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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果: 1640 件中 (881 - 900)
下準備1. 木綿豆腐はサッと水洗いして1cm角に切る。 作り方1. 鍋にクリームコーン、水、顆粒チキンスープの素を入れて中火にかける。 作り方2. 煮たったら木綿豆腐を加え、塩で味を調えて器に注ぐ。
木綿豆腐 1/3丁クリームコーン(缶) 100g水 300ml顆粒チキンスープの素 小さじ1.5塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約79kcal 
E・レシピ
1.鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉を加えてよく混ぜて溶き、とろみをつける。2.強火にし、卵を流し入れ、大きめのへらで、卵がふわっと固まるまで鍋底から大きくゆっくりかき混ぜる。3.ブロッコリーを器に盛り、2をかける。
「基本の蒸しゆでブロッコリー」…1/2個分溶き卵…1個分煮汁 ・おろししょうが…小さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・オイスターソース…小さじ1 ・水…3/4カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…大さじ1
カロリー:約72kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
グリーンアスパラガスは根元の堅い皮を薄くむき、6~7cm長さに切る。かには缶から取り出して汁けをきり、軟骨を除き、身をほぐす。【A】と水カップ1/2を合わせておく。熱湯に塩少々を加え、グリーンアスパラガスを堅めにゆでて冷水にとり、水けをよくきって器に盛る。フッ素樹脂加工の深めのなべを弱火で熱し、**3**の合わせ調味料を入れる。煮立ったら、かにを入れてサッといため、水溶きかたくり粉を回し入れてとろみをつける。仕上げにごま油小さじ1を加えて香りをつけ、火を止めて**4**に
調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
えのきだけは5mm幅に切る。貝割れ菜は長さを3等分にする。なべに水カップ2、鶏ガラスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらえのきだけ、酒大さじ1/2を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょう各少々で味を調える。かたくり粉大さじ1/2を同量の水で溶いて加えてとろみをつけ、溶き卵を回し入れる。火から下ろして貝割れ菜を散らし、ごま油小さじ1/4をおとして器に盛る。
・えのきだけ 1/2袋・貝割れ菜 ・溶き卵 1コ分・鶏ガラスープの素 小さじ1・酒 大さじ1/2・塩 少々・こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約64kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ハムとにんじんは細切りにする。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋に湯2カップとにんじんを入れて火にかけ、沸騰してから約2分煮る。ハム、豆板醤、黒酢、しょうゆ小さじ2、塩少々を加えて混ぜ、温まったら火を止める。器に盛り、万能ねぎをのせる。
ロースハム…2枚にんじん…1/4本万能ねぎ…1本豆板醤(トウバンジャン)…少々黒酢…小さじ2・しょうゆ、塩
カロリー:約40kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
(1)ゼラチンは水小さじ2でふやかしておく。黄桃は5mm幅のくし形切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、「パルスイート」を溶かし、沸騰してきたら、火を止め、桂花陳酒、(1)のふやかしたゼラチンを加えて溶けるまでよく混ぜる。器に等分に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(3)ボウルにBを入れて混ぜ合わせてシロップを作り、冷蔵庫で冷やす。(4)(2)に(3)のシロップをかけ、(1)の黄桃、ミントの葉を飾る。*アルコールが気になる時は水、「パルスイート」、桂花陳酒を一緒に
カロリー:約28kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)きゅうりはすりこ木などでたたいてから食べやすい大きさに切る。ザーサイは粗みじん切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のきゅうり・ザーサイを加えてあえる。
きゅうり・正味 1本(100g)ザーサイ 30gAしょうがのすりおろし 小さじ1Aラー油 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふり
カロリー:約15kcal 
味の素 レシピ大百科
【A】をボウルに入れ、砂糖とベーキングパウダーを加え、サッと混ぜる。**1**に【B】を加え、よく混ぜる。ボウルの中で生地をこね、ひとまとまりになったらラードを加えてなじませ、さらによくこねる。生地がまとまり、表面がなめらかになったら、軽く打ち粉をふった台に取り出す。手のひらの付け根に体重をのせ、押しつけるようにこねる。10分間以上こね、つや・・・
カロリー:約85kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ニンジンは皮をむいてせん切りにする。水煮タケノコはくし形に切り、熱湯を回しかける。 作り方1. 鍋にの材料、ニンジンを入れて中火にかける。沸騰したら水煮タケノコ、もずくを入れて5分ほど加熱する。 作り方2. 塩コショウで味を調え、刻みネギを加えて火を止める。ゴマ油を垂らして器に盛る。
もずく(味付き) 1/2パックニンジン(縦半分) 4cm水煮タケ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約26kcal 
E・レシピ
白身魚は骨を取り除いて一口大に切り、耐熱皿の中央をあけて並べる。塩少々、酒小さじ1をふってからめ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に1分間かける。鍋に水カップ4を入れて火にかけ、沸騰したら【A】の材料を順に加える。**1**の白身魚とレタスをちぎって加え、サッと温める。
・白身魚 2切れ・レタス 2枚・固形スープの素 2コ・XO醤 小さじ3・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・酒 小さじ1・水 カップ4
調理時間:約8分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 干しえびは分量のぬるま湯に10分浸してもどし、包丁で粗く刻み、もどし汁に加えておく。 2 キャベツは固い葉脈を切りとり、葉は4cm角に切る。葉脈の部分は薄切りにする。にんじんは細めの短冊切りにする。椎茸は軸を除き、薄切りにする。きゅうりは斜め薄切りにする。 3 合わせ調味料を混ぜておく。 4 フライパンに油大さじ2を熱し、にんじん、椎茸、キャベツを順に加えて炒め、干しえびを汁ごと加えて炒め合わせる。全体に油がまわったら合わせ調味料を加えてざっと混ぜる。 5 最後に
調理時間:約3分 カロリー:約99kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
(1)ボウルに卵を割りほぐす。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、混ぜながら、(1)の卵液を糸状に流し入れる。火を止めて菜箸でそっと混ぜる。
卵 1個(50g)A水 1・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)
カロリー:約60kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元は食べやすい大きさにほぐす。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらエノキ、シメジ、豆腐を加える。 作り方2. 再び煮たったら塩コショウで味を調え、刻みネギを加えて器に注ぐ。
エノキ 1/2袋シメジ 1/4パック豆腐 100gネギ(刻み) 大さじ2塩コショウ 少々水 350ml顆粒
調理時間:約15分 カロリー:約67kcal 
E・レシピ
(1)小松菜は3cm幅に切り、しめじは小房に分ける。ベーコンは2cm幅に切る。(2)ビニール袋に(1)の小松菜・しめじ・ベーコン、「香味ペースト」を入れてよくもみ込む。(3)耐熱皿に(2)を移し、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。*火の通りが気になる場合はさらに30秒ずつ加熱してください。
小松菜 4株(200g)しめじ 1/2パック(50g)ベーコン 1枚(20g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)
カロリー:約75kcal 
味の素 レシピ大百科
ブロッコリーの茎は皮をむいて長さ3cmの短冊切りにする。鍋に水2と1/2カップと鶏ガラスープの素を加えて煮立て、ブロッコリーと春雨を加えて4~5分煮る。塩、こしょう各少々で味をととのえ、最後にいりごま、ごま油各小さじ1をふる。熱量89kcal、塩分1.6g(1人分)
ブロッコリーの茎 1株分春雨(乾燥) 30g鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1白いりごま 小さじ1塩こしょうごま油
カロリー:約89kcal 塩分:約1.6g
オレンジページnet
下準備1. チンゲンサイは葉を1枚ずつはがしてきれいに水洗いし、ザク切りにする。 下準備2. むきエビは背ワタを取り、熱湯でゆでてザルに上げる。 下準備3. ザーサイはせん切りにする。 作り方1. 沸騰した湯に分量外の塩を入れ、チンゲンサイを1分程ゆでて冷水に取り、水気をしっかり絞る。 作り方2. 全ての材料をボウルに入れて和え、器に盛る。
チンゲンサイ 2株むきエビ 6〜8尾ザーサイ 20gゴマ油 大さじ1/2塩コショウ 少々ラー油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約64kcal 
E・レシピ
1.かぶは茎を2cm残して葉を切り分け、葉は2cm長さに切り、器に等分に入れる。2.カットわかめ、白いりごま、しょうゆ小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、ごま油小さじ1を等分に入れ、熱湯1 1/2カップを等分に注いで混ぜる。
カットわかめ…小さじ1かぶ…2個白いりごま…小さじ2しょうゆ…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1/2ごま油…小さじ1熱湯…1 1/2カップ
カロリー:約42kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
下準備1. セロリは斜めにスライスする。シメジは石づきを切り落とし、ほぐす。 作り方1. セロリとシメジをサッと熱湯でゆで、ザルにあけて水気をきる。 作り方2. の材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ塩を溶かす。(1)を入れて混ぜ合わせる。 作り方3. (2)を冷蔵庫で1時間程度冷やし、味をなじませる。食べる前に器に盛る。
セロリ 1/2本シメジ 1/2パックきび砂糖 小さじ1塩 小さじ1/3酢 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約18kcal 
E・レシピ
(1)大根は短冊切りにし、ほうれん草はザク切りにする。(2)鍋にA、(1)の大根を入れて火にかける。(3)大根が透き通ってきたら、(1)のほうれん草を加え、火が通ったらしょうゆを加えて味を調える。
大根 3cm(80g)ほうれん草 1/3束(70g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2
カロリー:約15kcal 
味の素 レシピ大百科
あんをつくる。バナナを縦に4等分に切って、それぞれを6等分に切る。小豆こしあんを24等分にし、それぞれにバナナを入れて丸める。生地(「[[白玉だんごのくるみ汁粉|rid=2131]]」を参照)を24等分にし、**1**のあんを包んで丸める。**2**のだんごの表面に少量の水をつけ、みがきごまをまぶして形を整える。なべにサラダ油を100℃に熱し、ジャーレン(なければ網じゃくしでもよい)に**3**のだんごをのせ、温度を徐々に上げながらゆっくりと揚げる。だんごが浮いてきたら、玉
調理時間:約40分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
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