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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （921 - 940）
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1.オクラは薄い小口切りにする。2.鍋にだし汁1と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらオクラ、塩小さじ1/2を加えて約3分煮る。卵は溶きほぐして回し入れ、大きくゆっくり混ぜながらひと煮立ちさせる。
卵…1個オクラ…5本だし汁…1と1/2カップ塩…小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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にんじんは皮をむき、スライサー(または包丁)でせん切りにしてボウルに入れる。**1**に練り梅、ポン酢しょうゆを加えてよく混ぜ、刻みのり大さじ1も加えて混ぜる。器に盛り、刻みのり少々を飾る。
・にんじん 1/2本・練り梅 小さじ1・ポン酢しょうゆ 小さじ2・刻みのり 適量 調理時間:約10分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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ふきのとうは、根元の黒ずんだ部分を切り取り、茶色くなっている外葉を外す。【衣】をつくる。ボウルに卵水を入れて混ぜ、小麦粉を加えて泡立て器でサックリと混ぜる。フライパン(直径20cm)に揚げ油を1cm深さまで入れ、菜箸を入れて箸先から小さな泡が出るくらいに温める。ふきのとうに小麦粉を軽くまぶして、**2**の【衣】をつけ、**3**の油に入れてこんがりと揚げる。【衣】がサクッと揚がったら網じゃくしで引き上げ、油をよくきる。器に盛り、塩をふって食べる。
・ふきのとう 100g・卵水 カップ1/2・小麦粉 50g・揚げ油 ・小麦粉 ・塩 適量 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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きゅうりはヘタを除いて縦半分に切り、スプーンで種を除く。しょうがは皮をこそげ、すりおろす。ポリ袋に**1**のきゅうりを入れて[[浅漬けの素|rid=12834]]を加え、空気を抜いて口を閉じ、10分間ほどおく。袋ごと手で軽くもみ、ざるに上げる。長さを半分に切って器に盛り、しょうがをあしらう。
・きゅうり 3本・浅漬けの素 カップ1～1+1/4・しょうが 1/2かけ 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方2. 器にカボチャを盛り、煮汁を掛けてサヤインゲンを添える。
カボチャ 1/4個だし汁 300〜400mlサヤインゲン 8〜10本塩(ゆでる用) 少々酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ2薄口しょうゆ 大さじ1しょうゆ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約80kcal E・レシピ
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フライパンにサラダ油適量を熱し、アスパラガスを強火でこんがり焼く。アスパラガスを器に盛り、アンチョビ黄身酢を適量かける。あれば木の芽をあしらう。
・グリーンアスパラガス 6本・卵黄 5コ分・レモン汁 大さじ2+1/3・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1・アンチョビペースト 大さじ1～1+1/3・砂糖 小さじ2・木の芽 適宜・塩 少々・サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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えのきたけ石づきを切ってほぐし、豆苗は根元を切り落とします。耐熱容器に(1)をのせて、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱します。(2)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で5～10分漬けます。汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
えのきたけ 小1/2袋。豆苗 1/2パック。エバラ浅漬けの素 レギュラー 適量 調理時間:約5分 カロリー:約18kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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ピーマンは縦半分に切ってヘタ、種、ワタを除き、手のひらで押して軽くつぶしてから縦に細切りにする。水にサッとくぐらせて水けをきり、器に盛る。【ねぎだれ】の材料を混ぜ合わせてかける。
・ピーマン 6コ・細ねぎ 3本・しょうが 1かけ・しょうゆ 大さじ1+1/2・酢 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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(3)(1)のあじをグリルで両面を強火で焼く。焼き上がったら器に盛り、(2)のきゅうりを水気をきって添える。
あじ 2尾A酢 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1Aうま味調味料「味の素®」 少々きゅうり 1/2本「ほんだし」 少々B「瀬戸のほんじお」 ひとつまみB酢 小さじ1B砂糖 小さじ1/2 カロリー:約92kcal 味の素 レシピ大百科
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材料(1人前) じゃがいも 50g にんじん 10g ブロッコリー 1房 塩 ひとつまみ 溶き卵 小さじ1 かつお節 1パック
調理時間:約15分 カロリー:約51kcal 塩分:約0.3g ヤマキ おいしいレシピ
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*冷ますと味がなじみます。
小松菜 1/2束(150g)油揚げ 1枚水 1カップ「ほんだし」 小さじ1/3Aみりん 大さじ1Aうす口しょうゆ 大さじ1 カロリー:約93kcal 味の素 レシピ大百科
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1 皿にかつお節を20g程度広げるようにのせます。 2 ラップをかけずに電子レンジ(600W)で30～40秒程度加熱します。 3 お好みでマヨネーズ等につけてお召し上がりください。※加熱後は皿が大変熱くなりますのでご注意ください。
材料(2人前) かつお節 20g 調理時間:約2分 カロリー:約68kcal 塩分:約0.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] さやいんげんはゆでて冷水で冷やした後、両端を切り落してから斜めに切る。[2] すりごまと「追いがつおつゆ2倍」を合わせ、[1]をあえる。
さやいんげん 1/2袋、すりごま 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1 カロリー:約32kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
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菜の花 1束卵白 2個分ホタテ(缶) 40g水 50ml片栗粉 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 少々
調理時間:約15分 カロリー:約94kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。2.鍋にだし汁2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ってから約5分煮る。玉ねぎがやわらかくなったらミニトマトを加え、みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
玉ねぎ…1/2個だし汁…2カップミニトマト…6個みそ…大さじ1 1/2 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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1.チンゲンサイは葉は3cm長さに、軸は2cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。出てきた水分を捨て、白すりごま大さじ1、ごま油、しょうゆ各小さじ1/2を加え、あえる。
ベーコン…1枚チンゲンサイ…1と1/2株(約150g)白すりごま…大さじ1ごま油、しょうゆ…各小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約74kcal レタスクラブ
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1...もやし、一口大にほぐしたしめじ、オクラはゆでて冷やしておく。2...オクラを斜め半分にカットする。3...しょうがを千切りにする。4...ボウルにもやし、しめじ、オクラ、しょうがを入れ、調味料(A)を加えて混ぜあわせる。5...器に盛り、千切りにしたラディッシュを飾る。
4人分 豆もやし...150gしめじ...100gオクラ...8本しょうが...5gラディッシュ...1個調味料(A)酢...大さじ4ノンオイルドレッシング梅...大さじ1と1/2砂糖...6gしょうゆ...小さじ1塩...少々 調理時間:約20分 カロリー:約26kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。ワカメが大きい場合はザク切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱め、みそを溶き入れ、乾燥湯葉を加えて火を止める。 作り方2. 湯葉が柔らかくなったら、ワカメと刻みミツバを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
ワカメ(干し) 大さじ2折れ湯葉(乾燥) 15gだし汁 800mlみそ 大さじ3〜4ミツバ(刻み) 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約46kcal E・レシピ
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器に昆布を敷き、たら、小松菜をのせて酒をふる。蒸気が上がった蒸し器に入れて、強めの中火で約10分間蒸す。【たれ】の材料を好みで混ぜ合わせ、つけて食べる。
・たら 4切れ・小松菜 1ワ・昆布 1枚・大根おろし 適量・かぼす 適量・ねぎ 適量・しょうゆ 適量・七味とうがらし 適量・塩 ・酒 カップ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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1.高菜は1cm幅に切る。豆腐は1.5cm幅に切る。2.鍋にだし汁を煮立て、高菜と豆腐を加えて煮る。酒少々を加え、味をみて、塩少々で調味する。器に注ぎ、ごまを散らす。
高菜漬け…50g絹ごし豆腐…1/2丁だし汁…2 1/2カップいりごま(白)…少々・酒、塩 カロリー:約55kcal レタスクラブ
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