メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果: 3640 件中 (581 - 600)
(1)トマト、玉ねぎはくし形切りにする。豆腐は1cm幅のさいの目切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「お塩控えめの・ほんだし」、(1)の玉ねぎを加えてフタをして3~4分煮る。(3)(1)のトマト・豆腐を加えて、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
トマト 1個玉ねぎ 1/4個絹ごし豆腐 1/2丁水 1・1/2カップ「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ1/4みそ ・・・
カロリー:約87kcal 
味の素 レシピ大百科
1.シューマイの皮は1cm幅に切る。ミニトマトは横半分に切る。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火で煮立て、シューマイの皮を加える。くっつかないように菜箸で混ぜながら透き通るまで約1分煮る。ミニトマトを加え、再び煮立ったら火を止める。
ミニトマト…6個シューマイの皮…10枚だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約59kcal 
レタスクラブ
白菜は食べやすい大きさに、豆腐は角切りにします。 だし汁が沸騰したら、「海からサラダフレーク」・白菜を入れ、さらに酒を加えます。白菜がしんなりしたら、豆腐を加えます。 再び煮立ったら、塩で味をととのえます。器に盛りつけ、みじん切りにした青ねぎをのせて、できあがり。 \ POINT / 「海からサラダフレーク」のうま味がたっぷりと味わえて、彩りもき・・・
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約3.8g
ニッスイ レシピ
1 しいたけは石づきを取り、5mm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら中火で約5分煮てだしパックを取り出す。 3 1のしいたけ・玉ねぎを加えて煮る。火が通ったらわかめを加え、みそを溶き、ひと煮して椀に盛る。
材料(4人前) しいたけ 4個 乾燥わかめ 大さじ1(1g) 玉ねぎ 1/4個(約50g) Aだしパック 1袋 A水 カップ3 みそ 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約34kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)オクラはヘタを取り、1cm長さの斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のオクラを加えてサッと煮る。(3)オクラに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
オクラ 8本A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約23kcal 
味の素 レシピ大百科
1.玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。2.鍋にだし汁2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ってから約5分煮る。玉ねぎがやわらかくなったらミニトマトを加え、みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
玉ねぎ…1/2個だし汁…2カップミニトマト…6個みそ…大さじ1 1/2
カロリー:約61kcal 
レタスクラブ
(4)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
大根 4cm(100g)しいたけ 3枚(30g)卵 1個春雨(乾) 10gA水 2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)A「瀬戸のほんじお」 少々小ねぎの小口切り・好みで 適量
カロリー:約84kcal 
味の素 レシピ大百科
オクラは縦半分に切って種を取り、ぬらしたペーパーの上で細かくたたきます。なめこもぬらしたペーパーの上で細かくたたきます。鍋にAを入れて、STEP1とSTEP2を加えて中火にかけます。煮立たってとろみがついたら火を止め、こしょうを加えます。
オクラ100gなめこ1パックこしょう少々A水2と1/2カップヤマサ昆布つゆ大さじ3オリーブオイル小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約30kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
(2)オリーブオイルを加えて混ぜ、器に盛り、きゅうり、トマトを飾る。
A「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ 2袋A熱湯 1・1/2カップきゅうり・5mm角切り 大さじ1・1/2トマト・5mm角切り 大さじ1・1/2「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1/2
カロリー:約79kcal 
味の素 レシピ大百科
1.豆腐は1.5cm角に切る。2.器に豆腐、和風だしの素を半量ずつ入れ、しょうゆ小さじ1/2ずつを加える。3.2の器に熱湯1 1/2カップずつを注ぎ、軽く混ぜる。好みでざく切りにした三つ葉を添える。
絹ごし豆腐…1/4丁和風だしの素…小さじ1・しょうゆ
カロリー:約25kcal 
レタスクラブ
1.スナップえんどうは斜め3等分に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら玉ねぎを加え、しんなりするまで約1分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、スナップえんどうを加え、ひと煮立ちさせる。
スナップえんどう…1/4パック(約25g)玉ねぎ…1/2個だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約53kcal 
レタスクラブ
1.まいたけはほぐす。万能ねぎの上半分は3cm幅に切る(下半分は別の料理に使用)。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、1を加えて約3分煮る。みそ小さじ2を溶き入れる。好みでごま油を回し入れる。
まいたけ…1パック(約100g)万能ねぎ…3/4束だし汁…1 1/2カップみそ…小さじ2ごま油
カロリー:約26kcal 
レタスクラブ
1.かぶは葉を切り分け、皮つきのまま1cm角に切る。葉は2cm長さに切る。れんこんはすりおろす。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、かぶ、れんこん、塩小さじ1/2を入れて混ぜ、中火にかける。3.煮立ったら弱火にし、ふたをして約2分煮る。かぶの葉を加え、さっと煮て器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
かぶ…1個(約110g)れんこん…1/4節だし汁…1と1/2カップ塩…小さじ1/2・・・
カロリー:約26kcal 
レタスクラブ
1.トマトは3cm角に切り、長ねぎは斜め薄切りにする。2.鍋に水1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらトマトを入れて約3分煮る。みそ大さじ1を溶き入れ、ひと煮立ちしたらねぎを加える。
トマト…1/2個長ねぎ…1/4本水…1 1/2カップみそ…大さじ1
カロリー:約31kcal 
レタスクラブ
1.なすはがくを切り落とし、へたはつけたまま魚焼きグリルに丸ごと入れて12〜15分ほど真っ黒に焼いたら火を止め、そのままグリル内で5分ほど蒸らし、皮をトングなどを使ってむき、食べやすい大きさに切って冷ましておく。2.液みそと白練りごまをよく溶きのばしてから少量の水を加えてよくなじませ、残りの水も加えてなじませ、冷蔵庫でよく冷やす。3.お椀の中央に[1]を山盛りに盛りつけて[2]を注ぎ、みょうがをのせる。水の一部を豆乳に変えて作るとさらにクリーミーな冷やし味噌汁になります。
調理時間:約20分 カロリー:約98kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
白マイタケは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元は食べやすい大きさに分ける。 下準備4. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備5. ミツバは根元を切り落とし、刻む。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮たってきたらエビと白マイタケ、エノキ、クコの実を加えて1~2分煮る。 作り方2. レモン汁、ミツバを加えて火を止め、器に注ぎ分ける。
エビ 3〜4尾白マイタケ 1/2パックエノキ(小) 1/2パッククコの実 小さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2赤唐辛子(刻み) 少々ナンプラー 小さじ2ショウガ 1/4片水 400mlレモン汁 小さじ2ミツバ(または香菜) 適量
調理時間:約15分 カロリー:約44kcal 
E・レシピ
1.はるさめは熱湯でもどす。2.鍋にスープの素、水1 1/2カップ、酒小さじ2を入れて火にかけ、煮立ったらもやしとはるさめを加える。オイスターソース、しょうゆ小さじ1/2で調味し、塩、こしょうで味をととのえて、ごま油少々をたらして風味をつける。
豆もやし…50gはるさめ…20gとりガラスープの素…小さじ1オイスターソース…小さじ1・酒、しょうゆ、塩、こしょ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約56kcal 
レタスクラブ
下準備1. アサリは分量外の塩水に入れ、殻と殻をこすりあわせるように洗い、ザルに上げる。 作り方1. 鍋にアサリ、の材料を入れて中火にかけ、煮たったらアクを取る。 作り方2. 塩コショウで味を調え、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
アサリ(砂出し) 150gネギ(刻み) 大さじ2水 400ml顆粒スープの素 小さじ1白ワイン 大さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約25kcal 
E・レシピ
(1)にらは3cm長さに切る。豆腐は1cm角に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、みそを溶き入れる。(1)のにら・豆腐を加え、弱めの中火でひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、好みでラー油をたらす。
にら 1/2束(50g)木綿豆腐 1/2丁A水 600mlA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2ラー油・好みで 少々
カロリー:約48kcal 
味の素 レシピ大百科
大根、れんこんは皮をむいて7~8mm厚さの半月形またはいちょう形に切る。れんこんは水にさらして水けをきる。にんじん、里芋は皮をむき、にんじんは7~8mm厚さ、里芋は1cm厚さの輪切りにする。ごぼうは洗って皮をこそげ、斜め5~6mm幅に切り、水にさらして、水けをきる。鍋に煮干しを入れて、弱めの中火でからいりし、水カップ1+1/2を注ぐ。**1**を加え、煮立ったら弱火にし、落としぶたをし、さらにふたをして、根菜が柔らかくなるまで煮る。みそを溶き入れ、煮立ったら細ねぎを入れ、火を止める。
・大根 100g・れんこん 1節・にんじん 1/3本・里芋 2コ・ごぼう 1/4本・煮干し 4匹・細ねぎ 少々・みそ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加