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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果: 1640 件中 (841 - 860)
下準備1. 白キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を取り除いて食べやすい大きさにちぎり、水気を絞る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。 作り方1. 鍋にの材料を強火で熱し、煮たったらシメジ、モヤシを加え、再び煮たったら1~2分煮る。 作り方2. 白キクラゲを加え、ひと煮たちさせて火を止め、刻みネギを加える。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
白キクラゲ 4〜5gシメジ 1/4パックモヤシ 1/4袋ネギ(刻み) 大さじ2固形チキンスープの素 1個酒 大さじ1.5水 400ml塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約34kcal 
E・レシピ
エリンギはタテ薄切りにし、しいたけは石づきを取り、霧吹きをかけて焼き網で焼く。(2)(1)の粗熱がとれたら、ピーマン・パプリカはせん切り、しいたけは薄切り、エリンギは3等分に切る。(3)ゆで卵は6等分に切る。(4)ボウルにAを合わせ、しょうがを加え混ぜ合わせる。(5)器にちぎったレタスを敷き、(2)を盛り、(4)のソースをかけ、まわりに(3)のゆで卵を飾る。
ピーマン 3個パプリカ(赤) 1個エリンギ 2本しいたけ 4枚(30g)しょうが・せん切り 2/3かけ分レタス・大 1枚(30g)ゆで卵 1個Aしょうゆ 大さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A酢 大さじ1/2A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)A砂糖 小さじ1
カロリー:約77kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. レタスはひとくち大にちぎる。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で熱し、固形チキンスープの素が溶けたら玉ネギを加える。 作り方2. 玉ネギが透き通ってきたらレタスを加え、再び煮たったら火を弱める。 作り方3. 溶き卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせる。卵がふんわり浮かんできたら、ワカメ、ネギを加えて火を止め、器に注ぐ。
調理時間:約15分 カロリー:約73kcal 
E・レシピ
長ねぎは5cm長さに切ってから縦に細切りし、しいたけは薄切り、しょうがはせん切りにする。[2] 鍋にごま油としょうがを入れて火にかけ、香りが立ったら[1]のねぎとしいたけを加えて炒める。[3] 油がまわったら、「プロが使う味白だし」と水を加え、煮立ったら豆乳、[1]の豆腐、桜えびを加えて弱火にし、豆腐に火を通し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
絹ごし豆腐 1/4丁、長ねぎ 20g、生しいたけ 1個、、しょうが 3g、ごま油 1g、、ミツカン プロが使う味 白だし 小さじ2、水 1カップ、豆乳 1/2カップ、桜えび (素干し) 大さじ1/2、片栗粉 小さじ1
カロリー:約74kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. ザーサイは分量外の塩水で塩抜きをし、水気をきって大きい場合は食べやすい大きさに切り、の材料と混ぜ合わせる。 下準備2. 紫玉ネギは縦薄切りにし、水に放って軽くもんで水気を絞る。 作り方1. ボウルに全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
ザーサイ 30〜40gしょうゆ 少々ゴマ油 小さじ1紫玉ネギ 1/2個天かす 大さじ2赤唐辛子(刻み) 1本分
調理時間:約10分 カロリー:約21kcal 
E・レシピ
1.鍋に「よだれどり」のゆで汁1 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1、酒小さじ2、塩小さじ1/4弱を入れて中火にかける。2.ひと煮立ちしたら、長ねぎの小口切りを加える。
長ねぎの小口切り…5cm分「よだれどり」のゆで汁…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1酒…小さじ2塩…小さじ1/4弱
カロリー:約19kcal 
レタスクラブ
1.小松菜、にらは4〜5cm長さに切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ2を入れて中火にかける。煮立ったら1、しょうゆ小さじ1/2、こしょう少々を加えて約2分煮る。
小松菜…1/3わにら…1/3わ水…2カップとりガラスープの素…小さじ2しょうゆ…小さじ1/2こしょう…少々
カロリー:約16kcal 
レタスクラブ
下準備1. レタスはひとくち大に手でちぎって水に放ち、水気をしっかりきる。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、レタスとワカメを入れて和える。器に盛り、大葉をのせる。
レタス 3〜4枚ワカメ(干し) 大さじ2大葉 3枚レモン汁 小さじ1塩 小さじ1/4ゴマ油 小さじ2粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約48kcal 
E・レシピ
1.しいたけは軸ごと四つ切りにし、しめじはほぐす。えのきたけは長さを半分に切り、根元はざっくりとほぐす。2.フライパンに入れて中火にかけ、あまりさわらずに両面に焼き色をつける。漬け汁の材料を加えてひと煮立ちさせ、保存容器に移して粗熱をとる。
しいたけ…6枚しめじ…1パック(約100g)えのきたけ…1袋(約100g)漬け汁 ・だし汁…1カップ ・しょうゆ、み・・・
調理時間:約15分 カロリー:約75kcal 
レタスクラブ
2.小さめのボウルにねぎの芯、酢、しょうゆ各小さじ1、砂糖ひとつまみ、好みで粉ざんしょう、ラー油を入れて混ぜ、たれを作る。卵を器に盛り、せん切りのねぎをのせ、たれをかける。
卵…2個長ねぎ…1/3本(約33g)酢、しょうゆ…各小さじ1砂糖…ひとつまみ好みで粉ざんしょう、ラー油
カロリー:約81kcal 
レタスクラブ
1.トマトは8〜10等分のくし形に切ってさらに横半分に切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にごま油小さじ1を熱してしょうがを炒める。香りが立ったらトマトを加えてさっと炒め、湯2カップを加えてひと煮立ちさせる。3.塩、こしょう、しょうゆ各少々で調味し、溶き卵を回し入れ、固まったら火を止める。
卵…1個トマト…1個しょうがのみじん切り…小さじ1ごま油、塩、こしょう、しょうゆ
カロリー:約72kcal 
レタスクラブ
(1)オクラはガクを取り、3等分くらいの斜め切りにする。レタスはひと口大にちぎる。コーンは汁気をきる。(2)鍋にA、(1)のオクラを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)のレタス・コーンを加えてサッと煮てBを加える。
オクラ 6本(60g)レタス 100gホールコーン缶 40gA水 2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々B粗びき黒こしょう 少々
カロリー:約36kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ワカメはたっぷりの水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜながら中火にかける。顆粒中華スープの素が溶け、トロミがついてきたらワカメと絹ごし豆腐を手で崩しながら加える。 作り方2. 再び煮たったら、溶き卵をまわし入れて火を止める。菜ばしで混ぜ、卵がふんわりとしてきたら器に注ぐ。
・・・
調理時間:約10分 カロリー:約89kcal 
E・レシピ
1.鍋にだし汁3カップとしいたけの薄切り2枚分を入れ、火にかける。煮立ったら、「豚ひき肉の和風餃子」を加え、ひと煮立ちさせる。2.みそ大さじ2を溶き入れ、器に盛る。三つ葉のざく切り適量を散らす。
「豚ひき肉の和風餃子」…2~3個だし汁…3カップしいたけの薄切り…2枚みそ…大さじ2三つ葉のざく切り…適量
カロリー:約78kcal 
レタスクラブ
(1)えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。豆苗は根元から半分に切って洗い、ザルにあげて水気をきる。ベーコンは1cm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のベーコンを入れてほどよく炒める。(1)のえのきだけ・豆苗を加えて炒め、「香味ペースト」を加えて調味する。
えのきだけ 1袋(200g)豆苗 1袋ベーコンスライス 2枚「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO さ・・・
カロリー:約81kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豆腐は1cm角に切る。 (2)鍋にA、カットわかめ、(1)の豆腐を入れて火にかけ、煮立ったら、溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
カットわかめ(乾) 4g絹ごし豆腐 100g溶き卵 2個分A水 600mlA「丸鶏がらスープ」 大さじ1
カロリー:約55kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ちくわは縦半分に切り、3cm長さに切る。ピーマンは一口大に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、ピーマンをさっと炒める。ちくわを加えて炒め合わせ、スープを加え、汁けがなくなるまで炒め煮にする。
ちくわ…3本ピーマン…3個ごま油…大さじ1/2スープ ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・水…大さじ2
カロリー:約89kcal 
レタスクラブ
下準備1. カブは皮ごときれいに水洗いし、薄いイチョウ切りにする。 下準備2. 白菜キムチが長い場合はザク切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とす。 作り方1. ビニール袋にカブ、塩を入れる。袋に空気を入れてカシャカシャ振り、塩を全体にからめる。袋の中の空気を抜いて口を縛り、しんなりしたら水気を絞る。 作り方2. ボウルに(1)のカブ、白菜キムチを入れて混ぜ合わせ、さらにゴマ油と白ゴマを加えて混ぜ合わせる。大葉をしいた器に盛る。
カブ 1〜2個塩 少々白菜キムチ 80〜100gゴマ油 小さじ1.5白ゴマ 小さじ1大葉 2枚
調理時間:約10分 カロリー:約64kcal 
E・レシピ
2.貝割れ菜は長さを半分に切り、ザーサイは細切りにして1に加える。ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加え、さっとあえる。
大根…150g貝割れ菜…2/3パックザーサイ(味つき)…10g塩…小さじ1/4ごま油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約38kcal 
レタスクラブ
下準備1. 春菊はきれいに水洗いし、長さ3~4cmに切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら春菊とシメジを入れる。 作り方2. 再び煮たったら溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりとかたまってきたら火を止め、器によそう。
春菊(菊菜) 1/2束シメジ 1/4パック顆粒中華スープの素 小さじ2水 300ml塩コショウ 少々溶き卵 1個分
調理時間:約5分 カロリー:約51kcal 
E・レシピ
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