3～10分のレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「3～10分 > 和食」 の検索結果： 1955 件中 （1 - 20）
|
缶汁は「[[きゅうりのたれあえ|rid=32227]]」に利用する。青じそは5mm四方に切る。器にご飯を盛り、青じそを散らす。皿またはバットにすりごまを広げ、**1**のさんまを入れて両面にまぶし、ご飯にのせる。好みでわさびを添える。
・さんまのかば焼き 1缶・すりごま 大さじ4・青じそ 10枚・ご飯 茶碗(わん)2杯分・わさび 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
あさりの口が開いたら醤油と塩を加えて味を調え、レンジ加熱したうどんと長ねぎを加える。 好みの加減まで火を通して召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、あさり(砂を吐かせておく) 100g、白菜(ざく切り) 2枚(約150g)、長ねぎ(斜め薄切り) 1/3本、酒 50cc、水 250cc、しょうゆ 大さじ1/2、塩 適量(約小さじ1/8) 調理時間:約6分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
ボウルに練りごまを入れ、しょうゆ、砂糖、みりん、だしを順に加えながらよく混ぜ合わせる。
・練りごま カップ1/2・しょうゆ 大さじ2～2+1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・だし 大さじ3～4 調理時間:約5分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
炊き上がったらたまねぎを粗くほぐす。梅干しも軽くほぐして種を除き、ざっと混ぜる。器に盛ってしらすをのせ、ごまを指先でひねりつぶしながらふる(ひねりごま)。
・米 360ml・新たまねぎ 1コ・梅干し 2コ・しらす 20g・白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 かに風味かまぼこは細く裂く。きゅうり、みょうがはせん切りにする。 2 器に①のかに風味かまぼこ・きゅうり・みょうがを入れ、「割烹白だし」を加え、冷水を注ぐ。
材料(1人前) かに風味かまぼこ 1本 きゅうり 1/4本 みょうが 1/2個 割烹白だし 小さじ4 冷水 180ml 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
ミニトマト、うどんを合わせ[B]で調味する。器に盛り付け、しらす(分量外/適量)、大葉、レモン(分量外/薄切り)をのせ、刻みのりを添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、しらす(釜揚げ) 20g、ミニトマト(ヘタを取り除く) 6個、大葉(せん切り) 適量、刻みのり(お好みで) 適量、[A] 、オリーブ油 小さじ2、にんにく(みじん切り) 1/2かけ、鷹の爪(種は取り除く) 1/2本、[B] 、レモン汁 小さじ1、薄口しょうゆ 小さじ3/4、塩、こしょう 各少々 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
みつばは2cm長さに切り、ざるに入れて熱湯をかける。ざるごと水につけて冷まし、水けを絞る。りんごはよく洗い、芯を除いて皮付きのまま3～4mm厚さに切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を入れて混ぜ、**2**を加えてあえる。
・りんご 1/8コ・みつば 1/2ワ・大根 カップ3/4・酢 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/5・しょうゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.万能ねぎは小口切りにする。2.えのきたけはほぐして耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。熱いうちに1、塩昆布大さじ1を加えてさっと混ぜ、同様にラップをかけて約5分おく。
万能ねぎ…3本えのきたけ…大3/4袋(約150g)塩昆布…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約27kcal レタスクラブ
|
|---|
|
【ささ身の酒蒸し】を下ごしらえ・準備の【ささ身の酒蒸しストック】を参照してつくる(ただし、酒の分量は減らし、こしょうは除く。また密封容器に入れる必要はない)。器にご飯を盛り、【ささ身の酒蒸し】、青じそ、梅干しをのせ、細ねぎ、白ごまを散らす。**1**のだしをかけ、おろしわさびを添える。
・鶏ささ身 2本・酒 大さじ1/2・塩 少々・梅干し 2コ・ご飯 300g・青じそ 4枚分・細ねぎ 大さじ1・白ゴマ 小さじ2・おろしわさび 少々・昆布 1枚・水 カップ2・塩 少々 調理時間:約8分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきっておく。トマトと青じそドレッシングを合わせ、冷凍庫で凍らせておく。うどんを器に盛り付け、大葉をのせる。(1)を半解凍してスプーン等でくずし(2)にのせて、貝割れ菜を飾り召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、トマト(角切り) 小1個(約80g)、青じそドレッシング(市販) 50cc、貝割れ菜 少量、大葉 1枚 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
牛肉は大きいものは一口大に切る。しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1/2をフライパンに合わせ、[[冷凍ゆでまいたけ|rid=13486]]を凍ったまま加え、強火にかける。煮立ったら**1**の牛肉を加え、菜ばしでほぐしながら、肉に火が通るまで煮る。ご飯をボウルに入れて**2**を加えて混ぜ、器に盛る。黒こしょう(または粉ざんしょうでもよい)適量をふる。
・冷凍ゆでまいたけ 1/3～1/2量・ご飯 茶碗2杯分・牛切り落とし肉 80g・しょうゆ ・砂糖 ・黒こしょう 調理時間:約7分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 ゴーヤは種とワタを取り、薄切りにする。みょうがはタテ半分に切り、せん切りにする。からし明太子は開いて中身をほぐす。 2 ボウルに入れ、ご飯とAを加えてよく混ぜ合わせる。 3 器に盛って、さらにかつお節をのせていただく。※お好みでしょうゆを少々かけても美味しい。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 みょうが 2本 ゴーヤ 1/5本(50g) からし明太子 20g(1腹) A塩昆布・細切り 6g Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 6g かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 6g しょうゆ・お好みで 少々 調理時間:約5分 カロリー:約173kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 ミニトマトはヘタを取り、湯むきをする。 2 ボウルに【A】の材料を混ぜ合わせてマリネ液を作り、①のミニトマトを加えて10分ほどおいて味をなじませる(時間外)。
材料(4人前) ミニトマト 20個 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】ごま油 小さじ2 【A】白すりごま 大さじ1 【A】にんにく 1片 調理時間:約5分 カロリー:約51kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
ご飯をボウルに入れ、塩2つまみを加えてよく混ぜ、おにぎりを2コつくる。青じそのしょうゆ漬けを巻く。
・ご飯 200g・青じそのしょうゆ漬け 2枚・塩 2つまみ 調理時間:約5分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
材料(4人前) 玉ねぎ 1個 グリーンアスパラガス 2本 ウインナーソーセージ 4本 マッシュルーム缶・スライス 1個 オリーブオイル 小さじ2 A水 カップ2・7/10 A割烹白だし 大さじ4 粗びき黒こしょう・好みで 適量
調理時間:約8分 カロリー:約110kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
数の子はたっぷりのうすい塩水に1時間ほどつけ、表面の薄皮を指先でこすり取る。くし目に残ったものは、竹ぐしでていねいに取り除く。**1**を水で洗って水けをきり、酒大さじ1をふって水けをふき取る。数の子を重ねずに並べられる容器を用意する。甘酒の素1/3量を容器に広げ、ガーゼを敷いて**2**を重ならないように並べる。ガーゼで覆い、残りの甘酒の素を広げてふたをする。
調理時間:約5分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
大根は4cm長さ、1cm厚さの拍子木形に切る。バットに入れ、粗塩をふって混ぜ、一回り小さなバット2枚をのせて1時間ほど下漬けする。ざるに上げて水けをきる。梅干しは果肉を細かく刻み、保存容器に入れ、砂糖を加えて混ぜる。大根の水けを軽く絞って**2**に加え、混ぜる。表面にラップを貼りつけてふたをし、室内の涼しい場所で2時間ほど漬ける。
・大根 300g・梅干し 2コ・粗塩 小さじ1/2・砂糖 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約4.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 切り干し大根とひじきはそれぞれ水で戻しておく。 2 水菜は3cm長さに切り、ミニトマトはタテ4等分に切る。 3 ①と➁、Aを混ぜ合わせて器に盛りつけ、レモン汁とかつお節をかける。
材料(4人前) 切り干し大根(乾燥) 30g ひじき(乾燥) 6g 水菜 1/2束 ミニトマト 4個 A割烹白だし 大さじ4 Aごま油 大さじ1・1/2 レモン汁 小さじ1 氷温熟成マイルドかつおパック 1パック 調理時間:約8分 カロリー:約81kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
材料(4人前) 米 2合 【A】水 360ml 【A】割烹白だし 大さじ3 うなぎのかば焼き 1本 きゅうり 1本 絹さや 10枚 錦糸卵 30g 紅しょうが 10g
調理時間:約8分 カロリー:約406kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.かぶの葉は4cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火にかけ、煮立ったら絹さや、かぶの葉と、焼きのりをちぎりながら加え、約1分煮る。
絹さや…20gかぶの葉…1個分焼きのり…1枚だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約18kcal レタスクラブ
|
|---|
