メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「100kcal以下 > 中華」 の検索結果: 1644 件中 (901 - 920)
1.にらは3cm長さに切り、にんじんは1cm幅の短冊切りにする。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸騰したらにんじんを入れて約2分煮る。にら、合わせ調味料を加え、さっと混ぜる。約1分煮たら、卵を溶いて回し入れ、さっと混ぜて約5秒したら火を止める。器に盛り、好みでラー油をたらす。
卵…1個にら…1/2わにんじん…1/2本水…2カップ合わせ調味料 ・酒、酢、しょうゆ…各大さじ1 ・とりガラスープの素、片栗粉…各小さじ2 ・こしょう…少々ラー油
カロリー:約81kcal 
レタスクラブ
1. もやしは根を除く。きゅうりはせん切りにし、塩もみをして流水で洗い、かたく水けを絞る。 2. もやしを沸騰した湯に入れ、再沸騰する直前にざるにあげて水けをきり、さらにキッチンペーパーで水けを拭きとる。 3. 2のもやしが熱いうちに、麻婆茄子の「ソース」と和え、さらにきゅうりを加えて和える。
中華名菜® 麻婆茄子 1回分(130g) もやし 1袋(約200g) きゅうり 1本(約100g) 塩 適量
調理時間:約10分 カロリー:約83kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
(1)トマトはタテ半分に切ってヘタを取り除き、1.5cm角に切る。ねぎは2mm幅の小口切りにする。卵は溶きほぐす。(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら、塩・こしょうを加えて、味を調える。合わせたAを加えて混ぜる。(3)とろみがついたら、(1)の溶き卵を全体に流し入れ、卵に火が通ったら、(1)のトマトを加えてひと煮し、(1)のねぎを加えてサッと煮る。(4)ごま油をふって混ぜ、器に盛る。
トマト 1個(150g)卵 1個ねぎ・青い部分
カロリー:約76kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にんじんは短冊切りにして、にらはザク切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のにんじん・にら、ワンタンを加えてひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
ワンタン・肉入り 8個にんじん 1/4本(40g)にら 1/2束(50g)A水 3カップA「味の素KK中華あじ」 大さじ1小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約51kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツは食べやすい大きさにちぎり、Aであえる。
キャベツ 1/4個(250g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2Aいり白ごま 小さじ1
カロリー:約41kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)トマトはくし形に切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、よくかき混ぜながら煮立たせ、(1)のトマト・玉ねぎを加えて煮る。(3)煮立ったら強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせ、オリーブオイルを回し入れる。
トマト 1個(正味150g)玉ねぎ 1/4個(正味40g)A水 2カップA「クノール Soup Do」ふかひれスープ用 1箱溶き卵 1個分「AJINOMOTO オリーブオイル」 少々
カロリー:約62kcal 
味の素 レシピ大百科
1.にんじんは薄いいちょう切りにし、ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.鍋に入れ、水2カップを加えて中火にかける。煮立ったら酒大さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、はるさめを加えて約4分煮て、塩小さじ1/4を加えてさっと煮る。器に盛り、白いりごま小さじ1/2、ごま油少々をふる。
ちくわ…2本にんじん…1/2本はるさめ…20g白いりごま…小さじ1/2水…2カップ酒・・・
カロリー:約94kcal 
レタスクラブ
下準備1. 小松菜は根元を少し切り落とし、長さ3~4cmに切る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、食べやすい大きさの棒状に切る。 下準備3. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を取り除いて食べやすい大きさに切る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯に小松菜、ニンジンを入れてサッとゆで、ザルに上げて冷ましておく。 作り方2. に(1)、キクラゲを混ぜ合わせ、器に盛る。
小松菜 1束ニンジン 1/4本キクラゲ 5g
調理時間:約15分 カロリー:約24kcal 
E・レシピ
下準備1. 砂肝は白い固い部分をそぎ切りし、火の通りをよくするため、3~4本深めに切り込みを入れ、をからめる。 下準備2. 鶏皮は縮みを防ぐため、皮の端に切込みを2~3箇所入れ、酒をからめる。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、赤パプリカはヘタと種を取り除き、それぞれ1cm角に切る。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備5. を合わせておく。 作り方1. フライパンに鶏皮を広げ、弱めの中火で2~3
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 
E・レシピ
(1)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り、薄切りにして塩小さじ1/2をふって塩もみし、水洗いして水気をしぼっておく。(2)しょうがは太めのせん切りにする。(3)フライパンにごま油、(2)のしょうがを入れ、火にかける。香りがたってきたら、(1)のゴーヤを加えてサッと炒める。(4)「丸鶏がらスープ」、酒を加え、汁気がなくなるまで炒め、塩少々で味を調える。
ゴーヤ 1本(200g)「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2しょうが 30g「丸鶏がらスープ」 小さじ2酒 大さじ2
カロリー:約100kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ジャガイモは皮をむき、せん切りにして水に放つ。 下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。 下準備3. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにし、器に入れる。 作り方1. 鍋にの材料、水きりしたジャガイモ、玉ネギを入れ、強火にかける。煮たったら火を弱め、野菜がしんなりしたら火を止める。 作り方2. ワカメを入れた器に、(1)を注ぎ入れる。
ジャガイモ 1個玉ネギ 1/4個ワカメ(干し) 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ
調理時間:約10分 カロリー:約73kcal 
E・レシピ
1.ザーサイはざく切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。2.鍋に1、しょうが、水2力ップを加えて火にかける。煮立ったら弱火にし、スープの素を加えて2〜3分煮る。塩、こしょう各少々をふって調味し、器に盛ってラー油少々を回しかける。
ザーサイ…20gミニトマト…6個しょうがの細切り…1/2かけ分とりガラスープの素…小さじ1/2・塩、こしょう、ラー油
調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 
レタスクラブ
(1)パプリカはタテ細切りにし、Aであえる。
パプリカ(赤) 1個(150g)パプリカ(黄) 1個(150g)A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2
カロリー:約43kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ほうれん草は塩を加えた熱湯でさっとゆでる。冷水にとってざるに上げ、水けを絞って2cm長さに切る。ハムは半分に切ってから横1cm幅に切る。2.鍋にスープの素、水2カップを入れて火にかけ、沸騰したらもやし、ハムを加えて約2分煮る。ほうれん草を加え、塩小さじ1/4、こしょう少々、しょうゆ小さじ1で調味し、ラー油少々を回しかける。
ハム…3枚ほうれん草…1/2わ(約100g)もやし…100gとりガラスープの素…小さじ1・塩、こしょう、しょうゆ、ラー油
カロリー:約75kcal 
レタスクラブ
1.里いもは厚めに皮をむいて一口大に切る。塩少々でもんでぬめりを出し、水で洗う。万能ねぎは小口切りにする。2.鍋に水2カップと里いもを入れて火にかけ、煮立ったらアクを除いてスープの素を加え、弱火にして7〜8分煮る。3.里いもがやわらかくなったら玉じゃくしの底などで軽くつぶし、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛って万能ねぎを散らす。好みで一味とうがらしをふっても。
里いも…3個万能ねぎ…2本とりガラスープの素…小さじ2・塩、こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約55kcal 
レタスクラブ
下準備1. プチトマトはヘタを取り、湯むきをする。の材料を混ぜ合わせる。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを2等分にする。 作り方1. 小鍋にの材料を入れて中火にかけ、プチトマトを入れて1分程煮る。をまわし入れて、トロミをつける。 作り方2. 溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりとかたまってきたら火を止め、器によそって貝われ菜を・・・
調理時間:約10分 カロリー:約62kcal 
E・レシピ
なすは3cm厚さの輪切りにする。トマトはmm厚さの薄切りにし、さらに半分に切る。グリーンリーフは2.5cm幅に切る。パプリカはせん切りにする。ねぎは切り目を入れて開き、芯を除いて重ね、せん切りにする(白髪ねぎ)。それぞれ水にさらしてざるに上げ、水けをきる。【衣】の材料をボウルに合わせる。オーブントースターにトマトを入れ、8~10分間焼き色がつくまで焼く。なすに小麦粉を薄くまぶし、衣をつける。170℃の揚げ油で、なすを3分間ほど揚げてバットに取り出す。【ポン酢だれ】の材料
調理時間:約25分 カロリー:約74kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
(1)じゃがいもは細切りにし、水にさらして水気をきる。(2)フライパンを熱し、バターを入れて溶かし、(1)のじゃがいも、もやしを加えて炒める。しんなりしたら、Aを加えて混ぜ合わせる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
じゃがいも 2個もやし 1袋(200g)A「Cook Do」オイスターソース 大さじ2Aこしょう 少々バター 20g小ねぎ・小口切り 適量
カロリー:約97kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にんじんはマッチ棒ぐらいの大きさに切る。(2)アスパラ、(1)のにんじんをサッとゆでて水気をきり、アスパラは食べやすい長さに切る。(3)ボウルに「オイスターソース」、Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(4)器に(2)のアスパラ・にんじんを盛り、食べる直前に(3)のドレッシングをかける。
にんじん 20gミニグリーンアスパラガス 15本(正味120g)「Cook Do」オイスターソース 小さじ1・1/3Aプレーンヨーグルト 50gAすり白ごま 大さじ1A砂糖
カロリー:約60kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 春雨は熱湯につけてもどし、食べやすい大きさに切る。(袋の表示を参考にもどして下さい) 下準備2. ニンジンは皮をむいて縦せん切りにし、熱湯を掛けてザルに上げる。 下準備3. 貝われ菜は根元を落とし、半分の長さに切る。 下準備4. ハムは半分に切り、せん切りにする。 下準備5. キクラゲはぬるま湯でもどし、食べやすい大きさに切る。 下準備6. を合わせておく。 作り方1. 全てを和え、器に盛る。
春雨 40〜50gニンジン 1/4本貝われ菜
調理時間:約20分 カロリー:約55kcal 
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加