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POINT ・お好みで玉ねぎを白ねぎに変えたり、ごぼうのささがきやきのこ類などを加えてアレンジするのもおすすめです。
大豆ミート(ダイズラボ 大豆のお肉スライス レトルトタイプ) 1袋(80g)玉ねぎ(1cm角) 60gサラダ油 小さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1砂糖 小さじ2ごはん 280g青ねぎ(小口切り) 1本分温泉卵 2個紅しょうが 適量七味唐辛子 お好みで少々
調理時間:約20分　カロリー:約415kcal　

れんこんは1～2mmの薄切りにして酢水にさらし、キッチンペーパーなどで水気をしっかり拭き取ります。フライパンに油を熱し、れんこんを並べ入れ、チーズの半量をふりかけ、蓋をして中火で焼きます。ほんのり焼き色がついたら裏返し、「エビチリのたれ」を塗り、エビ・しめじ・残りのチーズをのせ、再び蓋をして焼きます。チーズが溶けたら蓋をはずし、こんがりと色がつくまで焼いて、出来あがりです。
調理時間:約20分　カロリー:約203kcal　

野菜にサラダ油少々をまぶし、塩・こしょう各少々をふる。ボウルにご飯を入れ、カレールーを細かく刻んで加えてよく混ぜる。小さくちぎったチーズを加えて混ぜ、2等分にして三角形ににぎる。**1**の鶏肉の汁けをペーパータオルで拭き、かたくり粉大さじ2をまぶす。グリルの奥に鶏肉を並べ、**2**、**1**の野菜を手前にのせる。鶏肉にはけでサラダ油少々を塗り、強火で焼く。野菜とカレーおにぎりは5分間、鶏肉は9分間
・ご飯 160g・カレールー 2/3かけ・スライスチーズ 1枚・鶏もも肉 80g・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・しょうが 小さじ1・パプリカ 1/4コ・グリーンアスパラガス 3本・にんじん 1cm・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・かたくり粉
調理時間:約15分　カロリー:約660kcal　

1ボウルにオートミールと牛乳を入れて軽く混ぜ、オートミールがふやけるまで約5分おく。2①に卵と砂糖を加えてオートミールをつぶすように混ぜる。3フライパンに薄く油をひいて熱し、②の1/4量を流し入れる。焼き色がついたら裏返して、両面を色良く焼く。同様にもう3枚焼く。4器に③を盛りつけ、まるごと果実をかけてミントを飾る。

調理時間:約15分　カロリー:約288kcal　塩分:約0.1g

下準備1. ソーセージは幅1cmの輪切りにする。 下準備2. パプリカは種とワタを取り、5mm角に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱してソーセージを炒め、焼き色がついたら水煮コーン、赤パプリカ、黄パプリカを加えてサッと炒め合わせる。 作り方2. (1)にご飯を加え、油が全体に回ったらピザ用ソースとタバスコを加え、水分を飛ばすように炒め、塩コショウで味を調える。
調理時間:約20分　カロリー:約656kcal　

1スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。2器に①を入れ、パスタソースでよく和え、別添のきざみ海苔をかける。

調理時間:約15分　カロリー:約453kcal　塩分:約2.1g

・お好みで温泉卵やゆで卵を乗せてもよく合います。
ダイズラボ 大豆のお肉 キーマカレーの素 キーマカレーのたれ 1袋乾燥大豆のお肉 1袋玉ねぎ 1/2個しめじ 1パックエリンギ 1本ご飯 2～3人分サラダ油 大さじ1水 大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約541kcal　塩分:約2.7g

❷なすはヘタをとり、ピーラーで皮をすべてむいて水にさらし、2個まとめて紙タオルで包み、ラップにくるんで、電子レンジ(600W)で約2分30秒加熱する。冷めたら縦横半分にして、1cm幅に切り、軽く水けをしぼる。❸梅干しは種をとり、果肉を包丁でたたき、Bを加えて混ぜ、1と2を加えてあえる。❹みょうがは縦半分に切り、細切りにする。しその葉は一口大にちぎる。❺カッペリーニは1%の塩を加えた熱湯でゆでて氷水にとってしっかり冷やし、ざるにあげて紙タ
鶏胸肉(皮なし) 1枚(200g)塩 少々～A～ 塩、こしょう 各少々　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ1　酒 　大さじ2なす 2個みょうが 2個しその葉 6枚梅干し(あれば赤いもの) 1～2個～B～ 薄口しょうゆ 小さじ1　酒 　大さじ1　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ2 ゆずこしょう 小さじ1/3カッペリーニ 120gBOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1塩、こしょう 各少々レモン(くし切り) 2切れ
調理時間:約20分　カロリー:約573kcal　塩分:約3.2g

たまねぎは5mm四方に、にんじんは2～3mm厚さのいちょう形に切り、ブロッコリーは小房に分ける。鍋にペンネ、**1**を入れて水カップ2を注ぐ。ふたをして中火にかけ、14分間煮る(ペンネのゆで時間+2分間が目安)。ツナを缶汁ごと加え、豆乳も加えて混ぜる。温まったら塩、こしょうで味を調える。器に盛り、粉チーズをふる。
・ペンネ 160g・ツナ 2缶・無調整豆乳 カップ3/4・たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/3本・ブロッコリー 100g・粉チーズ 大さじ1・塩 小さじ2/3・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約437kcal　塩分:約2.5g

下準備1. イカは足を持って胴から引き抜き、軟骨を取り除く。きれいに水洗いし、胴は1cmの輪切りに、足は目の際から切り落とす。くちばしを取り、足の長さを切り揃え、1本ずつに切り、白ワインを振り掛ける。 下準備2. ブロッコリーは水洗いして小房に分ける。 下準備3. 赤唐辛子は軸と種を取り、2～3つに割る。(細かくする程、辛くなります) 下準備4.
調理時間:約20分　カロリー:約503kcal　

*短時間で仕上げ、裏ごしせずにトマトの粒を残したイタリア南部のスタイル。*たくさん作って保存する場合は、さらに煮込み水分を飛ばすと良いでしょう。
材料(2人分)カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)1袋にんにく1片オリーブ油大さじ2バジル6枚塩小さじ1/3こしょう少々スパゲティ200g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約491kcal　塩分:約1.6g

火が通ったら、湯をきったパスタを加えてあさりを戻し入れ、塩・こしょう各少々で味を調える。仕上げにオリーブ油を回しかける
・ショートパスタ 100g・キャベツ 2枚・あさり 250g・スナップえんどう 6本・白ワイン カップ1/4・顆粒スープの素 小さじ1・エクストラバージンオリーブ油 小さじ1・塩 ・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約243kcal　

1ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。2器にラップを敷き、直径20cmの円形に①を1/4量伸ばし、レンジ(600W)で約50秒加熱する。同様に3枚作る。3②をラップごと器からはずし、ラップごと半分に折り、冷ましておく。4にんじんは皮をむき、5mm幅の輪切りにし、レンジ(600W)で約2分30秒加熱し、ジャムを加えて和える。5③をラップからはずし、生地の間にホイップクリームをしぼり、④を並べてミントを飾る。
調理時間:約20分　カロリー:約245kcal　塩分:約0.5g

6皿に盛り、ベビーリーフミックスを盛り、トマトケチャップでうさぎの顔を書く。残りも同様に作る。
材料(2人分)ご飯300g鶏もも肉100g玉ねぎ1/2個ピーマン1個カゴメトマトケチャップ大さじ4塩少々こしょう少々サラダ油大さじ1卵3個バター10g塩少々こしょう少々カゴメトマトケチャップ適宜カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約608kcal　塩分:約2.5g

ブロッコリー　1株。ごはん　400g。エバラプチッと鍋 担々ごま鍋　1個。水　100ml。無調整豆乳　200ml。小麦粉　大さじ2。バター　20g。ピザ用チーズ　50g。パン粉　適量
調理時間:約20分　カロリー:約380kcal　

鍋に豆乳とはちみつを入れて人肌程度に温め、火を止めて長芋を加えて混ぜる。バットにフランスパンを並べて豆乳液を注ぎ、途中で返してしっかりしみ込ませる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**を並べる。こんがり焼けたら返し、バットに残った豆乳液をフランスパンにかける。再度返し、全体にきれいな焼き色がついたら取り出す。粗熱が取れたら冷蔵庫で30分～1時間冷やす。器に盛り、アイスクリームとマンゴーをのせる。
・フランスパン 4枚・無調整豆乳 カップ1/2・はちみつ 大さじ1・長芋 小さじ1～2・バニラアイスクリーム 1コ・マンゴー 1コ分・サラダ油 少々
調理時間:約15分　カロリー:約280kcal　塩分:約0.6g

作り方1. ボウルにトマト、ニンニク、粉チーズ、塩、コショウ、EVオリーブ油を混ぜ合わせ、冷やしておく。 作り方2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かして塩を加え、袋の指定時間より1分長めにスパゲティーをゆで、ザルに上げる。 作り方3. 流水で手早く洗い、水気をきる。
スパゲティー 160g塩 16gトマト 2個バジル(生) 10枚ニンニク 1/2片粉チーズ 大さじ3塩 小さじ1/2コショウ 少々EVオリーブ油 大さじ1〜2ブラックオリーブ(種抜き) 5〜6粒
調理時間:約20分　カロリー:約482kcal　

材料(3人分)【下味冷凍】豚こま切れ肉200g玉ねぎ1/2個カゴメトマトケチャップ大さじ4塩少々こしょう少々サラダ油100gカゴメ醸熟ソースウスター大さじ2~3小麦粉大さじ1水100ml牛乳50mlバター10gご飯茶わん3杯※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約518kcal　塩分:約2.4g

作り方1. お餅は一口大に切り、網で(またはフライパンで)焼き色が付く位にしっかりめに焼く。 作り方2. 鍋にを入れ、ひと煮立ちさせる。 作り方3. 器に1のお餅を入れ、刻み細ネギ、炒り白ゴマ、ワサビを入れ、熱々の2のを注ぎ、刻みのりをかける。
お餅 8個細ネギ(刻み) 大さじ4〜6白ゴマ 小2練りワサビ 適量(またはおろしワサビ)刻みのり 適量だし汁 600ml酒 大2みりん 小1塩 少々薄口しょうゆ 大1
調理時間:約15分　カロリー:約259kcal　

※お好みで長ねぎやメンマ、糸唐辛子をトッピングしてお召しあがりください。
中華麺(ゆで)　2玉。牛モツ(小腸がおすすめ)　300g。もやし　1袋(約200g)。ニラ(4～5cmに切る)　1束。エバラプチッと鍋 キムチ鍋　3個。ごま油　大さじ1。水　600ml。長ねぎ(小口切り)、メンマ、糸唐辛子　適宜
調理時間:約15分　カロリー:約790kcal