鶏肉を使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏肉 > 洋食」 の検索結果： 1842 件中 （981 - 1000）
|
「黄金の味」とマヨネーズを混ぜ合わせます。鶏肉は一口大に切り、(1)に加えてよくもみ、常温で約10分漬けておきます。(時間外)フライパンを熱し、(2)の鶏肉の皮目を下にして並べ入れ、中火でこんがりと焼き色がつくまで焼きます。(余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き取りながら焼くと、きれいな焼き色に仕上がります)裏返して約1分焼き、蓋をして弱火で4～5分蒸し焼きにして、出来あがりです。
鶏もも肉 2枚(約500g)。エバラ黄金の味 大さじ5。マヨネーズ 大さじ5 調理時間:約15分 カロリー:約381kcal 塩分:約1.7g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切り、しめじは小房に分ける。(2)鍋に油を熱し、しょうが、(1)の鶏肉・しめじ、カット野菜を順に入れて炒める。(3)火が通ったら、Aを加えてひと煮立ちさせ、好みでこしょうをふる。
鶏もも肉 1枚(250g)しめじ 1パック(100g)袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(220g)しょうがのすりおろし 小さじ2A牛乳 3カップA「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1こしょう・好み カロリー:約372kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉、白菜はひと口大に切る。かぶは4等分にする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら(1)の鶏肉・かぶを順に加える。(3)煮立ったらアクを取り、かぶがやわらかくなるまで、10分ほど煮る。(4)(1)の白菜を加え、サッとひと煮する。
鶏もも肉 1/2枚(150g)白菜 125gかぶ 2個(160g)A水 2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約131kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉は1cm幅のそぎ切りにする。(2)ミニトマトはヘタを取って5mm厚さの輪切りにし、さやいんげんはスジを取って4cm長さに切る。(3)鍋に水、「コンソメ」、(1)の鶏肉を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして6分煮る。(4)(2)のミニトマト・さやいんげん・菜の花を加えて2～3分煮、塩・こしょうで味を調える。
鶏むね肉 60gミニトマト 8個さやいんげん 10本菜の花 100g水 4カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう カロリー:約43kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにする。(2)フライパンにバターを熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。表面に焼き色がついたら、Aを加え、肉に火が通るまで3分ほど煮る。(3)(1)のキャベツを加えてひと混ぜし、フタをして4分ほどキャベツがしんなりするまで煮る。(4)器に盛り、粗びき黒こしょうをかける。
鶏もも肉 2枚キャベツ 1/4個A「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個A水 180mlバター 20g粗びき黒こしょう 適量 カロリー:約296kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
鶏もも肉にフォークで穴を開け、ヨーグルト、カレー粉、「キムチの素」、塩でもみ込み、冷蔵庫で1～2時間置く。フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を皮目から焼いて焼き目をつける。さらに鶏肉を返し、蓋をして火が通るまで焼く。
材料(2人分)鶏もも肉1枚 ヨーグルト(無糖)大さじ1と1/2 カレー粉大さじ1/2 「キムチの素」大さじ1 塩小さじ1/8オリーブオイル大さじ1/2 カロリー:約284kcal 塩分:約1.8g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
1 トマトはヘタをとり除き、1cm角に切る。 2 鍋に鶏肉のゆで汁をこし入れ、水を足して3カップにして中火にかける。煮立ったらトマトを加え、再び煮立ったらざっとアクをひき、ひと煮して塩、こしょうで調味する。器に盛ってパセリを散らす。
鶏肉のゆで汁+水 3カップトマト 1個(180g)塩 小さじ1/2こしょう 少々パセリのみじん切り 少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
下準備1. エノキは根元を切り落とし、長さを3等分に切り、根元はほぐしておく。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたらエノキを加える。再び煮たったら塩コショウで味を調え、ミツバを加えて器によそう。
エノキ 1/2袋ミツバ(刻み) 1/4束塩コショウ 少々固形チキンスープの素 1個水 350ml酒 大さじ1.5 調理時間:約10分 カロリー:約24kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 水菜は長さ3～4cm、ベーコンは幅1cmに切る。プチトマトはヘタを取り、縦4等分にする。 作り方2. 鍋にだし汁を入れて煮たたせ、水菜、ベーコン、プチトマトを入れ、4～5分煮る。 作り方3. 顆粒チキンスープの素を加え、溶けたら火を止めてみそを溶き入れる。 作り方4. 器に注いでオリーブ油をかけ、粉チーズを振る。
水菜 1/2束ベーコン 2枚プチトマト 4個だし汁 450ml顆粒チキンスープの素 大さじ1みそ 大さじ1オリーブ油 少々粉チーズ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏肉は火の通りをよくするため、フォーク等で突き、半分に切り、塩コショウ、刻んだハーブをこすりつけておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を強火で両面焼き色を付ける。 作り方2. 白ワインを振り入れ、弱火にして蓋をし、中まで火を通す。蓋をはずし、最後に強火でカリッと焼き上げる。器に盛り付け、好みでしょうゆをかける。
鶏もも肉 2枚塩コショウ 少々ローズマリー(ドライでも可) 3〜4枝生タイム 4〜6枝オリーブ油 大3白ワイン 大3しょうゆ 調理時間:約25分 E・レシピ
|
|---|
|
1.とり肉、はんぺんは食べやすい大きさのそぎ切りにする。いちごジャムだれのジャムは、粒が大きければ包丁でたたいて刻み、ほかの調味料と合わせる。2.フライパンに油小さじ1を熱してとり肉を並べ、弱めの中火で約2分焼き、上下を返して同様に焼く。あいているところにはんぺんも入れて焼き色がつくまで焼く。3.1のいちごジャムだれを2に加える。煮汁がほとんどなくなりつやが出るまでからめながら炒める。
とりむね肉…1/2枚はんぺん…1枚いちごジャムだれ ・いちごジャム…大さじ2 ・酒 カロリー:約229kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
|
|---|
|
1.「チキンとマッシュルームのグラタン」の作り方1〜2と同様にする。2.「チキンとマッシュルームのグラタン」の作り方3で牛乳を加えて混ぜたあと、とろとろになる手前で、温かいご飯を加えてざっと混ぜ、作り方4のチーズをのせてふたをする。
とりもも肉…小1枚(約200g)ピザ用チーズ…40gマッシュルーム…7〜8個(約100g)温かいご飯…250gホワイトソース ・オリーブ油…大さじ1 ・小麦粉…大さじ1 1/2 ・牛乳…1カップ塩、こしょう レタスクラブ
|
|---|
|
1.食パン4枚は片面にバターを等分にぬる。2枚にレタス、トマトを等分にのせ、ハニーマヨソースをぬる。「とり肉ストック」のむね肉を等分にのせて残りの食パンではさみ、食べやすく切る。
「とり肉ストック」のむね肉…1/2枚(約125g)〈薄切りにする〉レタス…2枚トマト…1個〈横薄切りにする〉食パン…4枚バター…10gハニーマヨソース・マヨネーズ…大さじ2・はちみつ…小さじ1・塩、こしょう…各少々 カロリー:約456kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
|
|---|
|
1.とり肉は一口大のそぎ切りにし、塩少々をふる。2.冷凍用保存袋にAを入れて混ぜ、とり肉を加えてもみ込む。なじんだら、重ならないように平らにする。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷凍する。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約260g)A ・レモン汁…大さじ1 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・粗びき黒こしょう…少々塩 カロリー:約282kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
|
|---|
|
1.とり肉はこんがりと焼き、「ラタなす」をかける。
とりもも肉(豚とんカツ用肉でもOK)…250g「ラタなす」…50g レタスクラブ
|
|---|
|
[1] 鶏肉は一口大に切り、塩をもみこむ。ベーコンは2cm幅、たまねぎは1cm幅に切り、キャベツはくし形切りにする。[2] フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮めから入れてきつね色に焼く。ひっくり返したらベーコンとたまねぎを加える。鶏肉の両面がきつね色になったら、「穀物酢」を加えて中火でグツグツ2分程度煮詰める。[3] 水、キャベツ、ミニトマトを入れ、ふたをして15分ほど中火で煮込む。ブロッコリーを加えて3分ほど煮込み、最後に塩、こしょうで味を調える。
鶏もも肉 カロリー:約479kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] にんにくはすりおろし、の材料を混ぜ合わせる。アスパラガスは半分の長さに、パプリカは縦8等分に切る。鶏もも肉は塩こしょうで下味をつけ、バットまたはポリ袋に入れ、切った野菜とともにマリネ液に漬け込む(冷蔵庫で15分程度)。[2] マリネ液に漬け込んだ鶏肉と野菜を魚焼用グリルで焼く。鶏肉は皮を上にして8～9分焼く。途中で様子を見ながら焦げ目がつきすぎるようであればホイルをかぶせる。裏返してさらに5～6分焼く。野菜は裏返しながら少し焦げ目がつくくらいまで焼く
カロリー:約365kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1. ブロッコリーは洗い、小房に分ける。耐熱皿にのせ、大さじ2程度の水を回しいれてラップをする。電子レンジ(600W)で2分加熱する。 2. しめじは石づきを切り落とし、手で小房に分ける。 3. 鶏肉は一口大に切り、【A】の調味料をもみ込み、下味をつける。 4. 大きめの耐熱皿に3の鶏肉としめじを入れ、【B】の調味料を混ぜあわせる。 5. 4の耐熱容器にふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。1度取り出し、鶏肉にまんべんなく火が通るように混ぜたら、再び
調理時間:約25分 カロリー:約307kcal 塩分:約1.8g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1. 鶏肉は3cm角に切る。キャベツは3cmのざく切りにする。玉ねぎ、トマトはくし切りにする。パプリカは1.5cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。 2. なべにオリーブ油、にんにくを入れて火にかける。にんにくの香りが立ったらトマト水煮を加えていため沸騰したら、水、鶏がらスープの素を加えて煮立てる。 3. 2のなべに鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリー、トマトを加えて煮る。鶏肉に火が通ったら塩、こしょうをする。ウインナー、植物性シュレッドを加えふたをして弱火
カロリー:約332kcal 塩分:約1.6g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
玉ねぎはみじん切りに、いんげんは幅1～2センチに切る。トマトは1センチ角に切る。鶏肉は小さめの一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油大さじ1と1/2を中火で熱し、鶏肉、玉ねぎ、いんげんを炒める。鶏肉の色が変わったらバターを加える。ご飯を加え、ほぐしながら炒め合わせる。ケチャップを加えてよく混ぜ、味をみて、塩、こしょう各少々を加える。さらに、よく炒め合わせたら、器に盛り分ける。ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜる。フライパンを洗って拭き、サラダ油
サッポロビール
|
|---|
