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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果: 1640 件中 (941 - 960)
下準備1. チンゲンサイは根元を切り落としてきれいに水洗いし、3cmの長さに切る。大きい場合は縦2~3つに切る。根元は縦十字に切り込みを入れ、裂く。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦2~3等分に切り、薄い短冊切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむきせん切りに、ニンニクは縦4つに切り芽を取る。 下準備4. は混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯を沸かし、酒、塩を加え、チンゲンサイとニンジンをサッとゆで、ザルに上げる。
調理時間:約15分 カロリー:約44kcal 
E・レシピ
下準備1. チンゲンサイは長さ3cmの細切りにする。 下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落として食べやすい大きさに刻む。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、固形チキンスープの素を煮溶かし、チンゲンサイ、水煮コーン、キクラゲを加え、塩コショウで調える。 作り方2.
調理時間:約10分 カロリー:約29kcal 
E・レシピ
(1)みょうがはタテ半分の斜めせん切りにし、オクラは輪切りにする。春雨は熱湯に入れてもどし、食べやすい長さに切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の春雨、Bを加える。さらに(1)のみょうが・オクラを加えてサッと煮る。
みょうが 1個オクラ 2本春雨・乾燥 5gA水 1・1/4カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2A酒 小さじ2Bしょうゆ 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 少々Bこし・・・
カロリー:約19kcal 
味の素 レシピ大百科
(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて火にかけ、沸騰したら中火にし、(1)のしじみ・水気をきったごぼうを加えて貝の口が開くまで7~8分ほど煮る。塩で味を調える。
しじみ 100g新ごぼう 30g水 2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3
カロリー:約17kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)「中華風肉団子鍋」の残ったつゆに水を加えて沸騰させ、めんを加えて煮る。味をみて、好みで「香味ペースト」を加える。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
中華めん 2玉(200g)水 適量「Cook Do 香味ペースト」・好みで 適量
カロリー:約67kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ズッキーニは縦半分に切って横7mm幅に切る。卵白は溶きほぐす。2.鍋にとりガラスープの素、酒各小さじ1、水1 1/2カップ、ズッキーニを入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で約1分煮る。水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵白を流し入れてひと煮立ちさせ、塩、こしょう各少々で調味する。
卵白…2個分ズッキーニ…1/4本とりガラスープの素、酒…各小さじ1塩、こ・・・
カロリー:約26kcal 
レタスクラブ
下準備1. モヤシはできれば根を取り、水につけた後、ザルにあけて水気をきる。ちくわは輪切りにする。貝われ菜は根を切り洗い、水気をきる。 下準備2. 鍋にモヤシと、モヤシが被るくらいの水を入れ、火にかける。沸騰したらザルにあけ、流水で冷ます。冷えたらしっかり絞る。 作り方1. の材料を混ぜる。 作り方2. (1)にモヤシ、ちくわ、貝われ菜を加え、和える。器・・・
調理時間:約10分 カロリー:約71kcal 
E・レシピ
1.キャベツは1cm幅に切り、食べやすい長さに切って耐熱ボウルに入れる。2.熱湯をかぶるくらいまでかけて全体を混ぜ、ざるにあけて水けをきり、広げてさます。3.ちくわ2本は5mm厚さの輪切りにする。4.ボウルにおろししょうが1/10かけ分(小さじ1/4)、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)、砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみ、しょうゆ、白すりごま、ごま油各小さじ1を入れて混ぜ合わせ、ちくわと、キャベツを水けを軽く絞って加え、あえる。
ちくわ…2本キャベツ…200gおろししょうが…1/10かけ分(小さじ1/4)おろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4)砂糖…小さじ1/2塩…ひとつまみしょうゆ、白すりごま、ごま油…各小さじ1
カロリー:約87kcal 
レタスクラブ
下準備1. チンゲンサイは葉を1枚ずつはがしてきれいに水洗いし、葉と軸に切り分ける。葉は大きいものは縦半分に切り、軸は縦3~4等分に切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 沸騰した湯に分量外の塩を入れ、チンゲンサイの軸の部分を30秒ゆでたら葉の部分も加え、サッとゆでて冷水に取り、水気をしっかり絞る。 作り方2. 器に(1)を盛り、をかけて白ゴマを散らす。
チンゲンサイ 2株酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1ゴマ油 大さじ1ラー油 少々白ゴマ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約97kcal 
E・レシピ
ほうれん草はラップで包み、電子レンジ(600W)で30秒加熱し、2cm長さに切る。(2)ボウルに卵を割りほぐし、「干し貝柱スープ」、Aを加えて混ぜ合わせ、卵液を作る。(3)蒸し茶碗にかに缶、(1)のしいたけ・ほうれん草を等分に入れ、(2)の卵液をこしながら加える。(4)蒸し器で強火で2分、その後弱火で12~15分ほど蒸す。
卵 1個かに缶・小1缶 55gしいたけ・小 1枚ほうれん草 2株(60g)「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1/2Aかに缶の汁 適量A湯 150mlA「瀬戸のほんじお」 少々Aうす口しょうゆ 小さじ2/3
カロリー:約64kcal 
味の素 レシピ大百科
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」50g長いも130g万能ねぎ2本中華だし(顆粒)小さじ2ごま油少々水300cc酒大さじ1塩小さじ1/3しょうゆ小さじ1/2こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約87kcal 塩分:約3.1g
ニッスイ レシピ
2.鍋に水2カップ、片栗粉小さじ2、とりガラスープの素大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、中火にかけて混ぜながら煮立てる。溶き卵を回し入れて軽く混ぜ、ブロッコリーを加え、再び煮立ったら火を止める。器に盛り、ごま油小さじ1/3を等分に加える。
卵…1個ブロッコリーの房…1/3個分片栗粉…小さじ2とりガラスープの素…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々ごま油…小さじ1/3
カロリー:約68kcal 
レタスクラブ
(1)ねぎは斜め薄切りにする。ツナは汁気をきる。(2)耐熱容器に(1)のねぎ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、Aを加えて混ぜ合わせる。
長ねぎ 1本(100g)ツナ水煮缶 1缶(70g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
カロリー:約73kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ベーコンは1cm幅に切り、じゃがいもはスライサーでせん切りにする。にらは4cm長さに切る。(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」、しょうがを入れて煮立て、(1)のベーコン・じゃがいも・にらを加えてサッと煮る。(3)器に盛り、ラー油をたらす。
ベーコン 2枚(20g)じゃがいも 1個(120g)にら 1/4束(25g)しょうがのせん切り 5g水 1・1/2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ2ラー油 適量
カロリー:約85kcal 
味の素 レシピ大百科
なべにサラダ油少々を熱してねぎを入れ、しんなりするまでいためる。煮汁と湯カップ1+3/4を加えて混ぜ、中火で煮る。豆腐を2cm角に切り、ザーサイとともに**1**に加え、約3分間煮て、塩少々で味を調える。器に盛り、2cm長さに切ったみつばを散らす。
・豆腐 1/2丁・ザーサイ 大さじ1・煮汁 カップ1弱・ねぎ 12cm・みつば 適宜・サラダ油 ・塩
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
しめじ、えのきだけはベーコンの幅に合わせて巻きやすい長さに切る。(2)(1)のベーコンに「香味ペースト」を0.5cmずつ塗り、(1)のしめじ・えのきだけをそれぞれ等分にのせて巻き、つまようじで刺す。(3)耐熱皿に(2)をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
ベーコン 2枚(34g)しめじ 20gえのきだけ 10g「Cook Do 香味ペースト」 2cm(1.5g)
カロリー:約75kcal 
味の素 レシピ大百科
かぶの葉は4cm長さに切る。にんにくは包丁の腹で押しつぶし、粗みじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、かぶを入れ、途中で上下を返しながら約2分焼く。3.にんにくを加えてさっと炒め、かぶの葉を加えて手早く炒め合わせる。塩少々をふり、合わせ調味料を回し入れ、強火でさっと炒める。
かぶ…1個(約150g)かぶの葉…2個分にんにく…1片サラダ油…大さじ1塩…少々合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・オイスターソース…小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約76kcal 
レタスクラブ
ブロッコリの軸は皮を薄くむき、一口大に切る。赤とうがらしは種を取り、5mm幅に切る。中華なべにサラダ油を熱し、ブロッコリの軸をいため、塩、水を加えてふたをして煮る。ざるに上げ、スープで煮る。再びざるに上げて【A】の調味料と赤とうがらしとともに手早くいためる。
・ブロッコリの軸 150g・赤とうがらし 1本・塩 小さじ1/2・水 カップ1・サラダ油 大さ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ねぎは小口切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、よくかき混ぜながら煮立たせ、(1)のねぎ、わかめを加えて煮る。(3)煮立ったら強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせ、ごまをふる。
長ねぎ 1本(70g)乾燥わかめ(もどしたもの) 15gA水 2カップA「クノール Soup Do」ふかひれスープ用 1箱溶き卵 1個分いり白ごま 少々
カロリー:約57kcal 
味の素 レシピ大百科
2.鍋に水1と1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、中火にかけて1、カットわかめを入れる。煮立ったら弱めの中火にして約3分煮る。
カットわかめ…大さじ1ブロッコリーの茎…1個分とりガラスープの素…小さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約16kcal 
レタスクラブ
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