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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1856 件中 （521 - 540）
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(1)にんじん、きゅうりはせん切りにする。レタスはひと口大にちぎる。(2)ボウルに(1)のにんじん・きゅうりを入れ、塩を加えてよくもみ込みながら混ぜ、なじむまで10分ほどおき、水気をきる。(3)「ほんだし」、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。(4)器に(1)のレタスを敷き、(3)を盛る。
にんじん 2/3本(100g)きゅうり 1/2本(50g)「瀬戸のほんじお」 少々レタス 1枚(30g)「ほんだし」 小さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1 カロリー:約92kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 菜の花は軸の固い部分を切り落とし、たっぷりの水につけて10分置き、アクを抜く。 下準備2. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 水気を切った菜の花に混ぜ合わせたをくぐらせ、葉についたを軽くしごいて揚げ油に入れる。返しながら全体がカリッとするまで揚げる。 作り方2. 器に盛って粉山椒と塩を振り掛ける。
菜の花 1/2〜1パック薄力粉 1カップ水 1カッ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約41kcal E・レシピ
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ささ身を食べやすい大きさに裂いてボウルに入れ、きゅうり、黒酢、ごま油、粉ざんしょうを加えてあえる。器に盛り、粉ざんしょう少々(分量外)をふる。
・鶏ささ身 4本・きゅうり 2本・黒酢 大さじ1・粉ざんしょう 小さじ2/3・酒 大さじ2・塩 小さじ2/3・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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1 カリフラワーは小房に分け、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらカリフラワーを入れて2分煮る。 3 長ねぎを加えてさらに1分煮る。
材料(4人前) カリフラワー 1株 長ねぎ 1/2本 A割烹白だし 50ml A水 350ml 調理時間:約5分 カロリー:約24kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1.はんぺんと焼きのりはそれぞれ8等分に切る。2.はんぺんをのりで巻き、巻き終わりを水で留める。3.フライパンに2を並べ、中火で両面に焼き色がつくまで焼き、合わせ調味料を加えてからめる。4.器に盛り、練りわさび少々を添える。
はんぺん…1枚焼きのり…1枚合わせ調味料 ・しょうゆ、みりん…各小さじ1練りわさび 調理時間:約8分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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1 フライパンにごまめを入れて、から煎りし、一度取り出しておきます。 2 フライパンに【A】を加え、中火で煮詰めながら①を戻し入れてからめます。 3 仕上げに白ごまをふります。
材料(4人前) ごまめ(田作り) 60g 白ごま 大さじ1 【A】めんつゆ 大さじ4 【A】砂糖 大さじ1・1/2 カロリー:約85kcal ヤマキ おいしいレシピ
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水けを拭いてへたを取り、縦半分に切る。種と身の間に菜箸を差し込み、菜箸を滑らせて種を取り除く。4.3を包丁でたたいてとろろ状にし、練りわさび小さじ1/2、塩少々、油小さじ1を加えて混ぜる。5.2のトマトを四つ割りにし、器に盛る。だしを張って、トマトの上
トマト…4個オクラ…8本だし ・だし汁…3カップ ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…40ml ・みりん…40ml塩、練りわさび、サラダ油 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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1.しそはせん切りにする。かぶは2mm厚さの半月切りにし、ボウルに入れる。塩小さじ1/3を加えて軽くもみ、約5分おく。2.かぶの水けを軽く絞り、しそ、酢じゃこを加えてざっとあえる。
「酢じゃこ」(汁も含む)…大さじ3青じそ…3枚かぶ…2個塩 カロリー:約28kcal レタスクラブ
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下準備1. 玉ネギは半分に切り、繊維にそって薄切りにする。 作り方1. 熱湯で玉ネギを30秒程度サッとゆで、ザルに上げて水気をきり、粗熱を取る。 作り方2. 玉ネギを絞って水気をきり、ゆかりと酢を加えて和え、器に盛る。
玉ネギ 1個ゆかり 大さじ1酢 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約54kcal E・レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分ける。しょうがはみじん切りにする。2.フライパンに湯を沸かし、ブロッコリーを入れて中火で約2分ゆで、ざるにあけて湯をきる。粗熱がとれたら水けを拭く。ボウルにごま油大さじ1/2、塩少々を混ぜ、ブロッコリー、しょうがを加えてあえる。
ブロッコリー…1/2個(約150g)しょうが…1かけごま油…大さじ1/2塩…少々 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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1 キャベツを半分の大きさに切り、耐熱皿に入れてふんわりとラップをかける。 2 電子レンジ(600W)で3～5分、野菜がしんなりとするまで加熱し、熱いうちにストレートそうめんつゆをかける。
材料(2人前) キャベツ 1/4個 ストレートそうめんつゆ 50ml 調理時間:約8分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ブロッコリーは小房にわける。 下準備2. 白ゴマはフライパンに入れ、時々揺すりながら、焦がさないように気をつけて香ばしく炒る。 作り方1. すり鉢に白ゴマを入れてよくすり、を混ぜ合わせる。 作り方2. たっぷりの熱湯にブロッコリーを入れてゆで、ザルに上げ熱いうちに1のゴマダレに加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。
ブロッコリー 1株白ゴマ 大4酒･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約94kcal E・レシピ
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1.チンゲンサイは、1株は縦8等分に、1/2株は縦4等分に切り、長さを半分に切る。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、器に盛る。2.小さめの鍋にとりひき肉、だし汁1/2カップ、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、片栗粉小さじ1を入れ、中火にかける。よく混ぜながら火を通し、とろみがついたら1にかける。
チンゲンサイ…1 1/2株 とりひき肉･･･ カロリー:約73kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉と切り分け、薄い半月切りにし、葉は5mm長さに切る。ボウルに入れ、塩少々をふって混ぜ、約5分おき、水けを絞る。2.ボウルをきれいにし、酢、砂糖各大さじ2、ごま油小さじ1を入れて混ぜ、1を戻し入れてよくもみ込む。
かぶ…2個(約300g)酢、砂糖…各大さじ2ごま油…小さじ1塩…少々 カロリー:約83kcal レタスクラブ
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(1)Aを混ぜ合わせてピリ辛ドレッシングを作る。(2)水菜は4cm長さに切り、トマトは5mm厚さのいちょう切りにする。油揚げは5mm幅の短冊に切る。(3)フライパンに(2)の油揚げ、ちりめんじゃこを入れ、から煎りする。カリッとしたら取り出し、冷ましておく。(4)(2)の水菜・トマト、(3)を混ぜて器に盛り、(1)のピリ辛ドレッシングを添える。
カロリー:約62kcal 味の素 レシピ大百科
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3 器に盛り、好みで梅干し(分量外)をあしらう。
材料(4人前) ひじき 25g にんじん 80g えのきだけ 1袋 梅干し (大)1個 Aめんつゆ 大さじ8 A水 カップ1・1/2 ごま油 大さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約54kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに青菜、春菊、エノキを加えて混ぜ合わせ、10分置く。器に盛り、ユズ皮を散らす。
青菜 1/4束春菊(菊菜) 1/3束エノキ(小) 1/2袋だし汁 50ml酒 大さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2ユズ皮(せん切り) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約24kcal E・レシピ
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1.小松菜は5cm長さに切る。2.ポリ袋に入れ、おろしにんにく小さじ1/4、酢、オリーブ油各大さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、少ししんなりするまで袋の上からもむ。
小松菜…1/2わ(約90g)おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)酢、オリーブ油…各大さじ1/2塩…小さじ1/4 カロリー:約34kcal レタスクラブ
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たまねぎは縦半分に切り、縦薄切りにする。水カップ2を入れたボウルにたまねぎを入れて混ぜ、約1分間さらす。ざるに上げて水けをきり、ふきんなどで水けをふく。器にたまねぎを盛り、ポン酢しょうゆをかけて削り節をのせる。
・新たまねぎ 1コ・削り節 1袋・ポン酢しょうゆ 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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1.れんこんは1cm角、3cm長さの棒状に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、1を炒める。全体に油がまわったら、ゆずこしょうだれの材料を混ぜて加え、汁けがなくなるまで炒める。
れんこん…大1節(約200g)ゆずこしょうだれ ・酒…大さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 ・ゆずこしょう…小さじ1/2オリーブ油 カロリー:約66kcal レタスクラブ
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