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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1856 件中 （561 - 580）
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[1] ほうれんそうはゆで、水分を絞って食べやすい大きさに切る。油揚げは細切りにする。[2] 器に[1]を盛り付け、ちりめんじゃこを盛り付け、「追いがつおつゆ2倍」をかける。
ほうれんそう 1/2束、ちりめんじゃこ 大さじ1、油揚げ 1/8枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 適量 カロリー:約30kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分ける。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、2分レンチンして、水けをきる。2.ちくわは薄い輪切りにする。1に入れ、塩昆布を加えてあえる。
ちくわ…4本ブロッコリー…小1個(約200g)塩昆布…ふたつまみ カロリー:約64kcal レタスクラブ
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よく混ぜてなじませ、約15分おく。
にんじん…1/2本(約100g)切り干し大根…30g昆布(5×5cm)…1枚白すりごま…小さじ2酢、しょうゆ…各大さじ1と1/3砂糖…小さじ1塩…ひとつまみ 調理時間:約15分 カロリー:約93kcal レタスクラブ
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1 大根、にんじんは乱切りにし、少しかために塩ゆでにする。 2 大根の葉は、こまかく刻んでサッと熱湯に通す。 3 小鍋で割烹白だしを温め、白みそ、砂糖を加えてとろみのあるソースを作る。最後にゆずの皮をすりおろして加える。 4 器に1の大根・にんじん、2の大根の葉を温かいうちに盛り、3のソースをかけて、仕上げにかつお節をふる。
調理時間:約15分 カロリー:約61kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 なすはタテ6等分のくし型に切り、セロリは6cm長さ、1cm太さの棒状に切る。長いもはすりおろし、セロリの葉はせん切りにする。 2 フライパンに2cm深さの油を入れ、160℃に熱して中火でなすを揚げる。セロリ、ミニトマトはそれぞれサッと揚げる。 3 ②を器に盛り、混ぜ合わせたAをかけ、長いもとセロリの葉をのせて、最後に粗びき黒こしょうをかける。
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1.春キャベツは6〜7cm長さの細切りにする。2.ボウルに入れ、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4弱、削りがつおを加え、手でもみながらしんなりとするまであえる。器に盛り、白いりごま適量をかける。
春キャベツ…1/4個(約125g)削りがつお…小1袋(約3g)ごま油…大さじ1しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4弱白いりごま…適量 カロリー:約89kcal レタスクラブ
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[1] 水けをきったうずら卵と「追いがつおつゆ2倍」をポリ袋に入れ2時間ほど漬け込む。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
うずら卵 (水煮) 8個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2 カロリー:約69kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむき、縦細切りにする。 下準備2. キュウリは斜め薄切りにし、更に細切りにする。 作り方1. 抗菌のビニール袋又はボウルにに全てを入れ、よくもみこんで冷蔵庫で10分くらい冷やしておく。汁気を軽く絞り、器に盛る。
大根 5cmキュウリ 1/2本ゆかり 小1弱 調理時間:約15分 カロリー:約7kcal E・レシピ
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ブロッコリーは小房に分ける。塩少々を入れた熱湯でゆでて、湯をきる。ミックスビーンズと**1**を合わせ、【A】を加えてあえる。
・ミックスビーンズ 1袋・ブロッコリー 1/2コ・マヨネーズ 大さじ1強・粉チーズ 小さじ1・塩 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1.長いもは皮つきのまま1cm厚さの半月切りにする。2.魚焼きグリルに並べ入れ、中火で約3分焼き、上下を返してたれをぬり、焼き色がつくまでさらに約5分焼く。器に盛り、バターを小さく切ってのせる。
長いも…100gバター…10gたれ ・みそ…小さじ2 ・みりん…小さじ1 カロリー:約85kcal レタスクラブ
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[1] ゴーヤは種とワタを取り、2mm幅の薄切りにする。塩でもんで10分ほどおき、洗わずに10秒ほどゆでて、水けをきる。[2] ジッパー付き保存袋に[1]を熱いうちに入れ、「味ぽんMILD」を注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で30分ほど漬ける。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ジッパーつき保存用･･･
カロリー:約27kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.豆苗は2cm長さに切り、器に盛る。2.ボウルにしらす干し、おろししょうが、白いりごま、しょうゆ、酢、ごま油各小さじ2を入れてさっと混ぜ、1にのせる。
しらす干し…20g豆苗…1/2袋おろししょうが…1かけ分白いりごま…小さじ2しょうゆ、酢、ごま油…各小さじ2 カロリー:約76kcal レタスクラブ
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1 きゅうりとかぶの漬け物は食べやすい大きさに切る。 2 器に盛り、かつお節をのせ、「めんつゆ」を回しかける。
材料(4人前) きゅうりの漬け物 80g かぶの漬け物 80g かつお節 少々 めんつゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約16kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.れんこんは7mm厚さのいちょう切りにし、水にさっとさらして水けをきる。しめじはほぐす。2.耐熱ボウルにポン酢じょうゆ大さじ2、塩ひとつまみ、水1/2カップ、1を入れ、ラップをかけて7分レンチンする。全体を混ぜ、粗熱をとる。
れんこん…200gしめじ…大1/2パック(約75g)ポン酢じょうゆ…大さじ2塩…ひとつまみ 調理時間:約10分 カロリー:約68kcal レタスクラブ
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1.枝豆はさっと洗って水けをきり、耐熱皿に広げて入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。いったん取り出して全体を混ぜ、同様にラップをかけてさらに約2分加熱する。そのまま約5分おき、さやから取り出す。みょうがは薄い輪切りにし、水にさらし、水けをきる。ちくわは薄い小口切りにする。2.ボウルに酢大さじ1/2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4を･･･
調理時間:約5分 カロリー:約69kcal レタスクラブ
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1.にらは5cm長さに切る。かにかまぼこは粗くほぐす。卵白は溶きほぐす。2.鍋に水1/2カップを入れて中火で煮立て、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2、にら、かにかまぼこを加える。3.再び煮立ったら卵白を流し入れ、大きく全体を混ぜてふたをし、火を止めて約3分おく。
かに風味かまぼこ…40g卵白…2個分にら…1/2わ(約50g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2 調理時間:約8分 カロリー:約40kcal レタスクラブ
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ねぎを加えてしんなりするまで炒め、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、強めの中火で炒め合わせる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ごぼう…小2/3本(約100g)長ねぎ…2/3本にんにく…1片赤とうがらし…1本ごま油…大さじ1/2酒…大さじ2とりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約77kcal レタスクラブ
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1.さつまいもは両端のかたい部分を少々切り落とし、きれいに水洗いする。皮に傷があっても、むいてしまうので問題なし。2.蒸気の上がった蒸し器に、さつまいもをなるべく重ならないように並べ入れ、ふたをして強火にかけて蒸す。3.竹串を刺してスーッと通るくらいやわらかくなるまで約40分、強火で蒸す。4.手で持てるくらいに粗熱がとれたら、皮を薄くきれいにむく。
カロリー:約24kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは手で握って軽く潰す。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、1を炒める。油がなじんだら、だし汁1/2カップ、酒大さじ1、みりん、しょうゆ各大さじ1/2を加え、煮立ったら弱めの中火にし、時々上下を返しながら約3分煮る。器に盛り、削りがつおをのせる。
ピーマン…4個(約120g)削りがつお…小1袋(約2g)だし汁…1/2カップ酒…大さじ1みりん、しょうゆ…各大さじ1/2サラダ油…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.キャベツは葉と芯を切り分けて葉は3～4cm四方に切り、芯は薄切りにする。黄パプリカは縦薄切りにする。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、水けをきる。酢大さじ1と1/2、ごま油、砂糖各大さじ1/2、塩ひとつまみを加えてあえる。
キャベツ…150g黄パプリカ…1/2個酢…大さじ1と1/2ごま油、砂糖…各大さじ1/2塩…ひとつまみ カロリー:約61kcal レタスクラブ
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