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「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果： 3640 件中 （481 - 500）
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(1)きゅうりは薄い輪切りにし、みょうがは薄い輪切りにし、水にさらす。(2)鍋に水、「ほんだし」を入れ、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせ、汁を作る。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす(時間外)。(3)水気をきった(1)のきゅうり・みょうが、ごまを(2)の汁に加える。*温かいままなら、ひと煮立ちの後に、(1)のきゅうり・みょうが、ごまを加える。
きゅうり 1本みょうが 1･･･ カロリー:約41kcal 味の素 レシピ大百科
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(2)鍋に水を入れて沸かし、(1)のきのこ類、「ほんだし」を入れ、きのこがしんなりするまで煮る。(3)みりん、しょうゆを加え、味を調える。(4)卵豆腐をさいの目に切って加え、サッと煮る。(5)器に盛り、(1)のみつばを添える。
しいたけ 2枚(20g)エリンギ・小 1本(30g)しめじ 1/2パック(50g)えのきだけ 1/2袋(50g)まいたけ 1/2パック(50g)卵豆腐・小 1個「ほんだし」 小さじ2水 1・1/2カップみりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1みつば 適量 カロリー:約62kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かぶは皮つきのまますりおろし、かぶの葉は小口切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.豆乳を加え、ラップをかけずにさらに電子レンジで約1分加熱する。塩小さじ1/3で調味し、器に盛り、梅肉をちぎって散らす。
豆乳…1カップかぶ…2個かぶの葉…少々梅干し…1個・塩 調理時間:約5分 カロリー:約66kcal レタスクラブ
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しいたけは薄切りにして軽くゆで、水けをきる。ほうれんそうは塩少々を入れた熱湯でゆでて水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。大根は皮をむいてすりおろし、ふきんで包む。流水に当てて少しもみ洗いし、軽く水けをきる。鍋に【汁】の材料を合わせて中火にかけ、煮立ってきたら**1**、**2**を入れる。かたくり粉を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。**3**に･･･
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1.シューマイの皮は5mm幅に切る。小松菜は3cm長さに切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約2分煮る。白いりごま、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、混ぜる。
小松菜…1/3わシューマイの皮…10枚白いりごま…小さじ1水…2カップとりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約59kcal レタスクラブ
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スープをつくる。たまねぎ、にんじん、セロリはそれぞれ薄切りにする。鍋に水カップ4と【スープ】の材料を入れて強火にかけ、煮立ったら弱火にして20～30分間煮る。ざるなどでこし、塩少々を加えて味を調える。フルーツトマトはヘタを取り除き、湯むきする。耐熱のスープ皿にトマトを1コずつ入れ、塩・こしょう各少々をふる。**1**の【スープ】をカップ1ずつ注ぐ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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みつばはザク切りにする。椀(わん)に梅干し、みつば、うす口しょうゆを1/4量ずつ入れ、温めただしを均等に注ぐ。梅干しをくずしながら食べる。
・梅干し 4コ・みつば 20g・うす口しょうゆ 小さじ2・だし カップ3 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
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1 お椀に厚削り、みそ、ねぎを入れる。 2 熱湯を注ぎ、みそをよく溶かす。
材料(1人前) 厚削り 5g ねぎの小口切り 適量 みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約46kcal ヤマキ おいしいレシピ
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2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらもずく、ミニトマト、しょうゆ大さじ1/2を加える。煮立つ直前に塩小さじ1/4を加えてさっと煮る。
もずく…1/2袋(約120g)ミニトマト…5個だし汁…2カップしょうゆ…大さじ1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約17kcal レタスクラブ
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作り方2. (1)に溶き卵を回し入れ、卵がふんわりと固まったら塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
ホウレン草 1/2束卵 2個顆粒チキンスープの素 大さじ1水 800〜900ml酒 大さじ2片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約63kcal E・レシピ
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かぶは皮をむいてすりおろし、ざるにあけて自然に水けをきる。小鍋に水カップ1と焼き魚を入れてふたをし、中火にかける。沸騰したら弱火にし、5分間ほど煮て火を止める。**1**から焼き魚を取り出し、骨を取って、身を粗くほぐす。**1**の鍋を中火にかけ、沸騰したらうす口しょうゆ適量を加えて味を調える。【水溶きかたくり粉】を回し入れてとろみをつけ、すりおろしたかぶを加えて混ぜ、1分間煮る。器に焼き魚を盛り、**3**のみぞれあんをかけて、わさびをのせる。
・かぶ 1コ・焼き魚 1切れ・水 大さじ1・かたくり粉 小さじ2・わさび 適量・うす口しょうゆ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりは海水と同じくらいの塩水にひたし砂抜きをし、よくあらって水気をきる。鍋にSTEP1と水800mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」51mlを入れ火にかけ、あさりの口が開くまでアクをとりながら煮る。器にSTEP2を具材ごと注ぎ、お好みで小口切りにした小(万能)ねぎをちらす。
あさり(殻付き)200g小(万能)ねぎ適宜水800ml(4カップ)ヤマサ昆布つゆ白だし50ml(1/4カップ) 調理時間:約15分 カロリー:約23kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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(1)キャベツはせん切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。(2)鍋にA、(1)のキャベツ、枝豆を入れて火にかけ、キャベツがしんなりするまで2～3分煮、(1)の梅干しを加える。
キャベツ 4枚梅干し 1個(20g)ゆで枝豆(さやから出したもの) 80gA水 600mlA「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約37kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、縦半分に切る。ミニトマトは縦半分に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ミニトマトを加えてさっと炒める。水2 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/3を加え、煮立ったらブロッコリーを加え、再び煮立ったら弱めの中火にして約3分煮る。塩、こしょう各少々で調味する。
ブロッコリー…1/3個ミニトマト…6個オ･･･ カロリー:約49kcal レタスクラブ
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■ 調理時間:15分以内 ❶ 玉ねぎ、にんじん、セロリは1cm角に切る。にんにく、パセリはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る。 ❷ 鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが出たら、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ベーコンを入れて炒める。 ❸ ②に水、トマトペースト、素材力だし[こんぶだし]、砂糖、塩を加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。 ❹ 器･･･
調理時間:約15分 カロリー:約81kcal 塩分:約0.8g おかわりレシピ帖
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たまねぎは根元と先端を切り落とし、横半分に切る。ベーコンは重なったまま4～5cm長さに切り、軽くほぐす。たまねぎがちょうど入る小さめの鍋にたまねぎ、ベーコン、【スープ】の材料を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、弱火にしてふたをし、たまねぎが柔らかくなるまで25～30分間煮る。
・たまねぎ 1コ・ベーコン 2枚・水 カップ2・固形スープの素 1コ・ローリエ 1枚・塩 小さじ1/6・こしょう 少々・黒こしょう 6コ 調理時間:約40分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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たいのアラは塩小さじ2をふり、冷蔵庫に10分間おく。ざるに入れてたっぷりの熱湯をかけ、湯をきる。ウロコを洗い流し、水けをきる。鍋にたいのアラと水カップ4を入れて中火にかける。沸いたらアクを取り、グラグラと5分間ゆでて、ざるでこす(ゆで汁はとっておく)。たいのアラは粗熱を取り、骨を除いて身をほぐす。鍋をきれいにして、**3**のゆで汁を戻し入れる。**1**のわかめを加えて中火にかける。沸いたら**3**のたいの身を加え、うす口しょうゆ大さじ1で味を調える。1分間ほど煮て、火を止める。
・たいのアラ 約300g・わかめ 40g・塩 ・うす口しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)切り干し大根はたっぷりの水でもどし(時間外)、水気をきり、5cm長さに切る。しいたけは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。絹さやはスジを取り、斜めせん切りにする。(2)鍋に分量の水、「ほんだし」を入れて火にかけ、煮立ったら(1)の切り干し大根・しいたけ・にんじん・絹さやを加えて5分ほど煮る。うす口しょうゆ、塩を加えて、調味する。
切り干し大根 10gしいたけ・1枚 10gにんじん 20g絹さや・4枚 8g水 1・1/2カップ「ほんだし」 小さじ1/2うす口しょうゆ 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約22kcal 味の素 レシピ大百科
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1.油揚げは1cm角に、みょうがは5mm厚さの斜め薄切りにする。2.小鍋に湯を沸かし、油揚げとみょうがを加え、みそを溶き入れる。
材料(2人分)具材みょうが2個油揚げ1/2枚調味料みそ(京懐石)大さじ2水320ml 調理時間:約10分 カロリー:約63kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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バレッドプレス あまこようこの「サラダみそ汁研究会」掲載レシピ<br> <a href="https://valed.press/_tags/%E3%81%82%E3%81%BE%E3%81%93%E3%82%88%E3%81%86%E3%81%93%E3%81%AE%E3%80%8C%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80%E3%81%BF%E3%81%9D%E6%B1%81%E7%A0
きゅうり 1/4本絹豆腐 1/8丁すりごま 小さじ1しそ 1枚氷 2個液みそ 健康みそ汁 小さじ2冷水 120cc 調理時間:約3分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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