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「100kcal以下 > スープ・汁物」　の検索結果： 3640 件中 （621 - 640）
ほうれん草としいたけのみそ汁
(1)ほうれん草は4～5cm長さに切り、しいたけは薄切りにする。(2)油揚げはサッと熱湯に通して油抜きをし、タテ半分に切って、4cm長さの短冊切りにする。ねぎは5mm幅のぶつ切りにする。(3)鍋に分量の水、(1)のしいたけ、(2)の油揚げを入れて火にかけ、沸騰したら、(2)のねぎ、(1)のほうれん草を加えてひと煮させ、火を止める。(4)みそを溶き入れ、再び火にかけて｢ほんだし｣を加えて沸騰直前火を止める。
カロリー:約56kcal　
味の素　レシピ大百科
かにかまとレタスのみそ汁
1.かに風味かまぼこはほぐし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかける。煮立ったら弱火にしてみそ大さじ1と1/2を溶く。1を加え、さっと火を通す。
かに風味かまぼこ…3本レタス…1/4個だし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2
カロリー:約49kcal　
レタスクラブ
豆腐のチゲ
絹ごし豆腐 1/4丁白ネギ 1/2本だし汁 400mlニンニク(すりおろし) 小さじ1/2酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2〜1テンジャン(韓国みそ) 大さじ1.5〜2ゴマ油 小さじ1一味唐辛子 少々
調理時間:約10分　カロリー:約76kcal　
E・レシピ
野菜たっぷりスープ
水にとり、水けをしっかり絞り、2〜3cm長さに切る。にんじんは薄いいちょう切りにし、玉ねぎは1cm四方に切る。2.鍋に水2カップ、にんじん、玉ねぎを入れて中火にかけ、にんじんがやわらかくなるまで約5分煮る。ほうれん草、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩少々を加えてさっと煮る。
ほうれん草…1/3わにんじん…1/2本玉ねぎ…1/2個水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…少々
カロリー:約48kcal　
レタスクラブ
かぼちゃと玉ねぎのみそ汁
1.かぼちゃは1cm幅の一口大に切り、玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。2.鍋にだし汁2カップと1を入れて中火にかけて煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、みそ大さじ1を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
かぼちゃ…80g玉ねぎ…1/4個だし汁…2カップみそ…大さじ1
カロリー:約63kcal　
レタスクラブ
トマトと豆腐のスープ
トマト(小) 1/2個木綿豆腐 1/4丁白ネギ(みじん切り) 6cm分ショウガ(みじん切り) 1/4片分ゴマ油 小さじ1/2顆粒チキンスープの素 小さじ1.5水 400ml溶き卵 1個分
調理時間:約15分　カロリー:約90kcal　
E・レシピ
オクラとなめこのみそ汁
1.オクラは小口切りにする。なめこはざるにのせ、流水で洗う。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立つ直前で1を加え、2〜3分煮る。みそ大さじ1を溶き入れる。
オクラ…4本なめこ…1袋(約100g)だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1
カロリー:約34kcal　
レタスクラブ
みかんとにんじんのポタージュ
もち米は洗って1時間水に浸し、水けをきって、水カップ1とともにミキサーにかけ、ミルク状にする。にんじんはヘタを取り、蒸気の立った蒸し器で、強火で柔らかくなるまで蒸す。皮をむいて冷まし、ザク切りにする。**1**に**2**を加え、なめらかになるまでさらにミキサーにかける。チキンスープを加えてざっとミキサーにかける。飾り用のみかんは薄皮をむいておく･･･
調理時間:約30分　カロリー:約90kcal　
NHK　みんなの今日の料理
ホウレン草のスープ
下準備1. ホウレン草は、特に根元の砂などの汚れをきれいに水洗いする。たっぷりの煮たった熱湯に根元側から加え、葉も熱湯に浸す。しんなりすれば水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って根元を少し切り落とし、長さ1cmに刻む。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにし、ニンジンは皮をむいて1cm角に切る。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋･･･
調理時間:約20分　カロリー:約58kcal　
E・レシピ
サラダチキンのコンソメ野菜スープ
たまねぎ、にんじん、キャベツは1cm角に切る。しめじは、ほぐす。 小鍋を中火で熱し、オリーブオイルをひいたら、たまねぎ、にんじん、キャベツ、しめじを入れ、しんなりするまで炒める。 【A】の材料を加えて沸騰後、アクを取り、弱火に落として10分ほどにんじんが柔らかくなるまで煮込む。 「しっとりささみのサラダチキン」を加えて温めたら、塩・こしょうで･･･
調理時間:約15分　カロリー:約87kcal　塩分:約1.8g
ニッスイ　レシピ
ミニトマトのすまし汁
1.玉ねぎは縦薄切りにする。ミニトマトは四つ割りにする。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして約5分煮る。塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々で調味する。
玉ねぎ…1/2個(約100g)ミニトマト…6個だし汁…1と1/2カップ塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約28kcal　
レタスクラブ
ニンジンと切り昆布のスープ煮
作り方2. ニンジンが柔らかくなったらみそを溶き、ショウガを加えて器に注ぐ。
ニンジン 20gズッキーニ 1/3本シメジ 1/2パック玉ネギ 1/4個切り昆布 5gみそ 大さじ1水 400mlショウガ(すりおろし) 1片分
調理時間:約5分　カロリー:約42kcal　
E・レシピ
純とろとキムチのピリ辛スープ
「純とろ」はキッチンばさみで短く切る。 白菜キムチを粗みじんに切り、青ねぎは小口切りにする。 器に(1)と「ふじっ子(塩こんぶ)」、白ごまを入れて熱湯を注ぐ。ごま油を数滴たらす。
純とろ2g 白菜キムチ小さじ1 ふじっ子(塩こんぶ)2g 白ごま適宜 青ねぎ適宜 ごま油数滴 熱湯150ml
調理時間:約2分　カロリー:約28kcal　
フジッコ愛情レシピ
オクラ・みょうが・きゅうりのみそ汁
(1)オクラは薄い輪切りにする。みょうがはタテ半分に切り、ヨコ薄切りにして水にさらし、水気をきる。きゅうりは薄いいちょう切りにする。(2)鍋に分量の水、「ほんだし」半量を入れて煮立て、(1)のオクラを加えて弱火でサッと煮る。みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加えてひと煮立ちする。(3)火を止め、(1)のきゅうり・みょうがを加える。
オクラ 6本みょう･･･
カロリー:約25kcal　
味の素　レシピ大百科
わかめとたけのこのみそ汁
わかめは水でサッと洗って水けをきり、食べやすく切る。たけのこは縦半分に切ってから縦に5mm厚さに切る。小さめの鍋にだし、たけのこを入れて中火にかける。煮立ったら火を弱め、みそ大さじ2を溶き入れ、火を止める。器に**1**のわかめを入れ、**2**を加える。
・新わかめ 40g・ゆでたけのこ 70g・だし カップ3・みそ 大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約50kcal　
NHK　みんなの今日の料理
鯛汁
大根とにんじんは皮をむいて、ピーラーなどで3cm長さの薄切りにする。鍋に、水800mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」50mlを入れ火にかけ、煮立ったら、弱火にしてSTEP1を入れアクをとりながら5分程度煮込む。さらにSTEP2を加えて強火で3分程度煮込む。器にSTEP3を具材ごと注ぎ、お好みで小口切りにした小(万能)ねぎをちらす。
鯛の切身270g大根20g(1cm)にんじん20g(中1/10本)小(万能)ねぎ適宜水800ml(4カップ)ヤマサ昆布つゆ白だし50ml(1/4カップ)
調理時間:約25分　カロリー:約91kcal　塩分:約1.5g
ヤマサ　Happy Recipe
青菜の中華スープ
下準備1. ホウレン草は根元を切り落とし、幅1cmに切る。 下準備2. シイタケは水で柔らかくもどし、軸を切り落として軽く汁気を絞り、細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料とシイタケを入れて強火にかけ、煮たったらホウレン草を加えて3～4分煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調えて火を止め、ゴマ油を加えて器に注ぐ。
ホウレン草 1/3束シイタケ(干し) 1枚顆粒チキン･･･
調理時間:約15分　カロリー:約45kcal　
E・レシピ
豆腐の赤みそ汁
しんなりしたら豆腐を加え、赤みそを溶き入れる。 作り方2. 煮たつ直前に火を止め、刻みネギを加えて器に注ぐ。
豆腐 100g玉ネギ 1/8個ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400ml赤みそ 大さじ1.5〜2
調理時間:約15分　カロリー:約56kcal　
E・レシピ
たっぷり玉ねぎとわかめのみそ汁
1.玉ねぎは縦1cm幅に切る。わかめはさっと洗う。2.鍋にだし汁と玉ねぎを入れてふたをし、強火にかける。煮立ったら弱火にし、玉ねぎがやわらかくなるまで約5分煮る。ふたを取ってわかめを加え、みそ大さじ1 1/2を溶く。
カットわかめ…3g玉ねぎ…1/2個だし汁…2カップみそ
カロリー:約47kcal　
レタスクラブ
きのこたっぷり汁
(2)鍋に水、「ほんだし」半量を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のまいたけ・しめじ・しいたけ・えのきだけ・こんにゃくを加えて3～4分煮る。(3)残りの「ほんだし」を加え、みそを溶き入れてひと煮立ちさせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
まいたけ 1パックしめじ 1パックしいたけ 5枚えのきだけ 1袋白こんにゃく 1/4枚水 4カップ「ほんだし」 小さじ1・1/3みそ 大さじ4小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約56kcal　
味の素　レシピ大百科
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