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1はんぺんは袋の上から手でつぶす。2ミキサーまたはフードプロセッサーに、1と牛乳を入れ、約30秒ほどかくはんする。3ボウルに、2とホットケーキミックスを入れ、切るようにさっくり混ぜ合わせる。4フライパンにサラダ油をうすく敷き、弱火にかけ、3を1/4量ずつおたまですくってこんもりと並べる。5ふたをしてじっくり焼き、きれいな焼き色がついたら裏返し、ふたをして5分ほど蒸し焼きにする。6器に盛り、お好みでバターとメープルシロップを添える。
材料(4枚分)はんぺん(大判)1枚ホットケーキミックス150g牛乳200mlバター20gメープルシロップ適量サラダ油適量
調理時間:約12分　カロリー:約275kcal　塩分:約1.3g

1.さつまいもは皮をむいて一口大に切り、約5分水にさらして、水けがついた状態で口径約15cmの耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。2.温かいうちにファスナーつき保存袋に入れ、手でもんで粗く潰す。はちみつ、生クリームを加えてさらにもみ、なめらかになったら平らにして空気を抜いて口を閉じ、冷凍室で3時間以上冷やし固め･･･
調理時間:約15分　カロリー:約366kcal　

ホワイトチョコを電子レンジ、または湯せんで溶かします。 ピープ6個の表面にホワイトチョコをつけます。 お好みの飾りをつけて“【マ】【マ】【だ】【い】【す】【き】”の文字をそれぞれにチョコペンシルでかきます。 前髪になるように切り込みを入れます。 前髪部分を残すように側面から切り込みを入れて顔の部分を取りはずします。 取り外した部分をペット･･･
調理時間:約20分　

1バニラ6Pはレンジ(500w)で30秒加熱して柔らかくしたら、牛乳と混ぜ合わせ清潔なビニール袋に入れて、ビニール袋の端っこをはさみで切る。2チョコペンは湯煎して柔らかくする。3いちごはへたを取り除き、へたがあった方を下向きにおいたら、上から1/3の所を横にカットする。4カットの断面に丸く1.を絞り、カットした方を上にのせる。(帽子とボタンも細くカットした袋で付けるとかわいいです。)
チーズデザート マダガスカルバニラ6個牛乳大さじ1いちご12個チョコペン1本
調理時間:約15分　カロリー:約50kcal　塩分:約0.1g

耐熱ボウルにアセロラジュース100mlと粉ゼラチンを入れ、電子レンジ(600W)に1分間かける。**1**のボウルに残りのアセロラジュースと凍ったままのミックスベリーを加え、全体をよく混ぜ合わせる。冷蔵庫に15分間おき、器に小分けし、ミントを添える。
・アセロラジュース 500ml・ミックスベリー 150g・粉ゼラチン 20g・ミント 少々
調理時間:約18分　カロリー:約90kcal　

2にんじんジュース高β-カロテンに砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら①のふやかしたゼラチンを加えて溶かす。3ゼラチンが溶けたら火を止めてレモン汁を加えて、ゼリー容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。4ゼリーが固まったら、いちごやホイップクリーム、ミントを飾る。(甘さはお好みで調整ください。)
材料(3人分)カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン300ml砂糖大さじ2粉ゼラチン1袋(5g)水大さじ2レモン汁小さじ2いちご適宜ホイップクリーム適宜ミント少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約70kcal　塩分:約0.1g

ミックスベリーは、冷蔵庫に入れて半解凍にしておく。いちごは、ヘタを取り、半分に切る。 【A】をボウルに入れて、泡立て器で泡立てて、ホイップクリームを作る。 【B】の水と砂糖は、耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱したら、お好みで、お好みの洋酒を加えて、冷ましておく。 容器に、カステラをひき、(3)の半量をハケなど･･･
調理時間:約15分　カロリー:約207kcal　

**2**を入れて表面に揚げ色がついたらそっと裏返し、3～5分間揚げ焼きにする。器に盛り、サワークリームを添える。好みで塩をふって食べる。
・にんじん 1本・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/4コ・溶き卵 1/2コ分・ナツメグ 少々・サワークリーム 適量・小麦粉 ・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約20分　カロリー:約110kcal　

・耐熱ボウルに餅、分量の水、砂糖を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分30秒～2分加熱し、なじむまで混ぜ合わせる。・バットに片栗粉を広げ、②をのせて4等分にし、中央が厚くなるように丸くのばす。半量に①のAをのせて包み、半量に①のBをのせて包み込む。・器に盛り、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」をかける。*大福の具には、粒あん×レーズン、クリームチーズ×ドライフルーツミックスの組み合わせもおすすめです
材料(4個) ・切り餅 2個・水 大さじ3・砂糖 小さじ2・片栗粉 適量・干し柿(2等分に切る) 1/2個・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 適量A・クリームチーズ 30g・ドライいちじく(ソフト)(5mm角に切る) 15g・ラム酒 小さじ1/2・粗びき黒こしょう 少々B・粒あん 40g・ラム酒 小さじ1/4
調理時間:約20分　カロリー:約282kcal　塩分:約0.1g

1鍋に野菜生活100オリジナルと粉寒天を入れ混ぜる。2火にかけて沸騰したら火を止める。3流し缶やバットに入れ冷やし固める。(その他の野菜生活100、牛乳も同様に作る。牛乳は砂糖を加えて作る。)4固まったら1.5cm角程度にカットし、氷とともにグラスに入れ、サイダーを注ぐ。5お好みのフルーツをトッピングする。
材料(4～5人分)野菜生活100オリジナル200ml1本　粉寒天2g野菜生活100マンゴーサラダ200ml1本　粉寒天2g野菜生活100ベリーサラダ200ml1本　粉寒天2g牛乳200g　粉寒天3g　砂糖大さじ2サイダー500mlお好みのフルーツ好きなだけ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約139kcal　塩分:約0.1g

1野菜生活100と卵を割り入れてよく混ぜ合わせ、 ホットケーキミックスを加えて混ぜる。2アルミホイル等でうさぎの顔の型を作る3薄く油をひいたフライパンを熱し、(1)を(2)に流し入れて両面焼く。お好みでバター、フルーツを添える。ワンポイントアドバイス*他の野菜生活100シリーズでも同様にお作りいただけます。*何色か一緒に作れば、カラフルで楽しいホットケー･･･
調理時間:約20分　カロリー:約327kcal　塩分:約0.9g

くるみの1/2量を残してすべての材料を加え、泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.下準備したボウルに生地を入れて平らにし、残りのくるみを散らす。ボウルの底を数回、調理台に軽く落として空気を抜く。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分、表面の生地が乾くまで加熱する(足りなければ様子を見ながら10秒ずつ加熱する)。
溶き卵…1個分バナナ…2本(皮を除いて約200g)くるみ(ロースト)…15gホットケーキミックス…150g砂糖…大さじ1好みの油(サラダ油、菜種油、溶かしたバターなど)…大さじ3
調理時間:約12分　カロリー:約210kcal　

じゃがいも2個(300g)A牛乳150mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1・1/2薄力粉大さじ4ベーキングパウダー(あれば)小さじ1ベーコン2枚目玉焼き2個ベビーリーフ適量スライスチーズ1枚
調理時間:約15分　カロリー:約422kcal　塩分:約2.2g

いちごは洗ってヘタを取り、大きいものは縦半分に切る。シロップをつくる。なべにグラニュー糖と水カップ1+1/3を入れて中火にかけ、グラニュー糖が溶けたら火から下ろし、荒熱を取る。密閉容器にいちごを入れてレモン汁をかけ、シロップを注ぎ、ふたをして冷凍庫で一晩凍らせる。粗く砕いてフードプロセッサーでかくはんし、細かくなったら生クリームを加え、な･･･
調理時間:約20分　カロリー:約170kcal　

耐熱容器にミルクチョコレートを割り入れ、電子レンジ600Wで1分～1分半加熱し、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜたらSTEP1の豆腐と「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えて滑らかになるまで混ぜる。クッキングシートをしいたバットに流し入れ、平らにならして冷凍庫で冷やし固める(3～4時間)。室温に出し、クッキングシートの上で好みのサイズに切り分けココアパウダーをまぶす。厚みや大きさなど、お好みのサイズでどうぞ。
豆腐(絹)100gミルクチョコレート100gヤマサ 絹しょうゆ小さじ1/3ココアパウダー適量
調理時間:約20分　カロリー:約316kcal　塩分:約0.2g

1野菜生活100と卵をよく混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。2薄く油をひいたフライパンを熱し、(1)を両面焼く。3生クリームやチョコペンで鬼の顔を作り、いちごでツノを作る。ワンポイントアドバイス*他の野菜生活100シリーズでも同様にお作りいただけます。*何色か一緒に作れば、カラフルで楽しいホットケーキになります。
材料(2人分)野菜生活100･･･
調理時間:約20分　カロリー:約452kcal　塩分:約0.9g

1 鍋に牛乳を用意し、40℃まで温め、「魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ」を入れ溶かす。2 薄力粉をボウルにふるい入れ、グラニュー糖も加えて混ぜる。3 ②に①、卵黄、バニラエッセンスを加え、ホイッパーでぐるぐる混ぜる。4 ラップを密着させ、24時間寝かせる。5 生地を混ぜ、均一になったら濾す。6 溶かしたバターを型に塗り、型の8分目まで生地を流し入れる。7 200℃に予熱したオーブンで60分焼き、網の上で冷やして完成。
魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 40g薄力粉 70g卵黄(M) 1個グラニュー糖 80g牛乳 250gバニラエッセンス 3振りバター(無塩) 適量
調理時間:約15分　カロリー:約72kcal　塩分:約0.1g

1さつまいもを輪切りにして揚げ油でキツネ色に揚げる。2油を切って、チーズデザートバニラを1.のさつまいもに挟む。3仕上げにシュガーパウダーを振りかけて完成。
チーズデザート マダガスカルバニラ3個さつまいも1本シュガーパウダー少々揚げ油適量
調理時間:約15分　カロリー:約101kcal　

スプーンですくい取り、器に盛り、ミントを添える。調理時間に冷やし固める時間は含まれません。
白桃(缶詰) 1個分ナタデココ 100gミント 適量プラス糀 糀甘酒 200ml粉ゼラチン 4g
調理時間:約15分　カロリー:約155kcal　塩分:約0.2g

下準備1. バナナは皮をむき、細かく刻む。 下準備2. 春巻きの皮は4等分に切る。 下準備3. の小麦粉は水を少しずつ加えながらのり状になるまで練る。 下準備4. フライパンに2cm位の深さの揚げ油を入れ、弱火にかける。 作り方1. 春巻きの皮に1/8量のバナナ、カシューナッツをのせ、好みでシナモンパウダーを振り、をつけて三角に折り、貼り付ける。 作り方2. 160℃位の揚げ油に入れ、返しながらカリッと揚げ、油切りをする。
調理時間:約15分