100kcal以下のレシピ スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100kcal以下 > スープ・汁物」 の検索結果： 3640 件中 （661 - 680）
|
下準備1. シイタケは石づきを落としてサッと水洗いし、水気を拭き取って軸と笠に切り分ける。軸は縦に細く裂き、笠は薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で煮たて、固形チキンスープの素が煮溶けたら、シイタケ、モヤシを加える。 作り方2. 全体にしんなりしたら、塩コショウで味を調える。器に盛り、白ゴマをかける。
モヤシ 1/2袋シイタケ(生) 2〜3･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約42kcal E・レシピ
|
|---|
|
器に春雨、[[塩こうじわかめふりかけ|rid=19328]]を入れ、熱湯を注いで1分間ほどおく。サッと混ぜ、ごま油・こしょうを加え、細ねぎを散らす。
・春雨 5g・塩こうじわかめふりかけ 大さじ1・熱湯 180ml・ごま油 少々・こしょう 少々・細ねぎ 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.煮干しは頭と内臓をちぎって除く。大根は5mm厚さのいちょう切りにする。鮭は一口大に切る。2.鍋に水2 1/2カップ、煮干しを入れて中火にかける。2〜3分煮たら、大根、鮭を加えてアクを除き、さらに約5分煮る。みそ大さじ2を溶き入れて器に盛り、しょうがをのせる。
煮干し…15g生鮭…1切れ大根…5cmしょうがの細切り…1かけ分・みそ カロリー:約86kcal レタスクラブ
|
|---|
|
鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら塩・こしょうで味を調える。仕上げに溶いた卵を回し入れる。
・えのきとなめこの塩漬け カップ1/2・水 カップ2・顆粒チキンスープの素 小さじ1・卵 1コ・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.ハムとにんじんは細切りにする。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋に湯2カップとにんじんを入れて火にかけ、沸騰してから約2分煮る。ハム、豆板醤、黒酢、しょうゆ小さじ2、塩少々を加えて混ぜ、温まったら火を止める。器に盛り、万能ねぎをのせる。
ロースハム…2枚にんじん…1/4本万能ねぎ…1本豆板醤(トウバンジャン)…少々黒酢…小さじ2・しょうゆ、塩 カロリー:約40kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1 かに風味かまぼこは細く裂く。きゅうり、みょうがはせん切りにする。 2 器に①のかに風味かまぼこ・きゅうり・みょうがを入れ、「割烹白だし」を加え、冷水を注ぐ。
材料(1人前) かに風味かまぼこ 1本 きゅうり 1/4本 みょうが 1/2個 割烹白だし 小さじ4 冷水 180ml 調理時間:約5分 カロリー:約20kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.鍋に水1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらもやし、とりガラスープの素小さじ1、塩少々を加えて約2分煮る。2.器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
もやし…1/2袋(約100g)とりガラスープの素…小さじ1水…1 1/2カップ塩、粗びき黒こしょう…各少々 カロリー:約10kcal レタスクラブ
|
|---|
|
(1)ほうれん草はザク切りにし、にんじんはせん切りにする。(2)鍋にA、(1)のにんじんを入れて煮る。にんじんがやわらかくなったら、(1)のほうれん草、しょうゆを加え、ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れ、火を通す。
ほうれん草 1/2束(100g)にんじん 3cm(30g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2溶き卵 1個分 カロリー:約52kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
再び煮たったら火を弱め、みそを溶き入れる。ワカメ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
塩ワカメ 20g麩 6個ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2 調理時間:約15分 カロリー:約35kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.セロリは5cm長さに切って、縦薄切りにする。2.鍋にだし汁とセロリを入れて火にかけ、セロリがしんなりしたらみそ大さじ1を溶き入れる。
セロリ…1本だし汁…1 1/2カップ・みそ カロリー:約28kcal レタスクラブ
|
|---|
|
アスパラガスは汁けをきり、穂先2cmを浮き実用に取っておく。ハンドカッターなどにかけてピュレ状にする。セロリは筋を取り、スライサーでせん切りにする。なべにだしを入れて火にかけて沸かし、**1**のアスパラガス、白みそを加えて、みそを溶かす。**2**に牛乳を加えて温め、塩小さじ1、こしょう少々で味を調える。アスパラガスの穂先、セロリを加えて、火から下･･･
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)ごぼうはタテ半分に切って斜め薄切りにする。しめじは小房に分け、えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。(2)鍋にA、(1)のごぼうを入れて煮る。ごぼうがやわらかくなったら、(1)のしめじ・えのきだけを加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。(3)器に盛り、七味唐がらしをふる。
ごぼう 1/3本(50g)しめじ 1/3パック(35g)えのきだけ 1/3袋(35g)A水 1・1/2･･･ カロリー:約33kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
器に食べやすい長さに切ったゆでワカメと刻みネギを入れ、具ごと注ぎ入れる。
豆腐 1/8丁ワカメ(ゆで) 適量板麩 4枚刻みネギ 大さじ1だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)豚肉は3cm長さ、1cm角の棒状に切り、こしょう少々をまぶす。豆腐は2cm角大にちぎる。にらは3cm長さに切る。(2)鍋に水、「ほんだし」の半量、(1)の豚肉を入れて煮立て弱火で10分煮る。(3)もやし、(1)の豆腐・にらを加えてみそを溶き入れ残りの「ほんだし」を加えてひと煮立ちさせ、もずくを加えてサッと煮る。
豚もも角切り肉 60gこしょう 少々木綿豆腐 1/2丁にら 50g･･･ カロリー:約88kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
セロリとベーコンは5-7mm角ほどの粗めのみじん切りにする。鍋にオリーブオイルを弱火で熱し、STEP1を軽く炒め合わせる。水300mlを加えて沸かし、仕上げにAを溶き入れる。
セロリ (葉や細い茎)1本分 (約30g)ベーコン20gAヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1味噌大さじ1オリーブオイル大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約92kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
1.モロヘイヤは葉を摘み、熱湯で色よくゆで、粗く刻む。ミニトマトはへたを取り、横半分に切る。2.鍋に水2カップ、ローリエを入れ、スープの素をくずし入れて煮立てる。モロヘイヤ、ミニトマトを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょう各少々で調味する。
モロヘイヤ…1/2袋ミニトマト…8個ローリエ…1/2枚固形スープの素…1/2個・塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、幅5mmの半月切りにする。水に放ってアクを抜き、ザルに上げる。 下準備2. むきエビは解凍して背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気をきる。 下準備3. のアンチョビは刻む。赤唐辛子は軸を取って半分に折っておく。種を入れるとより辛くなります。 下準備4. 香菜は根元を切り落として、細かく刻む。 作り方1. 鍋にの材料を入れて固形チキンスープの素が煮溶けたら、の材料を加える。
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.なめこはざるにあけ、熱湯をかけてぬめりを取る。豆腐は1cm角に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら火を弱めてみそを溶く。3.豆腐となめこを加え、中火にし、煮立つ直前に火を止める。
なめこ…1袋(約100g)絹ごし豆腐…1/2丁だし汁…3 1/2カップみそ…大さじ3 カロリー:約48kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1 キャベツはざく切りにする。2 鍋に分量の水(320cc)を沸かし、キャベツを加えしんなりと煮えたら、「だし入り 料亭の味 あごだし」を加えてひと煮立ちさせる。3 お椀によそい、揚げ玉を振る。七味唐辛子を振ってもよく合います。
キャベツ 100g揚げ玉 大さじ1だし入り 料亭の味 あごだし 大さじ2水 320cc 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1.ねぎは斜めせん切りにする。かまぼこは縦に半分に切り、薄切りにする。2.鍋に油少々を熱し、ねぎをサッと炒める。だし汁を注ぎ、かまぼこ、酒少々を加え、ひと煮立ちさせる。火を止めて、梅干しをくずして加える。
梅干し…2個長ねぎ…1/2本かまぼこ…50gだし汁…2 1/2カップ・サラダ油、酒 カロリー:約43kcal レタスクラブ
|
|---|
