メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果: 3640 件中 (461 - 480)
(1)器に「クノール カップスープ」を入れて熱湯を注ぎ、15秒ほどよく混ぜる。しょうがを加え、軽くかき混ぜる。*生のしょうがをすりおろしたものでもおいしくお作りいただけます。
「クノール カップスープ」ポタージュ 1袋熱湯 150mlおろししょうが(チューブ) 2㎝
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ブロッコリーは小房に分け、赤パプリカは2cm四方に切る。2.小鍋に1、水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして約5分煮る。ごま油、塩、こしょう各少々を加える。
ブロッコリー…1/3個赤パプリカ…1/3個水…2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2ごま油、塩、こしょう…各少々
カロリー:約32kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は2cm角に切る。ほうれん草は3cm長さに切る。2.なべにだし汁と豆腐、ほうれん草を入れて火にかける。ほうれん草がしんなりしたら、みそを溶き入れる。3.器に盛り、揚げ玉を散らす。
絹ごし豆腐…1/2丁ほうれん草…2株(約50g)だし汁…2カップみそ…大さじ1/2〜2揚げ玉…大さじ2
カロリー:約89kcal 
レタスクラブ
作り方1. だし汁にの材料を入れ、ひと煮たちしたら分量外の塩で味を調え、火から下ろして粗熱をとって冷蔵庫に入れる。 作り方2. ジュンサイは水でよく洗い、水気をきる。お椀にジュンサイ、とろろ昆布を入れ、(1)を注ぐ。すり白ゴマをふりかける。
だし汁 300ml薄口しょうゆ 小さじ1/3みりん 小さじ1/3酒 小さじ1/3ジュンサイ 30gとろろ昆布 ふたつまみすり白ゴマ 小・・・
調理時間:約10分 カロリー:約16kcal 
E・レシピ
2.鍋に湯3カップを沸かし、スープの素、しょうゆ大さじ2/3、カレー粉で調味する。ざく切りにしたチンゲン菜、1を加えて煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
むきえび…50gにらのみじん切り…5本分チンゲン菜…1/2株ワンタンの皮…6枚とりガラスープの素…小さじ1カレー粉…適宜・酒、片栗粉、しょうゆ、塩、こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約92kcal 
レタスクラブ
下準備1. エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切る。白ネギは幅5mmの斜め切りにする。ワカメは水につけてもどし、水気をきる。 作り方1. 小鍋にの材料を入れ、強火にかける。沸騰したらエノキ、白ネギ、ワカメを入れ、エノキがしんなりするまで煮る。 作り方2. の材料を加えて味を調え、器に注ぐ。
エノキ 1/2袋白ネギ 1/4本ワカメ(干し) 3g顆粒チキンスープの素 小さじ1水 400mlオイスターソース 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 
E・レシピ
1.豆腐は1cm幅に切る。まいたけは食べやすく小房に分ける。三つ葉は4cm長さに切る。2.だし汁にまいたけを入れて煮立て、酒、しょうゆ各大さじ1で調味し、豆腐、三つ葉を加えて温め、火を止める。2等分にして器に盛り、それぞれに長いもを大さじ1ずつ入れる。
絹ごし豆腐…1/4丁まいたけ…1/2パック三つ葉…3本長いものすりおろし…大さじ2だし汁…2カップ・酒、し・・・
調理時間:約5分 カロリー:約58kcal 
レタスクラブ
下準備1. 豆腐はザルに上げ、軽く水切りする。 下準備2. 生シイタケは石づきを切り落とし、サッと水洗いして水分を拭き取り、軸と笠に分け、軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、を入れて火にかけ、煮立てば、シイタケ、豆腐は手で崩しながら加える。 作り方2. 再び煮立てば、大根おろしを汁ごと加え、煮立つ直前にミツバを加えてひと混ぜし、・・・
調理時間:約20分 カロリー:約61kcal 
E・レシピ
1.にんじんは皮むき器で縦に薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。2.鍋に水2カップを沸かし、スープの素を溶かす。1を入れ、しんなりしたら、塩、こしょうで味をととのえ、みじん切りにしたパセリを散らす。
にんじん…1/3本ミニトマト…6個パセリ…適宜固形スープの素…1個・塩、こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約31kcal 
レタスクラブ
水けがほとんどなくなってポロポロになったらフライパンの片側に寄せ、あいたところにひき肉を加えて、木べらでほぐしながらポロポロになるまで炒める。3.全体を混ぜ合わせ、合わせ調味料を加えて、汁けがなくなるまで炒め合わせる。4.ごぼうは皮をたわしできれいに洗ってささがきにし、水に5分つけてざるにあけ、水をきる。にんじんは1cm幅の薄い短冊切りにする。ねぎは5mm幅の小口切りにする。5.鍋に水2カップ、ごぼう、にんじんを入
豆腐肉そぼろ…80g(材料は300g分) ・もめん豆腐…1丁 ・とりひき肉…100g ・合わせ調味料 ・おろししょうが…小さじ1 ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・酒…大さじ1/2 ・サラダ油ごぼう…1/3本にんじん…4cm長ねぎ…1/2本・みそ、七味とうがらし
カロリー:約91kcal 
レタスクラブ
だしをつくる。なべに水カップ3とだしパックを入れて中火にかける。オクラは手に塩をつけてこすって表面の毛を取り、小口切りにする。梅干しは種を除いて二つにちぎる。しょうがはせん切りにする。椀に梅干し、とろろ昆布、しょうが、オクラを入れて、しょうゆ小さじ1を加える。煮立っただしカップ1弱を注ぐ。
・梅干し 1コ・とろろ昆布 4g・オクラ 1/2本・し・・・
調理時間:約8分 カロリー:約5kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ナメコはザルに入れ、サッと水洗いしておく。 下準備2. 豆腐はナメコ位の大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかける。煮立てばみそを溶き入れる。ナメコ、豆腐を加え、再び煮立つ直前に火を止め、刻みネギを加え、器に注ぐ。
だし汁 800mlみそ 大3〜4豆腐 1/4丁ナメコ 1袋刻みネギ 大3
調理時間:約15分 カロリー:約43kcal 
E・レシピ
下準備1. 貝は薄い塩水につけて殻と殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。(ここでは、アサリを使っています) 作り方1. 鍋にだし汁、貝を入れて中火にかける。 作り方2. 貝の殻が開いてくればアクを取り、みそを溶き入れて火を止める。 作り方3. 器によそい、刻みネギを散らせて粉山椒を振り掛ける。
貝 1パック刻みネギ 大さじ3だし汁 800mlみそ 大さじ2〜3粉山椒 ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約34kcal 
E・レシピ
1.玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。2.鍋にだし汁2カップを沸かし、1を入れて中火で2〜3分煮る。しんなりしたら火を止めてみそ大さじ1 1/3を溶き入れる。器に盛り、焼きのり1/8枚をちぎってのせる。
玉ねぎ…1/2個だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/3焼きのり…1/8枚
カロリー:約46kcal 
レタスクラブ
1.ごぼうは皮をこそげて4cm長さのせん切りにし、水に約5分さらす。大根、にんじんも4cm長さのせん切りにする。2.油揚げは手で一枚に開き、4cm長さのせん切りにする。3.鍋に「かんたん和だし」を入れ、1のごぼうは水けをきり、大根、にんじん、2とともに加えて火にかけ、7〜8分煮る。4.野菜がやわらかくなったら塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1で調味する。
油揚げ…1/2枚ごぼう…1/3本大根…4cm(約150g)にんじん…1/3本「かんたん和だし」…2 1/2カップ・塩、しょうゆ
カロリー:約79kcal 
レタスクラブ
下準備1. シメジは石づきを切り落とし小房にさばく。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったらシメジを加える。 作り方2. 再び煮立ったらウズラ卵を1個ずつ落とし入れ、弱火で卵に火が通るまで煮る。みそを溶き入れて火を止め、器によそって刻みネギを散らす。
ウズラの卵 8〜10個シメジ 1/2パックだし汁 800mlみそ 大さじ3〜4ネギ(刻み) 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約85kcal 
E・レシピ
(1)パプリカは1cm角に切る。ズッキーニは3mm幅の輪切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のパプリカ・ズッキーニを加える。煮立ったら、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。
パプリカ(赤) 1/2個ズッキーニ 1/2本(100g)ミニトマト 8個A水 1・1/2カップA「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ1
カロリー:約54kcal 
味の素 レシピ大百科
マッシュルームは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、3~4mm幅に切る。たまねぎは縦に2~3mm幅に切る。ハムは半分に切り、横に4~5mm幅に切る。小さめの鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎを入れて炒める。たまねぎがしんなりとしたら、ハムを加えてサッと炒め合わせ、マッシュルームを加えて炒める。全体にバターが回ったら、水カップ2、固形スープの素を加えて混ぜる。煮立ったら、おたまでアクを取り除き、弱火にして約5分間煮る。塩、こしょうをふって混ぜ、サッと煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
えのきだけは根元を切り落として2cm長さに切り、根元に近い部分は粗くほぐす。ハムは1cm四方に切る。耐熱の器にえのきだけとハムを入れ、【A】を混ぜ合わせて加える。ふんわりとラップをし、端を少しあけておく(器が熱くなりにくい)。電子レンジ(600W)に3分30秒~4分間かける。取り出して全体を混ぜ合わせる。
・えのきだけ 40g・ハム 1枚・トマトジュース カップ1/2・・・
調理時間:約8分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.かぼちゃは種とわたを取り、5mm厚さに切ってから食べやすい大きさに切る。トマトはくし形に切ってさらに横半分に切る。2.鍋にだし汁とかぼちゃを入れて煮立ててアクをすくい、かぼちゃがやわらかくなったらみそ大さじ1〜1 1/2を溶き入れる。トマトを加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
かぼちゃ…100g(正味)トマト…1/2個だし汁…2カップ・みそ
カロリー:約70kcal 
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加