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「3～10分 > 和食」 の検索結果： 1955 件中 （1 - 20）
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作り方1. ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取って、薄くスライスする。塩でもんでサッと洗い、熱湯で軽くゆでて冷水に取り、水気を絞る。 作り方2. ビニール袋に全ての材料を入れてよくもみ、味をなじませる。
ゴーヤ 1/3本塩 少々塩昆布 小さじ2麺つゆ 小さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約8kcal E・レシピ
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菜ばしではさめる大きさに折りたたんだペーパータオルにサラダ油をしみ込ませておく。卵焼き器にサラダ油をひいて中火で熱する。少量の【卵液】を落とし、ジュッと焼けるようなら、卵焼き器全体に広がる程度の【卵液】(おたま1杯分が目安)を流し入れ、広げる。プクプクとふくらんだところは菜ばしの先でつぶす。表面全体が半熟くらいになったら、向こう側の卵を菜ばしで持ち上げて、手前に向けて折り返すように巻く(3回が目安)。巻いた卵が手前まできたら、卵焼き器のあいたところにサラダ油を薄くひき、卵を向こう側へ動かす。手前側のあいたところにも
・卵 3コ・うす口しょうゆ 小さじ2・砂糖 大さじ1・水 カップ1/4・サラダ油 適量 調理時間:約8分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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梅漬けペーストに削り節としょうゆ小さじ1を加えてよく混ぜる。清潔な保存瓶などに入れて保存する。
・梅漬けペースト 大さじ2・削り節 2パック・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 塩分:約6.7g NHK みんなの今日の料理
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1.さばは缶汁ごとボウルに入れて粗くほぐす。豆腐は水けを拭いて一口大にちぎり、Aとともにボウルに加えて混ぜる。2.鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて流水で洗い、水けをきって器に盛る。3.1をかけ、きゅうり、トマト、みょうがをのせる。
さば水煮缶…1缶(約190g)もめん豆腐…小1丁(約200g)きゅうり…1/2本〈薄い小口切りにする〉トマト…小1個〈6～8等分のくし形切りにする〉みょうが…2本〈薄い小口切りにする〉そうめん…150gA ・豆乳(成分無調整)…1と1/2カップ ・おろししょうが…大さじ1/2 ・みそ…大さじ1と1/2～2 調理時間:約7分 カロリー:約601kcal レタスクラブ
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酒をふり、ラップをして電子レンジ(600W)に3分間かける。器に盛り、木の芽をあしらう。
・たい 2切れ・昆布のつくだ煮 30g・木の芽 適量・酒 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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1.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、卵を割り入れる。白身の縁が固まってきたら黄身を軽くくずし、万能ねぎを中央に等分にのせる。半分に折り、両面に焼き色がつくまで焼く。2.ご飯を器に盛り、1をのせる。3.同じフライパンにAを入れて中火にかけ、煮立ったら2にかける。
卵…2個万能ねぎの小口切り…3本分温かいご飯…茶碗2杯分A ・オイスターソース、みりん…各大さじ1ごま油 調理時間:約5分 カロリー:約332kcal レタスクラブ
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1 玉ねぎはスライサーで薄くし、水にさらす。かいわれ大根は根元を落とす。乾燥わかめは水に戻す。 2 水気を切った玉ねぎとかいわれ大根をざっくり混ぜ合わせる。 3 皿に②を盛り、①の水気を切ったわかめをのせ、かつおパック1袋をかけ、和風ドレッシングでいただく。
材料(2人前) 玉ねぎ 1/2個 かいわれ大根 1パック 乾燥わかめ 大さじ1 かつおパック 1袋 和風ドレッシング 適量 調理時間:約7分 カロリー:約44kcal 塩分:約1.0g ヤマキ おいしいレシピ
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レタスは手で大きめにちぎる。耐熱皿(フライパンに入る大きさで3～4cm深さのもの)に入れ、混ぜ合わせた【A】を回しかける。フライパンに紙タオルまたは布巾を敷き、**1**の耐熱皿をのせる。水を皿の1/3程度の高さまでフライパンに注ぐ。ふたをして中火にかけ、湯が沸騰してから約2分30秒間蒸す。粗熱が取れたら皿ごと取り出し(やけどに注意)、白ごまをふる。
・レタス 1/2コ・ごま油 大さじ1・柚子(ゆず)こしょう 小さじ2/3・白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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耐熱容器にサラダチキンと[A]を入れて混ぜ合わせる。(1)の上に青ねぎ、冷凍「さぬきうどん」をのせてラップをし、レンジ600wで5分加熱する※4分経ったら一度取り出して全体をよく混ぜ 合わせ、さらに1分加熱する うどんがほぐれるまで加熱してください。レモンと白炒りごまを加えてよく混ぜ合わせ、必要に応じて塩を加えて味をととのえる。皿に盛り付け、青ねぎ(適量)と糸唐辛子をのせて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、サラダチキン(1cm厚の一口大) 約70g、青ねぎ(小口切り) 適量(約10g)、レモン(いちょう切り) 25g(スライス3枚分)、白炒りごま 小さじ1、糸唐辛子 少々、塩 適宜、中華ブイヨン 小さじ1、酒 大さじ1、レモン汁 小さじ1、砂糖 ひとつまみ、こしょう 少々 調理時間:約6分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.キャべツはざく切りにする。豚肉は2〜3cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1/2を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、だし汁を加えてひと煮立ちさせる。酒小さじ1、キャべツを加え、キャべツがやわらかくなったら火を止め、みそ大さじ2を溶き入れる。
豚バラ薄切り肉…30gキャベツ…1/2枚だし汁…2カップ・ごま油、酒、みそ 調理時間:約5分 カロリー:約109kcal レタスクラブ
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1.水菜は4cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、酒、みりん各小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を入れて中火にかけ、煮立ったら水菜を加え、約1分煮る。3.卵に水溶き片栗粉を加えて混ぜ、回し入れる。卵がふんわりするまで煮る。
卵…1個水菜…1/4わ(約50g)だし汁…1と1/2カップ酒、みりん…各小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩…少々水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1/2 ・水…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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長芋と【A】は混ぜ合わせる。器に温泉卵を入れ、**1**をかける。あれば青のりをあしらい、卵をくずしながら食べる。
・長芋 100g・温泉卵 1コ・水 大さじ3・めんつゆ 大さじ1/2・米酢 小さじ1/2・青のり 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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豆乳にメープルシロップを加えてよく溶かし、青梅を漬けた酢を加えて、トロトロになるまで混ぜる。ボウルなどに紙タオルを敷いた小さめのざるを重ね、**1**を流し入れて水けをきる。そのまま冷蔵庫に入れて8時間ほどおき、冷やし固める。好みでブルーベリージャムやミントの葉(生)、クラッカーを添える。
・豆乳 カップ1+1/2・青梅を漬けた酢 大さじ4・メープルシロップ 大さじ3 調理時間:約5分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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すいかは赤い果肉を少し残すように皮をむき、濃い緑色の堅い皮を皮むき器でむく。果肉は食べやすく切って冷蔵保存する。**1**の皮は3～4cm長さに切り、3～5mm厚さに切る。重さを量り(約300g)、2%の塩を用意する。**2**の皮に塩をふってよく混ぜ、保存容器、またはジッパー付きの保存袋に入れる。冷蔵庫に入れ、塩が回ってしんなりするまで、30～40分間漬ける。軽く水けを絞って器に盛る。
・すいか 1/6～1/4コ・塩 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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塩水(水カップ1/2に塩小さじ1。分量外)を用意し、お椀(または茶碗)をくぐらせ、手もぬらす。ご飯の半量をお椀の中の手前の側面にのせ、ご飯の縁を指で軽く押さえながら丸く整える。ご飯の上下を返し、同様にして形を整える。お椀の曲線でどら焼きのような形になる。もう1つも同様につくる。米粒どうしがべったりくっつかず、中に空気を含んだおむすびに。
調理時間:約5分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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1.三つ葉は2cm長さに切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、30秒レンチンする。2.ちくわは長さを半分に切って縦細切りにし、梅干しは種を除いて包丁でたたき、1に加える。ごま油小さじ1、しょうゆ少々を加え、あえる。
ちくわ…2本梅干し(塩分10%)…1個三つ葉…1わ(約60g)ごま油…小さじ1しょうゆ…少々 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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1 にんじん、玉ねぎ、セロリ、にんにくは粗みじん切りにする。 2 オリーブオイルを鍋に入れ①を炒める。 3 ②にだしを入れ、蒸し大豆も入れて中火で1分くらい煮る。 4 トマト缶を加えてひと煮立ちしたら「めんつゆ」を入れて火を止める。
材料(2人前) にんじん 30g 玉ねぎ 30g セロリ 15g にんにく 1片 蒸し大豆 30g トマト缶(ダイス) 100g かつおだし 150ml オリーブオイル 大さじ1/2 めんつゆ 大さじ2 ※だし汁の作り方 調理時間:約7分 カロリー:約92kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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ボウルに水を入れ、春キャベツを切り口を下にして加え、約20分間おいてパリッとさせる。にんにくはすりおろし、しょうゆとごま油を加えて混ぜ合わせる。**1**のキャベツは水けをきり、手で食べやすい大きさにちぎって別のボウルに入れる。**1**【にんにくじょうゆだれ】を**2**にかけ、手でもみながら混ぜ、味をなじませる。
・春キャベツ 2～3枚・にんにく 1/4かけ・しょうゆ 小さじ2・ごま油 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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薬味梅をつくる。みょうがは薄い小口切りにする。細ねぎは小口切りにする。青じそは縦に3等分に切ってから細く刻む。梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にする。**1**のみょうが、細ねぎ、青じそと梅干し、しょうゆをそれぞれ混ぜ合わせる。豆腐を器に盛り、**2**の薬味梅をそれぞれのせる。
・絹ごし豆腐 1/4丁・みょうが 1コ・はちみつ梅干し 1コ・しょうゆ 少々・絹ごし豆腐 1/4丁・細ねぎ 1本・はちみつ梅干し 1コ・しょうゆ 少々・絹ごし豆腐 1/4丁・青じそ 3～4枚・はちみつ梅干し 1コ・しょうゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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調味料がなじんだら中火にかけ、菜箸で絶えず混ぜながら加熱する。全体にひき肉の色が変わり、つやが出てまとまってきたら火を止める。
・鶏ひき肉 80g・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・片栗粉 小さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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