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「100kcal以下 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 1856 件中 (621 - 640)
1 ほうれん草はゆでて4cm長さに切る。えのきだけは根元を切り、長さを半分に切ってほぐす。 2 鍋に【A】、ひき肉を入れて混ぜ、火にかけてそぼろ状にいりつける。①のえのきだけを加えてさらにいりつけ、①のほうれん草を加えて混ぜる。
材料(4人前) ほうれん草 300g えのきだけ 1袋 鶏ひき肉 100g Aめんつゆ 大さじ4 A水 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約89kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
大根は皮付きのまま3~4mm厚さのいちょう形に切る。青じそは縦半分に切り、繊維を断つように細切りにする。紙タオルで包み、ギュッと絞って香りを出す。**1**と**2**を器に盛る。ドレッシングの材料を順にかけ、黒こしょう少々をふる。
・大根 250g・青じそ 約10枚・オリーブ油 大さじ11+1/2・マヨネーズ 20g・塩 少々・黒こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] あじは3枚におろし、腹骨と小骨を取り、皮をむき、3つにそぎ切りする。 [2] きゅうりは薄切りにして塩(分量外)を適量ふり、しんなりしたら水で洗って、よく絞る。 [3] みょうがは斜め薄切りにする。 [4] しょうがは針しょうがにする。 [5] [1]、[2]、[3]を器に盛り、を合わせてかけ、針しょうがをのせる。
カロリー:約63kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] キャベツは細切りにして、電子レンジ(600W)に1分20秒ほど加熱して、粗熱を取る。[2] ツナは油をきってほぐす。[3] [1]、[2]、白ごまを混ぜ合わせて器に盛り、をかけていただく。※「土佐酢」でもおいしくいただけます。
キャベツ 2枚、ツナ缶 小1/2缶、白ごま 適量、、ミツカン 米酢 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 大さじ1/2、、、ミツカン 土佐酢 適量
カロリー:約80kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
(ヒント)よく冷やしてもおいしいです。
白菜 2〜3枚作り置き甘酢 大さじ5赤唐辛子(刻み) 1本分
調理時間:約10分 カロリー:約18kcal 
E・レシピ
1.にんじんはせん切りにする。たらこは薄皮を除いてほぐす。2.直径20cmの耐熱皿ににんじんを広げて入れ、たらこを散らす。しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1を混ぜてから全体にかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。ざっくりと混ぜる。
たらこ…小1腹(約60g)にんじん…1本(約150g)しょうゆ…小さじ2ごま油…小さじ1
カロリー:約82kcal 
レタスクラブ
1.サラダ菜は食べやすくちぎり、水に約5分さらして水けをきる。梅干しは種を除いて包丁でたたき、ボウルに入れてオリーブ油大さじ1、酢小さじ1、塩少々を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。2.器にサラダ菜を盛り、ドレッシングをかける。
サラダ菜…2/3個(約50g)梅干し(塩分8%)…1個オリーブ油…大さじ1酢…小さじ1塩…少々
カロリー:約58kcal 
レタスクラブ
1.白菜は4cm長さに切り、縦細切りにする。耐熱ボウルに入れ、みりん大さじ1を回しかけ、ラップをかけて4分レンチンする。2.粗熱がとれたら水けを絞り、ごま酢を加えてあえる。
白菜…250gみりん…大さじ1ごま酢 ・白すりごま…大さじ1と1/2 ・酢…大さじ2と1/2 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2
調理時間:約7分 カロリー:約88kcal 
レタスクラブ
※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
しょうが (薄切り) 3個、、ミツカン カンタン酢 1カップ
カロリー:約30kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1.レタスは1cm幅に切る。ロースハムは5mm幅に切る。2.ボウルにしょうゆ、酢、サラダ油各小さじ1、粗びき黒こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ロースハム…3枚レタス…1/2個(約150g)しょうゆ、酢、サラダ油…各小さじ1粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約60kcal 
レタスクラブ
1.小松菜は5cm長さに切る。2.ポリ袋に入れ、おろしにんにく小さじ1/4、酢、オリーブ油各大さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、少ししんなりするまで袋の上からもむ。
小松菜…1/2わ(約90g)おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)酢、オリーブ油…各大さじ1/2塩…小さじ1/4
カロリー:約34kcal 
レタスクラブ
(1)かぶは皮をむいてくし形に切る。セロリはスジを取り、乱切りにする。(2)ボウルに(1)のかぶ・セロリを入れ、「ほんだし」、Aを加え混ぜ合わせる。味がしみるまで漬け込む(時間外)。*前夜に仕込んでおくとしっかりと味がしみ込みます。
かぶ 1/2束(200g)セロリ 1本「ほんだし」 小さじ1A水 大さじ2Aしょうゆ 小さじ1A酢 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aレモンの輪切り 3
カロリー:約15kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ごぼうはよく洗い、斜め薄切りにして細切りにする。水にさっとさらし、水けをきる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ごぼうを加えて油がまわるまで炒める。塩小さじ1/4、酒大さじ1を順に加えて約2分炒め、削りがつおを加えてさっと混ぜる。
ごぼう…1/2本(約80g)削りがつお…小1袋(約2.5g)ごま油、酒…各大さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約79kcal 
レタスクラブ
1.カットわかめは水でもどし、水けを絞る。2.えのきたけは長さを半分に切ってほぐし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。1、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 1/2、酢大さじ1/2を加えてあえる。
カットわかめ…3gえのきたけ…大1袋(約200g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2酢…大さじ1/2
カロリー:約37kcal 
レタスクラブ
ホウレン草 1/2束ミツバ 1/4束白ゴマ 大さじ2酒 小さじ1砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ11.5
調理時間:約15分 カロリー:約65kcal 
E・レシピ
1.キャベツは一口大にちぎる。青じそは小さめにちぎる。ボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶして約5分おく。2.軽くもんでから水けをよく絞り、ボウルに戻し入れ、しそ風味ふりかけ少々を加えて混ぜる。
キャベツ…125g青じそ…4枚塩…小さじ1/4しそ風味ふりかけ…少々
カロリー:約12kcal 
レタスクラブ
大根はせん切りにし、小さじ1強の塩(大根の重さの1.5%)をふる。しんなりしたら水けを絞る。きんかんは洗ってヘタを取り、輪切りにして種を抜く。ボウルに【合わせ酢】の材料を入れて混ぜ、**1**、**2**を加えてあえる。
・大根 400g・きんかん 4~5コ・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/4・だし 大さじ1・薄口しょうゆ 少々・塩
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.新にんじんは皮つきのままスライサー(または包丁)でせん切りにする。2.耐熱皿に1を広げ入れ、バターを小さくちぎってところどころにのせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。しらす干し、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を加えてさっと混ぜる
しらす干し…30g新にんじん…1本(約150g)バター…15gしょうゆ…小さじ1/2塩…少々
カロリー:約98kcal 
レタスクラブ
1.チンゲンサイは葉と軸に切り分け、軸は1枚ずつはがし、中心は縦半分に切る。葉は4~5cm長さに切る。2.鍋におろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、酢小さじ1/2、水1/4カップを入れて強火にかけ、煮立ったら1を加える。混ぜながら、しんなりするまでさっと煮る。
チンゲンサイ…2株(約200g)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1酢…小さじ1/2
カロリー:約21kcal 
レタスクラブ
下準備1. 熱湯に菜の花を入れてゆで、水に取って粗熱が取れたら水気をきり、長さ3~4cmに切る。 下準備2. ニンジンは皮をむいて細切りにし、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. に菜の花、ニンジンを加えて和え、器に盛る。
菜の花 1束ニンジン 1/4本すり白ゴマ 大さじ3酒 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約77kcal 
E・レシピ
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