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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果： 1640 件中 （941 - 960）
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下準備1. カブは皮ごときれいに水洗いし、薄いイチョウ切りにする。 下準備2. 白菜キムチが長い場合はザク切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とす。 作り方1. ビニール袋にカブ、塩を入れる。袋に空気を入れてカシャカシャ振り、塩を全体にからめる。袋の中の空気を抜いて口を縛り、しんなりしたら水気を絞る。 作り方2. ボウルに(1)のカブ、白菜キムチを入れて混ぜ合わせ、さらにゴマ油と白ゴマを加えて混ぜ合わせる。大葉をしいた器に盛る。
カブ 1〜2個塩 少々白菜キムチ 80〜100gゴマ油 小さじ1.5白ゴマ 小さじ1大葉 2枚 調理時間:約10分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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下準備1. チンゲンサイは葉を1枚ずつはがしてきれいに水洗いし、ザク切りにする。 下準備2. むきエビは背ワタを取り、熱湯でゆでてザルに上げる。 下準備3. ザーサイはせん切りにする。 作り方1. 沸騰した湯に分量外の塩を入れ、チンゲンサイを1分程ゆでて冷水に取り、水気をしっかり絞る。 作り方2. 全ての材料をボウルに入れて和え、器に盛る。
チンゲンサイ 2株むきエビ 6〜8尾ザーサイ 20gゴマ油 大さじ1/2塩コショウ 少々ラー油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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(1)豚肉は長さを半分に切る。ビニール袋に豚肉、Aを入れてよくもみ込み、片栗粉を加えて全体にまぶす。(2)フライパンに1cmほどの高さまで油を入れて熱し、(1)を1枚ずつ丸めるように入れて揚げ焼きする。
豚薄切り肉 80gAしょうがのすりおろし 2gA酒 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約90kcal 味の素 レシピ大百科
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もやしは洗って水けをきり、塩小さじ1/8をもみ込んで、5分間ほどおく。にらは4～5cm長さに切る。にんにくとしょうがはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、にんにくとしょうがを入れて炒める。香りがたってきたら、もやしとにらを加え、強めの中火で少ししんなりするまで炒める。紹興酒を回し入れてこしょうをふり、味をみて足りなければ塩少々･･･
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)「丸鶏スープ餃子鍋」の残ったつゆに、「丸鶏がらスープ」、水を加えて沸騰させ、中華めんを加えて煮る。(2)火が通ったら、小ねぎを散らす。*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
中華めん 1玉「丸鶏がらスープ」 適量水 適量小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約75kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、キュウリを炒めてのボウルに入れ、和えて器に盛る。
キュウリ 2本砂糖 大さじ1黒酢 大さじ2しょうゆ 大さじ3豆板醤 小さじ1/2〜1粉山椒 少々ゴマ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約55kcal E・レシピ
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フライパンにサラダ油を弱火で熱してねぎを入れ、香りがたってうっすら色づいたら、油ごとボウル
・ワンタンの皮 20枚・むきえび 100g・豚ひき肉 120g・水 小さじ2・紹興酒 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・こしょう 小さじ1/4・ねぎ 1/4本分・サラダ油 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・ごま油 小さじ2・塩 ・かたくり粉 少々 調理時間:約35分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に水カップ4を入れて火にかけ、沸騰したら【A】の材料を順に加える。**1**の白身魚とレタスをちぎって加え、サッと温める。
・白身魚 2切れ・レタス 2枚・固形スープの素 2コ・XO醤 小さじ3・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・酒 小さじ1・水 カップ4 調理時間:約8分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)にんじんは2～3mm幅の輪切りにする。玉ねぎは5mm幅のくし形に切る。アスパラは根元半分の皮をむいて、斜め5cm長さに切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で(1)のにんじん・玉ねぎ・アスパラ、「丸鶏がらスープ」を入れて、ゆっくりと焼き色がつくように火を通し、炒め焼きにする。(3)野菜に焼き色がついてしんなりしたら、ボウルに移し、塩・こしょう、レモン汁をかける。
カロリー:約53kcal 味の素 レシピ大百科
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(2)フライパンにAを入れて弱火で混ぜながら溶かし、あさり、(1)のチンゲン菜の芯を加えてフタをし、あさりの口が開くまで蒸し焼きにする。(1)のチンゲン菜の葉を加え、フタをし、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
あさり(殻つき)・砂抜きしたもの 600gチンゲン菜 1株(130g)A水 1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約47kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ピーマンは細切りにする。ツナは汁気をきる。(2)耐熱容器に(1)のピーマン・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。(3)Aを加えて混ぜ合わせ、ブラックペッパーをふる。
ピーマン 5個(175g)ツナ水煮缶 1缶(70g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1ブラックペッパー 少々 カロリー:約72kcal 味の素 レシピ大百科
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にらは4～5cm長さに切る。フライパンに米油を中火で熱し、**1**を入れて炒め、香りがたったら陶器か磁器の器に取り出す。しょうゆを加えて混ぜる。
・にら 1ワ・米油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1弱 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうは3cm長さに切り、根元の部分は縦半割りにして土を洗い流す。水にさらしてシャキッとさせ、水けをきる。にんにくはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れて中火で炒める。香りがたったらほうれんそうを加えて強火にし、すぐに水カップ1/4を注ぎ、ざっとひと混ぜする。酒をふって炒め、ほうれんそうが少ししんなりしたら、塩を加えて全体を大きく混ぜて火を止める。
調理時間:約10分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうり 1本絹ごし豆腐・1/4丁 75gザーサイ 20g「味の素KK干し貝柱スープ」 大さじ1・1/3水 3カップ「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約20kcal 味の素 レシピ大百科
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(ヒント)塩抜きされてないものは、袋の表示通りに塩抜きして下さい。 作り方2. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにして塩少々でもみ、しんなりしたら水気を絞る。 作り方3. ボウルに中華スープと練りワサビを入れて混ぜ、ワサビが溶けたらしょうゆで味を調える。 作り方4. (3)に(1)のクラゲと(2)のキュウリを加え、よく和えて器に盛る。
クラゲ(味のついていないもの) 1袋キュウリ 1本塩 少々中華スープ(市販の顆粒中華スープの素を分量の湯で溶いたもの) 大さじ2練りワサビ 小さじ1/2〜1しょうゆ 少々 調理時間:約10分 カロリー:約16kcal E・レシピ
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耐熱の器にたまねぎと塩1つまみを入れ、スープを注いでラップをかける。深めのふた付きのフライパンに水を3～4cm深さに注いで中火で沸かし、**1**を器ごと入れてふたをする。20分間ほど蒸して取り出す。味をみて好みで塩を加えて調える。
・新たまねぎ 1/4コ・鶏清湯スープ カップ2/3・塩 調理時間:約25分 カロリー:約25kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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(1)豆腐は軽く水きりをし、厚みを半分に切って花びら型で抜く。ゆでえびは殻をむいて尾を切り落とす。小松菜は塩ゆでして3cm長さに切る。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、A、(1)の豆腐・えびを加えて軽く煮て取り出す。煮汁にBの水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつけ、とろみあんを作る。(3)器に(2)の豆腐・えび、(1)の小松菜を盛り、(2)のとろみあんをかけ、ゆずを飾る。*水溶き片栗粉を加える時は、鍋をゆすりながら加えるとだまになりにくくきれいに仕上がります。
カロリー:約70kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ニラは根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったらニラと、木綿豆腐を手でくずしながら加える。 作り方2. 再び煮たったら溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりとかたまってきたら火を止め、器によそう。
ニラ 1/4束木綿豆腐 1/2丁顆粒中華スープの素 小さじ2水 300ml塩コショウ 少々溶き･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal E・レシピ
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にんじんは皮をむき、5cm長さの薄い斜め切りにしてから、2～3mm角の細切りにする。ザーサイは汁けをきり、2～3mm幅に切る。ボウルに【調味料】の材料を入れて混ぜ、にんじん、ザーサイを加えてあえる。
・にんじん 1本・味つけザーサイ 25g・サラダ油 大さじ1/2・酢 大さじ1/2・ラー油 大さじ1/2・砂糖 小さじ3/4・しょうゆ 小さじ3/4 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)かに風味かまぼこは食べやすい大きさにほぐし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。ねぎは斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のかに風味かまぼこ・レタス・ねぎを加える。(3)煮立ったら、溶き卵を流し入れて、ひと煮立ちさせ、そっと混ぜる。
かに風味かまぼこ 2本レタス 2枚長ねぎ・好みで 適量A水 1・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)溶き卵 1個分 カロリー:約71kcal 味の素 レシピ大百科
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