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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1856 件中 (581 - 600)
1.白菜は横1cm幅に切ってボウルに入れ、塩小さじ1/2をふってもみ、室温に約10分おく。2.白菜をさっと洗って水けを絞り、ポリ袋に入れて塩昆布を加えてもみ、15分おく。
白菜…1/8株(約250g)塩昆布…大さじ1(約5g)塩
カロリー:約36kcal 
レタスクラブ
※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※金属製のふたの使用は避けてください。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから2~3日以内をめどに早めにお召し上がりください。
、なす 200g、きゅうり 200g、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 11/2カップ、ミツカン 米酢 1/2カップ
カロリー:約21kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. 水菜は根元を切り落とし、水洗いする。たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取る。水気を絞り、長さ2cmに切る。 下準備2. リンゴは芯を取り、皮をむいてイチョウ切りにする。 下準備3. 豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10分程水きりする。 作り方1. すり鉢にの材料を入れ、なめらかになるまでする。 作り方2.
調理時間:約15分 カロリー:約88kcal 
E・レシピ
1 漬物の水気を絞り、3cmくらいに切る。 2 フライパンにごま油を入れて①を炒める。全体に油が馴染んだらめんつゆを加える。 3 具を中央に寄せて、周りに溶いた卵を流し入れる。 4 卵が固まったらお皿に乗せて、たっぷりとかつお節をのせる。 5 ul li:nth-of-type(5) p:nth-of-type(1) { display: none;}ul li:nth-of-type(5) p img:hover {opacity: 0.6;}ul li:nth-of-type(5) p img {transition: .4s;}
材料(2人前) 白菜の漬物 200g 卵 1個 かつお節 適量 ごま油 小さじ2 めんつゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
3 1の塩無添加食べる煮干し、2の切り干し大根・切り昆布・にんじんを1の漬け汁の半量で軽くあえ、器に盛る。 4 ※切り昆布の代わりに刻み昆布を使ってもよいでしょう。昆布から粘りが出て、違った食感を楽しめます。
材料(4人前) 切り干し大根 30g 切り昆布 10g にんじん 30g 食べる小魚 30g A酢 大さじ4 Aめんつゆ 大さじ3 A水 大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約67kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 材料をすべて混ぜ合わせる。
材料(作りやすい分量人前) ポン酢しょうゆ 50ml ねぎ(小口切り) 10g かつお節 1パック
調理時間:約1分 カロリー:約46kcal 塩分:約4.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1.カットわかめは水でもどして水けを絞る。かにかまはほぐす。長いもは3~4cm長さの細切りにする。しょうがはせん切りにする。2.ボウルに酢大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてさっとあえる。
カットわかめ…大さじ1かにかま…3本長いも…150gしょうが…1かけ酢…大さじ1砂糖、しょうゆ…各小さじ1
カロリー:約71kcal 
レタスクラブ
1.耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをかけて2分レンチンし、水けをきる。2.ドレッシングと、かにかまをほぐして加え、混ぜる。
かにかま…5本もやし…1袋(約200g)ドレッシング ・オリーブ油…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・酢…小さじ1/2
カロリー:約93kcal 
レタスクラブ
1.カットわかめは水でもどして水けを絞る。さやいんげんは3cm長さの斜め切りにし、さっと水にくぐらせて耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。ざるにあけて水けをきり、約5分おいて粗熱をとる。2.ボウルにわかめ、いんげんを入れ、しょうゆ、ごま油各小さじ1を加えてあえる。
カットわかめ…大さじ1 2/3(約5g)さやいんげん…60gしょうゆ、ごま油…各小さじ1
カロリー:約31kcal 
レタスクラブ
わかめは水で戻し、きゅうりは薄切りにします。(1)を器に盛り「浅漬けの素」で和え、しらす(またはちりめんじゃこ)を散らして、出来あがりです。
カットわかめ(乾燥) 10g。きゅうり 1本。エバラ浅漬けの素 適量。しらす(またはちりめんじゃこ) 適量
調理時間:約3分 カロリー:約13kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
うどは皮をむいて4~5cm長さの短冊に切り、酢水にさらす。にんじんはスライサーでせん切りにして水にさらす。 みつばは根を落として3cm長さに切り、塩小さじ1/2でもんで熱湯をかける。かぶは縦半分に切ってから薄切りにし、塩少々でもむ。アーモンドは大きめに刻んでおく。**1**の野菜は冷蔵庫にしばらく入れて、シャキッとさせる。食べる直前に水けをきった材料をすべて混ぜ合わせ、器に盛る。好みのドレッシングをかけて食べる。
・うど 1/4本・にんじん 1/2本・みつば 1ワ・かぶ 2コ・アーモンド 20粒・ピスタチオナッツ 20粒・酢 適量・塩 ・柑橘類 大さじ2~3・しょうゆ 大さじ2~3・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 一つまみ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・しょうが汁 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/4
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方2. 塩が全体に絡めばビニール袋の空気を抜き、はじめは(袋ごと)優しくもむ。少ししんなりしてきたら、袋の空気をしっかり出して口を縛って10分おく。 作り方3. 水気を絞って、レモン汁をからめて器に盛り、粗びきコショウを振る。
キャベツ 1/8〜1/4個ミョウガ 1個大葉 10枚塩 小1〜2レモン汁 大1粗びきコショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約74kcal 
E・レシピ
1.にんじんは小さめの一口大の乱切りにする。ピーマンは一口大の乱切りにする。2.耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。黒すりごま大さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆ小さじ1を加え、あえる。
にんじん…1/2本(約75g)ピーマン…1個黒すりごま…大さじ1砂糖…小さじ2しょうゆ…小さじ1
カロリー:約47kcal 
レタスクラブ
作り方1. ナスは洗い、ホイルにくるみ、オーブントースターで20分程度、中が柔らかくなるまで焼く。熱いうちに皮をむき、乱切りにする。 作り方2. の材料を混ぜ合わせ、(1)のナスを浸す。冷蔵庫で冷たくなるまで冷やす。 作り方3. 器に盛り、かつお節を散らし、ショウガをのせる。
ナス 3本しょうゆ 大さじ1酢 大さじ1だし汁 50mlかつお節 少々ショウガ(すりおろし) 少々
調理時間:約10分 カロリー:約37kcal 
E・レシピ
[1] 水菜は食べやすい長さに切り、水けをきる。かに風味かまぼこは食べやすく裂き、水菜と混ぜておく。[2] もやしはひげ根を取り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分~1分30秒加熱する。[3] 器にもやしを敷き、[1]を盛り、スゴだれRをかけて食べる。の(1カップ分) 「穀物酢」  1/3カップ  本みりん 1/3カップ強  塩 小さじ11/2  ごま油 小さじ1/2  白すりごま  大さじ11/2[1] 小鍋に本みりんを入れて中火にかけ、50秒~1分ふつふつと煮立ったら火を止める。
カロリー:約45kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1.キャベツはせん切りにする。口径約23cmの耐熱ボウルにキャベツを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。2.残りの材料を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかける。電子レンジで約3分30秒(足りなければさらに30秒)、卵液が固まるまで加熱し、切り分ける。
桜えび…5g溶き卵…3個分キャベツ…大2枚(約200g)調味用 ・削りがつお、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1 ・ごま油…小さじ1
カロリー:約85kcal 
レタスクラブ
ねぎは5cm長さに切って芯を除き、せん切りにする(白髪ねぎ)。大きめのボウルに【ドレッシング】の材料を順に入れ、混ぜ合わせる。**2**にねぎ、白菜を順に2~3回に分けて加え、葉をつぶさないようによくあえる。
・白菜の葉 150g・ねぎ 15cm・にんじん 2cm分・ねぎ 適量・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・米酢 小さじ2~3・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ2~3
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
4 [1]大根600gは3cm厚さの輪切りにし、皮をむいて面取りし、米のとぎ汁でやわらかくなるまでゆでる。 [2]鍋にめんつゆカップ1/4、水カップ2を入れて①の大根を加え、静かに煮て味を含ませる。
材料(4人前) 煮大根・3cm厚さ4切れ 300g しめじ 1/2パック しいたけ 4枚 えのきだけ 1/2袋 バター 大さじ2 めんつゆ 大さじ2 粗びき黒こしょう 少々 万能ねぎの小口切り 少々
調理時間:約10分 カロリー:約79kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
作り方1. ホウレン草は根元から熱湯に入れてゆで、水に取って粗熱が取れたら、水気を絞って長さ3cmに切る。(ヒント)ホウレン草の根元は砂が挟まっていることがあるので、根元はしっかり洗うか、切り落として下さい。 作り方2. に(1)のホウレ
ホウレン草 1束茎ワカメ(塩蔵:刻み) 70〜80g白ゴマ 大さじ3砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2だし汁 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約65kcal 
E・レシピ
[1] あじ(刺身用)は5mm幅に切る。しょうがは皮をむいてせん切りに、小ねぎは小口切りにする。[2] ボウルなどの容器にあじ、「ごまぽん」を入れ、サッとあえて器に盛り、しょうがと小ねぎをのせる。
あじ (刺身用) 100g、しょうが 適量、小ねぎ 適量、、ミツカン ごまぽん 大さじ1
カロリー:約73kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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