「鶏肉」 の検索結果: 8164 件中 (301 - 320)
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1. 玉ねぎは7~8mm幅のくし切り、パプリカは7~8mm幅に切る。生姜は太めの千切りにする。 2. にんにくはつぶして粗みじん切りにする。鶏肉は一口大に切る。 3. フライパンに油とにんにくを入れて中火にかけ、香りが出てきたら鶏肉を入れて炒める。 4. 鶏肉に火が通ったら、1の野菜類を入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、【A】の調味料を加えて炒め合わせれば出来上がり。皿に盛りつけリーフレタスを添える。 ハーブ爽育鶏® 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 1/4個 パプリカ 調理時間:約25分 カロリー:約355kcal 塩分:約2.4g
日本ハム レシピ
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鶏もも肉はひと口大に切る。しめじは石づきを除いて小房に分ける。えのきだけは根もとを切り落とし、手で適当な大きさにほぐす。まいたけは根もとにかたい部分があれば除き、小房に分ける。エリンギは縦に6等分(または4等分)に切る。しいたけは石づきを除き、十字に4等分に切る。白ねぎは約1cm厚さの斜め切りにする。鍋に水を入れ【A】を加えて中火にかける。煮立ったら鶏肉を入れてしばらく煮込む。鶏肉に火が通ってきたらきのこ類、白ねぎ、お好みでにんじん(飾り切り)を入れ、白ねぎに火が通る 調理時間:約20分
いなば食品株式会社 レシピ
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❶鶏肉は食べやすい大きさに切る❷玉ねぎは皮をむき、4等分してうす切りにする❸深めの鍋にBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを入れ、中火にかけ鶏肉を火が通るまで炒める。❹鶏肉を一旦取り出し、ニンニクと生姜のみじん切りを加え香りが出るまで炒めたら、玉ねぎを加え透き通るまで炒める。❺カレー粉とクミンパウダー加え炒めて馴染んだらトマト缶を加え水分を飛ばしながら炒める❻水分が飛んだら水を加え鶏肉を戻し、一煮立ちさせてから弱火で15分煮込む❼カレールーを加えさらに10分煮込む❽ 調理時間:約40分 カロリー:約1116kcal 塩分:約1.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
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タルタルソースを作る。新玉ねぎ、セロリはみじん切りにしてボウルに入れ、酢、塩少々をふって5分おき、水気をしっかり絞る。ゆで卵の殻をむいて加え、フォークで粗くつぶす。マヨネーズ、塩少々、黒こしょうを加えて混ぜ、おろしわさびを加える。鶏肉は塩、こしょうをふって小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮を下にして入れる。ふたをして3分ほど焼き、こんがり焼き色がついたら裏返し、再びふたをしてさらに5分焼く。鶏肉から出た脂をペーパータオルで拭き、Aを加えて照り
サッポロビール
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鶏肉にAをもみ込み、15分おく。玉ねぎは薄切りにし、しめじ、まいたけは小房にほぐす。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉の皮を下にして焼く。こんがり焼き色がついたら裏返し、裏はさっと焼いていったん取り出す。空いたフライパンに玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったらしめじ、まいたけ、ローリエを加えて2分炒める。野菜の上に鶏肉を戻し入れ、白ワインを加える。煮立ったらふたをして弱火で5分蒸し煮にし、塩で味をととのえる。器に野菜を盛り、鶏肉を食べやすく切ってのせる
サッポロビール
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レバーペーストを作る。レバーは牛乳に10分ほど浸して血抜きをし、ひと口大に切る。鍋にバターを中火で溶かし、玉ねぎ、にんにくを炒める。しんなりしてきたらレバーを加えて炒め、ブランデーを加える(このときアルコール分に火がつくので十分に注意して)。塩、こしょうを加えて火を止め、粗熱がとれたらフードプロセッサーでペースト状にする。生クリームを数回に分けて入れ、その都度混ぜ合わせる。鶏をソテーする。鶏肉の両面にしっかり塩、黒こしょうをふる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉
サッポロビール
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トマト缶のトマトはつぶしておく1 なすはへたをとり、皮をピーラーで縞にむき、縦半分に切ってから乱切りにして水にさらしておく。2 鶏肉を一口大に切り、(a)と一緒に厚手のビニール袋などに入れて外側からよくもみ、20分ほど置く。3 熱した厚手の鍋に②とオリーブオイルを入れ、鶏肉の皮目を下にして強めの中火で加熱する。にんにくがきつね色になったら、焦がさないよう鶏肉の上などにのせて焼いていく。4 鶏肉の皮目にしっかりと焼き色がついたら裏返してさっと焼き、「プラス糀 糀甘酒」、トマト 調理時間:約25分 カロリー:約438kcal 塩分:約2.4g
マルコメ レシピ
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ゆで卵は殻をむいて粗いみじん切りにして、Aの他の材料と器に合わせて混ぜ合わせ、タルタルソースを作っておく。鶏むね肉は皮を取り除く。厚みのある部分に切り込みを入れて開き、半分に切る。塩、こしょう少々(各分量外)を全体にふりかける。ボウルにBを加えてよく混ぜ合わせて衣を作る。揚げ油を170~180℃に熱し、衣をつけて油に落とし、4~5分揚げて火を通し取り出す。鶏肉を揚げている間にバットにCを混ぜ合わせておき、甘酢を作っておく。揚げたての鶏肉をバットに入れて、両面絡ませる。食べ 調理時間:約30分 カロリー:約701kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
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紫たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、3分間水にさらして水けをきり、紙タオルで水けを拭く。パクチーはザク切りにする。なすは魚焼きグリルか焼き網で、皮が黒く焼けるまで、転がしながら焼く。冷水にとってヘタを除いて皮をむき、紙タオルで水けを拭く。縦四つ割りに手で裂き、食べやすい大きさに切る。鶏肉は皮側に小麦粉をまぶす。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を皮側を下にして入れる。へらで押さえながら皮がパリパリになるまで5分間ほど焼いて上下を返し、さらに3〜4分間焼いて火を通す。火 調理時間:約25分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂肪を除いて一口大のそぎ切りにし、酒小さじ2をからめておく。なすはヘタを切り落とし、縦半分に切ってから、皮側に斜めの包丁目を細かく入れ、3~4cm幅に切る。ピーマンは種を除き、輪切りにする。バットに、【つけ汁】をつくっておく。鶏肉にかたくり粉をまぶし、余分な粉をはたく。鍋に揚げ油を高温(約180℃)に熱し、**4**の鶏肉を入れてカラリと揚げ、取り出して油をきったら、熱いうちに**3**につける。なす、ピーマンは素揚げにし、すぐに**3**につける。器に鶏肉
NHK みんなの今日の料理
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ボウルに水カップ2と酢を入れて混ぜ、酢水をつくる。れんこんは皮をむいて縦半分に切り、れんこんを回しながら包丁を斜めに入れて、一口大の乱切りにする。酢水のボウルに加えて約5分間さらし、ざるに上げて水けをふく。ねぎは横に2cm幅に切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。にんにくは縦に2mm幅に切る。赤とうがらしはヘタを落として種を取り除き、斜め半分に切る。鶏肉は余分な脂肪を取り除き、3cm角に切ってボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる。大きめのフライパンに 調理時間:約30分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけ3枚は戻す。水けを絞って軸を切り落とし、3mm幅に切る。戻し汁はとっておく。鶏むね肉1/5枚(40g)は厚みを半分に切り、縦に3~4mm幅に切る。ボウルに入れ、塩・酒各少々、かたくり粉大さじ1/2を順に加えてからめる。にんじん5cm(40g)は皮をむき、3mm角の棒状に切る。小さめの鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉を入れて炒める。鶏肉の色が変わったら、しいたけ、にんじんを加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら、水カップ2+1/2、顆粒チキンスープの素 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
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【ソミュール液】、【南蛮だれ】は、それぞれバットなどに混ぜ合わせる。【タルタルソース】はゆで卵がくずれ過ぎないよう、軽く合わせておく。鶏肉は皮を除き、繊維に沿って1cm厚さのそぎ切りにする(約6等分)。【ソミュール液】につけてよくもみ込み、表面に貼りつけるようにラップをし、冷蔵庫に15分間ほどおく。鶏肉の汁けを拭き取って小麦粉を薄くまぶし、混ぜ合わせた【A】にくぐらせて衣をつける。揚げ油を140~150℃に熱し、パセリをちぎり入れ、サッと素揚げして塩少々をふる。**3 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、鶏肉を皮側から入れて中火で約5分間焼き、きつね色になったら裏返す。フライパンの片側に寄せ、あいたところにごぼうを加え、鶏肉の脂があればその脂をからめて炒める。ごぼうがしんなりしてきたら、砂糖小さじ1、赤とうがらしを加えて炒める。鶏肉が焼けたら取り出す。ごぼうはさらに中火で1分間炒め、しょうゆ小さじ1を回し入れ、汁けがなくなったら火を止め、ごまをふる。鶏肉を食べやすい大きさに切り、【A】につける。一度返すと味が早くしみ込む。フライパンに 調理時間:約20分 カロリー:約720kcal
NHK みんなの今日の料理
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1鶏肉に塩・こしょうする。2フライパンに油を熱し、鶏肉の皮を下にして入れ、きつね色になったら裏返し、 ふたをして中までよく火を通す。火が通ったらピザ用チーズをのせ、ふたをしてチーズを溶かす。3(2)の鶏肉をひと口大に切って皿に盛り、カゴメサルサをかける。4付け合わせ添えて完成。ワンポイントアドバイス*カゴメサルサは、ザク切り野菜がたっぷり入った、ピリ辛味のノンオイルソース。*チキンソテーのソースにぴったりです。 材料(4人分)鶏もも肉2枚塩少々こしょう少々サラダ油適量 調理時間:約15分 カロリー:約408kcal 塩分:約1.3g
カゴメのレシピ
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1サラダチキンは一口大に切り(又は手で割いて)、しめじは小房に分ける。2①を耐熱皿に盛り、基本のトマトソースをかけ、チーズをのせる。ふんわりとラップをかけ、レンジで加熱する。(600W/約2分)お好みでご飯にかけたり、パンをディップしてお召し上がりください。※レンジから取り出す際は、大変熱いので、十分にご注意ください。ワンポイントアドバイス*レンジで簡単にできるチキンのトマト煮です。*サラダチキンを使用しているので時短で簡単!*おつまみやご飯を添えたランチプレートに 調理時間:約5分 カロリー:約139kcal 塩分:約1.1g
カゴメのレシピ
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1鶏もも肉は食べやすい大きさに切って、塩こしょうをする。黄パプリカはハート型で抜く。じゃがいもは1cm厚さに切って耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジで加熱し、型抜きする。(600W 2分)2フライパンに油を熱し、鶏肉を入れ蓋をし、片面に焼き色がつくまで焼く。鶏肉を裏返し、鶏肉のトマト煮用ソースを加え、フタをして5分程煮る。3じゃがいも、パプリカ、筋をとったスナップえんどうを加え、再度フタをして弱火で5分程蒸し煮にする。ワンポイントアドバイス*じゃがいもの型抜きはやけどにご 調理時間:約20分 カロリー:約293kcal 塩分:約1.2g
カゴメのレシピ
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1トマトは角切りにする。鶏もも肉は半分にカットし、【A】を揉み込んでおく。2フライパンにサラダ油を熱し、①の鶏肉を皮目から焼く。焼き目がついたら裏返し、蓋をして中に火が通るまで弱火で5~8分程度加熱する。フライパンから取り出し、スライスする。3皿にご飯を盛り、ちぎったレタス、トマトを添える。②の鶏肉、混ぜ合わせたケチャマヨソースをかけ、お好みでサルサを添える。ワンポイントアドバイス*チキンオーバーライスは、トルコ発祥のスパイスの効いた鶏肉をトッピングしたライスメニュー。今 調理時間:約15分 カロリー:約630kcal 塩分:約2.4g
カゴメのレシピ
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1鶏肉,モッツァレラチーズは1.5㎝角に切る。鶏肉に塩、こしょうをふる。2スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹でる。3フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を両面焼く。4アンナマンマトマト&バジルを加えてフタをし、鶏肉に火が通るまで加熱する。5茹でたスパゲティ、モッツァレラチーズを加えてあえる。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。 材料(3人分)カゴメアンナマンマトマト&バジル1瓶鶏もも肉150g塩少々こしょう少々オリーブ油大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約593kcal 塩分:約2.4g
カゴメのレシピ
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1サラダチキンは手で食べやすい大きさに裂く。2トマトは半月切り、ベビーリーフは洗って水気をきっておく。3の材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる。4器にトマト、ベビーリーフ、サラダチキンを盛り、(2)をかける。ワンポイントアドバイス*トマトケチャップと薬味だけで作る簡単棒棒鶏ソースです!サラダチキンを使うことで、加熱調理なしで、手軽に棒棒鶏をお作り頂けます。 材料(2人分)サラダチキン(プレーン)1個カゴメ 高リコピントマト2個カゴメ洗わないで使える 調理時間:約10分 カロリー:約148kcal 塩分:約1.9g
カゴメのレシピ
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