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「鶏肉 > 中華」 の検索結果： 1462 件中 （281 - 300）
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チンゲンサイは粗めのザク切りにする。ゆばは食べやすい大きさに切る。なべにサラダ油大さじ1を熱し、ゆばをいため、チンゲンサイとチキンスープを加える。煮立ったら、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1～2、酒大さじ2を加えて味を調え、器に盛る。
・チンゲンサイ 150g・平ゆば 5g・チキンスープ カップ4・サラダ油 ・しょうゆ ・塩 ・酒 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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なべにたっぷりの水と鶏もも肉を入れてゆでる。沸騰したらそのまま2～3分間アクを出し、水で洗う。なべをきれいにし、**1**の鶏肉と水カップ4、【A】を入れて火にかける。沸騰したら弱火にし、ふたをして20分間煮て、そのまま冷ます。鶏肉は1.5cm幅に切る。きゅうり、ねぎもせん切りにする。**3**を器に盛り、[[芝麻醤のたれ|rid=821]]をかける。
・鶏もも肉 2枚・しょうが 1かけ・粒こしょう 5粒・酒 大さじ2・きゅうり 2本・ねぎ 10cm・芝麻醤のたれ 調理時間:約40分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は塩・こしょう各少々をふる。耐熱容器に皮を下にして入れ、酒大さじ1をふりかける。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に3分間かける。そのままおいて粗熱を取る。中まで加熱されているかを確かめ、足りなければしっかりと加熱されるまで、さらに電子レンジに30秒間ずつかける。ラップをしたまま冷めるまでおく。**2**を食べやすく切って器に盛る。【トッピング】の野菜は水にサッとさらし、水けをきって鶏肉にのせる。あれば粉とうがらしをふり、ごまドレッシングを添える。
・鶏 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は「黄金の味」で下味をつけ、片栗粉をもみ込みます。フライパンに油を熱し、鶏肉・なす・ピーマンの順に炒め、[合わせ調味料]を加え、炒め合わせて、出来あがりです。
鶏むね肉(一口大) 200g。なす(乱切り) 小2本。ピーマン(乱切り) 1個。エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ1。片栗粉 大さじ1。[合わせ調味料] 。エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ3。酢 大さじ1。ケチャップ 大さじ1。サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約297kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)鶏肉、キャベツはひと口大に切り、にらは5cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。(2)鍋に(1)の鶏肉、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のキャベツ・にら・にんにく、赤唐がらしを加えて中弱火で10分ほど煮る。
鶏もも肉 1/4枚(80g)キャベツ 2枚(100g)にら 1/3束(30g)にんにく 1かけ(8g)赤唐がらしの輪切り 1/2本分A水 180mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 1個 カロリー:約220kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げて水気をきる。(2)鶏肉はひと口大に切る。しいたけ、たけのこ、にんじんは1cm角に切る。(3)炊飯器に(1)の米、(2)の鶏肉・しいたけ・たけのこ・にんじん、「香味ペースト」を入れ、2合の目盛りになるまで水を注いで炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、よく混ぜる。
米 2合鶏もも肉 60gしいたけ 4枚ゆでたけのこ 1/4個(50g)にんじん 1/3本(50g)「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)水 適量 カロリー:約316kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮を取り除いてそぎ切りにする。小松菜はザク切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて両面焼く。(3)(1)の小松菜を加えて炒め、塩・こしょうをする。(4)Aを加えてさらに炒め、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。
鶏むね肉 1/2枚(100g)小松菜 1株(50g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々Aみりん 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」コチュジャン 適量(1.25g)B水 小さじ2B カロリー:約112kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ピーマンは2cm角に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の鶏肉・ピーマンを入れて炒め、肉に火が通ったら、塩・こしょうをし、カシューナッツ、「Cook Do」を加え、からめるように炒める。
鶏もも肉 2枚ピーマン 2個カシューナッツ 30g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「Cook Do」青椒肉絲用2人前 2箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約346kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はそぎ切りにする。白菜はザク切りにし、水菜は4cm長さに切る。えのきだけは長さを半分に切り、油揚げは4等分に切る。にんじんは薄い輪切りにする。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・白菜・水菜・えのきだけ・油揚げ・にんじんを加えて煮る。火が通ったらゆずこしょうを溶き入れる。
鶏むね肉 1枚白菜 250g水菜 1束えのきだけ 1袋(100g)油揚げ 2枚にんじん 1/3本(50g)A水 4カップA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個ゆずこしょう 小さじ カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2cm角に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を炒める。肉の色が変わってきたら、A、わかめ、ご飯を加えて煮る。(3)煮立ったら、溶き卵を流し入れ、固まりかけたら火を止める。好みでこしょうをふる。
ご飯 400g鶏もも肉 200gA水 3カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)カットわかめ(乾) 3g溶き卵 2個分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2こしょう・好みで 少々 カロリー:約378kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はザク切りにする。鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、塩・こしょう少々をまぶす。(2)鍋に水を入れて沸かし、(1)の鶏肉を加え、煮立ったらアクを取り、弱火で15分ほど煮る。(3)(1)の白菜、「丸鶏がらスープ」を加えてひと煮し、塩・こしょう少々で味を調える。
鶏手羽元 4本白菜 125g水 2カップ「丸鶏がらスープ」 大さじ1「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 適量 カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1.5cm幅のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンはヨコ2cm幅に切る。まいたけはほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を広げて入れ、中弱火で両面焼く。(3)(1)のピーマン・まいたけを加えて中火にして炒め、「炒ソース」を加えて炒め合わせる。
鶏むね肉 1枚片栗粉 小さじ1/2ピーマン 2個まいたけ 1パック「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約243kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は筋を切ってボウルに入れ、Aを加えてよくもみ込む。(2)クッキングシートに(1)の鶏肉を皮目を下にしておいて巻く。さらにラップで2～3重にふんわりと包み、耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。途中、破裂しないよう加熱2分でいったん止め、竹串などで穴を開けて再度2分30秒加熱し、粗熱が取れるまでそのまま冷ます。(3)好みの大きさに切り、器に盛る。
鶏もも肉 240gA「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味 大さじ1A片栗粉 大さじ1 カロリー:約264kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)ポリ袋に(1)の鶏肉・砕いた「鍋キューブ」、Aを入れてよくもみ込み、30分ほどおく(時間外)。(3)170℃に熱した油で(2)をカラッと揚げ、器に盛り、好みでサニーレタス、レモンを添える。
鶏もも肉 300g「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 1個A片栗粉 大さじ4A水 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量レモンのくし形切り・好みで 1切れサニーレタス・好みで 適量 カロリー:約413kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は5mm幅に切る。にんじんはせん切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にらは長さを6等分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のにんじん・ねぎを加えて炒める。(3)めんを加えて炒め合わせ、Aを加え、(1)のにらを加えてサッと炒める。
焼きそば用蒸しめん 2玉鶏むね肉 100gにんじん 1/2本長ねぎ 1/2本にら 1/2束Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 20ふりA「瀬戸のほんじお」 2g「AJINOMOTO カロリー:約556kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、「丸鶏がらスープ」を加えてもみ込み、片栗粉を加えてまぶす。パクチーはザク切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、(1)の鶏肉を入れ、火が通るまでゆでてザルに上げて水気をきる。(3)器に盛り、(1)のパクチーを添える。
鶏むね肉(皮なし) 1枚(200g)「丸鶏がらスープ」 小さじ2片栗粉 大さじ2パクチー 1株 カロリー:約144kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は1cm幅に切って片栗粉をまぶす。レタスはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンを熱し、(1)の鶏肉を入れて、両面こんがりと焼けたら、火を止め、混ぜ合わせたAを加えてからめる。(3)器に盛り、(1)のレタス・玉ねぎを添える。
鶏むね肉 250g片栗粉 適量A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1・1/2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・1/2レタス 2枚玉ねぎ 1/4個 カロリー:約298kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切ってAをもみ込み、片栗粉をまぶす。(2)フライパンに高さ1cmくらいの油を入れて強火にかけ、すぐに(1)の鶏肉を入れ、返しながら、カリッとするまでしっかり揚げ、油をきる。(3)器に盛り、レモンを添える。
鶏もも肉 300gA「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1片栗粉 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量レモンのくし形切り 2切れ カロリー:約388kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)うどんは沸騰した湯で表示通りゆで、冷水に取ってよくもみ洗いし、ザルに上げる。(2)きゅうりは5cm長さの細切り、トマトは半分に切って薄切りにする。(3)鶏肉は沸騰した湯でゆでて、細切りにする。(4)器に(1)のうどんを盛り、その上に(2)のきゅうり・トマト、(3)の鶏肉をのせ、「Cook Do」をかける。
生うどん 440g鶏もも肉 1枚(200g)きゅうり 1本トマト 1個「Cook Do」棒棒鶏用 1箱 カロリー:約627kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)小松菜は1cm幅のザク切りにし、鶏肉は7mm幅の薄切りにする。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて混ぜる。(1)の小松菜・鶏肉を加え、肉に火が通るまで煮る。(3)器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
鶏むね肉(皮なし) 1/4枚小松菜 1/2株水 300ml「味の素KK鶏白湯スープ」 大さじ1粗びき黒こしょう 少々 カロリー:約35kcal 味の素 レシピ大百科
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