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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果： 1640 件中 （921 - 940）
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チンゲンサイは長さを半分に切り、根元の部分は縦6等分に切る。パプリカはへタと種を除き、縦に細切りにする。鍋に水カップ4 を入れて強火にかける。煮立ったら中火にし、塩、サラダ油を加え、**1**の野菜を入れて約1分間ゆでる。ざるに上げて冷ます。ボウルに[[万能にんにくじょうゆ|rid=16448]]を入れ、**2**の野菜を加えてあえる。
・チンゲンサイ 1株・パプリカ 1･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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混ぜ合わせた【B】を加え、ざっと炒め合わせる。
・えび 6匹・塩 小さじ1/5・かたくり粉 小さじ1+1/2・塩 一つまみ・こしょう 少々・酒 小さじ1/3・かたくり粉 大さじ1/3・ブロッコリー 8房・ミニトマト 8コ・ねぎ 1本分・しょうが 5枚・サラダ油 小さじ1/4・チキンスープ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/3・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦3～4等分に切り、さらに棒状に切る。 下準備2. 赤ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、ナスの大きさに合わせて細切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむいてせん切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油とショウガを入れ、強火にかけ香りが立ってきたらナスを炒める。 作り方2.
調理時間:約10分 カロリー:約93kcal E・レシピ
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白菜を耐熱ボウルに入れて塩をからめ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。 作り方2. 汁気をきり、全ての材料を入れて混ぜ合わせる。10分味をなじませてから器に盛る。
白菜 3〜4枚塩 少々ちくわ 2〜3本ワカメ(干し) 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1ゴマ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal E・レシピ
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(1)白菜は芯の部分は細切りにし、葉の部分は1cm幅に切る。かに風味かまぼこは手でほぐす。(2)耐熱容器に(1)の白菜を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。(3)全体に火が通ったら、粗熱を取って水気をしぼり、(1)のかに風味かまぼこ、Aを加えてあえる。(4)器に盛り、好みでごまを散らす。
白菜 1/8株(250g)かに風味かまぼこ 4本A「丸鶏がらスープ」 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2いり白ごま・好みで 適量 カロリー:約89kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 木綿豆腐はさいの目切りにする。ナメコはザルに上げてサッと水洗いする。水菜は根元を切り落とし、長さ3～4cmのザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。沸騰したら中火にし、木綿豆腐とナメコを入れ、温める。 作り方2. (1)に水菜を入れてゴマ油を回しかけ、器に注ぐ。
木綿豆腐 1/2丁ナメコ 1袋水菜 1株水 400ml顆粒中華スープの素 小さじ2しょうゆ 小さじ1ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2ゴマ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal E・レシピ
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下準備1. ワカメはたっぷりの水で柔らかく戻し、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、よく混ぜながら中火にかける。顆粒中華スープの素が溶け、トロミがついてきたらワカメと絹ごし豆腐を手で崩しながら加える。 作り方2. 再び煮たったら、溶き卵をまわし入れて火を止める。菜ばしで混ぜ、卵がふんわりとしてきたら器に注ぐ。
･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約89kcal E・レシピ
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(2)フライパンにAを入れて弱火で混ぜながら溶かし、あさり、(1)のチンゲン菜の芯を加えてフタをし、あさりの口が開くまで蒸し焼きにする。(1)のチンゲン菜の葉を加え、フタをし、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
あさり(殻つき)・砂抜きしたもの 600gチンゲン菜 1株(130g)A水 1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約47kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)パプリカ、かぼちゃは乱切りにし、ブロッコリー、しめじは小房に分ける。ミニトマトはタテ半分に切る。(2)耐熱皿に(1)のパプリカ・かぼちゃ・ブロッコリー・しめじを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。(3)(1)のミニトマトを加え、混ぜ合わせたAをかける。
パプリカ(赤) 50gパプリカ(黄) 50gブロッコリー 100gしめじ 1パック(100g)かぼちゃ 100gミニトマト 6個A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約76kcal 味の素 レシピ大百科
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1...しいたけは少し厚めにスライスし、えのきたけ、まいたけ、しめじは小房に分ける。2...フライパンでごま油を熱し、香りがでてきたら1を炒める。火がとおってきたら、ドレッシングを加え、さっと炒める。3...器に盛り、菊の花、松の実をトッピングする。4...サラダ菜、サンチェを添える。
2人分 しいたけ...2個えのきたけ...50gまいたけ...40gしめじ...40g菊の花...適量松の実...適量サラダ菜...6枚サンチェ...4枚ごま油...5gノンオイル中華ごまドレッシング...適量 調理時間:約10分 カロリー:約76kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. カブは皮ごときれいに水洗いし、薄いイチョウ切りにする。 下準備2. 白菜キムチが長い場合はザク切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とす。 作り方1. ビニール袋にカブ、塩を入れる。袋に空気を入れてカシャカシャ振り、塩を全体にからめる。袋の中の空気を抜いて口を縛り、しんなりしたら水気を絞る。 作り方2. ボウルに(1)のカブ、白菜キムチを入れて混ぜ合わせ、さらにゴマ油と白ゴマを加えて混ぜ合わせる。大葉をしいた器に盛る。
カブ 1〜2個塩 少々白菜キムチ 80〜100gゴマ油 小さじ1.5白ゴマ 小さじ1大葉 2枚 調理時間:約10分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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かぶは茎を切り落として皮をむき、6等分のくし形に切る。ねぎは小口切りにする。鍋にオリーブ油とかぶを入れて中火にかけ、油が全体になじむまで炒める。水を注ぎ、煮立ったらふたをして弱火で10分間ほど蒸し煮にする。かぶが柔らかくなったら、ふたを取って豆乳を加える。かぶが煮えてトロリとしたら**1**のねぎを加え、【A】を加えて味を調える。
・かぶ 4～･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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にんじんは厚めに輪切りにする。大根は厚めの半月切りにする。ゆでたけのこは薄切りにする。ごぼうは3cm長さに切り、縦四つ割りにする。ブロッコリは小房に分けて3分間ほどゆでて、水けをきる。フライパンで桜えびをからいりする。[[ねぎ油|rid=735]]を加えてさらにいためて、【A】の調味料を加えて火を止める。器に**1**と**2**を盛り合わせて、**3**を上からかける。
・にんじん 120g・大根 200g・ゆでたけのこ 60g・ごぼう 80g・ブロッコリ 1コ・桜えび 5g・ねぎ油 大さじ2・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・豆瓣醤 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 白ネギ、ショウガはみじん切りにする。 作り方1. ナスはヘタを切り落とし、ラップで包み、電子レンジで4～5分加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、器に盛る。 作り方2. の材料を混ぜ合わせ、(1)にかける。
ナス 2本白ネギ 1/4本ショウガ 1/2片酢 小さじ2しょうゆ 小さじ2砂糖 小さじ1ゴマ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約54kcal E・レシピ
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2.鍋にとりガラスープの素大さじ1/2、水2カップを入れて中火にかける。煮立ったらねぎを加え、溶き卵を回し入れる。卵がふんわりと浮いてきたら火を止め、塩、こしょう各少々、ごま油小さじ1で調味する。
卵…1個長ねぎ…1/3本とりガラスープの素…大さじ1/2水…2カップ塩、こしょう…各少々ごま油…小さじ1 カロリー:約67kcal レタスクラブ
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にがうりは縦半分に切り、スプーンでワタと種をこそげ取る。薄切りにし、熱湯で2～3分間ゆでる。ざるに上げ、塩小さじ1/2をふり、はしなどで混ぜる。たまねぎは薄切りにして水にさらす。貝割れ菜も根元を落としていっしょに水にさらし、水けをよく絞る。しょうがは皮をむき、縦にせん切りにする。にがうり、たまねぎ、貝割れ菜、しょうがを合わせ、塩・しょうゆ各小さじ1/2とごま油小さじ2を加えてよく混ぜる。
・にがうり 1本・たまねぎ 50g・貝割れ菜 1/2パック・しょうが 10g・塩 ・しょうゆ ・ごま油 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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全体がまとまってきたら、ボウルに残った【生地】もまとめ、球形に整える。【生地】を台に移し、打ち粉をふる。右手で奥から手前に【生地】を折って体重をのせて押す、を繰り返す。2～3分間続け、全体がなめらかにまとまってきたら、湿らせた布巾で【生地】を覆う。冷蔵庫で20～30分間ねかせる。板ゼラチンをたっぷりの水につけて戻す。鶏ガラスープ160mlを火にかけ、水けをきった板ゼラチンを加える。ゼラチ
・強力粉 120g・薄力粉 24g・サラダ油 2g・塩 少々・鶏ガラスープ 280ml・板ゼラチン 8g・豚ひき肉 300g・しょうが 30g・しょうゆ 12g・塩 6g・砂糖 10g・うまみ調味料 6g・こしょう 少々・ごま油 6g・ねぎ油 10g・しょうが 適量・米酢 160g・みりん 24g・黒酢 5g・小麦粉 調理時間:約150分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)チンゲン菜はザク切りにする。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のチンゲン菜・まいたけ、しょうがを加える。(3)全体に火が通ったら器に盛り、ごま油を加える。
チンゲン菜 1株(100g)まいたけ 1/2パック(50g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1しょうがのすりおろし 小さじ1/4「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々 カロリー:約12kcal 味の素 レシピ大百科
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エリンギは縦四ツ割りにする。小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、エリンギを入れて炒める。しんなりとしたら、水、顆粒チキンスープの素、酒を加えて混ぜる。煮立ったら弱火にし、ふたをせずに1～2分間煮る。オイスターソースを加え、手早く煮からめる。
・エリンギ 4本・ごま油 大さじ1/2・水 カップ1/4・顆粒チキンスープの素 ひとつまみ・酒 大さじ1･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約62kcal NHK みんなの今日の料理
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白キクラゲ(乾燥) 3〜4gシメジ 1/4パックモヤシ 1/4袋キヌサヤ 3〜4枚顆粒チキンスープの素 大さじ1酒 大さじ3水 400ml塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約52kcal E・レシピ
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