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「鶏もも」 の検索結果： 11849 件中 （1961 - 1980）
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材料(2人分)具材うど60g鶏むね肉100gアスパラ2本梅干 (種を抜き、ちぎる)10g調味料みそ(料亭の味 生みそ)10g酒20g塩適宜サラダ油小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約122kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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水煮タケノコは、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. キクラゲは水に浸けて柔らかく戻し、かたい部分を切り落としひとくち大に切り、水気をきる。揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 鶏ささ身に片栗粉をからめ、170℃の揚げ油でこんがり
鶏ささ身 4〜5本酒 大さじ1砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1片栗粉 大さじ2ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個グリーンアスパラ 2本水煮タケノコ 1/2本キクラゲ 2〜3g酒 大さじ2砂糖 大さじ3黒酢 大さじ4しょうゆ 大さじ1ケチャップ 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1.5揚げ油 適量 調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 砂肝は白い固い部分をそぎ切りし、火の通りをよくするため、3～4本深めに切り込みを入れ、をからめる。 下準備2. 鶏皮は縮みを防ぐため、皮の端に切込みを2～3箇所入れ、酒をからめる。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、赤パプリカはヘタと種を取り除き、それぞれ1cm角に切る。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備5. を合わせておく。 作り方1. フライパンに鶏皮を広げ、弱めの中火で2～3分焼き、カリッとして来たら返し、フライ返しで押さえつけながら1～2分同様にカリッと焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal E・レシピ
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1はんぺんのふわふわ鶏団子を作る。はんぺんは袋の上から手でつぶす。えのきは石づきをとり、1cm長さに切る。ボウルに鶏ひき肉としょうが汁を入れ、粘りが出るまで混ぜたら、えのきとはんぺんを加えてよく混ぜる。 2豆苗は根元を切り落とす。油揚げは横半分に切り、さらに4cm幅に切る。3鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら昆布を取り出す。43に2ともやし、1のタネをスプーン2本を使って丸めながら加え、ふたをして10～12分具材に火が通るまで煮る。
調理時間:約40分 カロリー:約407kcal 塩分:約2.5g 紀文 笑顔のレシピ
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[1] 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさにそぎ切りにする。ボウルに鶏肉、を入れ、手でもみ込みながら混ぜて約20分おく。の調味料を混ぜ合わせる。[2] [1]に小麦粉と片栗粉も加えて、再び手でまんべんなくもみ込んでよく混ぜ、粉を全体になじませる。[3] フライパンに揚げ油をやや低温(160～165℃)に熱し、鶏もも肉を一度に全部入れて、ときどき混ぜながら4～5分揚げる。
カロリー:約463kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 耐熱皿に筋を取った鶏ささみ、細く裂いたエリンギをのせ、塩、こしょう、酒をふりかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱する。鶏ささみに火が通ったら、細く裂く。[2] 切り干し大根は熱湯でサッとゆで、水に取り、しっかりと水けを絞る。にんじんはせん切り、みつばはザク切りにする。[3] 中華スープの素は湯で溶かし、冷ます。
カロリー:約109kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切って塩コショウし、全体に片栗粉をまぶす。青ネギは小口切りにする。 作り方1. 抗菌袋に青ネギと塩を入れ、袋の上から軽くもんでしんなりさせる。の材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、皮を下にして鶏もも肉を並べ入れ、両面をこんがりと焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約698kcal E・レシピ
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なすはヘタを取り除いて皮をむき、1本ずつラップで包む。耐熱皿に乗せて、電子レンジ(600W)で2分20秒加熱する。鶏ささみは筋を取り除き、耐熱皿に並べて酒を回しかける。ラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。ボウルに「ヤマサ昆布ぽん酢」と砂糖を入れて混ぜる。STEP1のなすとSTEP2の鶏ささみを手でほぐして加えて、和える。器に盛り、小ねぎやみょうが、ごまなどをちらす。
なす3本(210g)鶏ささみ3本(180g)ヤマサ昆布ぽん酢大さじ2砂糖小さじ2酒大さじ1みょうが適量小ねぎ適量ごま適量 調理時間:約10分 カロリー:約189kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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(2)に(1)と[A]をのせ、温めためんつゆをかけて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、キャベツ(ざく切り) 1枚(50g)、鶏むね肉(そぎ切り) 約60g、砂糖 ひとつまみ、酒 小さじ1、とろけるスライスチーズ 1枚、めんつゆ 適量、辛子明太子(輪切り) 2～3切れ、青ねぎ(せん切り) 適量、半熟卵 1個 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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オクラ8本枝豆(冷凍・さや付き)50g鶏ささみ2本(約100g)Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1/2辛子(練り辛子)少々
調理時間:約15分 カロリー:約82kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
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[1] 鶏もも肉はボウルに入れ、塩、こしょう、酒を加えもみ込む。汁けを落とし、片栗粉をまんべんなくまぶす。[2] フライパンにサラダ油を1cm程度入れて熱し、中火で[1]を皮目から入れ、火が通りカリッとするまで10分程度揚げる。[3] 小鍋に「カンタン酢レモン」とはちみつ、片栗粉を入れ、よく混ぜてから中火にかける。とろみが出てきたら火を止める。
カロリー:約354kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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油揚げは熱湯でゆでて油抜きし、水けを絞って十文字に4等分にする。水菜は10cmほどの長さに切る。【ごまみそだれ】の材料を合わせておく。ゆり根は1cm四方、みつばは1cm長さ、しょうがはみじん切りにする。鶏ひき肉に酒を加えて練り、【A】を加えて混ぜる。**1**の油揚げの切り口を開き、肉だねをはさむように平らに詰める。土鍋に昆布だしを沸かして**2**を入れ、5～6分間ほど煮る。火が通ったら水菜を加えてサッと引き上げる。器にとり、汁で【ごまみそだれ】をのばしながら食べる。
・油揚げ 3枚・鶏ひき肉 300g・酒 大さじ2・ゆり根 30g・みつば 15g・しょうが 15g・長芋 大さじ2強・塩 小さじ1弱・水菜 400g・昆布だし 1.5リットル・みそ 大さじ5・練りごま 大さじ3・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏むね肉は皮を取り除き、一口大のそぎ切りにし、塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉を茶こしで薄くふる。かぼちゃは種とワタを取り、皮をむいて2〜3cm角に切る。たまねぎは薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱して**1**を入れ、表面が白っぽく変わったところで取り出す。フライパンの油を紙タオルでサッと拭いてオリーブ油大さじ1を中火で熱し、たまねぎを炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚くむき、塩少々を入れた熱湯でゆでてざるに上げる。にんにくはみじん切り、赤とうがらしは種を取って小口切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏むね肉の両面を軽く焼く。フライパンの油をサッと拭いてから白ワインを注ぎ、ふたをして弱火で4〜5分間蒸し炒めにし、汁を煮詰めて取り出す。**4**のフライパンの油を紙タオルで拭いてオリーブ油大さじ1を入れ、にんにく、赤とうがらしを弱火で炒める。香りがたったらブロッコリーと**
・鶏むね肉 1枚・ブロッコリー 200g・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・白ワイン 大さじ2・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1/2・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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鶏むね肉は縦半分に切り、6～7mm厚さのそぎ切りにして、【下味】をもみ込む。かぶは茎葉を落として皮をむき、繊維に沿って縦に5mm厚さの薄切りにする。茎は適量を3cm長さに切る。どちらも耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)に約2分20秒間かける(茎がひすい色になればよい)。フライパンにごま油、にんにく、豆板醤、**1**を入れて強火にかけ、ゆっくり加熱しながら炒める。
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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❺ ④に③をかけ、お好みで三つ葉を添える。
うどん(冷凍又はゆで) 2玉 鶏もも肉 200g 卵 2個 お好みで 三つ葉(刻んだもの) 適量 水溶き片栗粉 (水と片栗粉)各大さじ1と1/2 水 600ml 素材力だし[七素材の旨みだし] 1本 [A]薄口しょうゆ 大さじ1 [A]みりん 大さじ1 [A]塩 子さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約501kcal 塩分:約3.5g おかわりレシピ帖
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1鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにし、塩・こしょうをふる。2玉ねぎは繊維と垂直に5mm幅に切り、ピーマンは輪切りにする。3フライパンにバターを熱し、鶏肉を炒め、全体に色が変わったら玉ねぎ・ピーマンも炒める。トマトケチャップを加え、全体にからまるように炒める。
材料(2人分)鶏むね肉1枚(225g)玉ねぎ1/2個ピーマン1個カゴメトマトケチャップ大さじ3塩少々こしょう少々バター大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。 調理時間:約10分 カロリー:約242kcal 塩分:約1.4g カゴメのレシピ
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1 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて徳一番®花かつおを加える。1～2分おき、ザルなどで静かにこして鍋に戻す。 2 鶏もも肉は小さめのひと口大に切り、酒、塩をもみ込む。 3 ①のだしにAを加えて火にかけ、沸騰したら②を加えて弱火で煮る。鶏肉の表面が白っぽくなったら豆腐をスプーンですくって加える。 4 ゆずこしょうを加えてよく溶き、必要に応じて塩(分量外)で味を調える。 5 器に盛り、刻んだみつばとゆずの皮をのせる。
材料(4人前) 徳一番®花かつお 20g 水 650ml 鶏もも肉 100g 酒 小さじ1 塩 少々 Aみりん 小さじ1 Aしょうゆ 小さじ1 A塩 小さじ1/2 絹ごし豆腐 1/2丁 ゆずこしょう 小さじ1 みつば 適量 ゆずの皮 適量 調理時間:約15分 カロリー:約84kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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お好みで、パセリを散らしてお召し上がりください。※調理時間に炊飯時間は含みません。※は栄養成分に含みません。
米 3.5合、とうもろこし 2本、〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ ストレート 1袋、青じそ 適量、、 コーンバターピラフ(1人前)、バター 大さじ1、ウインナー 2本、たまねぎ (みじん切り) 1/4個、パセリ (みじん切り) 適宜 カロリー:約520kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 鶏手羽中に塩・こしょうをふり、鍋にオリーブオイルを引いて中火で表面を焼く。 2. 1にバルサミコ酢、赤ワインを加えて20～30分ほど煮込み、水分が飛んでとろみがついてきたら火をとめる。 3. フライパンに【A】のオリーブオイルを引き、かるくゆでたじゃが芋、れんこんを焼いて塩・こしょうをしてからパセリをふる。 4. 2と3を皿に盛り付ける。
カロリー:約406kcal 塩分:約0.9g 日本ハム レシピ
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