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「100kcal以下 > おかず」 の検索結果： 764 件中 （641 - 660）
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しょうゆに「ふじっ子(塩こんぶ)」を入れて《塩こんぶ醤油》を作り、5分おく。 豆腐は軽く水切りし、4等分に切って2つの器に盛り、小口切りにしたみょうが、ねぎ、すりおろしたしょう が、「ふじっ子(塩こんぶ)」をのせ、《塩こんぶ醤油》をかける。
豆腐1丁 みょうが1本 万能ねぎ適量 しょうが1片 ふじっ子(塩こんぶ)※刻んで使用(または「きざみ塩こんぶ ごま」)かるく5ふり(1g) 《塩こんぶ醤油》〇しょうゆ大さじ1〇ふじっ子(塩こんぶ)※刻んで使用(または「きざみ塩こんぶ ごま」)3g 調理時間:約5分 カロリー:約98kcal フジッコ愛情レシピ
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1.かぶは皮をむき、放射状に6〜8等分に切る。2. [1]に、よく混ぜた(a)をかける。・イタリアンパセリは食べる直前にソースと和えましょう。・パセリを入れなければ、一週間程日持ちします。
材料(2人分)具材かぶ1個調味料(a)白みそ10gアンチョビ10gおろしにんにく1/2片オリーブオイル大さじ1.5穀物酢大さじ1/2イタリアンパセリ (みじん切り)1〜2g 調理時間:約10分 カロリー:約89kcal 塩分:約0.9g マルコメ レシピ
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170℃の揚げ油に**4**のなすを入れ、軽く色がつき、切り目が開いて見えるぐらいまで揚げ、油をきる。低い温度で時間をかけて揚げると色が悪くなるので注意。*
・なす 1～2コ・えび 2匹・八方だし カップ1+1/2・砂糖 小さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・オクラ 2本・塩 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、ハンバーグを並べる。両面に焼き色をつけてからふたをして、弱火で3分間ほど蒸し焼きにする。
・たまねぎ 1/4コ・合いびき肉 400g・水 大さじ2・パン粉 大さじ3・溶き卵 1/2コ・塩 少々・黒こしょう 少々・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鍋にAを入れてひと煮立ちさせる。 2 牡蠣を水洗いして、余分な水気をペーパーなどで取り、片栗粉をまぶす。 3 フライパンに多めの油をひき、十分に温まったら②の牡蠣を揚げ焼きにする。 4 大根おろし、ゆずの果汁と①を混ぜ合わせただしに③の牡蠣を漬ける。 5 仕上げにゆずの皮と貝割れ菜を飾る。
材料(2人前) 牡蠣・むき身 8個 片栗粉 適量 サラダ油 適量 大根おろし(水気をきったもの) 大さじ4 ゆずの果汁 大さじ2 A割烹白だし 大さじ1・1/2 A水 100ml(1/2カップ) ゆずの皮・せん切り 適量 貝割れ菜 適量 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 鍋に卵がかぶるくらいの水(分量外)を入れて火にかける。沸騰してから6分間ゆで、冷水に取る。流水で流しながら殻をむく。2 ビニール袋にキッチンペーパーで水気を拭いた①と(a)を入れ、冷蔵庫でひと晩おく。つけだれを軽くぬぐって器に盛る。・卵はゆでる際に殻が割れないよう、水からゆでるのがポイント。・ゆでたら冷水か氷水でしっかりと冷やし、細かくヒビを入れて流水に流しながらむきましょう。・つけだれをぬぐえば、冷蔵庫で2日ほど保存可能です。・調理時間につけ置き時間は含まれません。
調理時間:約15分 カロリー:約93kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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下ごしらえドライトマトはぬるま湯で戻し、フードプロセッサーで細かく刻む。1.アスパラは下2cm位を切り、焼き網にのせて表面に焦げ目がつくまで焼く。2. よく混ぜた(a)を器に入れてオリーブオイルをかけ、[1]をつけていただく。ディップで使うオイルは上質なものを使用すると、素材の旨味を邪魔しません。
材料(2人分)具材アスパラ4〜6本調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ1と1/3ドライトマト12gおかか1.4gはちみつ3gオリーブオイル大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約83kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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「活ちくわ」は3等分し、斜め切りにします。 塩もみして軽くゆで、みじん切りにしたオクラに、納豆・しょうゆを混ぜあわせます。 器に(1)を盛り、上から(2)をかけます。 ＼ POINT / 納豆は、みじん切りにすると、さらに口当たりが良くなります。「ちくわのオクラ納豆あえ」は、とうふにトッピングしたり、うどんの具にしても。オクラの代わりに、山芋・つるむらさき・モロヘイヤといった同じくねばねば野菜もぴったりです。山芋はすりおろしてから、つるむらさき・モロヘイヤは軽くゆでてみじん切りにしてからあわせてみてください。
調理時間:約10分 カロリー:約63kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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1ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でやわらかめにゆでて水気をきり、細かく刻む。塩・こしょうをし、キユーピーハーフで和えてディップソースを作る。2大根とにんじんは皮をむく。セロリは筋を取る。3②と黄パプリカはスティック状に切る。4器に③を盛りつけ、①を添える。
調理時間:約10分 カロリー:約65kcal 塩分:約0.5g キューピー とっておきレシピ
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塩蔵わかめは塩を洗い落とし、水に約5分間つけて戻し、筋を取って大きめに切ります。 鍋に(1)・だし汁・砂糖・みりん・酒を入れて中火で約10分間煮、薄口しょうゆ・塩を加えてさらに約10分間煮ます。(2)を加えて火を止めます。 器に盛り付け、木の芽を飾ります。 ＼ POINT / だし汁は濃いめがおすすめです。追いがつおにしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]塩蔵わかめ20gたけのこ(水煮)200gだし汁300ml砂糖大さじ1/2みりん大さじ1酒大さじ1･1/2薄口しょうゆ大さじ2/3塩少々木の芽適宜 調理時間:約30分 カロリー:約75kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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(1)白菜、豆腐は小さめのひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。ソーセージは5mm幅の斜め切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて沸かし、「コンソメ」を加えて溶かす。(3)(1)を加えて材料に火が通るまで煮る。[1]粗熱を取って冷蔵庫に入れてひと晩おく(時間外)。[2][1]を火にかけて温め、器に盛る。*お好みでバターを加えてお召し上がりください。
白菜 1枚(100g)木綿豆腐 1/2丁にんじん 1/4本(40g)しめじ 1/2パック(40g)ウインナーソーセージ 2本水 3カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個 カロリー:約66kcal 味の素 レシピ大百科
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皮をむいたらラップで包み、両手で挟んで厚さ約2cm程度の円盤型になるようにつぶし、皿に盛る。<br><img src="/sp/recipe/img/miso_413/2.jpg"
里芋 4個料亭の味 白みそ 小さじ2/3(4g)三温糖 小さじ1(3g)水 40cc片栗粉 小さじ2/3(2g) 調理時間:約15分 カロリー:約72kcal 塩分:約0.1g マルコメ レシピ
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＼ POINT / うまみの強い「速筋タンパクちくわ」を使うことで、ピーマンは種ごと、ヘタまで使って調理してもおいしさにつなげることができます。
材料 [ 2人分 ]速筋タンパクちくわ3本しめじ1パック(100g)ピーマン3個たまねぎ1/4個にんにく1かけオリーブ油大さじ1塩小さじ1/4こしょう少々パセリ(みじん切り)小さじ1程度 カロリー:約64kcal 塩分:約0.6g ニッスイ レシピ
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ボウルに(1)を入れ、フライパンで煙が出る直前まで熱したごま油をまわしかけ、手早く和える。 全体に油が行き渡ったらポン酢・七味唐辛子を加えてサッと和え、器に盛る。
材料 [ 2人分 ]「毎日食べよう速筋タンパク ちくわ」または「活ちくわ」2本水菜1/4束三つ葉10本小ねぎ5本しょうが1/2かけごま油大さじ1/2ポン酢しょうゆ大さじ1七味唐辛子適量 カロリー:約68kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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1...生春巻きの皮を水で柔らかくする。2...半分から手前にグリーンリーフを敷く。3...(2)の上に水菜・錦糸卵・きゅうり・みょうが・長いもをのせる。4...オクラは、カットした面を皮につけるように並べる。5...手前から生春巻きの皮で具材を巻く。6...(5)を食べやすい大きさにカットし、お皿に盛りつける。お好みの和風ドレッシングでどうぞ。
2人分 生春巻きの皮...1枚グリーンリーフ...6g水菜...6g錦糸卵...25gきゅうり...15gみょうが...3g長いも...30gオクラ...15g和風ドレッシング...適量 調理時間:約10分 カロリー:約41kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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[1] ほうれんそうはサッとゆでて、冷水に取り、4cmくらいの長さに切り、水けをきる。[2] きのこは食べやすい大きさに準備する。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]と[2]を炒め、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を回し入れて、全体にからめる。
ほうれんそう 1/4束、エリンギ 1/2本、しいたけ 2個、しめじ 1/2パック、サラダ油 適量、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ1 カロリー:約71kcal 塩分:約0.3g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンにサラダ油大さじ1を熱してキャベツ、たまねぎ、にんにくを順にいため、香りが出たら【A】、あさりの缶汁を加える。煮汁が半分になったら、牛乳、あさりを加え、水溶きかたくり粉でとろみをつけ、取り出して冷ます。ギョーザの皮に**2**のあんを5g(約小さじ1)ずつのせ、縁に水をつけ、半分に折ってしっかり閉じる。端からひだを4つとりながら押さえる。あんの部分を軽く押さえて厚みを均一にする。フライパンに1cm深さくらいのサラダ油を入れ、160℃に温める。**3**を入れ、色づいたら返して、両面を香ばしく揚げ焼きにする。好みで、[[
・春キャベツ 約1/10コ・ギョーザの皮 30枚・たまねぎ 20g・にんにく 小さじ1・あさり 1/2缶・塩 小さじ1/4・砂糖 小さじ1/4・酒 カップ1/4・牛乳 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ1・甘酢だれ 適宜・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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春菊はゆでて冷水にさらし、固くしぼって約3cm長さに切ります。 しょうゆ・だし汁・練りからしを混ぜて【からししょうゆ】をつくり、半量を(1)と混ぜて軽くしぼります。 残りの【からししょうゆ】で(2)を和えます。器に盛り、削りがつおをのせます。 ＼ POINT / 【からししょうゆ】の半量で和えてしぼることで春菊の余分な水気が取れ、しっかりと味がつき、おいしく仕上がります。
材料 [ 2人分 ]春菊85g削りがつお少々からししょうゆしょうゆ小さじ2だし汁小さじ2練りからし小さじ1/2 カロリー:約20kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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油揚げは紙タオルで油を吸い取り、アルミ箔(はく)にのせてオーブントースターで両面をきつね色に焼く。1cm角に切る。粉がらしをぬるま湯で溶き、しょうゆ大さじ1と砂糖一つまみを少量ずつ加えながら練り混ぜる。 ボウルに**1**、**2**を入れ、**3**であえる。
・水菜 200g・油揚げ 1/2枚・だし カップ1/2・粉がらし 小さじ2・ぬるま湯 小さじ1・サラダ油 ・塩 ・しょうゆ ・砂糖 調理時間:約20分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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「活ちくわ」は一口大の乱切りに、きゅうりは板ずりして薄切りにします。 オクラは塩もみして、熱湯で約2分間ゆでます。冷水につけ、小口切りにします。 ポン酢にしょうがのしぼり汁を混ぜておきます。 器に(1)・(2)・もずくを盛り、食べる直前に(3)を加えて混ぜます。 ＼ POINT / わかめ・長いも・みょうがなどを加えてもおいしくなります。味付もずくを使う時は、水気を切り、調味料の量を調整してください。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本きゅうり2/3本オクラ2本もずく大さじ2塩少々ポン酢大さじ2しょうがのしぼり汁小さじ1/2 カロリー:約47kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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