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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果: 1640 件中 (961 - 980)
(1)アスパラは3cm長さの斜め切りにし、キャベツはひと口大に切る。豆腐は4等分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のアスパラ・キャベツ・豆腐、たけのこを加えて弱火で2~3分煮る。(3)器に盛り、好みでごま油をたらす。
グリーンアスパラガス 1本キャベツ 1/2枚ゆでたけのこ・薄切り 4切れ(40g)絹ごし豆腐 1/2丁(150g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで 適量
カロリー:約56kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)マグカップにわかめ、ごま、「丸鶏がらスープ」を入れて熱湯を注ぐ。*刻んだねぎや、ごま油少量を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
カットわかめ(乾) 2gいり白ごま 少々「丸鶏がらスープ」 小さじ1熱湯 150ml
カロリー:約9kcal 
味の素 レシピ大百科
フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、チンゲンサイを入れて炒める。チンゲンサイに油が回ったら、【調味料】の材料を加え、手早くからめる。
・チンゲンサイ 3株・塩 小さじ2/3・サラダ油 大さじ1+1/2・オイスターソース 大さじ1・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ピーマンは小さめのひと口大に切ってビニール袋に入れ、「香味ペースト」を加えてもみ込む。(2)耐熱皿に(1)を袋から出して広げ入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、ごまをふる。
ピーマン 2個(60g)いり白ごま 小さじ1/4「Cook Do 香味ペースト」 2cm(1.5g)
カロリー:約23kcal 
味の素 レシピ大百科
1.貝割れ菜は3cm長さに切る。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.鍋に水2カップ、ちくわ、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったら約2分煮て、貝割れ菜を加えてさっと煮る。器に盛り、こしょう少々をふる。
ちくわ…2本貝割れ菜…2/3パックとりガラスープの素…小さじ1/2こしょう…少々水…2カップ
カロリー:約41kcal 
レタスクラブ
(1)わかめは水につけてもどし、水気をきる。(2)鍋に「健康サララ」を熱し、Aを入れて炒める。香りが出たらBを加える。(3)沸騰したら、(1)のわかめを加え、塩・こしょうで味を調え、再び沸騰したら溶き卵を糸をたらすように回し入れる。
乾燥カットわかめ 小さじ1溶き卵 1/2個分Aしょうがのみじん切り 1/2かけ分Aねぎのみじん切り 2cm分A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/8(0.63g)B水 3カップB「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々こしょう 少々「AJINOMOTO 健康サララ」 小さじ1
カロリー:約46kcal 
味の素 レシピ大百科
きゅうり 1本絹ごし豆腐・1/4丁 75gザーサイ 20g「味の素KK干し貝柱スープ」 大さじ1・1/33カップ「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約20kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. フライパンを中火で熱し、干し桜エビを乾煎りして取り出す。フライパンにゴマ油を入れ、高菜の漬け物を中火で炒め、白ゴマを加える。 作り方2. 器に半分に切った絹ごし豆腐を盛り、(1)の高菜の漬け物をのせ、干し桜エビを散らし、しょうゆをかける。
絹ごし豆腐 1/2丁高菜の漬け物(みじん切り) 大さじ2干し桜エビ 大さじ1白ゴマ 適量ゴマ油 適量しょうゆ ・・・
調理時間:約5分 カロリー:約74kcal 
E・レシピ
下準備1. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を取り除いて食べやすい大きさに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらシメジを加える。 作り方2. 再び煮たったら、キクラゲ、クコの実、刻みネギを加える。煮たつ直前に火を止め、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。
キクラゲ 4〜5g・・・
調理時間:約15分 カロリー:約24kcal 
E・レシピ
下準備1. 小松菜は熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞って長さ4~5cmに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落として小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。焼きのりは細かくちぎる。 作り方1. 全ての材料を和え、器に盛る。
小松菜 1/2束シメジ 1/2パック焼きのり 1/2枚ポン酢しょうゆ 大さじ1.5ゴマ油 小さじ1〜2
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 
E・レシピ
下準備1. トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさのくし切りにする。 下準備2. レタスはひとくち大にちぎって水に放ち、しっかり水気をきる。 下準備3. モヤシはたっぷりの水に放ちパリッとしたら、熱湯でサッとゆでて冷ましておく。(ヒント)できたら根を取るとよりシャキッとおいしくなります。 下準備4. 香菜は根元を切り落とし、長さ2~3cmに切る。 下準備5. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備6. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1.
調理時間:約10分 カロリー:約86kcal 
E・レシピ
(1)きゅうりは両端を切ってタテ半分に切る。スプーンで種を取り、ひと口大に割って塩をふり、5分ほどおいて水気を拭き取る。たこは薄切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。(3)器に(1)のきゅうり・たこを盛り、(2)をかける。
きゅうり 2本(200g)「瀬戸のほんじお」 ひとつまみゆでだこ 70gAしょうがのみじん切り 1/2かけ分Aにんにくのみじん切り 1/2かけ分Aしょうゆ 小さじ2A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A砂糖 小さじ1A酢 小さじ1/2
カロリー:約82kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. エノキは石づきを切り落として長さを3等分に切り、根元は食べやすい大きさに分ける。絹ごし豆腐は半分に切って器に盛る。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、エノキを中火で炒める。酒を加えて蓋をし、1分蒸し焼きにしたらその他のの材料を加えて汁気がなくなるまで炒める。 作り方2. 絹ごし豆腐に(1)をのせて細ネギ、ラー油をかける。
エノキ 1袋絹ごし豆腐 1/2丁酒 大さじ1しょうゆ 少々塩 少々顆粒チキンスープの素 小さじ1細ネギ(刻み) 少々ラー油 少々ゴマ油 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約93kcal 
E・レシピ
下準備1. カブは皮ごときれいに水洗いし、薄いイチョウ切りにする。 下準備2. 白菜キムチが長い場合はザク切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とす。 作り方1. ビニール袋にカブ、塩を入れる。袋に空気を入れてカシャカシャ振り、塩を全体にからめる。袋の中の空気を抜いて口を縛り、しんなりしたら水気を絞る。 作り方2. ボウルに(1)のカブ、白菜キムチを入れて混ぜ合わせ、さらにゴマ油と白ゴマを加えて混ぜ合わせる。大葉をしいた器に盛る。
カブ 1〜2個塩 少々白菜キムチ 80〜100gゴマ油 小さじ1.5白ゴマ 小さじ1大葉 2枚
調理時間:約10分 カロリー:約64kcal 
E・レシピ
(1)小松菜は3cm長さに切る。にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にA、桜えび、(1)の小松菜・にんじんを入れて火にかけ、2~3分煮る。野菜に火が通ったら、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら火を止める。(3)器に盛り、黒こしょうをふる。
小松菜 2株(正味80g)にんじん 2cm(正味20g)干し桜えび 大さじ1/2A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1溶き卵 1個分黒こしょう 少々
カロリー:約54kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋に水カップ4を入れて火にかけ、沸騰したら【A】の材料を順に加える。**1**の白身魚とレタスをちぎって加え、サッと温める。
・白身魚 2切れ・レタス 2枚・固形スープの素 2コ・XO醤 小さじ3・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・酒 小さじ1・水 カップ4
調理時間:約8分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに豚ひき肉とたまねぎ、しょうが、昆布のつくだ煮の半量と、【A】を入れて混ぜる。しいたけは石づきを切り、堅く絞ったぬれぶきんでかさの表面と内側をふく。かさの内側に、塩・かたくり粉各少々をふる。**1**のタネをしいたけのかさの内側に詰め、少し押さえて安定をよくする。皿に並べ、残りの昆布のつくだ煮をのせ、蒸気の立った蒸し器で強火で5分間蒸・・・
調理時間:約25分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. レタスは軸を取って、1枚ずつにはがして水洗いする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立ったらレタスを加えシャブシャブっとスープの中を泳がせて器に取り出す。 作り方2. レタスにオイスターソースを掛ける。
レタス 1/2〜1個水 800ml固形チキンスープの素 1個塩 小さじ1オイスターソース 適量
調理時間:約10分 カロリー:約13kcal 
E・レシピ
春雨は袋にある袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切り、キムチの汁をからめる。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合はザックリ刻む。 下準備3. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにする。 下準備4. ハムもキュウリに合わせてせん切りにする。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. に春雨、キムチ、ハム、キュウリを加え、混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマをかける。
春雨 30g白菜キムチ 80〜100gハム 4〜5枚キュウリ 1本作り置き甘酢 大さじ1ゴマ油 小さじ1白ゴマ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約97kcal 
E・レシピ
全体がまとまってきたら、ボウルに残った【生地】もまとめ、球形に整える。【生地】を台に移し、打ち粉をふる。右手で奥から手前に【生地】を折って体重をのせて押す、を繰り返す。2~3分間続け、全体がなめらかにまとまってきたら、湿らせた布巾で【生地】を覆う。冷蔵庫で20~30分間ねかせる。板ゼラチンをたっぷりの水につけて戻す。鶏ガラスープ160mlを火にかけ、水けをきった板ゼラチンを加える。ゼラチ
・強力粉 120g・薄力粉 24g・サラダ油 2g・塩 少々・鶏ガラスープ 280ml・板ゼラチン 8g・豚ひき肉 300g・しょうが 30g・しょうゆ 12g・塩 6g・砂糖 10g・うまみ調味料 6g・こしょう 少々・ごま油 6g・ねぎ油 10g・しょうが 適量・米酢 160g・みりん 24g・黒酢 5g・小麦粉
調理時間:約150分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
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