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[1] ドラゴンフルーツは半分に切り、中身をくりぬき、1cm程度の角切りにする。 [2] [1]をドラゴンフルーツの皮に盛り付けて、「ブルーベリー黒酢」を回しかけ、お好みでミントを飾る。
ドラゴンフルーツ 1個、ミント 適宜、、ミツカン ブルーベリー黒酢 大さじ2 カロリー:約73kcal ミツカン メニュー・レシピ
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2.1のポットに熱湯を注ぎ、約1分おく。みかんの果汁、はちみつを加えてざっと混ぜ、カップに茶こしでこしながら注ぐ。みかんの輪切りを浮かべる。
みかん…2個熱湯…1 1/4カップはちみつ…大さじ1〜2 カロリー:約70kcal レタスクラブ
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1.キーウィを5㎜幅の薄切りにしてボウルに入れ、レモン汁、砂糖を加えて全体をざっと混ぜる。2.約10分おいてキーウィから水分が出てきたらフォークなどで粗くつぶす。
キーウィ…1個(約100g)レモン汁…大さじ1/2砂糖…大さじ1〜2 カロリー:約90kcal レタスクラブ
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キウイは皮をむいてザク切りにし、ざるに入れる。[[オレンジシャーベット|rid=11241]]の手順**2**と同様に、果汁・果肉をボウルに入れる(約200mlとなる)。[[オレンジシャーベット|rid=11241]]の手順**3**~**5**と同様につくる。
・キウイ 3コ・砂糖 大さじ5・水 大さじ5 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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2.1の耐熱ボウルのグラニュー糖がぼこぼこと泡立っているところに、生クリームを20cmくらいの高さから少しずつ加えてから、ゴムべらで混ぜる。全体が混ざ
生クリーム…1/4カップバター…15gグラニュー糖…100g カロリー:約36kcal レタスクラブ
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1.バターは耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱して溶かす。レモンはよく洗って表皮をすりおろす。2.ボウルに卵黄、きび砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、溶かしバターを加えてよく混ぜる。薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、レモンの皮のすりおろしを加える。ゴムべらでよく練り、なじんだら手で練り混ぜてまと・・・
カロリー:約9kcal レタスクラブ
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卵白…1個分(30g)グラニュー糖…50gレモン汁…2~3滴チョコクリーム〈作りやすい分量〉 ・板チョコレート(ブラック)…1枚(65g) ・ココアパウダー…5g ・牛乳…1/4カップ ・生クリーム…1カップ
カロリー:約5kcal レタスクラブ
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1.クレソンは2cm長さに切る。わかめは筋を取って一口大に切る。2.ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかにする。グラスに注ぎ、好みでクレソンの葉を飾る。
豆乳…1 1/2カップクレソン(または三つ葉)…1束(30g)わかめ(もどしたもの)…20g塩…少々ごま油…小さじ1酢…大さじ1 1/3 カロリー:約95kcal レタスクラブ
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1.鍋に粉寒天と水2 1/2カップを入れて火にかけ、耐熱のゴムべらで混ぜる。沸騰したら弱めの中火にし、2分ほど混ぜる。はちみつ、砂糖を加えてさらに1分ほど混ぜて火を止め、レモンの果肉とレモン汁を加えてひと混ぜする。2.鍋底を冷水に当ててさまし、粗熱がとれたらグラスに分けて注ぎ、レモンの輪切りを1枚ずつ浮かべる。冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
粉・・・ カロリー:約62kcal レタスクラブ
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