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[1] ミニトマトはへたをとり、半分に切る。オクラはサッとゆで、斜めに4等分に切る。[2] [1]を混ぜ合わせ、器に盛りつける。水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかける。[3] 仕上げにすりごまをふる。
オクラ 4本、ミニトマト 4個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 大さじ2、すりごま (白) 小さじ2 カロリー:約29kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たけのこは根元と穂先の部分に分け、根元は1cm厚さのいちょう切り、穂先は6~8等分に切り、熱湯でゆでて、ざるにあげる。[2] [1]に「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えてあえ、器に盛り、木の芽を飾る。
たけのこ (水煮) 4本、木の芽 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ2と1/2 カロリー:約92kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.鍋に湯を沸かしてもやしを約1分ゆでる。冷水にとってさまし、水けを絞る。2.ボウルに白すりごま、酢各大さじ1、砂糖、ごま油各小さじ2、塩ひとつまみを入れて混ぜる。1を加えて混ぜ、約10分おいて味をなじませる。
もやし…1袋(約200g)白すりごま、酢…各大さじ1砂糖、ごま油…各小さじ2塩…ひとつまみ カロリー:約91kcal レタスクラブ
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材料(4人前) なす 1本 オクラ 4本 きゅうり 1/2本 長ねぎ 1/4本 しょうが 10g 青じそ 5枚 みょうが 2本 青唐がらし 1本 【A】いり白ごま 小さじ1 【A】かつお節 5g 【A】めんつゆ 大さじ1・1/2 絹ごし豆腐 1丁
調理時間:約15分 カロリー:約67kcal ヤマキ おいしいレシピ
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作り方2. を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒めあわせ、器に盛る。
豚肉(薄切り) 1〜2枚ゴボウ 1/2本レンコン 4〜5cmニンジン 1/3本ゴマ油 小2酒 大1砂糖 大1しょうゆ 大1赤唐辛子(刻み) 1本分 調理時間:約15分 カロリー:約92kcal E・レシピ
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・かぶ 1コ・しょうゆ 60ml・みりん 60ml・酢 60ml・エクストラバージンオリーブ油 大さじ6・こしょう 1つまみ・たまねぎ 1コ・柚子(ゆず)の皮 適量・ピンクペッパー 適量
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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1.長いもはポリ袋に入れ、めん棒で粗くたたく。合わせ調味料を加え、袋の上からもんで混ぜる。2.器に盛り、青のり少々をふる。
長いも…200g青のり…少々合わせ調味料 ・しょうゆ…小さじ1 ・練りがらし…小さじ1/4 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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1 あさりは殻をこすり合わせてよく水洗いし、ザルに上げておく。キャベツは芯を取って手のひら大の大きさにちぎる。 2 深めのフライパンに①のキャベツを敷き詰める。①のあさりをのせて酒をふりかけ、フタをして中火にかける。 3 口が開いたらあさり・キャベツを取り出し、キャベツは4等分に切り分け、切った断面が見えるように器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約86kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。かに風味かまぼこは1.5cm幅に切る。2.ボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加えてあえる。
かに風味かまぼこ…5本(約60g)リーフレタス…4枚(約100g)マヨネーズ…大さじ1しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約73kcal レタスクラブ
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下準備1. ブロッコリーは小房に分け、たっぷりの熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。 作り方1. ボウルにを混ぜ合わせ、ブロッコリーを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 器にブロッコリーを盛り、かつお節をかける。
ブロッコリー 1/2株練りからし 小さじ1みりん 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1かつお節 3g 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはガクの部分に1周浅く切り込みを入れてガクをむき、すりこぎ等で軽く叩いておく。 下準備2. ボウルにの材料を合わせておく。 作り方1. 焼き網を強火で熱し、ナスを並べ、皮が真っ黒に焦げるまで焼く。 作り方2. 氷水に取って焦げた黒い皮をむき、しっかり水気を切り、冷蔵庫で冷たく冷やしておく。 作り方3.
調理時間:約25分 カロリー:約53kcal E・レシピ
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