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「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果： 3546 件中 （581 - 600）
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(1)アスパラは根元から6cmぐらいのところまで皮をむき、ハカマを取って4cm長さに切る。大根、にんじんは4cm長さ、7mm幅の細切りにする。(2)油揚げは油抜きし、タテ半分に切って7mm幅に切る。(3)鍋に水、「ほんだし」の半量を入れて煮立て、(1)の大根・にんじん、(2)の油揚げを加えて、弱火で10分煮る。(4)(1)のアスパラを加えてやわらかくなるまで煮て(2～3分が目安)、残りの「ほんだし」を加え、Aで味を調え、沸騰直前で火を止める。
グリーンアスパラガス 5 カロリー:約53kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ホタテは汁とホタテの身に分けておく。 下準備2. 白ネギは縦4～5本切り込みを入れて小口から刻み、みじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にの材料とホタテの汁を入れて強火にかけ、煮立ったら白ネギを加えて火を弱め、少し煮る。 作り方2. 再び煮立ったらホタテの身を加え、塩コショウで味を調える。を加え、トロミがついたら卵白を加える。全体にふんわり混ぜ合わせて火を止め、器に注ぐ。
ホタテ 調理時間:約15分 カロリー:約51kcal E・レシピ
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1.チャーシューの薄切り3枚は1cm四方に切り、カップに入れる。コチュジャン、とりガラスープの素を加え、熱湯180mlを注いでスプーンで混ぜる。万能ねぎを1cm幅の斜め切りにして散らす。
チャーシューの薄切り…3枚(約30g)コチュジャン…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2万能ねぎ…1/2本 カロリー:約71kcal レタスクラブ
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[1] えのきだけは石づきを取り、しいたけとたけのこは細切りにする。[2] 鍋に水と「プロが使う味 白だし」を合わせて入れ、[1]を入れて、火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。[3] 溶き卵を回し入れ、黒こしょう、ごま油を加える。器に注ぎ、小ねぎを散らしていただく。
えのきだけ 1/2パック、しいたけ 2個、たけのこ (水煮) 20g、卵 1個、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ5、水 5カップ、水溶き片栗粉 適量、、ごま油 適量、黒こしょう 適量、小ねぎ カロリー:約41kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.にんじんは1cm角に切る。ホールコーン缶は缶汁をきる。2.鍋に水2 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩少々、にんじんを入れて中火にかける。煮立ってから約5分煮たらマカロニ、ホールコーンを加えて、さらに約3分煮る。トマトケチャップ大さじ1、こしょう少々を加えて混ぜる。
にんじん…1/2本(約100g)ホールコーン缶…1/2缶(約95g)マカロニ(3分ゆでタイプ)…20g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1トマトケチャップ…大さじ1塩、こしょう…各少々 カロリー:約86kcal レタスクラブ
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[1] を鍋に入れて中火にかけ、煮たったら弱火で2分煮込む。[2] 「穀物酢」を加え、すぐに火を止める。
、もやし 100g、塩こんぶ 大さじ1強、しょうが (薄切り) 1片、水 2カップ、、ミツカン 穀物酢 大さじ1 カロリー:約14kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.厚揚げは縦半分に切って横1cm厚さに切る。小松菜は3cm長さに切る。2.鍋にだし汁、しょうゆ小さじ1、塩少々を入れて厚揚げ、小松菜も加えて火にかける。煮立ったら大根おろしの汁を軽くきって加え、さっと煮る。
厚揚げ…1/2丁小松菜…1/2わ大根おろし…5cm分だし汁…1 1/2カップ・しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約97kcal レタスクラブ
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下ごしらえ・芽ひじきはさっと洗ってたっぷりの水で5～10分もどす。万能ねぎは小口切りにする。1.小鍋に水を沸かして「液みそ 料亭の味」を入れる。水気をきった芽ひじきと納豆を加えてひと煮立ちさせたらお椀によそい、小ねぎを散らす。
材料(2人分)具材芽ひじき(乾燥)2g弱納豆25～30g万能ねぎ(小口切り)適量調味料液みそ 料亭の味大さじ2水320cc 調理時間:約5分 カロリー:約58kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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下準備1. カキは分量外の塩少々でやさしくもみ、ザルに入れて水で振り洗いし、水気を切る。 下準備2. 貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、3～4等分の長さに切る。 作り方1. 鍋にだし汁、を入れて強火にかける。 作り方2. 煮立ったら、薄く分量外の片栗粉をまぶしたカキを加える。煮立つ直前にショウガ汁と刻みミツバを加え、煮立つ直前で火を止める。 作り方3. ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約56kcal E・レシピ
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(1)ボウルにAを入れ、「丸鶏がらスープ」小さじ1を加えて粘りが出るまでよく練り、水大さじ2、片栗粉の順に加えてさらに混ぜ、12等分して丸める。(2)キャベツは3cm角、しいたけは半分に切ってから薄切り、にんじんは細切りにする。(3)鍋に水カップ3、「丸鶏がらスープ」大さじ1を入れて煮立て、(1)の肉だんごを加え、肉の色が変わったら、(2)の野菜、しょうがを加えて中火で5分煮る。(4)しょうゆ・塩・こしょうで味を調える。
A豚ひき肉 150gA「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約95kcal 味の素 レシピ大百科
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1.器にすべての材料を入れて、熱湯を注ぎ、みそが溶けるまでよく混ぜる。好みで万能ねぎの小口切りを散らしても。
「ポリ袋みそ」…大さじ1焼きのり…1/4枚削りがつお…適宜白いりごま…小さじ1/2 カロリー:約50kcal レタスクラブ
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1.わかめは流水で洗って水に約3分つけてもどし、水をきって一口大に切る。2.小鍋にごま油大さじ1/2を熱してわかめ、もやしをさっと炒め、スープの材料を加えてさっと煮る。3.器に盛り、ラー油適宜をかける。
もやし…1/2袋塩蔵わかめ…60gスープ ・だし汁…1 1/2カップ ・しょうゆ…小さじ2/3 ・酒…小さじ1 ・塩…少々･ごま油、ラー油 調理時間:約5分 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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1.きのこを食べやすい大きさに切り、軽く茹で、椀に入れておく。2.小鍋にだし汁を入れ、沸騰させたら火を止めて「みそ(料亭の味 生みそ)」を溶き入れる。3.[2]を[1]の椀に注ぐ。だし汁のは、「おいしいおみそ汁の」ページにてご確認ください。
材料(2人分)具材えのき1/2束しめじ1/2袋しいたけ2個舞茸1/2袋調味料みそ(料亭の味 生みそ)大さじ2だし汁320ml 調理時間:約10分 カロリー:約56kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
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なべに【だし】の水と昆布を入れて沸かし、削り節を加えて少し煮て、こす。きのこ類はすべて石づきを取る。えのきだけは長さを3等分し、しめじ、まいたけはほぐして小房に分ける。みつばは食べやすい長さに切る。**1**の【だし】をなべに戻して火にかけ、きのこ類、薄口しょうゆ小さじ2、酒大さじ1を加えてしばらく煮る。味をみてたりなければ塩少々で調え、椀に盛る。みつば、柚子の皮をあしらう。
・えのきだけ 50g・しめじ 50g・まいたけ 50g・昆布 5cm・削り節 1つかみ・水 調理時間:約18分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)かぶは皮をむく。かぶの葉は5mm幅に切る。卵は卵黄・卵白に分けておく。(2)鍋に水、「コンソメ」を入れ、かぶを繊維に直角にすりおろしながら加える。(3)スープが煮立ったら、かき混ぜながら、(1)の溶いた卵白・卵黄をそれぞれ少しずつ流し入れる。(4)塩を加え、味を調える。
かぶ 2個(190g)かぶの葉 1個分卵 1個水 4カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約37kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 春雨は熱湯で2～3分ゆでてザルに上げ、水洗いして水気をきり、食べやすい長さに切る。 下準備2. プチトマトはヘタを取る。ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋に固形チキンスープの素、水を入れて中火にかけ、煮たったら春雨、プチトマトを加え、2～3分煮る。 作り方2. 酒、しょうゆを加えて火を止め、ワカメ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約86kcal E・レシピ
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1.さつまいもを5mm厚さの半月切りにする。クレソンは細かく刻む。クレソンとすりごまは椀に入れておく。2.小鍋に湯を沸かし、さつまいもを入れて柔らかくなるまで弱火で3〜4分茹でる。3.[2]にみそを溶いてあつあつのみそ汁を作り、[1]の椀に注ぐ。
材料(2人分)具材さつまいも60gクレソン適量白すりごま小さじ2調味料みそ(料亭の味)大さじ2水400ml 調理時間:約10分 カロリー:約96kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
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(1)れんこんの半量は3mm幅のいちょう切りにし、ブロッコリーは小房に分け、ソーセージは斜め薄切りにする。(2)トマトと、残りのれんこんはすりおろす。(3)鍋に水、「コンソメ」を入れて煮立て、(1)のれんこん・ブロッコリー・ソーセージを加えて2分煮る。(2)のトマト・れんこんのすりおろしを加え、とろみがつくまでさらに1分ほど煮る。*トマトの酸味が気になる方は･･･
カロリー:約83kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは1cm幅の短冊切りにし、しめじは小房に分ける。豆腐はさいの目切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)のなすを入れて炒め、しんなりしたら、Aを加えてひと煮立ちさせる。(3)(1)のしめじ・豆腐、ミニトマトを加え、火を弱めてみそを溶き入れる。(4)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
なす 2個(160g)しめじ 1パック(100g)木綿豆腐 1/2丁(150g)ミニトマト 8個A水 3カップA「･･･ カロリー:約76kcal 味の素 レシピ大百科
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【A】の卵は溶きほぐし、だし大さじ1を加えて混ぜる。【B】のかたくり粉はだし大さじ2で溶く。だしをなべに入れて火にかけ、煮立ったら塩小さじ2/3、しょうゆ小さじ2を加え、**1**のかたくり粉を加える。再び煮立ったら、**1**の卵液を糸のように細く流し入れる。卵が浮き上がったら、すぐに火を止める。椀に注ぎ、しょうが汁を落とし、1cm長さに切ったみつばを散ら･･･
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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