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「100kcal以下 > おかず」 の検索結果： 764 件中 （721 - 740）
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1ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。えのきだけは石づきを取り、長さ半分に切ってほぐす。エリンギは長さ半分に切り、縦に薄切りにする。2耐熱容器に①とオイルソースを入れ、ラップをかけてレンジ(600W)で約4分加熱する。
調理時間:約10分 カロリー:約73kcal 塩分:約1.3g キューピー とっておきレシピ
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1.蕪の葉はよく洗い、1cm角に切る。2.フライパンにごま油を熱し、(a)を炒める。香りが立ったら、豚挽き肉を加えて炒める。3.豚挽き肉に火が通ったら[1]を入れ、全体にしんなりしたら液みそを加えて炒め合わせる。
材料(2人分)具材蕪の葉3つ分豚挽き肉50g(a)生姜(みじん切り)1/2かけにんにく(みじん切り)1/2かけ鷹の爪適宜調味料液みそ 料亭の味大さじ1.5ごま油適宜 調理時間:約15分 カロリー:約96kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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油揚げはざるに入れ、熱湯を回しかけて水けをきる。触れるくらいに冷めたら縦半分に切り、横5mm幅に切る。鍋に煮汁、油揚げを入れて中火で煮立て、グリンピース、絹さやを加える。再び煮立ってから2～3分間煮る。
・冷凍したグリンピース 40g・冷凍した絹さや 40g・油揚げ 1/2枚・だし カップ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1/5 調理時間:約10分 カロリー:約75kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを除いて、大きめのザク切りにする。パプリカはヘタと種を除いて、2cm角に切る。ズッキーニとなすはヘタを除いて、2cm厚さに切る。しめじは石づきを除いて小房に分ける。鍋にオリーブ油少々を中火で熱し、トマトを入れて炒める。トマトがくずれて、水分が出てきたら、残りの野菜をすべて加えてざっと混ぜる。塩小さじ1強を加えて混ぜ、ふたをして中火で15分間煮る。
・トマト 3コ・パプリカ 1コ・パプリカ 1コ・ズッキーニ 1本・ズッキーニ 1本・なす 2コ・しめじ 1/2パック・オリーブ油 少々・塩 小さじ1強 調理時間:約25分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、ほうれんそうをゆでて水にとり、水気をしっかりしぼります。(1)を4～5cmの長さに切り、「しゃぶしゃぶごまだれ」で和えて、出来あがりです。
ほうれんそう 1/2束。エバラしゃぶしゃぶごまだれ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約39kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)にら、えのきだけは4cm長さに切る。油揚げは熱湯でサッとゆでて水気をきり、タテ半分に切って細切りにする。(2)鍋に分量の水、「ほんだし」半量を加えて煮立て、(1)の油揚げ・えのきだけを加えて、弱火で煮る。(3)(1)のにらを加え、みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加えて、沸騰直前で火を止める。*「ほんだし」スティック使用の場合は、スティック1/2本(4g)になります。
にら 1束えのきだけ 1袋油揚げ 1枚水 4カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ3 カロリー:約68kcal 味の素 レシピ大百科
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「海からサラダフレーク」をほぐしておきます。 わかめは塩ぬきして適当なサイズに切り、だいこんはおろして軽く絞ります。 オクラはサッと下ゆでし、小口切りにします。 (1)・(2)・(3)を混ぜあわせ、二杯酢をかけます。
材料 [ 1人分 ]「海からサラダフレーク」80gオクラ4本だいこん1/3本わかめ(塩蔵)適宜二杯酢こんぶだし汁小さじ2酢大さじ2しょうゆ小さじ2塩少々 カロリー:約80kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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素材力だし[こんぶだし]・塩を加えてさらにすり、粘りが出たら片栗粉を加える。 ❷ れんこんの皮をむき、5mm厚の輪切り(4枚)にして、酢水につける。 ❸ 水気をふき取ったれんこん2枚で、①のすりみの1/2量をはさむ。同様に残りを作る。 ❹ 170℃の揚げ油で揚げる。 ❺ 大葉とレモンを添えて盛り付ける。
れんこん 1/4節(5mm厚4枚) 白身魚 1切れ むきえび 5尾 素材力だし[こんぶだし] 1/4本 塩 小さじ1/4 片栗粉 小さじ1 揚げ油 適量 大葉 2枚 レモン 2切れ 調理時間:約30分 カロリー:約99kcal 塩分:約1.1g おかわりレシピ帖
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1 わけぎは塩少々(分量外)を加えた熱湯で軽くゆで、水気をよくきり、長さ3cmに切る。同じ熱湯で一口大に切ったイカをサッとゆでて冷水で冷やし、水気を拭き取る。2 ①を「酢みそ」であえる。・わけぎは長ねぎや葉ねぎに置き換えても同様に作れます。・「酢みそ」は「からし酢みそ」に置き換えても作れます。
イカ 100gわけぎ 5本酢みそ 大さじ2〜3 調理時間:約10分 カロリー:約92kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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1 【みそマーマレードだれ】の材料を全て合わせておく。2 かぶの皮を剥いて6等分のくし形切りにする。耐熱容器に入れ、酒をふりかけ、レンジ600Wで2分加熱する。3 ②に、あれば輪切りにしたかぶの葉(少量)と、挽き肉と一緒に入れ600Wで更に2分加熱する。4 お皿に盛り付け①を上からかける。・<a href="/recipe/detail/ekimiso_384" target="_blank" class="mover text_underline">鶏肉と根菜の彩りきんぴら</a>と<a href=&q
かぶ 1個鶏挽き肉 20g酒 小さじ1【みそマーマレードだれ】 液みそ 料亭の味 大さじ2マーマレードジャム 小さじ1オリーブオイル 小さじ1/2レモン、ゆず等の皮 適量 調理時間:約10分 カロリー:約69kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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ねぎは粗みじん切りにする。ボウルに納豆、ねぎを入れてよく混ぜる。青じそを1.5～2cm四方にちぎって加え、ピザ用チーズを加えて混ぜる。12等分にする。ギョーザの皮に**1**の1コ分をのせ、皮の縁に水をつける。半分に折って閉じ、縁をフォークで押さえてとめる。残りも同様に包む。フライパンにサラダ油を1.5cm深さまで注ぎ、中火で約170℃に熱し(全体備考参照)、**2**の1/2量を入れる。皮が固まってきたら時々返し、きつね色になってカリッとするまで揚げる。
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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なすは1本ずつラップで包み、600wの電子レンジで3分ほど加熱し、火を通す。そのまま冷まし、粗熱が取れたら手で縦に6～8等分にさく。 ボウルに【A】を合わせ、(1)・「海からサラダフレーク」を入れてよく和える。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60gなす2本Aしょうゆ小さじ1砂糖ひとつまみ酢小さじ1/4白すりごま小さじ1～2 調理時間:約10分 カロリー:約53kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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1 かぶは半月の薄切りにする。葉は長さ4cmに切る。2 フリーザーバッグに全ての材料を合わせ、全体が均一になるまでよく揉む。空気を抜いて封をし、2枚のバットではさみ、上に重しをして冷蔵室で1時間漬ける。調理時間に漬け込む時間は含まれません。
かぶ(葉付き) 2個料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1砂糖 小さじ1酢 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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(1)あさりは3%の塩水につけて砂抜きし、殻をこすり合わせてよく洗う(時間外)。(2)春雨はゆでて、食べやすい長さに切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のあさりを加え、あさりの殻がすべて開いたら、(2)の春雨を加える。(4)弱火にしてごま油を回しかけ、(2)のレタスを加え、小ねぎを散らす。好みでポン酢しょうゆをかける。
あさり(殻つき) 10個春雨(乾) 20gレタス 1/4個(100g)A水 2・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2・1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量ポン酢しょうゆ・好みで 適量 カロリー:約73kcal 味の素 レシピ大百科
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＼ POINT / 中火から強
材料 [ 2人分 ]「活風味かまぼこ(かに風味)」6本エリンギ1本しめじ1/2パックマッシュルーム(ホール缶詰)6個チンゲン菜1本サラダ油適宜酒大さじ1塩少々こしょう少々しょうゆ小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約59kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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焼き上がる直前にはけでしょうゆ少々を表面にぬる。【みどり酢】をつくる。きゅうりをすりおろし、軽く水けをきってボウルに入れる。酢、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。**1**の油揚げを縦半分に切ってから、2cm幅に切る。**2**に**3**の油揚げを加えてサッとあえ、器に盛る。
・油揚げ 2枚・きゅうり 2本・酢 大さじ1+1/3・しょうゆ 大さじ2・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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洗って水けをきったキャベツと油揚げは、食べやすい大きさに切る。鍋にサラダ油大さじ1/2を入れて中火にかけ、キャベツを炒める。鍋に水カップ2と油揚げを加える。**3**が煮立ってキャベツが柔らかくなったら火を止め、みそを溶き入れてでき上がり。
・キャベツ 120g・油揚げ 1/2枚・みそ 30g・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 抗菌のビニール袋に春キャベツ、ニンジン、キュウリ、セロリ、ミ
春キャベツ 1/4個ニンジン 1/4本キュウリ 1本セロリ 1/2本ミョウガ 1本塩 小さじ1作り置き甘酢 大さじ3オリーブ油 大さじ1塩コショウ 少々ドライパセリ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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ボウルに(1)を入れ、フライパンで煙が出る直前まで熱したごま油をまわしかけ、手早く和える。 全体に油が行き渡ったらポン酢・七味唐辛子を加えてサッと和え、器に盛る。
材料 [ 2人分 ]「毎日食べよう速筋タンパク ちくわ」または「活ちくわ」2本水菜1/4束三つ葉10本小ねぎ5本しょうが1/2かけごま油大さじ1/2ポン酢しょうゆ大さじ1七味唐辛子適量 カロリー:約68kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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1 かぼちゃは2～3cm角に切る。2 小鍋に「プラス糀 糀甘酒」とかぼちゃを入れ、挽き肉をほぐし入れて、火にかける。3 沸騰したら落としぶたをして、かぼちゃがやわらかくなるまで中火で約10分煮る。4 落としぶたを外し、しょうゆを加え、火を強めて約3分煮絡める。離乳食用にかぼちゃを1.5cm角に切る。・冷凍保存もできます。かぼちゃを小さく刻んで、1食分30gずつに分け、ラップに包むか、離乳食用冷凍保存容器に入れて保存してください。
調理時間:約10分 カロリー:約43kcal 塩分:約0.3g マルコメ レシピ
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