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「100kcal以下 > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 1821 件中 （721 - 740）
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1 お椀にかつお節、みそ、にんにくを入れる。 2 熱湯を注ぎ、みそをよく溶かす。
材料(1人前) にんにくの薄切り 3枚 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約37kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.鍋にだし汁を煮立て、レタスを一口大にちぎって入れ、強火で約1分煮る。中火にしてみそ大さじ1 1/2を加え、ひと煮立ちさせる。2.器に盛り、揚げ玉大さじ1ずつを加える。
レタス…2枚揚げ玉…大さじ2だし汁…1 1/2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約64kcal レタスクラブ
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1.厚揚げは縦半分に切って、横1cm幅に切る。大根はすりおろし、軽く水けをきる。2.小鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら厚揚げを加えて弱めの中火にし、1〜2分煮る。大根おろしを加え、塩、しょうゆで調味し、軽く煮る。
厚揚げ…1/2枚大根…4cmだし汁…2カップ塩…小さじ1/3しょうゆ…小さじ1 カロリー:約92kcal レタスクラブ
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1.長いもはすりおろす。2.めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2、水大さじ2を合わせて1に加え、よく混ぜる。器に盛り、青のり少々をふる。
長いも…250gめんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2青のり…少々 カロリー:約79kcal レタスクラブ
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(1)水菜は2cm長さに切り、かぶは5mm幅の半月切りにする。かぶの葉はみじん切りにし、ねぎは小口切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら「ほんだし」、(1)のかぶを加える。(3)かぶに火が通ったら、(1)の水菜・ねぎ・かぶの葉を加えてサッと煮、みそを溶かし入れて火を止める。
水菜 30gかぶ 1/2個かぶの葉 20gねぎ 1/4本水 340ml「ほんだし」 小さじ1白みそ・小さじ1強 8g カロリー:約24kcal 味の素 レシピ大百科
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小さめの鍋に[[昆布とかつおのだし|rid=13966]]、キャベツを入れて中火にかける。キャベツに火が通ったら、わかめを加える。信州みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせたら火を止める。
・キャベツ 1枚・わかめ 5g・昆布とかつおのだし カップ1+1/2・信州みそ 大さじ1+1/2弱 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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みょうがは小口切りにする。鍋にだしを入れて火にかけ、だしが煮立ったら、もずくを加える。再び煮立ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。みょうがを加えて椀によそう。
・みょうが 2コ・もずく 150g・だし カップ3+1/2・みそ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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1.鍋にだし汁を煮立ててしょうゆ大さじ1で調味する。卵を静かに割り入れ、白身が固まるまで煮て器に盛り、万能ねぎを1cm幅に切って散らす。
卵…2個万能ねぎ…2本だし汁…240cc・しょうゆ 調理時間:約7分 カロリー:約87kcal レタスクラブ
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1.切り干し大根はボウルに入れて水を2～3回替えながらよく洗い、水けを絞って2～3cm長さに切る。豆苗は3cm長さに切る。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、切り干し大根を入れて中火にかけ、煮立ったら豆苗を加える。再び煮立ったら火を止め、みそ大さじ1を溶き入れる。
切り干し大根…10g豆苗…1/2袋だし汁…1と1/2カップみそ…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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(1)鍋にA、小町麩を入れて火にかけ、小町麩がもどったら、わかめを加えてひと煮立ちさせる。(2)火を止めてみそを溶き入れる。
小町麩 4個カットわかめ(乾) 小さじ1A水 2・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ1 カロリー:約28kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)わかめは水につけてもどし、水気をきる。大根は5mm幅のいちょう切りにする。(2)鍋にA、(1)のわかめ・大根を入れて火にかけ、大根がやわらかくなったら、火を止め、みそを溶き入れる。
乾燥カットわかめ 3g大根 3cm(75g)A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/2みそ 大さじ1/2 カロリー:約19kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 卵豆腐は1パックを4等分に切る。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 下準備3. スプラウトは根元を切り落とし、水洗いして水気をきり、長さを半分に切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらの材料を加える。再び煮たったら、卵豆腐を加えて温まったら火を止める。ワカメ、スプラウトを加えて･･･
調理時間:約15分 カロリー:約77kcal E・レシピ
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1.はまぐりは殻と殻をこすり合わせてよく洗い、水をきる。三つ葉は3cm長さに切る。2.小鍋にはまぐり、水を入れて火にかけ、煮立ったらアクを取る。はまぐりの口があいたら、酒、塩で調味する。器に盛り、三つ葉を散らす。
はまぐり(砂抜き)…6個三つ葉…1本水…1 1/2カップ酒…大さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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(1)ハムは放射状に8等分に切り、じゃがいもは拍子木切りにする。水菜は4cm長さに切る。(2)鍋に水、「お塩控えめの･ほんだし」、(1)のじゃがいもを入れて煮立て、中火で5分煮、「やさしお」、Aを加え、(1)のハム・水菜を加えてサッと煮る。(3)器に盛り、七味唐がらしをふる。
ロースハム・2枚 30gじゃがいも 1個(120g)水菜 1/8束水 1・1/2カップ「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ2/3「やさしお」 少々Aしょうゆ 小さじ1Aすり白ごま 大さじ1七味唐がらし 適量 カロリー:約97kcal 味の素 レシピ大百科
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昆布だしをつくる。鍋に分量の水を入れ、昆布を加えて1時間ほどおく。**1**から昆布を取り出し、[[塩きのこ|rid=20092]]を加えて強火にかける。煮立ったら中火にし、2cm角に切った豆腐を加える。豆腐が温まったら、味をみて、きのこの汁または塩少々で調える。
・塩きのこ カップ1/2・昆布 1枚・水 カップ2・塩きのこの汁 適宜・豆腐 1/2丁・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大根は5mm角に、しいたけは1cm四方に切る。2.鍋に水2 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1 2/3、1を入れて中火にかけ、約10分煮る。大根がやわらかくなったら塩、こしょう各少々をふる。
大根…100g しいたけ…2枚 水…2 1/2カップ 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1 2/3 塩、こしょう…各少々 カロリー:約16kcal レタスクラブ
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1.ゆでたけのこは横薄切りにする。にんじんは3cm長さに切って縦3等分に切り、縦薄切りにする。2.鍋にだし汁1と1/2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ1と1/2を加える。ふたをして弱火にし、約3分煮る。時々混ぜてみそを溶かす。
ゆでたけのこ…縦1/4個(約25g)にんじん…1/3本(約50g)みそ…大さじ1と1/2だし汁…1と1/2カップ カロリー:約43kcal レタスクラブ
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1.キャベツはせん切りにする。卵は溶きほぐす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて中火にかけ、煮立ったらキャベツを加える。ふたをして弱火にし、5～6分煮る。3.しんなりしたら、片栗粉小さじ1、水小さじ2を混ぜて加え、とろみがついたら溶き卵を流し入れる。ふんわり固まるまで約1分煮る。
調理時間:約10分 カロリー:約54kcal レタスクラブ
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(1)長いもは皮をむき、1cm幅のさいの目切りにする。なめこは洗い、オクラは板ずりをしてサッとゆで、2mm幅の小口切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の長いも・なめこを加える。ひと煮立ちしたら、(1)のオクラを加え、再び煮立ったら、みそを溶き入れる。
長いも 4cmなめこ 50gオクラ 2本A水 2・1/2カップA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ2/3みそ ･･･ カロリー:約48kcal 味の素 レシピ大百科
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1.長いもはすりおろす。だし汁はしょうゆ小さじ1、みりん適宜で調味し、よく冷やしておき、長いもと合わせる。2.器に1を注ぎ、しょうがを混ぜ、青のりをふる。●調理時間に冷やす時間は含まない。
長いも…6cm(約150g)しょうがのせん切り…適宜青のり…適宜だし汁…2カップ・しょうゆ、みりん 調理時間:約8分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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