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「鶏肉 > 中華」 の検索結果: 1462 件中 (541 - 560)
下準備1. トマトはヘタを取り、くし切りにする。大根は皮をむき、すりおろす。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ、大根おろしを加えて混ぜる。さらにトマトを和え、器に盛る。
トマト 1〜2個大根 200g顆粒チキンスープの素 小さじ2ゴマ油 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約83kcal 
E・レシピ
状に丸める。**5**をアルミはくの上に並べて魚焼きグリルに入れ、強火で約8分間、全面を香ばしく焼く。まいたけは一口大に手
・鶏ひき肉 300g・豚軟骨 100g・寒こうじ 小さじ1・長芋 30g・溶き卵 1/2コ分・しょうが汁 少々・ごはん 300g・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1/2・梅干し 1コ分・青じそ 3枚分・まいたけ 150g・グリーンアスパラガス 5本・パプリカ 50g・パプリカ 50g・ねぎ 1/2本・しょうが 5g・紹興酒 大さじ3・湯
NHK みんなの今日の料理
鍋に【A】と鶏肉を入れて中火にかける。。煮立ったら、凍ったままの冷凍「稲庭風うどん」を加えて約1分煮る。。器に盛り付け、パクチー、レモンを添えれば出来上がり。
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、鳥もも肉(一口大に切る) 100g、 鶏がらスープ 300cc、 ナンプラー 大さじ1、 レモン汁 少々、 砂糖 小さじ1/2、 こしょう 少々、パクチー、レモン 適量
調理時間:約5分 
テーブルマーク 簡単レシピ
あんをつくる。小鍋に【A】を入れ、 中火で混ぜながらとろみがつくまで煮る。【B】を順に加えて混ぜ、器に盛った[[チャーハン|rid=44116]]にかける。
・チャーハン 全量・水 カップ3/4・酒 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1+1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/4・しょうが汁 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・細ねぎ 2~3本分
調理時間:約20分 カロリー:約530kcal 塩分:約3.7g
NHK みんなの今日の料理
高菜は粗みじん切りにし、汁けをしっかり絞る。フライパンにサラダ油大さじ1としょうがを入れ、中火にかけて炒める。香りがたってきたら、**1**を加え、厚揚げを手でくずしながら加え、手早く炒め合わせる。【A】を加えてまぶしながら混ぜる。火を止め、こしょう少々をふる。
・厚揚げ 1枚・高菜漬け 120g・しょうが 6g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1弱・砂糖 小さじ1弱・油 ・こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. カブは皮をむいてすりおろす。 下準備2. カブの茎は小口切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて煮たたせ、すりおろしたカブを加えて1~2分煮る。さらにカブの茎を加え、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ゴマ油をたらす。
カブ 1個カブの茎 1〜2本水 400ml顆粒チキンスープの素 大さじ1/2酒 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約39kcal 
E・レシピ
作り方1. 鍋に鶏のゆで汁800mlを入れ火にかける。(800mlない場合は、水を足して下さい。) 作り方2. 煮立てばモヤシ1/2袋くらいを加え、2~3分煮る。塩コショウで味を整え、器によそい刻みネギを散らす。
ゆで汁(鶏肉) 800mlモヤシ 1/2袋刻みネギ 適量水(ゆで汁が足りない時) 適量塩コショウ 適量
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り取り、食べやすい大きさのせん切りにする。 作り方1. の材料、クコの実を入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。 作り方2. 塩コショウで味を調え、キクラゲ、刻みミツバを加えて火を止め、器によそう。
キクラゲ 5gクコの実 大さじ1.5ミツバ(刻み) 1/2束分水 700ml酒 大さじ3固形チキンスープの素 2個塩コショウ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約15kcal 
E・レシピ
下準備1. ショウガは皮をむいてせん切りにする。 作り方1. の材料、ショウガ、クコの実を入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。 作り方2. 塩コショウで味を調え、もずくを加えて火を止め、器によそう。
もずく 80〜160gショウガ 1片クコの実 大さじ1固形チキンスープの素 2個酒 大さじ3しょうゆ 小さじ2水 800ml塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約22kcal 
E・レシピ
下準備1. レタスは軸を取って、1枚ずつにはがして水洗いする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立ったらレタスを加えシャブシャブっとスープの中を泳がせて器に取り出す。 作り方2. レタスにオイスターソースを掛ける。
レタス 1/2〜1個水 800ml固形チキンスープの素 1個塩 小さじ1オイスターソース 適量
調理時間:約10分 カロリー:約13kcal 
E・レシピ
下準備1. レタスは軸を取り、1枚ずつにはがして水洗いする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で熱し、煮たったらレタスを加え、シャブシャブッとスープの中を泳がせて器に取り出す。 作り方2. レタスにオイスターソースをかける。
レタス 1/2個水 800ml固形チキンスープの素 1個塩 小さじ1オイスターソース 適量
調理時間:約10分 カロリー:約21kcal 
E・レシピ
下準備1. ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて火にかけ、ひと煮たちさせて火を止め、ワカメ、すり白ゴマを加えて、塩コショウで調味し、器に注ぐ。
ワカメ(干し) 大さじ1すり白ゴマ 大さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ1/2酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1/2水 400ml塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約37kcal 
E・レシピ
下準備1. 白ネギは斜め薄切りにし、塩もみする。水にさらし、辛みを抜く。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ、メンマと水気をきった白ネギを和える。器に盛り、糸唐辛子を飾る。
メンマ(瓶) 70g白ネギ 1本塩 少々顆粒チキンスープの素 小さじ2ゴマ油 大さじ1糸唐辛子 少々
調理時間:約5分 カロリー:約81kcal 
E・レシピ
下準備1. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り取り、食べやすい大きさのせん切りにする。 作り方1. 鍋にの材料、クコの実を入れて強火で熱し、ひと煮たちさせる。 作り方2. 塩コショウで味を調え、キクラゲ、ミツバを加えて火を止め、器に注ぐ。
キクラゲ 2〜3gクコの実 小さじ2ミツバ(刻み) 1/4束分水 350ml酒 大さじ1.5固形チキンスープの素 1個塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約29kcal 
E・レシピ
下準備1. キュウリは両端を切り落とし、5cmの拍子木切りにする。 作り方1. ビニール袋にキュウリと塩を入れ、塩もみする。空気を抜いて袋の口を縛り、水分が出てきたら絞る。 作り方2. (1)にの材料を入れ、もむ。器に盛り、糸唐辛子を飾る。
キュウリ 2本塩 少々顆粒チキンスープの素 小さじ1ゴマ油 大さじ1/2糸唐辛子 適量
調理時間:約10分 カロリー:約42kcal 
E・レシピ
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。【牛肉の赤いスープ】を作る。①鍋にごま油を温め、豆板醤を加えて炒める。②香りがでてきたら【A】としいたけ、セロリを加えて煮立てる。③牛肉、白菜(半量)を加えて火を通し、味をととのえる。。【鶏肉の白いスープ】を作る。①鍋にサラダ油、にんにくを入れて炒める。②香りがでてきたら鶏肉も加えて軽く炒め、【B】としいたけを加えて 煮立てる。③長ねぎ、白菜(残り)を加えて火を通し、味をととのえる。。うどんを2種のスープにつけて召し上がれ。[br
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
大根は皮をむいて1cm角に切る。大根の茎はみじん切りにする。フライパンにひき肉を入れ、中火で炒める。色が変わったら【A】を順に加え、なじませながら炒める。汁けが少なくなったら取り出す。**2**のフライパンをきれいにし、サラダ油を中火で熱し、大根を時々揺すりながら3分間ほど炒める。大根が透き通ったら【B】を順に加えてなじませ、チキンスープを加える。煮立ったら**2**のひき肉を戻し入れ、【C】、大根の茎を加えて混ぜる。水溶きかたくり粉を2~3回に分けて加え、混ぜながらとろみ
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
なすはヘタを切り落とし、ピーラーで縦に細長くしま模様にむく(しまむき)。**1**を90度ずつ回しながら、大きさがそろうように斜めに切る(乱切り)。**2**をフライパンに入れ、ごま油大さじ2をまぶす。ふたをして強めの中火で色づくまで3分間加熱する。裏返して水大さじ1を加え、ふたをしてさらに3分間ほど加熱する。しんなりとしたら、チキンスープの素を加えてサッと混ぜ、取り出す。【A】は混ぜ合わせておく。**4**のフライパンにひき肉と【A】、にんにく、しょうがを入れ、へらでよく
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
のまま、豚肉に照りが出るまでサッと煮からめる。器に盛ってミニトマト、**6**からアスパラの穂先を取り出して飾る。**4**の
・豚ロース肉 4枚・酢 大さじ3・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・ミニトマト 適量・グリーンアスパラガス 4本・しめじ 1パック・ごま油 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/3・豆苗 1/2パック・春雨 15g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約4.7g
NHK みんなの今日の料理
ピーマンはヘタと種を取り、白いワタの部分も丁寧に取り除いてみじん切りにする。たまねぎもみじん切りにする。ともに水にさらし、水けをきる。鶏肉は厚みのあるところに横に包丁を入れて開き、全体の厚みを均一にする。包丁で全体を十文字になるよう斜めにたたいて浅く切り目を入れ、味が入りやすくする。筋は、包丁の刃元で切る。こうしておくと、揚げたときに縮みにくい。**3**の鶏肉を縦半分に切り、それぞれ4等分のそぎ切りにし、【A】をもみ込んで下味をつける。**4**に1切れずつかたくり粉
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
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