300～500kcalのレシピ スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「300～500kcal > スープ・汁物」 の検索結果： 448 件中 （1 - 20）
|
(1)豚肉はひと口大に切る。厚揚げは長さを半分に切って、1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉、カット野菜を入れ、塩をふって炒める。(3)A、(1)の厚揚げ・ブロッコリーを加えて煮る。ブロッコリーに火が通ったら、弱火にし、みそを溶かし入れて火を止める。
豚バラ薄切り肉 100g厚揚げ 1枚(150g)ブロッコリー 100gきんぴら用カッ･･･ カロリー:約365kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.じゃがいもとにんじんは1cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。かきのむき身、片栗粉適宜、塩少々を合わせ、手早くもんで汚れを落とす。流水で粉ごとしっかり洗い流し、ざるにあける。2.鍋にバター15gを入れて溶かし、弱火で玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったらにんじん、じゃがいものを順に加えて油が全体にまわるまで炒め合わせ、水1カップを加え、野菜が･･･
調理時間:約18分 カロリー:約307kcal レタスクラブ
|
|---|
|
「帆立貝柱水煮フレーク」を加え、塩・こしょうを振り、マカロニを入れ、ひと混ぜして火を止めます。 耐熱容器にバター(分量外)を塗り、⑤を入れ、ブロッコリー・溶けるチーズをのせ、パン粉を散らしてトースターで5分加熱します。 ＼ POINT / 残りのグラタンは、小さいアルミカップ(または耐熱カップ)
材料 [ 4人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」2缶たまねぎ1/2個マッシュルーム6個ブロッコリー1/2株マカロニ100gバター20gホワイトソース300g牛乳1カップ塩少々こしょう少々溶けるチーズ40gパン粉大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約312kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
水1リットル、酒カップ1/2、昆布を加えて強火で煮立て、玉じゃくしでアクを取り除く。**2**を戻し入れ、弱火にして10分間煮る。みりんカップ1/4、みそ大さじ4を溶かし入れ、さらに5分間煮る。器に盛り、絹さやを添え、一味とうがらしをふる。
・鶏手羽先 4本・ごぼう 1/4本・さつまいも 1/2本・こんにゃく 1/2枚・にんじん 1/2本・じゃがいも 1/2コ・絹さや 4枚・昆布 1枚・一味とうがらし 少々・サラダ油 大さじ1・酒 カップ1/2・みりん カップ1/4・みそ 大さじ4 調理時間:約35分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[[塩豚|rid=11707]]は1cm厚さに切る。昆布はサッと水にくぐらせ、料理ばさみで5mm幅に切る。赤とうがらしは種を除く。れんこんは皮をむき、1.5cm厚さの半月形に切る。水に5分間さらして水けをきる。鍋に**1**、水1リットルを入れて中火にかける。煮立ったらアクを除き、ふたをして20分間ほど煮、ふたを取る。れんこん、雑穀ミックスを加え、そのまま弱火で20分間ほど煮る。器に盛り、ごま油少々をたらして、水菜を添える。
調理時間:約50分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
仕上げに**3**のほうれん
・ほうれんそう 100g・大豆 50g・レンズ豆 25g・キドニービーンズ 50g・たまねぎ 1/4コ・にんじん 30g・ハム 2枚・にんにく 1/2かけ分・顆粒スープの素 小さじ1/2・水 カップ2/3・ローリエ 1枚・牛乳 カップ1+1/3・塩 小さじ2/5・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1/2 調理時間:約40分 カロリー:約306kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
火が通って柔らかくなったら火を止めて取り出し、粗熱を取る。**2**の半量を【A】といっしょにフードプロセッサーにかけてスープ状にし、ボウルに移して冷蔵庫で冷やす(なすのスープ)。**2**の残りは2.5cm幅に切る。【トッピング】用のトマトとバジルをボウルに入れ、塩・オリーブ油各適量で味を調える。器に**3**を注いで**4**のなすをのせ、【トッピング】用のほかの材料をのせて、オ
・なす 8コ・バジル 8枚分・にんにく 小さじ1/3・トマトジュース カップ1/2・スープ カップ3/4・塩 適量・黒こしょう 適量・トマト 80g・バジル 2枚分・アンチョビ 40g・モッツァレラチーズ 160g・松の実 20g・塩 適量・エクストラバージンオリーブ油 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
＼ POINT / 焼いたもちがお好みの場
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本もち3個たまねぎ1/3個キャベツ2枚トマト1/2個じゃがいも小1個にんにく1/2片パセリ少々水600ccチキンコンソメ1.5個塩・こしょう各少々オリーブ油大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
(2)きゅうりは小口切りにし、なすは薄い半月切りにする。みょうがはタテ半分に切って、斜め薄切りにする。(3)ボウルに(2)のきゅうり・なす・みょうがを入れて、塩を加えてもみ、5分ほどおいてしんなりしたら、水気をしぼる。(4)別のボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のささ身、(3)を加えて冷や汁を作る。(5)器にご飯をよそい、(4)をかける。
鶏ささ身 2本酒 小さじ1きゅうり 1/2本(50g)なす 1/2個(40g)みょうが 1個(10g)「瀬戸のほんじお」 少々A水 1・1/2カップAすり白ごま 大さじ1・1/2Aみそ 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1ご飯 320g カロリー:約340kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
にんじん、かぼちゃ、じゃがいも、たまねぎは1cm角に切る。ブロッコリーは小房に分ける。鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、**1**のブロッコリー以外の野菜を入れてしんなりするまで炒める。[[塩麹トマトソース|rid=14220]]、水カップ2、ローリエを加え、ふたをして弱めの中火で約10分間、野菜が柔らかくなるまで煮る。ブロッコリーを加えてサッと煮て器に盛る。
･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは粗みじん切りにする。ソーセージは7mm厚さに切る。鍋にたまねぎ、クリームコーン、牛乳を入れて中火にかけ、焦げないように時々かき混ぜながら、たまねぎが柔らかくなるまで煮る。ソーセージを加えて1～2分間煮て、好みで塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、パセリを散らす。
・たまねぎ 1/4コ・ウインナーソーセージ 2本・クリームコーン 1･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)小鍋にささ身とAを入れて火にかけ、ささ身に火が通ったら、火を止めてそのまま冷ます。(2)(1)のささ身はほぐす。白菜キムチは刻んでおく。(3)(1)のゆで汁と豆乳を混ぜ、塩で味を調える。(4)ご飯は冷水でサッと洗って器に盛り、(3)の汁をはり、(2)のささ身・白菜キムチをのせ、小ねぎを散らす。
鶏ささ身 3本A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A水 1カップ白菜キムチ 100g調･･･ カロリー:約393kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
あさりは殻をこすり合わせて洗う。鍋に入れて白ワインと水を加え、ふたをして強火にかける。こまめに鍋のふたを開け、貝が開いたものからバットに取り出す。乾かないようにラップをし、粗熱を取る。蒸し汁はボウルに移す。あさりの身を殻やスプーンで取り出し、**2**の蒸し汁の中でゆすぐ。別のボウルに入れて不織布タイプの紙タオルをかぶせ、蒸し汁をこしなが･･･
調理時間:約60分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.ししとうは、へたを取って小口切りにする。にらは3〜4cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにし、にんにくはすりおろす。2.鍋にごま油大さじ1を熱して、にんにくとねぎ、ししとうを順に炒め、豆板醤も加えて炒める。3.牛肉を加えて炒め、色が変わったら湯2カップを加える。砂糖小さじ1、しょうゆ大さじ1/2、みそ大さじ1で調味し、ナムルとにらを加える。少し煮て火を止･･･
調理時間:約15分 カロリー:約406kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.長いもは皮つきのまま1cm厚さのいちょう切りに、ねぎは1cm幅の斜め切りに、にらは4cm長さに切る。2.鍋にごま油大さじ1/2、にんにく、しょうがを中火で熱し、香りが立ったら豚肉を加える。肉の色がほぼ変わるまで炒め、A、長いも、ねぎを加える。煮立ったらふたをし、弱火で約8分煮る。3.にらを加えて約1分煮て、Bを加え、煮立つ直前まで温める。器に盛り、好みでラ･･･
カロリー:約398kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.にんじんは3〜4cm長さに切り、しょうがとともにせん切りにする。えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。きくらげは水でもどし、水けを絞って細切りにする。豚肉は3mm幅に切って下味とともにボウルに入れ、軽く混ぜる。卵は溶きほぐす。2.鍋に油小さじ2としょうがを入れて弱火で炒める。香りが立ったらにんじんときくらげを加えて炒め、水3カップを注いでとりガ･･･
カロリー:約311kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] 豚肉、白菜は一口大に切る。にんじんは短冊切りに、しいたけは細切りにする。ゆで卵は半分に切る。[2] 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を焼く。シーフードミックス、白菜、にんじん、しいたけを加え、塩こしょうをし、炒める。[3] [2]に水、「プロが使う味白だし」を加え、沸騰したら、水洗いしたはるさめを加え、7～8分煮る。[4] [3]を器に盛り、ゆで卵をのせ、こ･･･
カロリー:約465kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
2.鍋にごま油大さじ1を熱し、長ねぎを炒め、香りが出たら、にんじん、大根、ごぼう、厚揚げを加える。3.野菜がしんなりしたら、鮭を入れてさっと炒め、だし汁を加えて5分ほど、アクを取りながら煮立て、みそ大さじ2を溶き入れる。器に盛って万能ねぎを散らす。
生鮭…2切れ厚揚げ…1/4丁長ねぎ…1本にんじん…1/4本大根…1/8本ごぼう…1/2本万能ねぎの小口切り…少々だし汁…2カップ・ごま油、みそ 調理時間:約25分 カロリー:約308kcal レタスクラブ
|
|---|
|
|
材料(2人分)【A】合いびき肉200g卵1個パン粉15g(約1/3ップ強)牛乳大さじ1粉チーズ大さじ1塩小さじ1/3(2g)玉ねぎ1/4個アスパラガス1束(120g)カゴメ甘熟あらごしトマト1袋(150g)水1.5カップ(300ml)オリーブ油大さじ1塩小さじ1/2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約30分 カロリー:約459kcal 塩分:約3g カゴメのレシピ
|
|---|
|
(1)玉ねぎは薄切りにし、耐熱皿に入れ、「コンソメ」をふり、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(2)耐熱容器にご飯を等分によそい、(1)の玉ねぎ、熱湯、チーズの順に半量ずつ加え、オーブントースターで表面に焼き色がつくまで5分ほど焼く。(3)好みでパセリをふる。
ご飯 2杯分(300g)玉ねぎ 80g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2熱湯 300mlスライスチーズ(溶けるタイプ)・またはピザ用チーズ 2枚パセリのみじん切り・好みで 少々 カロリー:約316kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
