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1小鍋にお湯を沸かしてお餅を入れたら火を止め、柔らかくなったら取り出す。2苺とクリームチーズベビーを小さく切る。31.に小豆を乗せて2.を乗せて完成。
餅6個苺3個クリームチーズ入りベビー2個小豆缶90g
調理時間:約15分　カロリー:約445kcal　塩分:約0.2g

フライパンにグラニュー糖と水を入れてカラメル色になるまで加熱したら火を止めて熱湯を加える。(この時 はねますのでご注意ください。)冷ましてカラメルソースを作っておく。4冷えた2.をスプーンですくい皿に盛り、3.のカラメルソースをかける。
チーズデザート マダガスカルバニラ4個ご飯80g牛乳100ccグラニュー糖大さじ1/2Aグラニュー糖50gA水大さじ1A熱湯40cc
調理時間:約20分　カロリー:約168kcal　塩分:約0.1g

1 カステラを2cm角に切る。2 巨峰、マスカットは横半分に切る。3 ボウルに(a)を入れ、ハンドミキサーで7分立て位にする。4 グラスに①、②、③、ぶどうジャムをバランスよく盛り付け、ミントの葉を飾る。フルーツやジャムは季節やお好みに合わせてアレンジ可能です。
カステラ 3切れ巨峰 9粒マスカット 9粒ぶどうジャム 75gミントの葉 3枚(a) プラス糀 糀甘酒の素 大さじ2生クリーム 100g
調理時間:約20分　カロリー:約293kcal　塩分:約0.2g

・【ソース】は材料をよく混ぜ、フライパンでとろみがつくまで火にかけ、急冷する。・【クリーム】はクリームチーズを常温に戻し、よく混ぜる。1 ワッフルを焼き、半分にカットする。2 1枚にクリームを乗せ、もう1枚を添える。3 ソースをかけ、飾りのフルーツを盛り付ける。・ソースを冷やすとき、かたくなりすぎないようにするのがポイントです。・クリームチー･･･
調理時間:約15分　カロリー:約521kcal　塩分:約1.2g

1 メロンは種とワタを取り除き、スプーンで果肉をくり抜き、少し果肉が残るくらいにフォークで潰す。2 冷凍保存袋に①と「プラス糀 糀甘酒の素」、レモン汁を入れ、冷凍庫で凍らせる。3 完全に凍ったら手で揉んでほぐす。・糖度の高い種とワタの周りの果汁を万能こしを使って漉し取るとより甘く仕上がります。※調理時間に冷やし固める時間は含まれません。
･･･
調理時間:約15分　カロリー:約116kcal　

「パンケーキミックス」を加えてダマにならないようよく混ぜ合わせたら、黒ねりごまも加え、均一になるまで混ぜる。3.フライパンを中火で温め、油をうすくひき、弱火にして生地全量を丸く流し入れ、ふたをしながらごく弱火でじっくりと両面を焼く。4.ケーキのように食べやすい大きさに切り分け、ホイップクリームと黒蜜を添える。牛乳の替わりに豆乳を使用しても、美味しく仕上がります。カロリーは1人分です。
材料(4人分)具材パンケーキミックス1袋(125g)卵1個牛乳160ml黒ねりごま大さじ3ホイップクリーム適量黒蜜適量調味料油適宜
調理時間:約15分　カロリー:約372kcal　塩分:約0.5g

6分立ての生クリームに、電子レンジで柔らかくした(1000Wで約1分)チョコレートを少しずつ加えてチョコレートホイップクリームを作る。 ピープを横半分にスライスし、1枚にチョコホイップクリームを絞り、半分に切ったいちごをのせる。 2枚を重ねてチョコホイップクリームを絞り、いちごを飾ってできあがり。
材料 ピープ1袋(7個)板チョコレート1枚(60g)生クリーム1･･･
調理時間:約20分　

フライパンをきれいにしてバター大さじ1/2を熱し、**3**の生地を流し入れ、丸く形づくる。残りのグリュイエールチーズを散らし、ふたをしてごく弱火で10分間焼く。器に盛
・たまねぎ 50g・ベーコン 4枚・バゲット 50g・グリュイエールチーズ 30g・卵 3コ・牛乳 大さじ3・ナツメグ 少々・バター ・塩 ・黒こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約390kcal　

1小鍋に牛乳、砂糖を入れて弱火にかけ、砂糖を溶かす。2沸騰直前に火を止め、熱いうちに水でふやかしたゼラチンを加え、混ぜながら溶かす。3②を混ぜながら、生クリームを少しずつ加える。4③の鍋底を氷水にあて、軽くとろみがつくまで混ぜながら冷やしたら、器に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。5トマトの皮を湯むきし、1/4等分のくし切りにし、ボウルに入れてはちみつと混ぜ合わせたら冷蔵庫で1時間以上置く。6冷やし固めた④に⑤のソースをかける。ワンポイントアドバイス*湯むきしたトマトをはちみつに漬けるだけで、さっぱり甘酸っぱいソースに!
調理時間:約20分　カロリー:約234kcal　塩分:約1.2g

**2**をフードプロセッサーにかけて、なめらかなピュレ状になるまでかくはんする。**1**のゼラチンはラップをして電子レンジ(500W)に約1分間かけ、溶かす。**3**をボウルに移し入れ、**4**のゼラチンを加えて混ぜる。たっぷりの氷水にボウルの底をあてて、泡が入らないようにゆっくり混ぜながら冷やす。生クリームと同じぐらいにトロッとした状態になったら、生クリームを加えて混ぜる。器に流し入れて、冷蔵庫で30分間ほど冷やし固める
・いちご 300g・砂糖 70～80g・レモン汁 大さじ1・粉ゼラチン 大さじ1・水 カップ3/4・生クリーム カップ1/2・飾り用のいちご 適量
調理時間:約20分　カロリー:約170kcal　

グラスは冷凍庫で冷やしておく。小鍋にウーロン茶カップ1/2を入れて弱火にかけ、粉ゼラチンをふり入れながらよく混ぜる。ゼラチンが溶けたら火から下ろし、残りのウーロン茶を加えて混ぜる。金属製のバットにのせた**1**のグラスに等分に注ぎ、冷蔵庫で15分間ほど冷やし固める。アイスクリームをのせる。
・ウーロン茶 カップ2+1/2・粉ゼラチン 15g・アイスクリー･･･
調理時間:約20分　カロリー:約100kcal　塩分:約0.2g

1ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜ合わせ、にんじんジュース、牛乳も加えてしっかり混ぜる。2茶こしで漉しながら、耐熱カップに入れる。3②を2個ずつ、電子レンジでラップをせずに加熱する。(500Wで2～3分)4表面が盛り上がり、端が固まってきたら取り出して、ラップをして粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。5お好みのトッピングをする。ワンポイントアドバイス*甘さは砂糖の量をお好みで調整してください。*砂糖なしだとさっぱりとした仕上がりになります。
材料(4人分)卵2個カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン160ml牛乳80ml砂糖大さじ2･1/2ミント・いちご・ホイップクリーム等適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約88kcal　塩分:約0.2g

耐熱ボウルにアセロラジュース100mlと粉ゼラチンを入れ、電子レンジ(600W)に1分間かける。**1**のボウルに残りのアセロラジュースと凍ったままのミックスベリーを加え、全体をよく混ぜ合わせる。冷蔵庫に15分間おき、器に小分けし、ミントを添える。
・アセロラジュース 500ml・ミックスベリー 150g・粉ゼラチン 20g・ミント 少々
調理時間:約18分　カロリー:約90kcal　

白玉粉に砂糖を加え少しずつ「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」を加えて耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。 (1)を24等分に分けて丸める。 沸騰した湯の中で1〜2分茹でる。 白玉が浮き上がってきたら冷水にとって冷ます。 水けを切り、砂糖を合わせたきな粉を振りかける。
まるごとSOYカスピ海ヨーグルト100g 白玉粉100g 砂糖(上白糖)*白玉用大さじ1 きな粉大さ･･･
調理時間:約15分　

2鍋にカゴメにんじんジュースとアーモンドミルク、はちみつを入れて混ぜ、沸騰直前まで加熱する。3火をとめて、①のゼラチンを加えて溶かし、粗熱がとれたら生クリームも少しずつ加えて混ぜる。4器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。5生クリームに砂糖を加えてホイップする。固まった④の上に絞り、ミントを飾ってできあがり。ワンポイントアドバイス*美容に嬉しい食材を組み合わせました!調理時間は冷やし固める時間を除きます。*ベース部分は砂糖を使わずに作れます。小さい容器にいれると5個以上作れます。*注意:はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでく
材料(2～3人分)カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン1カップアーモンドミルク1カップはちみつ30g生クリーム1/2カップ粉ゼラチン5g水20g生クリーム1/4カップ砂糖大さじ1/2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約352kcal　塩分:約0.4g

(袋の上からつぶしても良い) (1)にクリームチーズを入れ、クリーム状にする。 生クリームに砂糖を加え泡立て、クッキーの上にしぼる。 (3)を包むように(2)をしぼる。 (4)の一番上に黒豆を置く。
おまめさんシリーズ　黒豆※豆小鉢を使用する場合は2パック1袋 クリームチーズ100g 生クリーム100ml 砂糖10g クッキー8枚 ラム酒(ダーク)適宜
調理時間:約20分　カロリー:約191kcal　

作り方 ・鍋にAを入れて火にかけ、60℃になったら、厚手のキッチンペーパーを敷いたザルでこし、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす(時間外)。・①をスプーンですくって器に盛り、マンゴー、クッキーをのせ、「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」をかけ、ミントを飾る。
材料(4人分) ・冷凍マンゴー(半量はミキサーで攪拌する) 150g・クッキー(砕く) 2枚・ミントの葉 適量・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ2A・牛乳 1リットル・プレーンヨーグルト 300g・塩 ひとつまみ・「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」 20g
調理時間:約15分　カロリー:約339kcal　塩分:約0.6g

1伊達巻は8mm～1cmほどの厚さに6枚切る。2いちごはヘタを取り、1個を半分に切り、残り4個は薄切りにする。3生クリームは砂糖を加え、8分立てにする。4伊達巻に薄切りにしたいちごをのせ、生クリームを絞る。(2回繰り返す)5さらに伊達巻をのせ、生クリーム、2等分にカットしたいちごとブルーベリーでデコレーションする。
材料(2個分)ふっくら伊達巻1/2本生クリーム100ml砂糖大さじ1 1/2いちご5個ブルーベリー適量
調理時間:約15分　カロリー:約333kcal　塩分:約0.5g

1りんごは種を取り除き皮ごと薄くスライスしたら砂糖をまぶして耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジ700wで3分加熱して混ぜ合わせたら粗熱を取る。2チーズは柔らかくし、絞り袋などに入れてクラッカーの上に絞る。31.のりんごをバラのような形にして上に乗せる。
チーズデザート マダガスカルバニラ6個チーズ屋さんのクラッカー1箱りんご1個砂糖大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約89kcal　塩分:約0.1g

Aの材料をボウルに入れて泡立て器でよくかき混ぜる。 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、(1) の半量を入れて広げる。 揚げ玉の半量を散らし、おさかなのソーセージ1本を置いたら、ふたをして2分ほど強めの弱火で加熱する。 端からくるくると巻き、巻き終わりを下にして再びふたをして1分ほど加熱したら、お皿に取る。 同様に残り1本も作り、お皿に盛り付け･･･
調理時間:約15分　カロリー:約301kcal　塩分:約2.2g