「鶏もも」 の検索結果: 11849 件中 (10001 - 10020)
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にんにくは縦半分に切り、それぞれ包丁の腹でギュッとつぶす。鶏もも肉は全体の水分をキッチンペーパーでしっかりとおさえ、半分に切る。それぞれの両面に塩・こしょうをする。フライパンにサラダ油(分量外:適量)をひいて中火にかけ、STEP2の鶏肉を皮目から入れて焼く。STEP1のにんにくも加え、焦げ付きに気をつけながら焼く。皮目は思うより長く、じっくり&しっかり焼きましょう!皮目全体にしっかりと焼き色をつけたらひっくり返し、余分な脂をキッチンペーパーで吸い取る。 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.4g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏もも肉は余分な脂を取り除いて塩、こしょうを両面に振り(1枚につき各ひとつまみくらい)、サラダ油を中火で熱したフライパンに皮目を下にして焼き色がつくまで焼く。STEP1を裏返して蓋をし、弱火で4分蒸し焼きにする。その間にトマトに塩小さじ1/4を加えて混ぜ、さらにAを加えて混ぜておく。サルサソースを作る際は、他の調味料と一緒に塩を混ぜてしまうと塩気が薄まってしまうため、先に塩をトマトに絡めておきます。 調理時間:約10分 カロリー:約590kcal 塩分:約2.5g
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ボウルにAを全部入れ、粘りが出るまでしっかり混ぜ合わせる。16等分し楕円(ナゲット状)に丸める。揚げ油を中温に熱し、きつね色になるまで揚げる。チキンナゲットを器に盛りバーベキューソースを添える。 A鶏挽き肉(むね)300g酒小さじ2マヨネーズ小さじ2ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ小さじ1と1/2コンソメ(顆粒)小さじ1にんにく(おろしたもの)小さじ1溶き卵1/2個分(25g)粗挽きこしょう小さじ1/2生パン粉30gマヨネーズ、マスタード、ケチャップ適量星形にくり抜いたパプリカなど適量Bケチャップ大さじ3中濃ソース小さじ1ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約367kcal 塩分:約2.2g
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牛肉150gピーマン2個赤パプリカ1個筍水煮100g生姜(チューブ)適量にんにく(チューブ)適量サラダ油適量【お肉下味用調味料】酒 大さじ1卵 1個片栗粉 大さじ2サラダ油 大さじ1塩、胡椒小さじ1/2【合わせ調味料】ヤマサしょうゆ100ml酒 60ml砂糖 大さじ4オイスターソース100ml胡椒大さじ1鶏ガラスープの素大さじ2
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スヌーピーデコ用の豆腐を乗せ、海苔、黒ごまでスヌーピーデコをする。 豆腐(木綿)200g豚ひき肉150gごま油小さじ2長ねぎ(みじん切り)30gしょうが(みじん切り)10g豆板醤小さじ1/2A水180ml鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1オイスターソース大さじ1酒大さじ1砂糖大さじ1水溶き片栗粉適量青ねぎ(小口切り)適量スヌーピーデコ(海苔、黒ごま)適量 調理時間:約20分 カロリー:約361kcal 塩分:約2.7g
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卵に軽く火がとおったら残りの溶き卵を回し入れ30秒程度蓋をし余熱で仕上げる。溶き卵はかき混ぜすぎないこと。白身を箸で切るようにとくと艶がよくとろり ごはん丼ぶり1杯分(約200g)卵1個トマト100g(中1個)鶏もも肉80gバジルの葉(お好み)適宜オリーブオイル(お好み)小さじ1ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2程度水大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約620kcal 塩分:約3.6g
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フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、鶏肉を色が変わるまで炒めたら、玉ねぎ、エリンギ、舞茸を加えてさっと炒め、水、カレールウを加えて5分煮る。ゆでた中華麺、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加え、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、ミックスナッツ、青ねぎを散らしたら完成。 中華麺2玉鶏むね肉150g塩・こしょう適量玉ねぎ1/4個エリンギ1本舞茸1/2パックミックスナッツ20g青ねぎ適量水600ccカレールウ2皿分ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1オリーブオイル小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約725kcal 塩分:約4.3g
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肉詰めを取り出し、生クリーム、塩、こしょう、バター、レモン汁を加えて混ぜながら、少し煮詰め、とろみがついたら火を止める。皿に食べやすい大きさに切った生野菜をしき、その上に**3**のしいたけをおく。上から**4**のソースをかける。 ・生しいたけ 3枚・鶏ひき肉 100g・にんにく 小さじ1/2・たまねぎ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・パン粉 小さじ4・オリーブ油 大さじ1・白ワイン 20ml・水 20ml・生クリーム 大さじ2・レモン汁 小さじ1/2・バター 4g・こしょう 少々・お好みの野菜 100g カロリー:約255kcal 塩分:約0.6g
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たまねぎを加えて炒め合わせ、全体に油が回ったらトマトを皮を下にしてのせる。【煮汁】の材料を加え、ふたをして約15分間煮る。塩、こしょうで味を調える。 ・トマト 5コ・たまねぎ 1/2コ・鶏もも肉 300g・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・にんにく 1かけ・オリーブ油 大さじ2+1/2・タイム 2~3枚・赤ワイン カップ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・水 カップ1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約35分 カロリー:約490kcal
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塩・こしょう各少々で味を調える。
【ゴロゴロ野菜スープ】**3**の具の半量と、煮汁2/3量を2つの器に盛る。**3**の鍋に牛乳とチキンスープのもと1/2 ・鶏もも肉 300g・じゃがいも 2コ・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・ブロッコリー 1/2コ・固形チキンスープのもと 1+1/2コ・ローリエ 1〜2枚・牛乳 カップ1+1/2・塩 ・こしょう ・かたくり粉 カロリー:約630kcal
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**3**の鍋にバターを溶かし、中火でブロッコリー以外の野菜とマッシュルームを入れて炒める。マッシュルームを取り出して牛乳を注ぎ、鶏肉を戻し入れて塩・こしょう各少々をふる。沸騰したら弱火 ・鶏もも肉 1枚・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/3コ・にんじん 1/3本・マッシュルーム 4コ・ブロッコリー 1/5コ・牛乳 カップ2+1/2・バター 50g・小麦粉 50g・塩 ・こしょう ・サラダ油 小さじ1・バター 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約570kcal
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**3**の半量を鶏肉の中央に置き、真ん中にくり5コを並べて端から巻く。さらにたこ糸で巻く。もう1本も同様につくる。天板に薄くサラダ油を塗って2本の肉を並べ、バターをち ・鶏もも肉 2枚・豚ひき肉 80g・にんにく 1/2かけ・パセリ 大さじ1・こしょう 少々・しめじ 1パック・たまねぎ 1/4コ・甘ぐり 10コ・クレソン 適量・塩 ・サラダ油 ・バター 大さじ2 調理時間:約60分 カロリー:約280kcal
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じゃがいも、かぶ、しめじ、キャベツを全体に均等に入れ、**2**の鶏肉をのせ、ローリエ、バターを加え、水を七分目くらいまで(約カップ5)注ぐ。強火にかけ、煮立ったらアクを取り、アルミ箔 ・鶏もも肉 2本・たまねぎ 1/2コ・じゃがいも 1コ・かぶ 2コ・しめじ 1/2パック・キャベツ 1/8コ・サラダ油 大さじ2・ローリエ 1枚・バター 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約40分 カロリー:約550kcal
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全体がきつね色になってカリッとしたら、ペーパータオルを敷いたバットに取り出して油をきる。ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせる。**2**を熱いうちに加え、別のボウルをかぶせて上下に振 ・鶏もも肉 2枚・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・牛乳 大さじ3・小麦粉 カップ1・サラダ油 1+1/2・砂糖 大さじ1・カレー粉 小さじ1・粉ざんしょう 小さじ1/2・こしょう 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・パセリ 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約490kcal
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粗熱が取れたら、**2**の【たれ】を塗り、鶏肉、アスパラガス、たまねぎ、コーンをのせて、ピザ用チーズを散らす。マヨネーズ適量をかけて220℃のオーブンで10分間ほど焼く。 ・ピザ生地 1枚分・鶏もも肉 1枚・グリーンアスパラガス 2本分・たまねぎ 1/4コ分・コーン 1/2缶・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・ピザ用チーズ 60g・サラダ油 ・強力粉 適量・マヨネーズ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約1880kcal
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**2**のフライパンに、しょうゆ、塩、分量の水を入れて中火で煮立て、クリームチーズを加える。木べらで混ぜて溶かし、弱火にして時々混ぜながら約5分間煮る。トマトはヘタを除き、横半分に切って種 ・鶏むね肉 2枚・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・小麦粉 大さじ2・サラダ油 大さじ1・クリームチーズ 30g・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・水 カップ1/2・トマト 1コ 調理時間:約25分 カロリー:約540kcal
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温かければ中まで火が通っている。冷たいときはさらに1~2分間焼く。取り出して器に盛り、7~8mm幅に切ったレタスを添える。【柚子こしょうマヨネーズ】の材料を混ぜ合わせ ・鶏むね肉 2枚・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・小麦粉 大さじ2・サラダ油 大さじ1・柚子こしょう 小さじ1・マヨネーズ 大さじ2・牛乳 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・レタス 適量 調理時間:約20分 カロリー:約570kcal
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泡立て器で混ぜながら、少量ずつ牛乳を加えていき、なめらかな【ホワイトソース】をつくる。塩を加えて味を調える。**1**のじゃがいもを加えてサッと混ぜ、【ミートボー ・鶏ひき肉 300g・たまねぎ 1/4コ・卵 1コ・粉チーズ 大さじ3・パン粉 大さじ3・牛乳 大さじ1+1/3・塩 少々・こしょう 少々・バター 30g・強力粉 30g・牛乳 カップ1+1/2・塩 少々・じゃがいも 1コ・粉チーズ 少々・サラダ油 ・バター 調理時間:約50分 カロリー:約452kcal
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ボウルに卵2コを割り入れ、塩・こしょう各少々を加えてよくほぐす。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、**4**を流し入れ、はしで円を描くように手早く混ぜて ・卵 4コ・ご飯 300g・鶏もも肉 100g・たまねぎ 1/4コ・マッシュルーム 3~4コ・ピーマン 1コ・トマトケチャップ 大さじ2・ウスターソース 小さじ1・トマトケチャップ 適宜・パセリ 適宜・塩 ・こしょう ・バター 大さじ1・サラダ油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約590kcal
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にんじんを重ね、薄くバターをぬった残りの食パンをかぶせる。2セットずつ重ねてラップをかけ、軽いおもしをして5~10分間おいてなじませる。好みの大きさに切り分け、 ・食パン 8枚・鶏むね肉 1枚・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・にんじん 1本・塩 小さじ1/3・酢 大さじ1・オリーブ油 小さじ2・イタリアンパセリ 適宜・マヨネーズ ・バター 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal
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