300～500kcalのレシピ スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「300～500kcal > スープ・汁物」 の検索結果： 448 件中 （1 - 20）
|
1.かぶは葉と切り分け、縦半分に切る。葉は2個分を肉だね用に取り分け、みじん切りにしてボウルに入れる。塩小さじ1をふって約2分おき、水けを絞る。ねぎは4〜5cm長さに切る。ジンジャーソースの材料を混ぜ合わせる。2.別のボウルに肉だねの材料を入れ、よく練り混ぜる。粘りが出たらみじん切りにしたかぶの葉を加え、さらに混ぜて8等分して丸める。3.鍋に油小さじ2としょうがの薄切り、ねぎを入れて中火で炒める。しょうがが少し色づいたら水2 1/2カップと洋風スープの素を加え、ふたをして強火にする。
カロリー:約326kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[[塩豚|rid=11707]]は1cm厚さに切る。昆布はサッと水にくぐらせ、料理ばさみで5mm幅に切る。赤とうがらしは種を除く。れんこんは皮をむき、1.5cm厚さの半月形に切る。水に5分間さらして水けをきる。鍋に**1**、水1リットルを入れて中火にかける。煮立ったらアクを除き、ふたをして20分間ほど煮、ふたを取る。れんこん、雑穀ミックスを加え、そのまま弱火で20分間ほど煮る。器に盛り、ごま油少々をたらして、水菜を添える。
調理時間:約50分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.コーンクリームスープを作る。じゃがいもは1cm厚さのいちょう切りにし、水に約5分さらして水けをきる。玉ねぎは2cm四方に切り、アスパラガスは下1/3の皮を皮むき器でむき、2cm長さに切る。ソーセージは1cm厚さの輪切りにする。2.鍋にバター10gを中火で溶かし、ソーセージ、じゃがいも、玉ねぎを炒める。3.全体に油がまわったらクリームコーン缶、牛乳1カップ、塩小さじ1/4、こしょう少々を加える。4.ふつふつとしたらアスパラガスを加えて弱火にし、ふたをして約8分煮る。
カロリー:約457kcal レタスクラブ
|
|---|
|
あさりは砂抜きをしておく。じゃがいも、⽟ねぎ、にんじんは1cm⾓に切る。鍋にバターを熱し、じゃがいも、⽟ねぎ、にんじんを炒め、しんなりしてきたら⼩⻨粉を加えて粉気がなくなるまで炒める。STEP2に⽔とあさりを加えて、あさりの⼝が開くまで煮る。あさりの⼝が開いたら、⽜乳を加えてひと煮⽴ちさせ、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」を加･･･
カロリー:約423kcal 塩分:約7.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
作り方 ・たけのこはキッチンペーパーで水気を拭き取る。たけのこ、そら豆にそれぞれ塩半量ずつをまぶす。・鍋に①のたけのこ、Aを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして3分煮、①のそら豆を加えて2分煮る。
材料(4人分) ・たけのこの水煮(2cm長さに切り、3mm幅の薄切り) 150g・そら豆(薄皮をむく) 8個・塩 小さじ1/4A・「AJINOMOTO EurOlive(ユーロリーブ)」 カップ1・にん･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約427kcal 塩分:約0.3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
あさりは殻をこすり合わせて洗う。にんにくはみじん切りに、細ねぎは小口切りにする。鍋にサラダ油を中火で熱し、にんにくを加えてこんがりするまで炒める。あさりを加えて混ぜ合わせ、カレー粉と塩を加えてからめる。酒を加えてふたをし、あさりの口が開いたらココナツミルクを加えてサッと煮る。レモン汁を加えて混ぜ、細ねぎを散らす。
・あさり 300g・に･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
作り方 ・鯛は酒大さじ1(分量外)を加えた熱湯でさっと茹で、冷水に取る。餅はパッケージの表示通り、トースターで焼く。人参は厚さ5mmの輪切りにしてお好みで花型で抜き、熱湯で柔らかく茹でる。小松菜は塩少々(分量外)を加えた熱湯でさっと茹で、長さ4cmに切る。柚子は端5mm残して両端から互い違いに切り込みを入れ、端を交差させる(折れ松葉)。・鍋にだし汁を入れて中火でひと煮立ちさせ、Aで味をととのえる。・椀に餅・鯛・人参・小松菜を分け入れ、2を注ぐ。
調理時間:約15分 カロリー:約331kcal 塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
1小鍋に水を入れて沸騰したらm一口サイズに切った豚バラと斜切りしたねぎを入れて一煮立ちさせる。21.に白ダシを入れてお椀によそり、梅干しとごま、お好みで柚子胡椒と紅たてをのせる。3仕上げに生ににこだわったパルメザンチーズをかける。
生にこだわったパルメザンチーズ 大さじ1水600cc長ねぎ1本白だし50cc豚バラ150g白ごま小さじ1梅干し2個柚子胡椒お好みで･･･ 調理時間:約8分 カロリー:約346kcal 塩分:約3.4g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
ソーセージとブロッコリーを加え、塩・こしょう各少
・レンズ豆 200g・ベーコン 150g・にんじん 1本・セロリ 1本・たまねぎ 1コ・じゃがいも 3コ・ウインナーソーセージ 4本・ブロッコリー 1/4コ・スープ カップ5・ローリエ 1枚・タイムの茎 1本・パセリの茎 1本・白ワインビネガー 適宜・ライ麦パン 適量・塩 少々・バター ・こしょう 少々 調理時間:約45分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
チキンブイヨン…3カップ(材料は約8カップ分)・とり骨つきもも肉…4本・とり手羽先…8本・セロリ…1本・長ねぎ…1本・しょうが…2かけとり骨つきもも肉(ブイヨンをとったあとのもの)…1本もやし…1/2袋ビーフン…50g玉ねぎ…1/4個えびせんべい…5〜6枚ゆで卵…1個万能ねぎの小口切り…少々・サラダ油、揚げ油、塩、こしょう
カロリー:約375kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1. 玉ねぎ、セロリ、にんじん、じゃが芋は小さめの一口大に切り、トマトは湯むきをして1.5cm角、キャベツは2cm角に切る。 2. 大さじ1のオリーブ油で1の玉ねぎ、セロリ、にんじん、じゃが芋をいため、油が野菜にまわってしんなりしたら【A】を加えて10～15分煮る。ショートパスタ、トマト、キャベツを入れ、ショートパスタがやわらかくなるまで8～10分煮る。できあがりの少し前にシャウエッセンを加えて2～3分煮込む。
カロリー:約440kcal 塩分:約3.4g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
ねぎ、しょうが、にんにくはそれぞれみじん切りにする。豚バラ肉は約6mm角に切る。豆腐は一口大に切る。
中華鍋またはフライパンにサラダ油大さじ2、しょうが、にんにく、半量のねぎを入れ、火にかけていためる。香りがたったら豚バラ肉を加えて少しいため、黒砂糖、紹興酒を加えていためる。【A】を加え、軽く中火で煮込む。**2**に豆腐を加え、煮汁が約1/3量に･･･
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1...鍋に油をひきにんにく、しょうがを炒める。2...水、魚、水でといたマヨネーズ、チキンコンソメ、砂糖、カレー粉、ナンプラー、塩を加えよくかきまぜる。3...一口大に切ったキャベツ、3cm幅に切ったいんげん、うすくスライスしたたまねぎを2.に加え煮込む。4...最後に、小口切りにした小ねぎ(青ねぎ)をちらす。
4人分 たら(切り身...)300gキャベツ...1/4個いんげんま･･･ 調理時間:約30分 カロリー:約402kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
豚肉は、3～4cm長さに切ってボウルに入れる。塩3g(豚肉の重量の2%)をふり、ざっと混ぜて1時間ほどおいてなじませる。早煮昆布は水カップ4に浸して戻す。大根は皮をむき、7mm角、4cm長さの拍子木形に切る。**1**の昆布を取り出して結び、昆布の戻し汁を鍋に入れる。**1**の豚肉と**2**を加え、強火にかけて煮立てる。アクをすくい、中火にして大根が柔らかくなるまで煮る･･･
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.カリフラワーは小房に分ける。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。えびは尾を残して殻をむき、竹串で背わたを除いて塩、片栗粉各適量をもみ込んでから洗う。ペーパータオルで水けを拭き、塩、こしょう各少々をふる。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、1を入れてさっと炒める。小麦粉大さじ1 1/2を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.トマトを潰して缶汁ごと、･･･
カロリー:約409kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.大根は1.5cm厚さの輪切りにし、両面に1本ずつ、厚みの2/3くらいまで切り目を入れる。玉ねぎはばらばらにならないよう、芯を残して縦半分に切る。豚肉はポリ袋に入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてもみ込む。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を軽く焼き色がつくまで両面焼く。肉を端に寄せ、あいたところに大根を並べ入れ、肉の脂をからめながら両面を約1分ずつ焼く。
カロリー:約463kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)ベーコン、白菜はひと口大に切る。じゃがいもは4等分にする。ブロッコリーは小房に分ける。 (2)耐熱皿に(1)のじゃがいもをのせてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(3)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のベーコンを入れてサッと炒め、(1)の白菜を加え、油が回ってしんなりするまで炒める。(4)A、(1)のブロッコリー、(2)のじゃがいもを加えて煮立たせ、ブロッコリーに火が通るまで1～2分煮る。
ベーコンブロック 100g白菜 1枚(100g)じゃがいも(小) 2個(160g)ブロッコリー 50gA牛乳 1・1/2カップA水 1カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1 カロリー:約378kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
食パンは1cm角にカット。にんにく・ベーコンは粗めに刻む。オリーブオイル・にんにくを鍋へ入れ、弱火で炒める。食パン・ベーコンを加え、カリッとするまで炒め合わせる。しっかり炒めて香ばしさを引き出すのが一番のポイントです。Aを加え、中火で2～3分煮る。卵を溶いて少しずつ加え、ひと混ぜする。お好みで刻んだパセリを散らす。
食パン1/2枚ベーコン30g･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約435kcal 塩分:約4.1g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
・冷凍うどんは耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱し(500W 3分30秒～)、流水で洗ってザルに上げ、水気を除いておく。 1. 鍋に鶏肉・《a》を入れ加熱し、沸騰したらアクを除き、煮る(約5分)。 2. 調製豆乳・うどんを加え、沸騰しないように温める。 3. 器に盛り付け、青ねぎ・白炒りごまをちらす。
鶏もも肉(1㎝角) 80g塩・黒こしょう 各少々[a] 水 200㏄[a] 鶏がらスープの素 小さじ1[a] 酒 小さじ1[a] しょうが(すりおろし) 小さじ1[a] 塩 小さじ1/8[a] 黒こしょう 少々調製豆乳 300㏄冷凍うどん 2パック青ねぎ(小口切り) 適量白炒りごま 適量 調理時間:約15分 カロリー:約388kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
白いんげん豆はたっぷりの水につけて一晩おく。**1**の水けをきって鍋に入れ、たっぷりの水、固形スープの素を加えて中火にかけ、指で豆がつぶれる柔らかさになるまで煮る。「[[ホワイトソース|rid=2578]]のつくり方」を参考にして【ホワイトソース】をつくる。**2**の水けをきって**3**に加え、木べらで豆をつぶしながら混ぜる。煮立ったら約2分間煮詰め、塩・こしょう･･･
調理時間:約40分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
