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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果： 1640 件中 （841 - 860）
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1.モロヘイヤはゆでて細かく刻む。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1と1/2カップ、酒大さじ1、スープの素を入れて火にかけ、沸騰したらモロヘイヤを加える。再び煮立ったら、溶き卵を回し入れ、半熟状になったら、しょうゆ小さじ1/2、塩とこしょう各少々で調味する。
モロヘイヤ…1/2束卵…1個とりガラスープの素…小さじ1酒、しょうゆ、塩、こしょう 調理時間:約8分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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[1] きゅうりはせん切りにする。もやしは耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。[2] ボウルに[1]を入れ、と混ぜ合わせる。※お好みでごま油を加えてください。
きゅうり 1本、もやし 1/2袋、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、すりごま 大さじ2、コチュジャン 小さじ1/2、、、ごま油 適宜 カロリー:約74kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 鶏砂肝は4～5ケ所切り込みを入れる。 下準備2. グリーンアスパラは根元の固い部分を切り落とし、皮の固い部分もピーラーで削ぎ落として、長さを3cmに切る。 作り方1. 鍋に砂肝、の材料を入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り、弱火にして10分煮る。 作り方2. グリーンアスパラを加えてひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調え、器に注ぎ分ける。
砂肝 300gグリーンアスパラ 1束水 800ml酒 大さじ3固形チキンスープの素 2個塩コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約89kcal E・レシピ
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(1)もやしは洗って水気をきり、ベーコンは1cm幅に切る。(2)フライパンにバターを熱し、(1)のベーコンを入れて炒める。ベーコンの脂が出てきたら、(1)のもやしを加えて軽く炒め合わせ、塩・こしょうをふる。(3)鍋にAを入れて煮立て、(2)のベーコン・もやしを加える。浮いてくる脂分を2回ほどすくい取る。器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
もやし 1/2袋(100g)ベーコン 2枚(37g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々A水 3カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ4バター 小さじ1/2小ねぎの小口切り・好みで 適量 カロリー:約66kcal 味の素 レシピ大百科
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沸騰したら弱火にし、干ししいたけがやわらかくなったらチンゲン菜を入れる。酒大さじ1、塩少々、しょうゆ小さじ1を加えてひと煮立ちさせ、火を止める。
チンゲン菜…1/3わ干ししいたけ…4〜5枚・ごま油、酒、塩、しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約62kcal レタスクラブ
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[[生地|rid=2131]](「[[白玉だんごのくるみ汁粉|rid=2131]]」を参照)と**1**のあんをそれぞれ24等分にし、[[生地|rid=2131]]であんを包み、丸める。蒸し器の中敷きにサラダ油を薄くぬり、**2**をのせて強火で約7分間蒸す。**3**を取り出して熱いうちにココナツパ
・生地 約400g・砂糖 80g・コーンスターチ 大さじ1・カスタードパウダー 20g・薄力粉 5g・バター 20g・卵 1コ・コンデンスミルク 大さじ1・ココナツミルク カップ1/4・ココナツパウダー 適宜・ドレンチェリー 適宜・サラダ油 調理時間:約50分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ちくわは縦に切り込みを入れて開き、長さを半分に切って縦細切りにする。えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。2.鍋に水1と1/2カップ、おろしにんにく1/3片弱分(小さじ1/4)、とりガラスープの素小さじ1/2、こしょう少々を入れて強火にかける。3.煮立ってきたら1を入れて中火にし、約2分煮る。4.カットわかめを加えてさっと煮る。器に盛り、白いりごま小さじ1を等分にふる。
ちくわ…2本えのきたけ…1/2袋(約50g)おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)とりガラスープの素…小さじ1/2こしょう…少々カットわかめ…1g白いりごま…小さじ1 カロリー:約56kcal レタスクラブ
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1.えのきたけは根元を切り落とす。2.小鍋に水とスーブの素を入れて火にかけ、煮立ったら1を加えて煮る。3.約1分煮たら、しょうゆ、酢、砂糖と、こしょう少 々 を加えて混ぜ、再び煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。卵を溶きほぐして回し入れ、半熟状になったらラー油を回し入れて火を止める。4.器に盛り、こしょう少々をふる。
えのきたけ…1/2袋(約100g)水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ、酢、砂糖…各小さじ1こしょう…適宜水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1、水小さじ2)卵…1個ラー油…少々 カロリー:約70kcal レタスクラブ
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モヤシは水につけてパリッとさせ、ニンジンは皮をむいて縦細切りにし、モヤシと合わせてザルに上げ、水気をきる。 作り方2. 分量外の塩少々を入れた熱湯でモヤシ、ニンジンをサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞る。 作り方3. (2)にの材料をすべて加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
モヤシ 1/4袋ニンジン 3cm顆粒チキンスープの素 少々ニンニク(すりおろし) 少々しょうゆ 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2白ゴマ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約41kcal E・レシピ
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にらはみじん切りにする。ボウルに入れ、塩をふってしんなりするまでもみ、水けを絞る。別のボウルにひき肉、【A】の調味料を入れて、粘りが出るくらいまでよく練り混ぜる。にらを加えてさらに練り混ぜる。シューマイの皮の真ん中に肉ダネの1/20量をへらでのせ、表面を平らにする。皮の縁をへらでサッとなでて、肉ダネの油をつける。皮を半分に折り、両側から指･･･
調理時間:約30分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ベーコンは1cm幅に切り、じゃがいもはスライサーでせん切りにする。にらは4cm長さに切る。(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」、しょうがを入れて煮立て、(1)のベーコン・じゃがいも・にらを加えてサッと煮る。(3)器に盛り、ラー油をたらす。
ベーコン 2枚(20g)じゃがいも 1個(120g)にら 1/4束(25g)しょうがのせん切り 5g水 1・1/2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ2ラー油 適量 カロリー:約85kcal 味の素 レシピ大百科
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ねぎは小口切りにし、サラダ油大さじ1+1/2を熱したフライパンで軽く色づくまでいため、油ごと取り出し、冷ましておく。生しいたけは石づきを落としてみじん切り、昆布のつくだ煮もみじん切りにする。厚揚げはサッとゆでて油を抜き、みじん切りにする。ボウルに**3**、**1**、【A】を順に入れて混ぜ、**2**を加え、混ぜ合わせる。かたくり粉小さじ2、ごま油大さじ1も加えて混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で約30分間休ませる。ギョーザの皮に**4**のあんを約10gのせる。
・春キャベツ 約1/5コ・ギョーザの皮 30枚・ねぎ 1/2本・生しいたけ 30g・昆布のつくだ煮 15g・厚揚げ 1枚・塩 小さじ1/2・酒 小さじ2・こしょう 少々・みそだれ 適宜・塩 ・サラダ油 ・かたくり粉 ・ごま油 調理時間:約35分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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シイタケは分量の水でもどし、石づきを切り落としてせん切りにする。 下準備2. モロヘイヤは茎を取り除き葉をよく洗い、熱湯でサッとゆでる。冷水でモロヘイヤを冷やす。ザルにあけて水気をきり、食べやすく切る。 下準備3. 卵は割りほぐす。 作り方1. 鍋に、干しシイタケの戻し水とシイタケ、の材料を加え、ひと煮たちさせる。 作り方2. (1)にモロヘイヤを入れ、温まったら卵を流し入れ、かき玉にする。器に注ぐ。
モロヘイヤ 1/4株水 400mlシイタケ(干し) 1個卵 1/2個顆粒チキンスープの素 小さじ1しょうゆ 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約38kcal E・レシピ
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1.キャベツ、ザーサイは細切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.ボウルに入れ、ごま油大さじ1を加えてさっと混ぜる。酢大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々をふって全体にからめる。
キャベツ…150gザーサイ(味つき)…20g玉ねぎ…1/4個ごま油…大さじ1酢…大さじ1/2砂糖…小さじ1/2塩…ひとつまみこしょう…少々 カロリー:約88kcal レタスクラブ
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下準備1. 切干し大根はたっぷりの水に10～15分つけ、柔らかくもどしてザルに上げ、水気を絞ってザク切りにする。 作り方1. ボウルに切干し大根を入れ、軽く塩コショウして混ぜ合わせ、さらに酒、ゴマ油を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 食べる直前に、しょうゆ、白ゴマを加えてサッと混ぜ合わせ、器に盛る。
切干し大根 30g塩コショウ 少々酒 小さじ1.5ゴマ油 小さ･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約88kcal E・レシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落とし、薄い輪切りにする。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備3. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備4. 鍋にの材料を入れて火にかけ、ひと煮たちさせる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。 作り方1. 器にキュウリ、白菜キムチ、ワカメを入れてを注ぎ、お好みで酢とラー油を少々たらし、白ゴマをかける。
キュウリ 1本白菜キムチ 80〜100gワカメ(干し) 大さじ1固形チキンスープの素 2個水 800ml酢 少々ラー油 適量白ゴマ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約25kcal E・レシピ
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煮たってきたらちくわ、水煮コーンを加え、塩コショウで味を調え、火を止める。レタス、刻みネギを加えサッとひと混ぜして器に注ぐ。
レタス 2枚ちくわ 1本水煮コーン(缶) 大さじ3ネギ(刻み) 大さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ1酒 大さじ2水 400ml塩コショウ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約74kcal E・レシピ
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下準備1. 山クラゲは柔らかくもどし、水気を切って3cmの長さに切る。 下準備2. 細切り寒天は水に5分つけ、ぬるま湯に5分浸けて柔らかくもどし水洗いして水気を絞る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. を入れた熱湯に山クラゲを入れて3分置き、ザルに上げ水洗いし、水気を拭き取る。 作り方2. に1の山クラゲと寒天を混ぜ合わせ、器に盛り分ける。
カロリー:約42kcal E・レシピ
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作り方2. を回し入れ、トロミがついたら卵を加える。大きく円を描くように菜
鶏ささ身 1本シイタケ 2〜3個水煮タケノコ 1/4〜1/2本(90g)キクラゲ 4gネギ(刻み) 大さじ3卵 1個固形チキンスープの素 1個酒 大さじ3水 700ml砂糖 小さじ2米酢 大さじ3ラー油 小さじ1塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1水 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約76kcal E・レシピ
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(1)白菜はタテ4つ割りにし、ヨコに3cm幅に切る。しいたけは薄切りにする。しょうがはせん切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。 (2)春雨は熱湯につけてもどし、ザク切りにする。 (3)鍋にごま油小さじ1を熱し、(1)のしょうが・ねぎを炒める。香りが出たら、ひき肉を加えて炒める。(4)(1)の白菜・しいたけを加え、ザッと混ぜ、｢中華あじ｣、水を加える。煮立ったら、(2)の春雨を加えてAで調味する。
カロリー:約92kcal 味の素 レシピ大百科
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