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「鶏肉 > 洋食」 の検索結果: 1841 件中 (961 - 980)
かぼちゃは1.5cm厚さのくし形に切り、皮をむく(角はやや厚めにむき、皮は少しだけ残す)。れんこんは皮をむいて1cm厚さに切る。ごぼうとねぎは長めのブツ切りにする。里芋は皮をむく。大根、にんじんは、俵形に面取りする。カリフラワー、ブロッコリーは根元の堅いところを除き、それぞれ食べやすく切り分ける。芽キャベツは株元に十文字に切り込みを入れる。鶏肉は塩・こしょう各適量をふり、顆粒チキンスープの素をまぶして下味をつける。底が広い鍋の中央に鶏肉を置き、**1**、**2**の野菜
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は一口大に切り、塩・こしょう各少々をふる。たまねぎは大きめの一口大に切る。にんじんは5mm厚さのいちょう形に切る。じゃがいもは6等分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、鶏肉を入れる。表面を焼いて取り出す。鍋にバター大さじ1を中火で溶かし、にんにくとしょうがを炒める。香りがたったらたまねぎを加え、透明になったらにんじんとじゃがいもを加えてサッと炒める。水カップ2を注いで強火にする。**3**が煮立ったら中火にし、**2**の鶏肉を入れる。顆粒スープの素
調理時間:約40分 カロリー:約980kcal 
NHK みんなの今日の料理
「黄金の味」とマヨネーズを混ぜ合わせます。鶏肉は一口大に切り、(1)に加えてよくもみ、常温で約10分漬けておきます。(時間外)フライパンを熱し、(2)の鶏肉の皮目を下にして並べ入れ、中火でこんがりと焼き色がつくまで焼きます。(余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き取りながら焼くと、きれいな焼き色に仕上がります)裏返して約1分焼き、蓋をして弱火で4~5分蒸し焼きにして、出来あがりです。
鶏もも肉 2枚(約500g)。エバラ黄金の味 大さじ5。マヨネーズ 大さじ5
調理時間:約15分 カロリー:約381kcal 塩分:約1.7g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)鶏肉はひと口大に切り、しめじは小房に分ける。(2)鍋に油を熱し、しょうが、(1)の鶏肉・しめじ、カット野菜を順に入れて炒める。(3)火が通ったら、Aを加えてひと煮立ちさせ、好みでこしょうをふる。
鶏もも肉 1枚(250g)しめじ 1パック(100g)袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(220g)しょうがのすりおろし 小さじ2A牛乳 3カップA「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1こしょう・好み
カロリー:約372kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉、白菜はひと口大に切る。かぶは4等分にする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら(1)の鶏肉・かぶを順に加える。(3)煮立ったらアクを取り、かぶがやわらかくなるまで、10分ほど煮る。(4)(1)の白菜を加え、サッとひと煮する。
鶏もも肉 1/2枚(150g)白菜 125gかぶ 2個(160g)A水 2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A酒 大さじ1Aみりん 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約131kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにする。(2)フライパンにバターを熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。表面に焼き色がついたら、Aを加え、肉に火が通るまで3分ほど煮る。(3)(1)のキャベツを加えてひと混ぜし、フタをして4分ほどキャベツがしんなりするまで煮る。(4)器に盛り、粗びき黒こしょうをかける。
鶏もも肉 2枚キャベツ 1/4個A「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個A水 180mlバター 20g粗びき黒こしょう 適量
カロリー:約296kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は1cm幅のそぎ切りにする。(2)ミニトマトはヘタを取って5mm厚さの輪切りにし、さやいんげんはスジを取って4cm長さに切る。(3)鍋に水、「コンソメ」、(1)の鶏肉を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして6分煮る。(4)(2)のミニトマト・さやいんげん・菜の花を加えて2~3分煮、塩・こしょうで味を調える。
鶏むね肉 60gミニトマト 8個さやいんげん 10本菜の花 100g水 4カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう
カロリー:約43kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏もも肉にフォークで穴を開け、ヨーグルト、カレー粉、「キムチの素」、塩でもみ込み、冷蔵庫で1~2時間置く。フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を皮目から焼いて焼き目をつける。さらに鶏肉を返し、蓋をして火が通るまで焼く。
材料(2人分)鶏もも肉1枚 ヨーグルト(無糖)大さじ1と1/2 カレー粉大さじ1/2 「キムチの素」大さじ1 塩小さじ1/8オリーブオイル大さじ1/2
カロリー:約284kcal 塩分:約1.8g
桃屋 かんたんレシピ
1 トマトはヘタをとり除き、1cm角に切る。 2 鍋に鶏肉のゆで汁をこし入れ、水を足して3カップにして中火にかける。煮立ったらトマトを加え、再び煮立ったらざっとアクをひき、ひと煮して塩、こしょうで調味する。器に盛ってパセリを散らす。
鶏肉のゆで汁+水 3カップトマト 1個(180g)塩 小さじ1/2こしょう 少々パセリのみじん切り 少々
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 長ねぎは10cm長さに切り、塩少々を加えたチキンスープに入れ、弱火で約30分煮ます。煮汁につけたまま冷たく冷やします。 2 食べる直前に(1)を器に盛り、ソースの材料を混ぜ合わせてかけます。
長ねぎ 2~3本チキンスープ 1+1/2カップソースマヨネーズ大さじ2、粒マスタード大さじ1、レモン汁、オリーブ油各小さじ1、塩、こしょう各少々塩
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.とり肉、はんぺんは食べやすい大きさのそぎ切りにする。いちごジャムだれのジャムは、粒が大きければ包丁でたたいて刻み、ほかの調味料と合わせる。2.フライパンに油小さじ1を熱してとり肉を並べ、弱めの中火で約2分焼き、上下を返して同様に焼く。あいているところにはんぺんも入れて焼き色がつくまで焼く。3.1のいちごジャムだれを2に加える。煮汁がほとんどなくなりつやが出るまでからめながら炒める。
とりむね肉…1/2枚はんぺん…1枚いちごジャムだれ ・いちごジャム…大さじ2 ・酒
カロリー:約229kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
1.「チキンとマッシュルームのグラタン」の作り方1〜2と同様にする。2.「チキンとマッシュルームのグラタン」の作り方3で牛乳を加えて混ぜたあと、とろとろになる手前で、温かいご飯を加えてざっと混ぜ、作り方4のチーズをのせてふたをする。
とりもも肉…小1枚(約200g)ピザ用チーズ…40gマッシュルーム…7〜8個(約100g)温かいご飯…250gホワイトソース ・オリーブ油…大さじ1 ・小麦粉…大さじ1 1/2 ・牛乳…1カップ塩、こしょう
レタスクラブ
1.食パン4枚は片面にバターを等分にぬる。2枚にレタス、トマトを等分にのせ、ハニーマヨソースをぬる。「とり肉ストック」のむね肉を等分にのせて残りの食パンではさみ、食べやすく切る。
とり肉ストック」のむね肉…1/2枚(約125g)〈薄切りにする〉レタス…2枚トマト…1個〈横薄切りにする〉食パン…4枚バター…10gハニーマヨソース・マヨネーズ…大さじ2・はちみつ…小さじ1・塩、こしょう…各少々
カロリー:約456kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.とり肉は一口大のそぎ切りにし、塩少々をふる。2.冷凍用保存袋にAを入れて混ぜ、とり肉を加えてもみ込む。なじんだら、重ならないように平らにする。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷凍する。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約260g)A ・レモン汁…大さじ1 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・粗びき黒こしょう…少々塩
カロリー:約282kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
下準備1. エノキは根元を切り落とし、長さを3等分に切り、根元はほぐしておく。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたらエノキを加える。再び煮たったら塩コショウで味を調え、ミツバを加えて器によそう。
エノキ 1/2袋ミツバ(刻み) 1/4束塩コショウ 少々固形チキンスープの素 1個水 350ml酒 大さじ1.5
調理時間:約10分 カロリー:約24kcal 
E・レシピ
作り方1. 水菜は長さ3~4cm、ベーコンは幅1cmに切る。プチトマトはヘタを取り、縦4等分にする。 作り方2. 鍋にだし汁を入れて煮たたせ、水菜、ベーコン、プチトマトを入れ、4~5分煮る。 作り方3. 顆粒チキンスープの素を加え、溶けたら火を止めてみそを溶き入れる。 作り方4. 器に注いでオリーブ油をかけ、粉チーズを振る。
水菜 1/2束ベーコン 2枚プチトマト 4個だし汁 450ml顆粒チキンスープの素 大さじ1みそ 大さじ1オリーブ油 少々粉チーズ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
E・レシピ
下準備1. 鶏肉は火の通りをよくするため、フォーク等で突き、半分に切り、塩コショウ、刻んだハーブをこすりつけておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を強火で両面焼き色を付ける。 作り方2. 白ワインを振り入れ、弱火にして蓋をし、中まで火を通す。蓋をはずし、最後に強火でカリッと焼き上げる。器に盛り付け、好みでしょうゆをかける。
鶏もも肉 2枚塩コショウ 少々ローズマリー(ドライでも可) 3〜4枝生タイム 4〜6枝オリーブ油 大3白ワイン 大3しょうゆ
調理時間:約25分 
E・レシピ
[1] 鶏肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。は軽く混ぜ合わせる。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を焼く。両面にしっかり焼き色がついたら、を加え強火にして煮立たせ、とろみがでるまで煮詰めたら、弱火にし炒めからめる。[3] とともに器に盛り、お好みでブラックペッパーをふり、マヨネーズをかける。
鶏むね肉 1枚(280g)、片栗粉 大さじ1、サラダ油 小さじ1、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、マヨネーズ
カロリー:約318kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1...じゃがいも、玉ねぎをそれぞれ5㎜幅にスライスする。2...フライパンでバター、アンチョビペースト、(1)を炒める。3...(2)に牛乳、生クリーム、チキンコンソメの順に加え、煮詰める。4...グラタン皿に移し、スライスチーズをのせ、200℃のオーブンで15分焼く。5...焼き上がりにパセリをかける。
2人分 じゃがいも...中3個アンチョビ(ペースト)...15g玉ねぎ...1/2個バター...10g牛乳...100g生クリーム...50gチキンコンソメ(顆粒
カロリー:約350kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...鶏肉は塩とワインを加えた湯でゆでた後、細かくさく。2...合鴨コンフィときゅうりをうすくスライスして、器にならべる。3...細かくさいた蒸し鶏と、うすくスライスしたレモンとミニトマトをまんなかに盛る。4...調味料(A)を混ぜる。5...食べるときに調味料(A)をかける。
4人分 合鴨コンフィ...100g鶏肉(もも)...70gきゅうり...1本ミニトマト...適量レモン...適量ワイン...適量調味料(A)シーザーサラダドレッシング...160gオレンジ
調理時間:約20分 カロリー:約307kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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