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3.2の鍋を再び火にかけ、ザーサイ、きゅうりを加え、ささ身を戻し入れる。再び沸騰したら塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。ごま油少々をたらし、白ごまをふる。
きゅうり…2本にんじん…4cm(約40g)ザーサイ…30g白いりごま…小さじ1スープ ・とりささ身…2本 ・酒…大さじ1 ・水…2 1/2カップ・塩、こしょう、ごま油 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮のかたい部分をむいて一口大に切る。ハムは半分に切って1cm幅に切る。2.鍋にハム、水1/2カップ、ウスターソース大さじ1と1/2を入れて中火にかける。煮立ったらブロッコリーを加え、ふたをして約4分煮る。
ロースハム…1枚ブロッコリー…1/2個(約150g)ウスターソース…大さじ1と1/2 調理時間:約7分 カロリー:約44kcal レタスクラブ
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1.チンゲン菜は根元を切り、ざく切りに。もやしは洗って水をきる。2.鍋にスープの素、水3カップを入れて煮立て、チンゲン菜、もやしを入れて、野菜に火が通ったら、塩、こしょう各少々を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
チンゲン菜…1株もやし…1袋中華スープの素…少々水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2)・塩、粗びき黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約34kcal レタスクラブ
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(1)ねぎは小口切りにする。のりは2cm角くらいにちぎる。(2)器に(1)のねぎ・のり、「丸鶏がらスープ」を入れ、熱湯を注ぐ。
長ねぎ 10cm(20g)焼きのり 1/2枚(1.5g)「丸鶏がらスープ」 小さじ2熱湯 1・1/2カップ カロリー:約11kcal 味の素 レシピ大百科
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1.チンゲンサイは根元から縦半分に切り目を入れて裂き、3cm長さに切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら1、高菜漬けを加える。ひと煮立ちしたら塩、こしょうで味をととのえる。
チンゲンサイ…1/2株(約50g)高菜漬け(刻んだもの)…30gとりガラスープの素…小さじ1塩、こしょう カロリー:約10kcal レタスクラブ
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ほうれん草 3/4束(140g)乾燥カットわかめ 3g白髪ねぎ 10cm分(20g)A酢 大さじ1A「Cook Do」コチュジャン 適量(7.5g)A「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ2/3(2g)ラー油 少々
カロリー:約22kcal 味の素 レシピ大百科
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もめん豆腐…1/2丁にら…1/2わ合わせ調味料 ・酢…大さじ1 ・豆板醤(トウバンジャン)、しょうゆ…各小さじ1/2〜1 ・塩…小さじ1/4中華スープ(とりガラスープの素小さじ1/2〜1+湯)…3カップ・ごま油
カロリー:約69kcal レタスクラブ
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玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、水気をよくきる。 作り方2. 塩昆布はハサミで細かく切る。ボウルにの材料をよく混ぜ合わせ、玉ネギを和える。 作り方3. 玉ネギがしんなりしたらミョウガを加え、器に盛る。
ミョウガ 4個玉ネギ 1/2個ゴマ油 大さじ1塩昆布 大さじ1酢 小さじ1砂糖 少々 調理時間:約15分 カロリー:約92kcal E・レシピ
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作り方1. キュウリはヘタを切り落とし、幅3mmの輪切りにする。塩をまぶして10分置き、水気を絞る。 作り方2. 混ぜ合わせたの材料をキュウリに回しかけ、器に盛る。
キュウリ 1本塩 小さじ1/4砂糖 小さじ2/3〜1しょうゆ 大さじ1/2米酢 大さじ1/2ゴマ油 小さじ1/8 調理時間:約10分 カロリー:約18kcal E・レシピ
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(1)長いもは2cm幅の拍子木切りにし、Aであえる。
長いも 1/4本(125g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 カロリー:約58kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ザーサイは細切りにし、焼きのりは小さくちぎる。2.器に等分に入れ、カットわかめ、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/3を半量ずつ加え、熱湯3/4カップずつを注ぐ。
カットわかめ…3gザーサイ(味つき)…10g焼きのり…1枚とりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/3 調理時間:約3分 カロリー:約13kcal レタスクラブ
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