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1ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜ合わせ、にんじんジュース、牛乳も加えてしっかり混ぜる。2茶こしで漉しながら、耐熱カップに入れる。3②を2個ずつ、電子レンジでラップをせずに加熱する。(500Wで2～3分)4表面が盛り上がり、端が固まってきたら取り出して、ラップをして粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。5お好みのトッピングをする。ワンポイントアドバイス*甘さは砂糖の量をお好みで調整してください。*砂糖なしだとさっぱりとした仕上がりになります。
材料(4人分)卵2個カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン160ml牛乳80ml砂糖大さじ2･1/2ミント・いちご・ホイップクリーム等適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約88kcal　塩分:約0.2g

1.白玉団子を作る。白玉粉に水を加えてしっかりと練り、10等分にして丸める。鍋に湯を沸かし団子を入れ、浮いてきたらさらに1～2分しっかりとゆで、水にとる。2.「糀甘酒豆乳ブレンド」を小鍋で温める。抹茶を器に入れて「糀甘酒豆乳ブレンド」のうち50ml程度を加え、茶せんまたは小さな泡だて器でしっかり混ぜ合わせ、もとの甘酒の鍋に戻す。3.鍋に白玉団子を加え･･･
調理時間:約15分　カロリー:約209kcal　塩分:約0.3g

1粉ゼラチンは分量の水でふやかし、電子レンジ500Wで30秒温める。2砂糖、野菜生活、(1)を混ぜ合わせ、型に入れて冷蔵庫で冷やす。3(2)が固まったら、生クリームやフルーツ、市販の菓子等で、鬼の顔にデコレーションする。ワンポイントアドバイス*鬼を食べちゃおう!野菜ジュースで簡単にできる、節分にぴったりなゼリーです。
材料(2人分)野菜生活100マンゴーサラダ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約230kcal　塩分:約0.1g

1野菜生活100と卵を割り入れてよく混ぜ合わせ、 ホットケーキミックスを加えて混ぜる。2アルミホイル等でうさぎの顔の型を作る3薄く油をひいたフライパンを熱し、(1)を(2)に流し入れて両面焼く。お好みでバター、フルーツを添える。ワンポイントアドバイス*他の野菜生活100シリーズでも同様にお作りいただけます。*何色か一緒に作れば、カラフルで楽しいホットケー･･･
調理時間:約20分　カロリー:約327kcal　塩分:約0.9g

1チーズデザートラムレーズン6Pは2等分にカットしてラップに包み、丸く整形しておく。半分にカットしたアプリコットを乗せ、もう一度ラップに包みくっつける。2チョコは湯煎にかける。溶けたら1.の半分側につけ、クッキングシートにのせて冷蔵庫で冷やし固める。
チーズデザート ラムレーズン1箱リンツミルクチョコ100g1枚ドライアプリコット6個
調理時間:約15分　カロリー:約90kcal　

黒みつ・きなこの代わりにメープルシロップをかけてもおいしく召しあがれます。
材料 [ 2人分 ]「塩あじえだ豆」120g牛乳400cc水200cc粉寒天8g(小さじ1・1/3)砂糖大さじ4黒みつ大さじ2きなこ小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約289kcal　塩分:約0.5g

2.2回に分けて焼く。フライパンにオリーブ油を薄くひいて中火に約2分かけ、ぬれぶきんにのせる。3.1を1/6量ずつ3カ所に円く流し入れる。弱火にかけ、両面を2～3分ずつ焼く。4.残りも同様に焼き、器に盛る。好みでグリーンカールを添え、ツナマヨをのせて食べる。
生地　・溶き卵…1個分(約50g)　・トマトジュース(食塩不使用)…3/4カップ　・ホットケーキミックス…150g　・オリーブ油…小さじ2　・こしょう…少々ツナマヨ〈混ぜる〉　・ツナ缶…小1缶(約70g)〈缶汁をきる〉　・マヨネーズ…大さじ1　・カレー粉…小さじ1/4オリーブ油
調理時間:約20分　カロリー:約489kcal　

3 オレンジは皮をむき、薄皮をはがすようにして実を取り出す。薄皮をしぼって果汁をだし(約10ml)、実は1cm幅に手でさき、「プラス糀 糀甘酒」(15ml)を加えて混ぜる。4 ボウルにラズベリーを入れてフォークでつぶし、「プラス糀 糀甘酒」(15ml)を加えて混ぜる。5 ①が固まったら、②、③、④を別々に等分に加えて固まるまで冷凍庫
プラス糀 糀甘酒 125mlヨーグルト(無糖) 80gキウイ 1/2個オレンジ 1/2個冷凍ラズベリー(解凍済み) 40g
調理時間:約20分　カロリー:約199kcal　塩分:約0.4g

「おさかなのソーセージ」は6等分に輪切りにし、1個ずつ つまようじを刺します。バターは電子レンジで溶かしておきます。 ボウルにホットケーキミックス・牛乳・バターを入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせます。 つまようじを持って、「おさかなのソーセージ」に②をたっぷりとからめ、160℃にあたためた揚げ油でゆっくり転がしながらきつね色になるまで揚げます。･･･
調理時間:約20分　カロリー:約475kcal　塩分:約2.6g

**2**をフードプロセッサーにかけて、なめらかなピュレ状になるまでかくはんする。**1**のゼラチンはラップをして電子レンジ(500W)に約1分間かけ、溶かす。**3**をボウルに移し入れ、**4**のゼラチンを加えて混ぜる。たっぷりの氷水にボウルの底をあてて、泡が入らないようにゆっくり混ぜながら冷やす。生クリームと同じぐらいにトロッとした状態になったら、生クリームを加えて混ぜる。器に流し入れて、冷蔵庫で30分間ほど冷やし固める
・いちご 300g・砂糖 70～80g・レモン汁 大さじ1・粉ゼラチン 大さじ1・水 カップ3/4・生クリーム カップ1/2・飾り用のいちご 適量
調理時間:約20分　カロリー:約170kcal　

取り出して 油をきり 、粗熱をとる。3.バットにグラニュー糖とシナモンパウダーを入れて混ぜる。2を加えてまぶす。
さつまいも…1本(約250g)グラニュー糖…20gサラダ油…大さじ4シナモンパウダー…小さじ1/4
調理時間:約18分　カロリー:約218kcal　

生地の材料をまぜ、ホットケーキを焼く。焼きあがったホットケーキにバターを塗り、スライスチーズ、レタス、ハムをのせる。お好みで目玉焼きをトッピングしたり、塩・こしょうや、「ヤマサしょうゆ」をかけ、ナイフで切っていただく。ホットケーキを薄めに焼いて、クレープのように巻いて食べてもOKです。
生地ホットケーキミックス200g豆乳200mlヤマサ昆布つ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約258kcal　塩分:約1.7g

Aの材料をボウルに入れて泡立て器でよくかき混ぜる。 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、(1) の半量を入れて広げる。 揚げ玉の半量を散らし、おさかなのソーセージ1本を置いたら、ふたをして2分ほど強めの弱火で加熱する。 端からくるくると巻き、巻き終わりを下にして再びふたをして1分ほど加熱したら、お皿に取る。 同様に残り1本も作り、お皿に盛り付け･･･
調理時間:約15分　カロリー:約301kcal　塩分:約2.2g

2トマトジュースにレモン汁、砂糖を加え、砂糖を溶かす。(1)を加えて更に混ぜ、グラスに入れ冷やし固める。3aを合わせ混ぜ、耐熱容器に入れ1分(50秒)加熱し冷ましておく。4(2)に(3)をかける。ワンポイントアドバイス*所要時間は、冷やし固める時間を除きます。*電子レンジの加熱時間は500Wレンジ強の目安です。
材料(2人分)カゴメトマトジュース食塩無添加(190g)1缶粉ゼラチン5g水大さじ3レモン汁小さじ1/2砂糖小さじ1/2【a】砂糖大さじ2水1/4カップ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約134kcal　

耐熱ボウルに下準備したりんごを入れ、砂糖80gとレモン汁大さじ1を振り、スプーンで上下を返して混ぜ、全体にからめます。ふんわりラップをして4分レンジ(600W)加熱し、粗熱をとります。下準備でふやかしたゼラチンは、ラップなしで30秒レンジ加熱し、溶かします。STEP2のりんごに、赤ワイン大さじ2、水1と1/3カップを加えてよく混ぜます。ゼラチンを熱いうちに加えて、均一になるまでよく混ぜます。ラップをしてそのまま冷蔵庫で3〜4時間冷やし固めます。スプーンなどで細かく砕き、器に盛りつけます。
調理時間:約20分　カロリー:約122kcal　

1バニラ6Pはレンジ(500w)で30秒加熱して柔らかくしたら、牛乳と混ぜ合わせ清潔なビニール袋に入れて、ビニール袋の端っこをはさみで切る。2チョコペンは湯煎して柔らかくする。3いちごはへたを取り除き、へたがあった方を下向きにおいたら、上から1/3の所を横にカットする。4カットの断面に丸く1.を絞り、カットした方を上にのせる。(帽子とボタンも細くカットした袋で付けるとかわいいです。)
チーズデザート マダガスカルバニラ6個牛乳大さじ1いちご12個チョコペン1本
調理時間:約15分　カロリー:約50kcal　塩分:約0.1g

Aを全て混ぜ合わせ、たこ焼き器に流し込みクリームチーズをティースプーンなどですくい適量中央に入れ、丸いホットケーキを焼く。フライパンにみたらしあんの材料を入れ弱火に掛け、混ぜながらとろみがつくまで加熱し、火を止める。STEP1にSTEP2をかける。
Aホットケーキミックス150g卵1個牛乳100mlみたらしあんヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2はちみつ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約305kcal　塩分:約1.8g

2鍋にトマトジュースとはちみつを入れて火にかけ、沸騰直前で火を止めゼラチンを入れてよくかき混ぜ、粗熱をとる。3ボウルにグラニュー糖、卵、生クリーム、牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる。4②と③をあわせて混ぜ合わせ、型に入れ冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。5型から出し、クリームやトマトをトッピングする。ワンポイントアドバイス*注意:はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。
材料(18cmエンゼル型1台分)カゴメトマトジュース食塩無添加(720ml)500mlはちみつ35g粉ゼラチン15g　水50mlグラニュー糖80g卵1個生クリーム1/2カップ牛乳1カップ【トッピング】ホイップクリーム適量カゴメ キッズチェリー(ﾐﾆﾄﾏﾄ)3個カゴメ 高β―カロテントマト3個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約238kcal　塩分:約0.4g

耐熱ボウルにチーズデザートと牛乳を入れて600wで2分ほどレンジにかけ、よく混ぜて溶かす。21.に生クリームも入れて混ぜたらボウルの底を冷やし、冷めたら容器に4等分して容器に注ぐ。3黒ゴマソースを作る。砂糖と水を耐熱容器に入れレンジ600wで20秒加熱して溶かす。43.に練りごまを少しずつ加えよく混ぜる。 　5食べる直前に2.に黒ゴマソースをかけてお召し上がりください。 (※ブラマンジェがやわらかいので時間が経つと混ざってしまいます)
チーズデザート6P　マダガスカルバニラ1箱牛乳100㏄生クリーム100㏄練りごま大さじ1グラニュー糖大さじ1水大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約233kcal　塩分:約0.2g

1鍋に野菜生活100オリジナルと粉寒天を入れ混ぜる。2火にかけて沸騰したら火を止める。3流し缶やバットに入れ冷やし固める。(野菜生活100マンゴーサラダ、ベリーサラダも同様に作る)4固まったら1.5cm角程度にカットし、氷とともにグラスに入れ、サイダーを注ぐ。5お好みのフルーツをトッピングする。
材料(4~5人分)野菜生活100オリジナル200ml1本粉寒天2g野菜生活100マンゴーサラダ200ml1本粉寒天2g野菜生活100ベリーサラダ200ml1本粉寒天2gサイダー500mlお好みのフルーツ好きなだけ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約86kcal