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「100kcal以下 > 和食 > おかず」 の検索結果： 290 件中 （221 - 240）
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耐熱容器に豆腐を入れ、「プチッと鍋」と水を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱して、出来あがりです。※お好みで水菜を添えてお召しあがりください。
絹ごし豆腐 1/2丁。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個。水 200ml。水菜(4～5cmに切る) 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約93kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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土鍋に水カップ3、うす口しょうゆ、酒を入れ、冷たいところにわかめ、レタスを入れてふたをして中火にかける。煮立ったらかきを加えて火を弱める。温まったら器にとり、梅だれをつけて食べる。
・かき 10コ・レタス 1/2コ・わかめ 100g・うす口しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・梅だれ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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「海からサラダフレーク」は手で大きめにほぐし、長いもは細切りする。 ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせる。 (2)の中に(1)とめかぶを入れて和え、器に盛りつけ出来上がり。 ＼ POINT / めかぶは味付けしていないものを使用しています。切った長いもは酢水に漬けておくと変色が防げます。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」70g長いも100gめかぶ20gA酢大さじ1しょうが汁小さじ2砂糖小さじ1昆布顆粒だし小さじ1/4塩少々 調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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[1] あさりは砂出しをした後、よく洗う。菜の花は2等分する。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を加えて炒め合わせ、を加えてふたをする。[3] あさりが開いたら、同量の水(分量外)で溶いた水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。※調理時間にあさりの砂だし時間は含みません。
あさり 400g、菜の花 1束、サラダ油 少々、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ、、片栗粉 大さじ1/2 カロリー:約42kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.大根は皮をむいて5mmほどの厚さのいちょう切りにする。Aは混ぜ合わせる。2.耐熱ボウルに1、豚ひき肉を入れてほぐし、混ぜ合わせたAをかけたら、ふんわりラップをして600Wのレンジで4分加熱する。3.全体を混ぜ返し、片栗粉を水で溶いて加えたら、再び6分加熱する。加熱が終わったらチューブしょうがを加えて混ぜる。
大根…4cm(200g程度) 豚ひき肉…100g A ・和風顆粒だし…小さじ1/4 ・しょうゆ…大さじ1 ・酒、みりん…各小さじ2 ・水…70ml 片栗粉…小さじ1と1/2 水…小さじ1と1/2 チューブしょうが…6cm 調理時間:約14分 カロリー:約94kcal レタスクラブ
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春キャベツの細切り…100g桜えびソース ・桜えび…4g ・赤とうがらし…1本 ・にんにく…小1片 ・長ねぎ…1/4本 ・ごま油…大さじ1と1/2 ・しょうゆ…大さじ1 ・ラー油…少々
カロリー:約63kcal レタスクラブ
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＼ POINT / 甘塩のさけを使いましょう。生鮭を使うと、あくが出て表面が白くなってしまいます。さけの代わりに、にしん・煮干しを入れてもよいでしょう。昆布
材料 [ 4人分 ]昆布30g(2～3本)さけ(甘塩)2切かんぴょう40~50cm酒(さけ用)大さじ1しょうが1/2片酢小さじ1酒(煮汁用)大さじ2しょうゆ大さじ1砂糖大さじ2みりん大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約82kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は縦半分に切ってから5mm幅の斜め切りにする。ピーマンも5mm幅の斜め切りにする。 耐熱ボウルにピーマン・もやしを入れ、ふんわりとラップをして600wの電子レンジで2～3分加熱する。 (2)に「活ちくわ」・ごま油を入れて混ぜ、塩昆布・白いりごまを加えて全体を和える。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ピーマン2個(80g)もやし50gごま油 小さじ1塩昆布5g白いりごま小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約68kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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ごまめは頭や尾の取れたものは除き、20g準備する。くっついているものは、1匹ずつ離しておく。揚げ油を170℃に熱し、ごまめを入れて焦がさないように注意しながら、サッと揚げる。網をのせたバットに紙タオルを敷いてごまめをとり、余分な油を吸収させる。熱いうちにカレー粉を加え、紙タオルごと軽く上下させて全体にまぶす。器に盛り、ピンクペッパーを散らす･･･
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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「活ちくわ」は、約5mm厚さの輪切りにします。キャベツは一口大に切り、サッとゆで、ざるに上げて水気を切ってさまします。 ボウルにゆずこしょう・マヨネーズ・白ごまを混ぜ合わせ、(1)を加えて和え、器に盛り付けます。 ＼ POINT / キャベツはサッとゆでて、シャキシャキとした食感を残しましょう。電子レンジでしんなりするまで加熱してもよいでしょう。ゆずこしょうの代わりに、ねりわさびを使ってわさマヨ仕立てにアレンジしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本キャベツ2枚 ゆずこしょう小さじ1/2マヨネーズ大さじ1白ごま小さじ1 カロリー:約94kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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[1] 大根は1cm幅の輪切りにする。[2] 鍋にと大根を入れて、大根がやわらかくなるまで煮る。[3] しょうが汁、かに缶を入れて、軽く煮る。大根を器に取り出す。[4] 残った調味料に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、[3]にかける。みつばを添える。
大根 1/4本、かに缶 小1/2缶、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 3/4カップ、、水溶き片栗粉 適量、しょうが汁 小さじ1/2、みつば 適量 カロリー:約53kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)水菜は根元を切って3cm長さに切る。(2)天板に油揚げをのせてオーブントースターでカリッと焼き、細切りにする。(3)ボウルに(1)の水菜、(2)の油揚げ、Aを入れてあえる。
水菜 1/2束油揚げ 1枚A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」 少々A七味唐がらし 少々 カロリー:約98kcal 味の素 レシピ大百科
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1.小ぶりの茶碗ぐらいの大きさの器8個に、ラップを切って敷く。2.ボウルに卵を割り入れ、合わせ調味料、桜えび、万能ねぎを加え、溶き混ぜる。3.フライパンに油大さじ1を熱し、2を流し入れる。菜箸でざっとかき混ぜ、半熟になったら、火を止める。4.1に3を8等分して入れる。茶きん絞りの要領でそれぞれ口を絞って形を整え、輪ゴムで口を留める。
カロリー:約97kcal レタスクラブ
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(1)鍋の残ったつゆを煮立てて、うどんを加えて表示時間通りに煮る。(2)火が通ったら、ごま、小ねぎを散らす。*「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋を使用した鍋の残りでお作りください。*残りのつゆが少ない場合は水、「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋を加えてください。 水180mlに対して、「鍋キューブ」1個が目安です。*鍋つゆの塩分は含まれていません。
カロリー:約59kcal 味の素 レシピ大百科
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1 しめじ、まいたけ、しいたけ、エリンギはそれぞれ食べやすい大きさに切る。 2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。にんにくの香りがたってきたら、①のきのこと赤唐がらしを加えて炒め合わせる。 3 仕上げに「めんつゆ」を回しかけて、サッと炒める。
材料(4人前) しめじ 1パック まいたけ 1パック しいたけ 4個 エリンギ 2本 にんにくのみじん切り 1片分 赤唐がらしの輪切り 少々 めんつゆ 大さじ2 オリーブオイル 大さじ3 調理時間:約12分 カロリー:約62kcal ヤマキ おいしいレシピ
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両面にしっかり焼き目がつくまで焼き、ふたをして弱火で約4分蒸し焼きにし、全体に火を通す。仕上げにたれ大さじ2を加えてからめる。
とりもも肉…1/2枚(約100g)長ねぎ…1/2本サラダ油たれ(作りやすい分量) ・しょうゆ、みりん…各180ml ・砂糖…50g カロリー:約69kcal レタスクラブ
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カリッとしたら取り出し、粗熱を取って縦半分に切り、横に5mm幅に切る。ボウルに【あえ衣】の材料を入れて混ぜる。水菜、油揚げを加え、よくあえる。
・水菜 1/2ワ・油揚げ 1/2枚・すりごま 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・練りがらし 小さじ1・みりん 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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竹ぐしを刺して透明な汁が出たら鍋から取り出し、三つ葉の葉先をのせます。 ＼ POINT / 鍋とふたの間にすき間をつくると鍋の中が高温になりすぎず、茶碗蒸しに「す」が立ちにくくなります。また、器に
材料 [ 2人分 ]たら1切れしめじ20gぎんなん(水煮)4粒きくらげ2～3枚たまご1個だし汁200ml三つ葉2本塩少々 調理時間:約10分 カロリー:約91kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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切り干し大根はサッと洗い、水につけて戻します。にんじんは細切りにします。 熱湯で(1)をサッとゆで、ざるにあげて水気をよくきります。 (2)を赤しそふりかけ・白ごまで和えます。 ＼ POINT / 切り干し大根・にんじんは、サッと熱湯を通す程度に軽く煮るだけでOK。冷める前に赤しそふりかけ・白ごまで和えましょう。
材料 [ 2人分 ]切り干し大根5gにんじん20g赤しそふりかけ小さじ1/2白ごま小さじ1 カロリー:約21kcal 塩分:約0.3g ニッスイ レシピ
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油揚げは2cm幅の短冊形に切る。トマトは一口大に切る。表面加工のしてあるフライパンに油揚げを入れて中火にかけ、両面をこんがりと焼く。トマトと油揚げを器に盛り、しょうがを添える。食べる直前にしょうゆ適量をかける。
・トマト 1コ・油揚げ 40g・しょうが 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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