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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1856 件中 （541 - 560）
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下準備1. 菜の花は軸のかたい部分を切り落とし、長さ4～5cmに切る(軸が太い場合は2～3等分に切る)。たっぷりの水につけ、アクを抜く。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 塩を入れた熱湯で、菜の花をサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. のボウルに(1)を加えて和え、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約22kcal E・レシピ
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3 漬け汁が冷めたらレモンを加え、30分漬け込み、粗熱をとる。(時間外)
材料(2人前) ハム 4枚 ズッキーニ 1/2本 ミニトマト 4個 セロリ 1/2本 赤唐がらし(種を取る) 1本 【A】水 カップ1・1/2 【A】割烹白だし カップ1/2 バジル 6枚 レモン(薄切り) 1/2個 調理時間:約15分 カロリー:約81kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.あさりは殻と殻をこすりながら流水で洗い、水けをきる。豆苗は長さを3等分に切る。2.鍋に豆苗、あさりを順に広げ入れ、オリーブ油大さじ1、酒大さじ3を回しかける。ふたをして強火にかけ、ふつふつとしたら中火にし、あさりの口があくまで約3分蒸し煮にする。全体を混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。
あさり(砂抜き)…300g豆苗…1袋オリーブ油…大さじ1酒…大さじ3塩、こしょう カロリー:約91kcal レタスクラブ
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下準備1. 長唐辛子はヘタを切り落とし、斜め3～4つに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、長唐辛子を炒める。少ししんなりしたら、チリメンジャコ、だし汁、の材料を加える。 作り方2. 煮たったら少し火を弱め、煮汁が少なくなるまで煮る。白ゴマ、かつお節を加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。
長唐辛子 10本チリメンジャコ 大さじ1.5だし汁 大さじ2酒 大さじ1みりん 大さじ1/2砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2白ゴマ 小さじ1かつお節 3gゴマ油 小さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約89kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに幅5mmの半月切りにして水に放つ。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯でシメジをサッとゆでてザルに上げ、熱いうちにのボウルに加えて合わせる。 作り方2. (1)の熱湯に水きりしたナスを入れ、煮たったら2～3分ゆでてザルに上げる。
調理時間:約15分 カロリー:約85kcal E・レシピ
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作り方1. 菜の花は茎のかたい部分を切り落とし、全体を水にくぐらせてからたっぷりの熱湯で2分ほどゆでる。ゆでたら冷水にとり、長さ4cmに切る。 作り方2. 白ネギ、ショウガはせん切りにする。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方3. ローストビーフに大葉をのせ、(1)の菜の花、(2)の白ネギ、ショウガをのせて巻く。を添え、つけていただく。
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal E・レシピ
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下準備1. 菜の花は3cmの長さに切り、軸の固い部分と葉先の柔らかい部分に分ける。たっぷりの熱湯に塩少々を入れ、最初に軸を入れ、再び煮立ったら葉先を加え、サッとゆでてザルに上げる。 下準備2. ゴボ天は熱湯を掛け、油抜きをして斜め半分に切る。 作り方1. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立ったらゴボ天、菜の花を加える。
調理時間:約15分 カロリー:約87kcal E・レシピ
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作り方1. の材料を混ぜ合わせる。白キクラゲとキュウリ、チリメンジャコを加えて和え、器に盛る。
白キクラゲ 8〜10gキュウリ 1〜2本塩(絡める用) 小さじ1チリメンジャコ 大さじ4だし汁 大さじ2しょうゆ 小さじ1作り置き甘酢 大さじ2ショウガ汁 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約22kcal E・レシピ
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下準備1. 菜の花は軸の固い部分を切り落とし、たっぷりの水につけて10分置き、アクを抜く。 下準備2. 揚げ油を170℃に予熱する。 作り方1. 水気を切った菜の花に混ぜ合わせたをくぐらせ、葉についたを軽くしごいて揚げ油に入れる。返しながら全体がカリッとするまで揚げる。 作り方2. 器に盛って粉山椒と塩を振り掛ける。
菜の花 1/2〜1パック薄力粉 1カップ水 1カッ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約41kcal E・レシピ
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下準備1. 菜の花は根元1cmを切り落とし、長さを半分に切る。 下準備2. キヌサヤは筋を取る。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備4. シイタケは軸を切り落として汚れを拭き取り、笠を薄切りにする。 下準備5. ツナはザルに上げて汁気をきる。 作り方1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして分量外の塩を入れ、シメジとシイタケを2分程ゆでてザルに上げ、水気をきる。
調理時間:約10分 カロリー:約61kcal E・レシピ
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1.きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。切り干し大根はボウルに入れて水を2～3回替えながらよく洗い、水けをしっかり絞って2～3cm長さに切る。2.ポリ袋に入れ、ごま油大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて袋の上からよくもみ、空気を抜いて口を閉じ、約10分おく。白いりごま大さじ1/2を加えて混ぜる。
調理時間:約5分 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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下準備1. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 作り方1. ボウルにイカそうめん、納豆と付属のタレ、塩昆布を入れて混ぜる。 作り方2. 大葉をしいた器に(1)を盛り、貝われ菜と七味唐辛子を散らす。
イカそうめん 200g納豆 2パック塩昆布 大さじ1大葉 4枚貝われ菜 1/2パック七味唐辛子 少々 調理時間:約10分 カロリー:約97kcal E・レシピ
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下準備1. カブは葉を落とし、皮ごときれいに洗って縦2～4等分に切り、さらに薄切りにする。塩少々を加えて軽くもみ、10分置く。 下準備2. カブの葉1/3個分はきれいに洗い、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ1cmに切る。 下準備3. のユズ皮はせん切りにし、水に通してアクを抜き、水気をきる。
調理時間:約15分 カロリー:約52kcal E・レシピ
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[1] たけのこは穂先を6等分に切り、その他の部分は1cm厚さのいちょう切りにする。[2] 鍋にを煮立て、たけのこを入れて煮汁が1/4量になるまで煮詰める。[3] 最後にわかめを加え、ひと煮立ちさせて火を止め、味を含ませる。器に盛り、木の芽を添える。
たけのこ (ゆで) 1本(小)、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 1カップ、、わかめ (もどしたもの) 40g、木の芽 適量 カロリー:約38kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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ねぎは6～7cm長さに切る。鍋にスープと白ワインを入れて火にかけ、煮たったら、ねぎ、ローリエ、黒こしょうを入れる。再び煮立ったら、落としぶたをして弱火にし、約20分間煮る。塩少々で味を調え、火を止めてそのまましばらくおき、味をなじませる。ねぎを器に盛り、煮汁適量をかける。好みでオリーブ油をかけてもおいしい。
・ねぎ 4本・スープ カップ2・白･･･ 調理時間:約30分 カロリー:約35kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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1.大根の皮は食べやすい長さに切る。耐熱皿に広げて入れ、ごま油小さじ2を回しかけて塩少々をふり、オーブントースターで約7分焼く。2.かにかまぼこはほぐしてボウルに入れ、焼いた大根の皮、削りがつおを加えてあえる。
かに風味かまぼこ…5本大根の皮…1/2本分ごま油…小さじ2塩…少々削りがつお…1袋(約4g) カロリー:約77kcal レタスクラブ
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[1] 「金のつぶ におわなっとう」は粘りけが出るまでよく混ぜ、添付のたれ、からしを入れてさらに混ぜる。[2] [1]にめかぶを加えて混ぜる。
ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 2パック、めかぶ 40g カロリー:約89kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ゆでたたけのこを食べやすい大きさに切り、焼き網で焼く。程よく焼き目がついたら、を合わせてくぐらせ、再度焼き網でサッと焼き、器に盛る。刻んだ木の芽を散らす。
たけのこ (ゆで) 1/2本(100g)、木の芽 適宜、、、しょうゆ 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2、ミツカン 純米料理酒 大さじ1/2 カロリー:約32kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1 ごぼうは皮をこそげ落として5cm長さに切り、太い部分は2～4つ割にする。 2 小鍋にAを入れ、沸いたら①を加え、時々箸で混ぜながら5分ほど煮る。 3 便利な花かつおを加え、やや火を強めて汁気を飛ばすように煮る。
材料(4人前) ごぼう 200g 便利な花かつお 10g Aしょうゆ 大さじ2 Aみりん 大さじ2 A酒 大さじ1 A砂糖 大さじ1/2 A水 100ml 調理時間:約10分 カロリー:約78kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1.鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、ほうれん草を約1分ゆでる。続けて、三つ葉を入れてさっとゆで、ともに冷水にとってさます。水けを絞って4cm長さに切る。2.ボウルに白すりごま大さじ2、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ほうれん草…3/4わ(約150g)三つ葉…1/2わ(約25g)白すりごま…大さじ2しょうゆ…大さじ1/2砂糖…小さじ1塩…少々 カロリー:約77kcal レタスクラブ
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