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「100kcal以下 > 中華」 の検索結果: 1640 件中 (141 - 160)
残りの**1**、卵白、チキンスープを加え、再度かくはんしてペースト状にしてボウルに移す。**2**にコーヒー用ミルク、塩、酒、こしょう、水溶きかたくり粉を加えて混ぜ、【ささ身ペースト】をつくる。チキンスープを中華鍋に入れて軽く煮立たせ、**3**の【ささ身ペースト】を少しずつ全体に回しながら加える。煮立ってきたら弱火にし、ポコポコと軽く煮立つくらいの火加減を保ちながら、5~6分間煮る。途中、アクが出てきたらていねいに取り除く。【ささ身ペー
・鶏ささ身 2本・卵白 4コ分・チキンスープ カップ1・コーヒー用ミルク 1コ・塩 小さじ1/2・酒 大さじ2・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ2・チキンスープ 1リットル・ねぎ油 大さじ1・シブレット 10本分・酒 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
(2)耐熱容器に(1)のわかめ・まいたけ、干しえび、Aを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分20秒加熱し、全体を混ぜ合わせる。
乾燥カットわかめ 10gまいたけ 1/2パック干しえび 8gAおろしにんにく 小さじ2/3A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2/3A「丸鶏がらスープ」 小さじ2/3Aこしょう 少々
カロリー:約46kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 長芋は皮をむいて水洗いし、ラップで包んで600wの電子レンジで2~3分加熱する。水に取って粗熱が取れたら水気を拭き取り1cm幅に切る。レンコンも皮をむいて1cm幅に切る。 作り方1. 長芋、レンコンは塩コショウを振り薄く小麦粉をからめる。フライパンにゴマ油を入れて中火で熱し、長芋、レンコンを並べ弱めの中火で蓋をして両面に薄く焼き色がつくくらいに焼く。 作り方2. 中火にしてオイスターソースを加え、絡めるように炒め合わせ、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約82kcal 
E・レシピ
キュウリは両端を切り落とし、スライサーで縦に薄くスライスし、水に放ってパリッとしたら水気をきる。 下準備2. ワカメが長い場合は、ザク切りにして水洗いし、水気を絞る。 下準備3. クコの実はぬるま湯につけ、柔らかくなったら水気をきる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にワカメをしいてキュウリを盛り、をかけ、クコの実を散らす。
キュウリ 2本ワカメ(ゆで生) 1/2パック(60g)クコの実 大さじ1.5練り白ゴマ 大さじ1酒 大さじ1作り置き甘酢 大さじ2しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ2マヨネーズ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約84kcal 
E・レシピ
[1] たまねぎは薄切り、にんじんは細切りにする。[2] 鍋に水、鶏がらスープの素、しょうゆ、[1]を入れて、[1]がやわらかくなるまで煮る。[3] もずくは水洗いし、食べる直前に[2]に入れ、最後にラー油、「穀物酢」、粗挽き黒こしょうを加える。
もずく 50g、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、、鶏がらスープの素 適量、しょうゆ 小さじ1、水 1カップ、、ミツカン 穀物酢 小さじ2、ラー油 少々、粗挽き黒こしょう 少々
カロリー:約35kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
鍋にの材料を入れて混ぜながら中火にかけ、顆粒中華スープの素が煮溶けたらハム、エノキを加える。 作り方2. 再び煮たったら塩コショウで味を調え、卵白を加える。全体にふんわり混ぜ合わせて火を止め、器に注いでネギを散らす。
卵白 1個分ハム 2〜3枚エノキ(小) 1袋顆粒中華スープの素 小さじ2水 400ml片栗粉 小さじ1塩コショウ 少々ネギ(刻み) 適量
調理時間:約15分 カロリー:約63kcal 
E・レシピ
下準備1. ニラは熱湯でサッとゆで、ザルに上げてそのまま冷ます。冷めたら根元を少し切り落とし、3~4cmの長さに切る。 下準備2. ちくわは3~4cmの長さに切って細切りにする。 下準備3. ボウルにを混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにニラ、ちくわを加えて和え、器に盛る。 作り方2. 白ゴマを指先でつぶしながら香りを立たせて振り掛ける。
ニラ 1束ちくわ 小2本砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ2ラー油 小さじ1/2〜1白ゴマ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約54kcal 
E・レシピ
1. ハーフベーコンは3~4cm幅に切り、まいたけは石づきを落として小房に分け、チンゲン菜はざく切りにする。 2. フライパンに油を熱して1をいため、ごまドレッシングで味をととのえる。 ※まいたけは、残っている別のきのこで、チンゲン菜も残っている野菜で代用してもよい。
森の薫り® ハーフベーコン 2枚 まいたけ 1/2パック チンゲン菜 1/2株 サラダ油 小さじ1/2 ごまドレッシング 大さじ1・1/2
調理時間:約25分 カロリー:約82kcal 塩分:約0.6g
日本ハム レシピ
にんじんはせん切りにし、れんこんは薄いいちょう切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のにんじん・れんこんを入れて炒める。火が通ったら、(1)のひじき、Aを加えて3分煮る。(3)器に盛り、ごまをふる。
干しひじき 10gにんじん 3cm(30g)れんこん 1cm(30g)A水 1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/3「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1いり白ごま 少々
カロリー:約45kcal 
味の素 レシピ大百科
帆立て貝柱は手で粗くほぐし、飾り用に1/3量を取り分けておく。缶詰の汁と水を合わせてカップ1+3/4になるようにしておく。ボウルに卵を溶きほぐし、サラダ油大さじ1/2、塩小さじ1/2、帆立て貝柱の2/3量と汁を加え、泡立てないように全体を混ぜ合わせる。器に**2**を流し入れ、蒸気の上がった蒸し器に入れる。強火で30秒間蒸し、弱火にして5分間蒸す。竹ぐしを刺し、澄んだ汁が出てきたら、火を止めて取り出す(卵液のような汁が出てきたらさらに2~3分間蒸す)。
調理時間:約25分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を除いて4~5cm長さに切る。なべに湯カップ4、サラダ油大さじ1+1/3、塩適量を入れて火にかける。**1**を入れて1~2分間ゆで、ざるに上げて湯をよくきり、器に盛る。【A】の材料を混ぜ合わせ、**2**にかける。
・グリーンアスパラガス 200g・オイスターソース 大さじ1+1/3・鶏ガラスープ 大さじ1+1/3・サラダ油 ・塩
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)チンゲン菜は芯と葉に分け、大きければそれぞれ半分に切る。しめじは小房に分ける。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のチンゲン菜をゆで、冷水にとって冷まし、水気をきる。同じ湯で(1)のしめじをゆで、水気をきる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(2)のチンゲン菜・しめじを10分ほど浸す。
チンゲン菜 2株(200g)しめじ 1/2パック(50g)A水 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Aラー油 小さじ1/4A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ
カロリー:約19kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜はひと口大のそぎ切りにし、にらは4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、「もちもち厚皮 水餃子」、(1)の白菜・にらを加えて4分ほど煮る。(3)器に盛り、ごま油をかけ、「熟成豆板醤」を添える。
味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」 8個白菜 2枚にら 4本Aしょうがの薄切り 1かけ分A水 5カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々「Cook Do」熟成豆板醤 適量
カロリー:約82kcal 
味の素 レシピ大百科
白キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を取り除いて食べやすい大きさにちぎり、水気を絞る。 下準備2. シイタケは石づきを落としてサッと水洗いし、水気を拭き取って軸と笠に切り分ける。軸は縦に細く裂き、笠は薄切りにする。 下準備3. モヤシはできたら根を取ってたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。 下準備4. キヌサヤは筋を引いて斜め薄切りにし、サッと水洗いする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮立ったらシイタケ、モヤシを加えて再び煮立ったら1~2分煮る。 作り方2. 白キクラゲ、キヌサヤ、クコの実を加え、ひと煮立ちさせて火を止め、塩コショウで味を調え
白キクラゲ 8〜10gシイタケ 2枚モヤシ 1/2袋キヌサヤ 7〜8枚クコの実 大さじ1固形チキンスープの素 2個酒 大さじ3水 800ml塩コショウ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約27kcal 
E・レシピ
ザーサイは大きければ食べやすく切り、ペーパータオルで汁けを拭いてボウルに入れる。きゅうりを加えて混ぜ、【A】であえる。
・ザーサイ(味つき) 60g・きゅうり 1本・白ごま 小さじ2・ごま油 小さじ1・ラーユ 2~3滴・塩 1つまみ
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
大きな葉を外側に、小さな葉を中心に置き、花のように仕立てる。さけの皮と骨を取り除く。ポリ袋に入れて、すりこ木などでたたいてほぐす。皮は細かく刻む。【ポン酢ドレッシング】の材料を合わせる。**3**にパプリカ、さやいんげん、コーン、**4**を散らし、
・レタス 1コ・塩ざけ 1切れ・パプリカ 1/2コ・さやいんげん 3本・コーン 60g・砂糖 大さじ2・レモン汁 大さじ1・米酢 大さじ1・たまねぎ 50g・チキンスープ カップ1/4・にんにくペースト ・塩 一つまみ・ラーユ 少々・ごま油 少々・こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)タピオカは水気をきる。(2)耐熱容器にAを入れてラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。ティーバッグは取り除く。(3)Bを加えて混ぜ、再び電子レンジで2分加熱する。(4)耐熱グラスに(1)のタピオカを等分に入れ、(3)を等分に注ぐ。*ホチキスがついているティーバッグは電子レンジ調理には使用しないでください。*温めすぎやオート(自動)機能の加熱は突然の沸騰ややけどの原因になることがあります。温め不足の場合は様子を見ながら10秒ずつ再加熱をしてください。
カロリー:約63kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて食べやすく切る。ザーサイは細切りにする。2.鍋にとりガラスープの素小さじ1、塩ひとつまみ、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、ふたをして弱火で約5分煮る。カットわかめを加え、わかめがもどるまでさっと煮る。
ブロッコリー…1/2個(約150g)ザーサイ(味つき)…10gカットわかめ…大さじ1とりガラ・・・
調理時間:約8分 カロリー:約32kcal 
レタスクラブ
小さめのフライパンにごま油大さじ1を入れ、中火で熱する。少し煙が立ってきたら火を止め、熱いうちに**2**にかける。手早く混ぜて器に盛る。
・白菜 350g・赤とうがらし 1/2本・酢 大さじ3・砂糖 大さじ3・塩 小さじ1/3・塩 ・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで1分程加熱する。ザーサイは細切りにする。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、シメジとザーサイを加えて和える。器に盛り、白ゴマを振る。
シメジ 1パックザーサイ(市販品) 20g酢 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ1塩 少々ゴマ油 小さじ1白ゴマ 適量
調理時間:約5分 カロリー:約39kcal 
E・レシピ
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