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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果: 1640 件中 (921 - 940)
下準備1. チンゲンサイは長さ3cmの細切りにする。 下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落として食べやすい大きさに刻む。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、固形チキンスープの素を煮溶かし、チンゲンサイ、水煮コーン、キクラゲを加え、塩コショウで調える。 作り方2.
調理時間:約10分 カロリー:約29kcal 
E・レシピ
ギョーザの皮にモッツァレラチーズを1切れずつと**1**のまいたけを1/20量ずつのせ、半分に折って縁を閉じる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、強めの中火にして**2**を入れ、網じゃくしなどでざっと混ぜる。3~4分間ゆで、湯をきって器に盛る。好みでバターをちぎってのせ、パセリを散らす。
・ギョーザの皮 20枚・モッツァレラチーズ 10コ・まいたけ 100g・バター 適宜・パセリ 適宜・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約35分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
作り方2. 塩コショウで味を調え、もずくを加えて火を止め、器によそう。
もずく 80〜160gショウガ 1片クコの実 大さじ1固形チキンスープの素 2個酒 大さじ3しょうゆ 小さじ2水 800ml塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約22kcal 
E・レシピ
1.カットわかめは水でもどし、水けを絞る。長いもはすりおろす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら長いも、しょうゆ大さじ1/2を加えて約2分煮る。わかめを加え、さっと煮てこしょう少々をふる。
カットわかめ…大さじ1長いも…80gとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…大さじ1/2こしょう…少々
調理時間:約5分 カロリー:約32kcal 
レタスクラブ
あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、ヒタヒタの塩水にしばらくつけて砂抜きをし、サッと水で洗って水けをきる。しょうがはせん切りにする。なべに水カップ4を入れ、あさりとしょうがをいっしょに加え、ふたをして煮立たせる。あさりの口が開いたら塩小さじ1~2、酒大さじ2、ごま油小さじ1を加え、器に盛る。
・あさり 500g・しょうが 10g・塩 ・酒 ・ごま油
調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 春雨は熱湯で2~3分ゆでてザルに上げ、水洗いして水気をきり、食べやすい長さに切る。 下準備2. プチトマトはヘタを取る。ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋に固形チキンスープの素、水を入れて中火にかけ、煮たったら春雨、プチトマトを加え、2~3分煮る。 作り方2. 酒、しょうゆを加えて火を止め、ワカメを加えて器に注ぎ、ゴマ油をたらして白ゴマを振る。
調理時間:約15分 カロリー:約86kcal 
E・レシピ
しんなりとしたら、水けを軽く絞る。しょうがは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて皮をむく。1mm厚さの薄切りにしてから1mm幅に切り、せん切りにする。赤とうがらしはヘタと種を取り除き、端から3mm幅に切る。ボウルに【調味料】の材料を入れて混ぜ、きゅうり、しょうが、赤とうがらしを加えてあえる。
・きゅうり 2本・しょうが 1/2かけ・赤とうがらし 1/2本・塩 小さじ1/2・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・ごま油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 小鉢などにを入れてよく混ぜ合わせる。 作り方1. シメジはほぐす。小松菜は3~4cmの長さに切る。ニンジンは皮をむき3~4cm幅の拍子木切りにする。 作り方2. (1)をさっと洗い、耐熱ボウルに入れ、電子レンジで2~3分ほど加熱し、水気を絞る。 作り方3. を合わせ入れて全体をさっと混ぜる。 作り方4. 粗熱が取れたら白すりゴマを加えて和え、器に盛る。
シメジ 100g小松菜 50g(3株ほど)ニンジン 1/3本すりゴマ(白) 適量ニンニク(すりおろし) 小さじ1/4鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1ゴマ油 小さじ1塩 小さじ1/2コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 
E・レシピ
2.鍋にスープの材料を煮立て、はるさめ、トマトの順に入れ、弱火で約1分煮る。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りを散らす。
トマト…1個はるさめ…20gスープ ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・塩…小さじ1/3 ・こしょう、ごま油…各少々 ・水…2カップ
調理時間:約5分 カロリー:約55kcal 
レタスクラブ
**2**に水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ、トマトとレタスを入れてひと煮立ちさせ、器に盛る。
・レタス 2枚・トマト 1コ・スープ カップ4・水溶きかたくり粉 大さじ約1・塩 小さじ1強・酒 小さじ1/3・ごま油 小さじ1/3・うす口しょうゆ 数滴・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約20kcal 
NHK みんなの今日の料理
ピーマンは種を取り、細切りにする。まいたけは石づきをとり、食べやすい大きさに裂いておく。 2. フライパンに油を入れ、最初にピーマンを炒め、春雨、まいたけ、調味料【A】を入れて炒める。 3. 火を止めて、ロースハムを入れ混ぜ合わせれば出来上がりです。
ヘルシーキッチン ZERO ロースハム 2枚 まいたけ 30g 春雨 35g ピーマン 2個 A 酒 大さじ1/2 A しょうゆ 大さじ1/2 A みりん 大さじ1/2 A 和風だし 小さじ1/2 A 水 大さじ1 油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約66kcal 塩分:約0.6g
日本ハム レシピ
1.玉ねぎは縦薄切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1と1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々、玉ねぎを入れて強火にかける。3.煮立ったら中火にして約3分煮て、豆腐を一口大にくずしながら加える。4.約1分煮たら溶き卵を回し入れ、ひと混ぜする。
卵…1個絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)玉ねぎ…1/2個(約100g)とりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約81kcal 
レタスクラブ
ロールいかは半解凍し、浅めに縦に細かく切り目を入れる。鍋に【A】を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたら**1**のいかを加え、約3分間煮て火を止める。そのままおいて冷めたら、いかをそぎ切りにする。皿に盛り、貝割れ菜を散らす。
・ロールいか 200g・チキンスープ カップ1/2・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ2・ウーロン茶の茶葉 10g・しょうが 小さじ1・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・八角 1/4コ・五香粉(ウ—シャンフェン) 小さじ1/5・貝割れ菜 適量
調理時間:約15分 カロリー:約40kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、青菜を炒める。 作り方2. 塩を全体にからめてお湯を加え、フライパンに蓋をして1~2分蒸し焼きにし、ザルに上げる。 作り方3. フライパンを拭き、ゴマ油、赤唐辛子を加えて弱火にかける。香りがたってきたら、青菜を加えて強火で炒める。 作り方4. の材料を加え、全体にサッと混ぜ合わせ、器に盛る。
青菜 1/2〜1束赤唐辛子(刻み) 1/2本分塩 少々お湯 60mlサラダ油 適量紹興酒 大さじ1/2塩 少々顆粒チキンスープの素 小さじ1/4ゴマ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約69kcal 
E・レシピ
1.しいたけは軸を除いて薄切りにする。鍋に絹ごし豆腐をくずして入れ、とりガラスープの素小さじ1、水2カップ、しいたけを加えて混ぜる。2.中火で約3分煮て塩小さじ1/3、ごま油少々を加える。
絹ごし豆腐…1/3丁しいたけ…3枚とりガラスープの素…小さじ1水…2カップごま油…少々塩…小さじ1/3
カロリー:約45kcal 
レタスクラブ
水けが残っていたらきる。2.ボウルに酢、ごま油各大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ2を入れて混ぜる。赤とうがらしは半分にちぎって加え、混ぜる。1を加えてさらに混ぜる。
なす…3個(約240g)赤とうがらし…1本酢、ごま油…各大さじ1砂糖、しょうゆ…各小さじ2
カロリー:約99kcal 
レタスクラブ
下準備1. キュウリは両端を切り落としてすりこ木等でたたき、割れたら手でちぎってひとくち大にする。 作り方1. 小鍋にの材料を加えてひと煮たちさせる。 作り方2. 熱いうちにキュウリを加えて和え、味がなじんだら器に盛る。
キュウリ 2本しょうゆ 大さじ2砂糖 小さじ1酢 小さじ1ゴマ油 大さじ1赤唐辛子(刻み) 1本分塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約89kcal 
E・レシピ
(1)白菜は3mm幅に切り、にんじんはせん切りにする。春雨は水(分量外)でもどす。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて混ぜる。(3)(1)の白菜・にんじん・春雨を加えて火が通るまで煮る。
春雨(乾) 15g白菜 80gにんじん 20g水 300ml「味の素KK鶏白湯スープ」 大さじ1
カロリー:約47kcal 
味の素 レシピ大百科
・卵 1コ・木綿豆腐 1/4丁・ねぎ 1/4本・細ねぎ 1本・トマト 1/2コ・チキンスープ カップ3・塩 適量・酒 大さじ1・黒こしょう 適量
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
春雨は熱湯に5分間つけて戻し、食べやすい長さに切る。たけのこは一口大の薄切りにする。小松菜は葉と軸に分け、葉はザク切りにし、軸は3cm長さに切る。卵は軽く溶きほぐす。鍋にチキンスープ、春雨、たけのこを入れて強めの中火で煮立たせ、小松菜の軸と【A】を加える。再び煮立ってきたら、アクを取って小松菜の葉を加える。火を止めて溶き卵を回し入れ、そのまま1分間ほどおいて器に盛る。卵を入れてすぐに混ぜるとスープが濁ってしまうので注意する。
・卵 2コ・春雨 8g・ゆでたけのこ 40g・小松菜 1株・チキンスープ カップ2・紹興酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
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