「100kcal以下 > 中華」 の検索結果: 1640 件中 (161 - 180)
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にらは2cm長さに切る。炒め鍋にサラダ油大さじ1、ごま油大さじ1/2を熱し、ちりめんじゃこを入れてカリッとなるまでいためる。**2**に酒大さじ2を加え、汁けがなくなったら**1**を入れて強火でいため合わせ、しんなりしたら火を止める。 ・にら 1ワ・ちりめんじゃこ 30g・サラダ油 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・酒 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 白菜は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。鶏ささ身は筋を取る。蒸し器を蒸気が上がる状態にしておく。 作り方1. 蒸し器に白菜と鶏ささ身を入れて蒸し、粗熱が取れたら白菜は水気を絞り、鶏ささ身は食べやすい大きさに裂く。 作り方2. (1)に塩昆布を入れて混ぜ、食べる直前まで冷蔵庫に入れる。器に盛ってゴマ油をかけ、お好みでポン酢しょうゆをかける。・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約95kcal
E・レシピ
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からし明太子は輪切りにする。にんにくは薄切りにする。ズッキーニは輪切りにする。豆腐は2cm角の薄切りにする。なべに水カップ2、鶏ガラスープの素と**1**の明太子とにんにくを入れて火にかけ、中火で5~6分間煮る。**2**にズッキーニと豆腐を加える。火が通ったら器に盛る。 ・からし明太子 1/2腹・にんにく 1/2かけ・ズッキーニ 1/2本・豆腐 1/4丁・固形鶏ガラスー・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal
NHK みんなの今日の料理
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春菊は葉と軸に分け、葉は3~4cm幅に切り、軸は縦に薄切りにする。セロリは筋を取って薄い小口切りにする。パプリカはヘタと種を取り、細切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を加えて手であえる。 ・春菊 1/2ワ・セロリ 40g・パプリカ 1/6コ・酢 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1/3・ごま油 小さじ1/3・にんにく 小さじ1/4・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・花椒粉(ホワジャオフェン) 少々 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 大根は皮をむき、縦4つ切りにし、薄いイチョウ切りにする。ショウガは皮をむき、せん切りにする。白ネギの青い部分は斜めに細切りにする。 作り方1. 鍋に分量の水と大根を入れ、中火にかける。沸騰したら火を弱め、鶏ガラスープの素としょうゆ、ショウガを入れる。 作り方2. 塩コショウで味を調え、最後に白ネギの青い部分とゴマ油を加え、器に注ぐ。 調理時間:約15分 カロリー:約36kcal
E・レシピ
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1.鍋に卵と、卵が完全にかぶるくらいの水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で約12分加熱する。冷水で冷やしたのち、スプーンの背で軽くたたいて殻全体にひびを入れる。2.鍋を洗い、煮汁を入れて中火にかけ、沸騰したら1を入れて弱火で約30分煮て、そのままさます。 卵…6個煮汁(混ぜる) ・ティーバッグ(ウーロン茶またはプーアール茶)…1袋 ・しょうがの薄・・・ カロリー:約81kcal
レタスクラブ
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鍋に水・片栗粉・中華スープの素を入れ混ぜながら火にかけて沸騰したら、塩・こしょうで味をととのえる。沸騰したに溶き卵を流し入れ、器に盛りつけ、「辛さ増し増し香ばしラー油」・小口切りにした小ねぎをかける。 材料(2人分)卵1個水2カップ片栗粉小さじ2中華スープの素小さじ2塩適宜こしょう適宜「辛さ増し増し香ばしラー油」小さじ2小ねぎ適宜 カロリー:約92kcal 塩分:約1.7g
桃屋 かんたんレシピ
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しめじは根元を除いてほぐし、大きいものは食べやすく切る。まいたけは根元を除き、小房に分ける。鍋に【A】を入れ、帆立て貝柱を缶汁ごと加え、えのきも加えて中火にかける。煮立ってから2~3分間煮る。**2**にしめじ、まいたけを加えて3分間ほど煮る。溶き卵を回し入れ、塩、こしょうで味を調え、ごま油をふる。器に盛り、細ねぎを散らす。 ・えのきだけ・しめじ・まいたけ 200g・帆立て貝柱 40g・熱湯 カップ2+1/4・顆粒チキンスープの素 小さじ1・溶き卵 1コ分・細ねぎ 適量・塩 約小さじ1/3・こしょう 少々・ごま油 少々 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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(1)すべての材料を混ぜ合わせる。*野菜炒めなど、お好みのメニューでお召し上がりください。 酢 大さじ2「Cook Do」オイスターソース 大さじ1 カロリー:約38kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)タピオカは水気をきる。(2)耐熱容器にAを入れてラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。ティーバッグは取り除く。(3)Bを加えて混ぜ、再び電子レンジで2分加熱する。(4)耐熱グラスに(1)のタピオカを等分に入れ、(3)を等分に注ぐ。*ホチキスがついているティーバッグは電子レンジ調理には使用しないでください。*温めすぎやオート(自動)機能の加熱は突然の沸騰ややけどの原因になることがあります。温め不足の場合は様子を見ながら10秒ずつ再加熱をしてください。 カロリー:約63kcal
味の素 レシピ大百科
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レンコンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 白ネギ、ショウガはみじん切りにする。 作り方2. フライパンにゴマ油、白ネギ、ショウガを加えて香りがするまで弱火にかける。 作り方3. (2)を中火にしてレンコンを加え、半透明になるまで炒める。 作り方4. (3)に酒で溶いた中華スープの素を加えて炒め、塩コショウで味を調える。 レンコン 100g白ネギ 5cmショウガ 1片中華スープの素 小さじ1/2酒 小さじ2塩コショウ 適量ゴマ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal
E・レシピ
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1.わかめは洗ってから水につけてもどし、水を絞って食べやすく切る。セロリの葉は小さく刻む。2.鍋にブイヨンを温め、わかめを加える。ひと煮立ちしたら、塩、こしょう各少々で味をつけ、仕上げにセロリの葉を加える。 わかめ(塩蔵)…10gセロリの葉(または三つ葉、長ねぎなど)…少々中華ブイヨン…2カップ・こしょう、塩 調理時間:約6分 カロリー:約6kcal
レタスクラブ
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1.にらは2cm長さに切る。2.鍋に水1 3/4カップ、とりガラスープの素大さじ1/2を入れて中火で煮立たせる。にら、カットわかめを加え、再度煮立ったらごま油小さじ1/2を加える。 カットわかめ…3gにら…1/2わ(約50g)とりガラスープの素…大さじ1/2ごま油…小さじ1/2 カロリー:約21kcal
レタスクラブ
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1.小松菜は4cm長さに切る。ザーサイは粗く刻む。にんにくは芯を除いて横薄切りにする。2.フライパンに小松菜を入れ、塩小さじ1/3をまぶす。ザーサイ、にんにくを散らして、酒、ごま油各大さじ1を回しかけ、ふたをして中火にかける。3.約3分加熱したらひと混ぜし、再びふたをして弱火にし、約1分蒸す。器に盛り、粗びき黒こしょう適量をふる。 小松菜…1わザーサイ(味つき)…30gにんにく…1片塩、酒、ごま油、粗びき黒こしょう 調理時間:約8分 カロリー:約78kcal
レタスクラブ
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1.鍋にクリームコーンと水を入れて混ぜ、火にかける。煮立ったらしょうが、スープの素を加えて混ぜる。2.ボウルに卵を溶きほぐして、1に少しずつ流し入れ、卵が固まってきたら塩で調味する。3.器に盛り、こしょうをふる。 クリームコーン缶…小1缶(約190g)水…1 1/2カップしょうがのみじん切り…1かけ分とりガラスープの素…小さじ1卵…1個塩…少々粗びき黒こしょう…適宜 カロリー:約82kcal
レタスクラブ
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卵白、かたくり粉大さじ1を加えて、具全体に行き渡るようにさらに混ぜ合わせる。シューマイの皮の中心に、12等分にした具をなすりつけるようにのせる。皮の縁 ・芝えび 80g・れんこん 80g・たまねぎ 1/3コ・卵白 1コ分・シューマイの皮 12枚・しょうが 10g・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・酢 ・酒 ・ラード ・塩 ・砂糖 ・こしょう ・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約30kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋にゴマ油を中火で熱し、モヤシ、ザーサイ、ハムを加えてサッと炒め合わせ、水を加える。煮たったらの材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 器に注ぎ入れ、すり白ゴマを振る。 モヤシ 1/3袋ザーサイ 大さじ1ハム 2枚水 400ml酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2顆粒スープの素 小さじ1/2塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1すり白ゴマ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約82kcal
E・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむき、1cm角に切る。 下準備2. レンコンは皮をむき、1cm角に切る。 下準備3. シイタケはぬるま湯で柔らかくもどし、軽く水気を絞る。軸を切り落として細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料と大根、レンコン、シイタケを入れて強火にかけ、煮たったら中火にして7~8分煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調え、ゴマ油を加えて器に注ぐ。 大根 5cmレンコン 5cmシイタケ(干し) 1〜2個顆粒チキンスープの素 小さじ2水 400ml酒 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約92kcal
E・レシピ
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[1] たまねぎは薄切り、にんじんは細切りにする。[2] 鍋に水、鶏がらスープの素、しょうゆ、[1]を入れて、[1]がやわらかくなるまで煮る。[3] もずくは水洗いし、食べる直前に[2]に入れ、最後にラー油、「穀物酢」、粗挽き黒こしょうを加える。 もずく 50g、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、、鶏がらスープの素 適量、しょうゆ 小さじ1、水 1カップ、、ミツカン 穀物酢 小さじ2、ラー油 少々、粗挽き黒こしょう 少々 カロリー:約35kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)たこはぶつ切りにする。きゅうり、トマトはたこの大きさに合わせて乱切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のたこ・きゅうり・トマトを加えてあえる。(3)器に盛り、白髪ねぎを飾る。 ゆでだこ 200gきゅうり 1本トマト 1個A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)白髪ねぎ 10g カロリー:約92kcal
味の素 レシピ大百科
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