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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1856 件中 (601 - 620)
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむき、1cm角に切る。2.小鍋に1、水1/2カップを入れてふたをし、強火にかける。沸騰してから2分〜2分30秒蒸し煮にし、湯をきる。3.カップに2を入れ、ごま、マヨネーズ大さじ1/2、しょうゆ、砂糖各小さじ1/2を混ぜ合わせてかける。
ブロッコリー…1/4個白すりごま…少々マヨネーズ、しょうゆ、砂糖
カロリー:約92kcal 
レタスクラブ
菜の花 1/2パック塩 少々だし汁 小さじ1砂糖 小さじ2/3しょうゆ 小さじ1/2練りからし 小さじ1マヨネーズ 大さじ1刻みのり 適量
調理時間:約15分 カロリー:約79kcal 
E・レシピ
1.春菊は葉を摘み、大きい葉は長さを半分に切って茎は斜め薄切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。2.ボウルにごま油大さじ1、しょうゆ小さじ1、酢小さじ1/2を入れて混ぜ、1、塩昆布を加えて混ぜる。
春菊…1/2わ(約80g)ミニトマト…6個塩昆布…3gごま油…大さじ1しょうゆ…小さじ1酢…小さじ1/2
カロリー:約76kcal 
レタスクラブ
ほうれんそうは、塩ゆでして冷水にとり、水けを絞って3cm長さに切る。トマトは縦半分に切ってヘタを除き、横に薄切りにする。しめじは石づきを除き、小房に分ける。耐熱皿に広げて酒大さじ1/2をふり、ラップをかぶせ、電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**を汁ごと加える。ほうれんそうを加えて混ぜ、器に盛ってトマトを飾る。
・ほうれんそう 1+1/2ワ・しめじ 1パック・トマト 1コ・しょうゆ 大さじ1+1/2・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうが 小さじ1・塩 ・酒
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
かに風味かまぼこ…5本白菜…大1/4株のまん中1/3量(200g)しょうがの薄切り…2枚塩…小さじ1/2酢…小さじ1
カロリー:約41kcal 
レタスクラブ
下準備1. ホタテは水気をよく拭き取る。 作り方1. ボウルでの材料を合わせ、ホタテをからめて5分漬ける。器に盛り、ネギをのせる。
ホタテ(貝柱:刺身用) 8個薄口しょうゆ 小さじ1ゴマ油 少々塩 少々ネギ(みじん切り) 大さじ1.5
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
1.ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れる。塩、水各少々をふり、ラップをかけて2分レンチンし、そのまま粗熱をとる。かにかまは粗くほぐす。2.1のボウルの水を捨て、ブロッコリーを粗くほぐす。器にかにかまとともに盛り、つゆをかけ、削りがつおをのせる。
かにかま…40gブロッコリー…1/2個(約150g)塩…少々つゆ ・めんつゆ〈3倍濃縮〉…小さじ2 ・水…大さじ2削りがつお…1g
調理時間:約5分 カロリー:約44kcal 
レタスクラブ
[1] レタス、ベビーリーフ、クレソンは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは縦半分にしてから斜め薄切りにする。たまねぎは薄切りにして水にさらす。ミニトマトは半分に切る。[2] 器に[1]とローストビーフを彩りよく盛り付け、をかける。
レタス 3枚、ベビーリーフ 15g、クレソン 20g、きゅうり 1/8本、たまねぎ 1/8個、ミニトマト 2個、ローストビーフ 1パック、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量、ミツカン 味ぽんMILD 適量
カロリー:約61kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1.なすは8mm厚さの輪切りにし、えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。ともに耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.粗熱がとれたら水けを絞り、削りがつお、しょうゆ小さじ2を加えてあえる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
なす…2個(約170g)えのきたけ…大1/2袋(約200g)削りがつお…1袋しょうゆ…小さじ2好みで七味とうがらし
カロリー:約41kcal 
レタスクラブ
1 トマトのヘタを包丁でくり抜き、反対側にバッテンに切り込みを入れて、ボウル入れて熱湯を注ぐ。 2 1分ほど置いたら流水で冷まし、皮をむいて冷凍用保存袋に「割烹白だし」と一緒に入れる。 3 トマトを指で押しながら潰す。 4 ある程度潰れたら平らにして、冷凍庫で半日凍らせる。 5 ペーパータオルなどで水気をきった豆腐を器に盛り付け、ミキサーなどで砕いたトマトシャーベットをのせて、刻んだ大葉とかつお節をのせる。
調理時間:約5分 カロリー:約96kcal 塩分:約0.8g
ヤマキ おいしいレシピ
1.ひじきはさっと洗い、たっぷりの水に約20分つけてもどす。沸湯した湯で約5分ゆでて水けをきり、粗熱をとる。トマトは一口大に切る。2.ボウルにAを入れて混ぜ、1を加えてさっとあえる。
トマト…1個芽ひじき(乾燥)…10gA ・酢、サラダ油…各大さじ1 ・削りがつお…1袋(約2.5g) ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2 ・塩…小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約87kcal 
レタスクラブ
[1] キャベツは3cm角に切る。青じそは8mm角に切る。しょうがはせん切りにする。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口をしばり、15分~30分程度漬ける。※ポリ袋の上からもむと早く味が染み込みます。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
キャベツ 2枚、青じそ 2枚、しょうが 1/4かけ、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 米酢 大さじ1
カロリー:約17kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] の材料を混ぜ合わせる。[2] きゅうりは斜め薄切り、大根はいちょう切り、かぶは半月切り、にんじんは細切りにする。[3] 容器に[2]の野菜を入れ、[1]のを注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。
カロリー:約21kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] エリンギ、ピーマンは食べやすい大きさに切り、ししとうがらしは斜めに切り目を入れる。[2] 焼き網等でエリンギ、ししとうがらし、ピーマンを焼く。[3] 「追いがつおつゆ2倍」と水を合わせて[2]をひたす。
ピーマン 2個、エリンギ 1/2パック、ししとうがらし 8本、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/4カップ
カロリー:約32kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1.白菜は、軸はそぎ切り、葉はざく切りする。塩小さじ1/4をふり、しんなりしたら水けを絞る。2.ボウルに1、「ゆでもち麦」、ポン酢じょうゆ大さじ1、削りがつおを入れてあえる。
白菜…150g「ゆでもち麦」…60g削りがつお…小1/2袋(約1.5g)ポン酢じょうゆ…大さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約56kcal 
レタスクラブ
下準備1. ナスはガクの部分に1周浅く切り込みを入れてガクを外し、すりこ木等で軽く叩いておく。 作り方1. 焼き網を強火で熱してナスを並べ、皮が真っ黒に焦げるまで焼く。粗熱が取れるまで冷まし、焦げた黒い皮をむいて、食べやすい大きさに切る。 作り方2. かつお節、しょうゆを加えて和え、器に盛る。
ナス 2〜3本かつお節 2〜3gしょうゆ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約24kcal 
E・レシピ
下準備4. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備5. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに切干し大根、モヤシ、キュウリ、ショウガ、赤唐辛子を加える。全体に合わせ、15分以上漬け込む。(ヒント)漬け込む時間は調理時間に
切干し大根 15gモヤシ 1/3袋キュウリ 1/2本ショウガ 1/2片赤唐辛子(刻み) 1/2本分作り置き甘酢 大さじ3だし汁 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約67kcal 
E・レシピ
1.切り昆布はさっと洗って袋の表示どおりに水につけてもどす。ざるにあけて水けをきる。にんじんは2~3cm長さの細切りにする。2.鍋にみりん大さじ3とうす口しょうゆを入れて中火にかける。ふつふつしたら、1、大豆を加え、汁けがほとんどなくなるまでいり煮にする。
大豆の水煮…120gにんじん…30g切り昆布…15gうす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ1 1/2みりん
カロリー:約69kcal 
レタスクラブ
[1] わかめは水で洗い、5分くらい浸けて塩抜きをする。[2] たけのこは穂先は縦半分に、根元は8mmくらいにスライスする。[3] [1]のわかめの水けを絞り、[2]のたけのこと合わせてバットなどに並べ入れ、「味ぽん」をかけて10分ほどおいて味を吸わせる。[4] 器に盛り付け、かつお節をかけていただく。
たけのこ (ゆで) 40g、わかめ (塩蔵) 60g、ミツカン 味ぽん 大さじ2と1/2、かつお節 適量
カロリー:約24kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] エリンギは薄く食べやすい大きさに切り、3分ほどゆでる。しいたけは薄く切る。えのきだけは小房に分け、長さを2等分にする。[2] 鍋に「プロが使う味 白だし」と水を入れて煮立て、[1]を入れて軽く煮て、水溶き片栗粉を加える。[3] 電子レンジ(600W)で2分ほど温めた豆腐に、[2]をかけて、みつばとおろししょうがをのせる。
カロリー:約82kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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