1本・ピーマン 2コ・にんにく 1かけ分・たまねぎ 1/2コ分・オレガノ 小さじ1/2・トマトの水煮 1/2缶・砂糖 大さじ1/2・ローリエ 1枚・固形スープのもと 1/2コ分・白ワイン カップ1/4・塩 ・こしょう ・オリーブ油 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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半分ほど色が変わったら、アスパラガスを加える。塩小さじ1/2を加えて水カップ1+1/2を注ぎ、中火で煮立てる弱火で4～5分間煮て鶏肉に火を通し、仕上げにバター20gを加えて溶か
し、火
・鶏むね肉 1枚・しょうが 2かけ・たまねぎ 1/2コ・パプリカ 1/2コ・グリーンアスパラガス 2本・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 ・バター 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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ペーパータオルに鶏肉をのせ、さらにペーパータオルで上から軽く押さえるように、汁けをふく。丈夫なポリ袋などに【衣】の材料を入れ、鶏肉を加えて、よくもみながら【衣】をまぶしつける。鶏肉を取り出し、余分な【衣】は、はたいて落とす。大き
・鶏むね肉 1枚・じゃがいも 1コ・しょうが汁 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ2+1/2・小麦粉 大さじ1・揚げ油 適量・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして8～10分間煮る。ふたを取って中火にし、フライパンを揺すりながら、汁けをとばす。【煮汁】が約1/4量になったら器に盛り、一味とうがらしをふる。
・鶏もも肉 1/2枚・こんにゃく 1/2枚・みりん 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・だし カップ1/2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・一味とうがらし 少々 調理時間:約25分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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煮汁が少なくなってきたら落としぶたを取り、**1**の絹さやを加えて混ぜ合わせ、汁けがほとんどなくなるまで煮詰める。器に盛り、柚子の皮のせん切りをのせる。
・しめじ 1パック・まいたけ 1パック・生しいたけ 6～8枚・エリンギ 2本・絹さや 12枚・鶏もも肉 8コ・レーズン 50g・むき甘ぐり 60g・だし カップ1+1/2・酒 カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ3～4・みりん 大さじ3・柚子の皮 適量・ごま油 調理時間:約40分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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計量カップに【調味料】の材料を入れて混ぜ、だしを足してカップ1(200ml)にして、土鍋に入れる。さらに、だしカップ1(200ml)を加えて混ぜ、鶏肉、ごぼうをのせて約30分間おく。**2**の土鍋にふたをし、強火に
・米 2合・鶏むね肉 1/4枚・ごぼう 1/3本・酢 大さじ1/2・酒 大さじ3・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2・だし 350ml 調理時間:約40分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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別のボウルに卵1コを割り落とし、菜ばしでざっと溶く。器2コにご飯を等分に盛る。**3**の鶏肉の色が変わったら、**4**の溶き卵を中心から円を描くように流し入れる。ふたを
・卵 3コ・鶏むね肉 1枚・みつば 10本・たまねぎ 1/2コ・ご飯 400g・だし カップ2/3・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2・みりん 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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十分に蒸気の上がったせいろ、または蒸し器に**3**を並べ、せいろのふたをする。強火で10分間蒸したら霧吹きで水をかけ、さらに5分間ほど蒸す。仕上げにちぎった香菜を飾る。
・もち米 200g・鶏ひき肉 200g・ラード 50g・大和芋 20g・しょうが 小さじ1・溶き卵 大さじ2・サラダ油 大さじ2・酒 小さじ1・オイスターソース 小さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・香菜 適量・かたくり粉 調理時間:約40分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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シューマイの皮で包む([[シューマイ|rid=600291]]のつくり方**4**参照)。シューマイにえびの一節を1切れずつのせ、蒸気の上がった蒸し器([[シューマイ|rid=600291]]のつくり
・えび 250g・鶏ひき肉 150g・卵白 1コ分・かたくり粉 大さじ1・しょうが 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・たまねぎ 100g・かたくり粉 大さじ1・シューマイの皮 1袋・練りがらし 適宜・かたくり粉 ・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・しょうゆ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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深めのフライパンに**3**を入れ、ボウルの半分くらいの高さまで水を加えて沸かす。沸いたら中火にしてふたをし、30分間蒸す。じゃがいもに火が通ったらボウルを取り出し、アルミ
・鶏手羽先 6本・じゃがいも 1コ・ねぎ 1/4本分・しょうが 1かけ・酒 大さじ2・塩 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/3・こしょう 少々・オイスターソース 小さじ1・かたくり粉 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・サラダ油 調理時間:約45分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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皮側をこんがりと焼きつける。**2**の鍋にカレー粉、レッドペッパーを加えて炒め、トマトケチャップを加えてさらに炒める。**3**の鶏肉を加えて焼きつけ、余分な水分をとば
・鶏もも肉 500g・たまねぎ 2コ・しょうが 20g・にんにく 1かけ分・カレー粉 大さじ2・レッドペッパー 小さじ1・ご飯 適量・ゆで卵の酢漬け 適量・バター 30g・小麦粉 大さじ4・トマトケチャップ 50g・塩 ・サラダ油 調理時間:約45分 カロリー:約880kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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