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「鶏肉 > 和食」 の検索結果： 2066 件中 （321 - 340）
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大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。大根の葉は2cm幅に切る。小さめのフライパンにめんつゆ、水カップ2/3を入れて中火で煮立て、鶏肉のから揚げを加える。再び煮立ったら、中火のまま1〜2分間煮て、大根の葉を加える。大根の葉が少ししんなりとしたら、大根おろしを加えて混ぜ、サッと煮る。
・大根 15cm・大根の葉 30g・鶏肉のから揚げ 8コ・めんつゆ カップ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、おろし器ですりおろしてざるに上げ、汁けをきる。フライパンにめんつゆ、水カップ1を入れて中火で煮立て、鶏肉のから揚げを加える。再び煮立ったら、時々菜ばしで上下を返しながら、1～2分間煮る。大根おろしを加えてサッと煮、煮汁ごと器に盛る。
・鶏肉のから揚げ 8コ・大根 10cm・めんつゆ カップ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は大きければ食べやすい大きさに切る。れんこんは皮をむいて縦四つ割りにし、乱切りにして水にさらす。鍋に多めのごま油をひいて中火で熱し、鶏肉を入れて炒める。表面の色が変わったら、水けをきったれんこんを加えて炒める。全体に油が回ったら【合わせ地】を加え、木の落としぶたをして、中火のまま汁けがなくなるまで煮る。器に盛り、白ごま、粉ざんしょうをふる。
・鶏もも肉 400g・れんこん 200g・だし カップ1・酒 カップ1/2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2+2/3・白 調理時間:約30分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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米は炊く30分以上前に洗い、普通に水加減する。昆布と酒を加える。グリンピースはさやから出し、にんじんはさいの目に切る。鶏肉は1cm角に切り、うす口しょうゆをもみこむ。**1**の昆布を取り出し、1cm角に切る。**1**に塩、鶏肉を加えて軽く混ぜ、グリンピース、にんじん、昆布を加えて普通に炊く。炊き上がったら、軽く混ぜる。
・米 360ml・グリンピース 正味カップ1/2強・にんじん 50g・鶏もも肉 1/2枚・昆布 1枚・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 調理時間:約40分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏肉はそぎ切りにし、塩・こしょうを軽くふり、片栗粉をまぶす。小松菜は熱湯でサッとゆで、3cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉を加えて中弱火にし、肉に火が通るまで5分ほど煮る。(3)器に盛り、(1)の小松菜を添え、わさびをのせる。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
鶏もも肉 250g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々片栗粉 大さじ2小松菜 2株A水 420mlA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 2個練りわさび カロリー:約300kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はそぎ切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋に水、「ほんだし」、(1)の鶏肉を入れて火にかける。肉に火が通ったら、そうめんを加えてほぐしながら煮る。(3)そうめんがやわらかくなったら、八丁みそを溶き入れる。器に盛り、(1)のねぎをのせる。
鶏もも肉 160gそうめん 1束長ねぎ 1/3本(30g)水 3カップ「ほんだし」 小さじ2八丁みそ 小さじ2 カロリー:約131kcal 味の素 レシピ大百科
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小ねぎは小口切りにする。鶏肉は小さめの一口大に切り、しょうゆで下味をつける。炊飯器に研いだお米を入れ水を注ぎ、鶏肉・「味付メンマ」を加えて炊く。炊き上がったらよく混ぜる。器に盛り、小ねぎをのせる。
材料(4人分)米2合水300ml鶏もも肉150g しょうゆ大さじ1「味付メンマ」1びん(100g)小ねぎ適宜 カロリー:約383kcal 塩分:約1.7g 桃屋 かんたんレシピ
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1 米は洗って水気を切り、食べやすく割いたサラダチキンとともに炊飯器に入れる。 2 ①にAを加えてひと混ぜし、おかゆモードで炊く(時間外)。 3 炊きあがった②に粗く刻んだ七草を加え混ぜ、再びおかゆモードで5分加熱し、器に盛りつける。※お好みで塩やごまをかけてお召し上がりください。
材料(4人前) 米 1合 A水 750ml A割烹白だし 40ml 七草 1パック サラダチキン 1枚 ※塩、ごまなど 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1.しょうがは薄切りにし、じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま四つ割りにする。とり肉は一口大に切る。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れる。焼き色がついたら上下を返し、じゃがいもを加えて1～2分焼く。3.しょうが、ウスターソース、水120mlを加えてふたをし、強めの中火で12～13分蒸し煮にする。
とりもも肉…1枚(約250g)しょうが…1かけじゃがいも…2個ウスターソース…大さじ2ごま油 カロリー:約418kcal レタスクラブ
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[1] 厚揚げは一口大にちぎる。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて4分ほど焼く。焼き目がついたら上下を返し、[1]を入れて全体にこんがり焼き目をつけながら、3～4分、鶏肉に火が通るまで焼く。[3] 「味ぽん」、バターを加え、煮汁をとばしながら全体にからめる。皿に盛り、青じそをちぎりながら散らす。
鶏もも肉 280g(から揚げ用)、厚揚げ 大1枚(200g)、サラダ油 小さじ1、、青じそ 4枚、ミツカン 味ぽん 大さじ2、バター 10g カロリー:約502kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 新たまねぎは薄切りにし、軽く水にさらす。サラダチキンは5mm幅の薄切りにする。[2] 器にごはんを盛って、焼のりをちぎりながら散らす。[1]と卵黄をのせ、お好みで、小ねぎをかける。※「味ぽん」をかけてお召し上がりください。
ご飯 丼1杯分(軽め)、サラダチキン 1枚、新たまねぎ 1/2個分(60g)、焼のり 1/2枚、卵黄 1個分、ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約548kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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れんこんは2～3mm厚の半月切り(大きければいちょう切り)にして水にさらし、酢(分量外)を加えた熱湯で1～2分程ゆでてザルに上げる。 梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてマヨネーズ・砂糖と合わせる。 (2)に「切らずに使えるサラダチキン」・水気を拭き取った(1)を入れてよく和える。
材料 [ 2人分 ]「切らずに使えるサラダチキン」1袋新れんこん小1節(150g)梅干し大1個(可食10g)マヨネーズ大さじ1砂糖小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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. 再び油を熱し、1の鶏もも肉を入れて転がしながら5～6分ほど揚げる。火が通り、全体がきつね色になったら取り出して油を切る。 5. 別のフライパン(鍋でもよい)に【A】の調味料を入れて中火にかけ、煮立ったら少し煮詰めて火から下ろし、揚げた鶏肉とごぼうを加えて混ぜ合わせる。 6. リーフレタスと5を器に盛り付ければ出来上がり。
桜姫® 鶏もも肉 1枚(300g) 塩 少々 こしょう 少々 片栗粉 大さじ1 ごぼう 1/2本 片栗粉 大さじ1 揚げ油 フライパンに1～2cm 調理時間:約25分 カロリー:約516kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
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アスパラガスは根元1cmを切り落とす。大きめのはかま(三角の部分)を包丁で除き、根元から1/3の皮をピーラーで薄くむく。長さを半分に切る。鍋に湯約カップ3を沸かして塩小さじ1/2を入れ、アスパラガスを加え、中火で約3分間ゆでる。取り出して水にとり、冷めたらざるに上げて水けをきる。鶏肉は皮を除き、縦半分に切ってから、斜めに1cm厚さに切る(約10本)。塩少々をふる。のりはキッチンばさみで半分に切り、鶏肉の枚数に合わせて帯状に切る(約10枚)。鶏肉1切れにのり1枚を巻きつける
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんはピーラーで皮をむき、六～八つ割りにする。酢水に3～4分間さらして水けを拭く(全体備考参照)。鶏肉は余分な脂があれば除き、一口大(3×6cm目安)に切り、塩をまぶす。ねぎは3～4cm長さに切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱する。れんこんに小麦粉をしっかりまぶし、余分な粉を落として揚げ焼きにする。焼き色がついたら取り出す。大さじ1/2程度の油を残して拭き取り、鶏肉を皮側を下にして並べる。中火にかけ、焼き色がついたら裏返し、ねぎを加える。全体
調理時間:約25分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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(1)なすはヘタを切り落とし、皮むき器でタテにところどころ皮をむき、1.5cm幅の輪切りにする。(2)しいたけは石づきを取って半分に切る。(3)鶏肉は皮目を下にしてまな板にヨコ長に置く。タテに5mm深さほどの切り目を4～5本入れ、スジを切る。ボウルに鶏肉、Aを入れて手でよくもみ、5～10分おく。 (4)フライパンに油大さじ1を中火で熱し、(1)のなす、(2)のしいたけを入れて返しながら3分ほど焼く。両面に焼き色がついたら塩・こしょうをふり、器に盛る。(5)フライパンに油
カロリー:約472kcal 味の素 レシピ大百科
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1 たけのこの穂先の部分はくし形切りにし、軸の部分は約1cm幅に切る。ししとうはへたを取り、破裂しないようにつまようじなどで数か所穴をあける。パプリカはへたと種を切り取り、1cm幅に切る。チーズは縦3等分に切る。サラダチキンは手で粗くほぐす。みりんは小さめの耐熱皿に入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で40～50秒ほど加熱して煮切り、アルコール分を飛ばす。 2 大きめのボウルにかつお節、みりん、【A】を入れ、混ぜる。 3 温めたフライパンにごま油をひき、たけのこ
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉は皮を取り、縦長に置いて縦半分に切り、7～8mm幅のそぎ切りにする。【A】を揉み込み、室温で15分ほどおく。 2 鶏肉を漬け込んでいる間に、ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は薄切りにする。さつまいもはよく洗って皮付きのまま4～5mm幅の半月切りにし(細い部分は輪切りでも)、水にさらす。パプリカは他の野菜に合わせて食べやすい大きさに切る。 3 かつお節をパックの上から手で揉んで粉末状にしてから、【B】を混ぜ合わせて和風シーザードレッシングを作る。 4 耐熱容器に鶏肉
調理時間:約15分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 鶏肉はひとくち大の削ぎ切りにしにからめ10分おく。 下準備2. レタスは細切りにして冷水に放ち、パリッとすれば水気をしっかり切る。 下準備3. 白ネギは3cmの長さに切り縦に中央まで切り込みを入れて1枚に広げ、縦にせん切りにして水に放つ。(白髪ネギ) 下準備4. トマトは水洗いしヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。 下準備5. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 鶏肉の汁気を軽く拭き取り、片栗粉をからめ、揚げ油に入れカリッと揚げる。 作り方2
調理時間:約25分 カロリー:約279kcal E・レシピ
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1.とり肉は厚い部分に切り目を入れて開き、厚みを均一にし、半分に切る。2.フライパンに油小さじ1を熱し、とり肉の皮目を下にして入れる。フライ返しなどで時々押しつけながら、皮にこんがりと焼き色がつき、縁が白っぽくなるまで約5分焼く。途中脂が出てきたらペーパータオルで拭く。上下を返し、弱火で約3分30秒焼く。3.再び余分な脂をペーパータオルで拭き、たれを加えて強めの中火にする。とり肉にからめながら、照りが出るまで煮詰める。4.どんぶりにご飯を盛り、キャベツを広げる。3を食べ
カロリー:約710kcal レタスクラブ
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