100kcal以下のレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「100kcal以下 > 中華」 の検索結果： 1644 件中 （821 - 840）
|
キャベツは粗みじん切りにしてボウルに入れ、塩をふって約10分間おく。ねぎはみじん切りにする。【マイルドレモンじょうゆ】の材料を合わせる。別のボウルにひき肉を入れ、水けを絞った**1**のキャベツ(キャベツの水けは、カラカラになるまで絞らない。8割程度絞る感覚で)と【A】、ねぎを加えて練り混ぜる。ギョーザ皮1枚の端に水をつけて、もう1枚を少し重なるよ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)豚肉はひと口大に切り、ゆでたけのこはタテ薄切りにする。キャベツは3cm角に切り、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のゆでたけのこ・キャベツ・にんじんを加えて炒める。(3)しんなりしたら、Aを加えて2～3分煮る。
豚もも薄切り肉 100gゆでたけのこ 100gキャベツ 2枚(100g)にんじん 1/4本(40g)A水 3カップA酒 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1 カロリー:約76kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
さいまきえびは目から先と尾の先を切り落とす。少量の揚げ油を180℃に熱して水けをよくきった**1**を入れ、はねないようにふたをしてカラッとなるまで揚げる。 中華なべを熱しておく。揚がったえびを揚げ油から直接中華なべに移し、しょうがとにんにくを加えて強火でいため、紹興酒をなべ肌から回し入れ、塩・こしょう各少々で味を調えて、サッといため合わせる。
・さいまきえび 10～12匹・しょうが 少々・にんにく 少々・紹興酒 大さじ3・揚げ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
小なべにサラダ油小さじ2、ごま油小さじ1、花椒を入れて弱火にかけ、花椒が黒っぽくなるまで加熱し、花椒を除くか、こしておく。しいたけは軸を2cmほど残して石づきを切り落とす。大きければ縦半分に裂く。まいたけ、しめじは根元を除き、大きめに分ける。なべに**2**を入れて酒大さじ1をふり、ふたをして中火で蒸し煮にする。汁けが出て、少ししんなりしたらざるに上げて汁けをきる。なべに【A】の材料を煮立てて**3**を戻し、時々混ぜながら強火で煮込む。ほぼ汁けがなくなったら**1
調理時間:約20分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツはみじん切りにしてフッ素樹脂加工のフライパンに入れ、塩小さじ1/2を加えて香りが出るまでからいりし、取り出す。鶏肉は粗めのみじん切りにし、塩小さじ1/4、酒・こしょう各少々をふる。干しえびは水80mlにつけて戻し、水けをきってみじん切りにする。戻し汁カップ1/4はとっておく。れんこん、たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を･･･
調理時間:約35分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)ブロッコリーは小房に分け、かためにゆでて水気をきる。ねぎは小口切りにする。(2)フライパンに油、(1)のねぎを入れて火にかけて炒め、香りがたったら、(1)のブロッコリー、Aを加えて炒め合わせる。
ブロッコリー・正味 1/2個(100g)長ねぎ 1/3本A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2A酒 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約76kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
中華だし小さじ1/3水大さじ1酢大さじ3しょうゆ大さじ1砂糖小さじ1ごま油小さじ1
カロリー:約64kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
(1)セロリは斜め薄切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油、赤唐がらしを入れて熱し、(1)のセロリを炒める。(3)しんなりしたら「丸鶏がらスープ」を加えてサッと炒める。
セロリ 2本(200g)「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2赤唐がらしの輪切り 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約30kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.モロヘイヤはゆでて細かく刻む。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1と1/2カップ、酒大さじ1、スープの素を入れて火にかけ、沸騰したらモロヘイヤを加える。再び煮立ったら、溶き卵を回し入れ、半熟状になったら、しょうゆ小さじ1/2、塩とこしょう各少々で調味する。
モロヘイヤ…1/2束卵…1個とりガラスープの素…小さじ1酒、しょうゆ、塩、こしょう 調理時間:約8分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
|
|---|
|
作り方1. 小松菜は根元を切り落とし、きれいに水洗いして長さ5cmに切る。耐熱の器に白だしと水を入れ、干し桜エビ、小松菜を加える。 作り方2. ラップで落とし蓋をし、電子レンジで6分加熱して器に盛る。
小松菜 3〜4株干し桜エビ 大さじ2白だし 大さじ2水 200ml 調理時間:約5分 カロリー:約33kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)鶏肉は1cm角に切る。 (2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉を加える。肉の色が変わったら、「おかゆ」を加えて3分ほど煮る。(3)器に盛り、小ねぎを散らし、お好みでごま油を加える。*「おかゆ」の代わりに冷凍ご飯(残りご飯)でもお作りいただけます。
「味の素KKおかゆ」白がゆ 100g鶏むね肉 50g「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2水 50ml小ねぎの小口切り 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量 カロリー:約94kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
スナップえんどう150gは筋を除く。しょうが1/4かけは皮をむき、にんにく1/2かけとともにみじん切りにする。フライパンを熱してサラダ油大さじ1をなじませ、スナップえんどうを入れて中火でかるく炒める。油がなじんだら、しょうがとにんにくを加え、弱火で3分ほどじっくりと炒める。オイスターソース大さじ1/2を入れてからめ、塩少々で味をととのえる。(1人分69kcal 塩分0.6g)
「作り方」参照 カロリー:約69kcal 塩分:約0.6g オレンジページnet
|
|---|
|
(1)器にAを入れ、湯を注いでよく混ぜ、好みでしょうがを加える。
A小ねぎの小口切り 小さじ2Aいり白ごま 小さじ1/2A粉ゼラチン 1袋(5g)A「丸鶏がらスープ」 小さじ1湯 3/4カップしょうがのすりおろし・好みで 適量 カロリー:約32kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1.にんじんは皮むき器でリボン状にそぐ。ロースハムは半分に切って縦1cm幅に切る。2.器に1、とりガラスープの素小さじ1/2、塩、こしょう各少々を等分に入れ、熱湯を3/4カップずつ注ぐ。
ロースハム…2枚にんじん…1/4本とりガラスープの素…小さじ1/2塩、こしょう…各少々熱湯…3/4カップ カロリー:約27kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. 春キャベツはザク切りにして水洗いしザルに上げる。 下準備2. 大根、ニンジンは皮をむいて食べやすい大きさの短冊に切る。 下準備3. ショウガは皮をむいてすりおろす。 作り方1. 鍋に、大根を入れて強火にかけ、煮立ったら春キャベツ、ニンジンを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。おろしショウガを加え、塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
春キャベツ 1/8個大根 3cmニンジン 1/4本顆粒チキンスープの素 大さじ1水 800mlショウガ 1/2片塩 調理時間:約15分 カロリー:約22kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏ささ身は厚みを半分に切って筋をひき、細切りにする。 下準備2. 生シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って笠と軸に切り分ける。軸は手で裂き、笠は薄切りにする。 下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備4. キクラゲは水で柔らかくもどして固い部分を削ぎ落とし、細切りにする。 下準備5. 卵は割りほぐす。 作り方1. 鍋にの材料を入れて煮立たせ、鶏ささ身を加え再び煮立ったら1～2分煮る。生シイタケ、水煮タケノコ、キクラゲ、を加え
調理時間:約15分 カロリー:約76kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.せりは4cm長さに切り、大根は乱切り、にんじんは小さめの乱切り、きゅうりは1cm幅の斜め切りにする。2.保存用密閉袋に1をすべて入れ、合わせ調味料を加えて、手で軽くもんで野菜になじませる。袋の口を閉じ、冷蔵庫に一〜二晩おく。汁けをきって器に盛る。
せり…1/2わ(約40g)大根…5cm(約100g)にんじん…1/3本(約50g)きゅうり…1本合わせ調味料 ・塩麹…大さじ1/2 ・オイスターソース…小さじ2 カロリー:約79kcal レタスクラブ
|
|---|
|
「活ちくわ」は長さを半分に切り、縦8等分に切る。白菜は葉と芯に分け、7～8mm幅の斜め切りにする。 鍋にごま油を熱し、白菜の芯を入れて焼き色がつくように炒め、しょうが・砂糖を加えて白菜がしんなりするまで弱火で炒める。 (2)に白菜の葉・「活ちくわ」・水を加え、沸騰したら中火弱で2～3分煮る。 (3)にしょうゆを加え、塩で味を調える。器に盛り付け、ごま油をたらし、粗挽き黒こしょうをたっぷりかける。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本白菜100gしょうが(千切り)1かけ 調理時間:約10分 カロリー:約68kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1.小鍋にスープの材料を入れて煮立て、ミニトマトを加える。2.再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、こしょう少々 、酢大さじ1/2で調味する。3.再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、こしょう少々 、酢大さじ1/2で調味する。4.器に盛ってラー油適宜をかける。
溶き卵…1個分ミニトマト…6個スープ ・とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1 ・水…1 1/2カップ・こしょう、酢、ラー油 調理時間:約5分 カロリー:約62kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. レタスは太めのせん切りにする。 下準備2. ハムは半分に切り、さらにせん切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらレタスとハムを加え、軽く煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調えて器に注ぎ、大葉をのせる。
レタス 2〜3枚ハム 2枚大葉 2枚顆粒チキンスープの素 大さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1/2本分水 400ml塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約46kcal E・レシピ
|
|---|
