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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （861 - 880）
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1 フライパンに【A】、にんにく、しょうが、あさりを入れて火にかける。 2 あさりの口が開いたら器に盛り、万能ねぎをふる。
材料(4人前) あさり・砂出ししたもの 500g にんにくのみじん切り 1片分 しょうがのみじん切り 1かけ分 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】水 大さじ2 万能ねぎの小口切り 5本分 調理時間:約10分 カロリー:約27kcal ヤマキ おいしいレシピ
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みりんを加えて火を少し弱め、アルコール分がとぶまで炒め、しょうゆを加えて炒める。すりごま適量をふり混ぜ、器に盛ってすりごま適量をふる。
・かぼちゃの皮 50g・ごま油 小さじ1・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/3・すりごま 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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刻みネギを加え、ひと混ぜして器によそう。
シメジ 1/2パックキャベツ 1枚豆腐 1/4丁ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 400ml田舎みそ 大さじ1.5〜2 調理時間:約15分 カロリー:約66kcal E・レシピ
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(2)に「活ちくわ」・ごま油を入れて混ぜ、塩昆布・白いりごまを加えて全体を和える。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ピーマン2個(80g)もやし50gごま油 小さじ1塩昆布5g白いりごま小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約68kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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・大根 100g・れんこん 1節・にんじん 1/3本・里芋 2コ・ごぼう 1/4本・煮干し 4匹・細ねぎ 少々・みそ 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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しいたけは石づきを除き、軸をねじり取ってかさを薄切りにする。軸は[[軸のマジック|rid=41997]]用にとっておく。油揚げは細切りにする。**1**とだしを鍋に入れて2～3分間煮立たせる。塩こうじを加えて、味を調える(塩こうじは味をみて加減する)。器に盛り、柚子の皮をのせる。
・生しいたけ 3～4枚・油揚げ 1/2枚・だし カップ2・塩こうじ 小さじ2・柚子(ゆず)の皮 少々 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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(1)豆腐は水きりをし、適当な大きさにちぎる。水菜は3cm長さに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)の豆腐を入れ、こまかくパラパラになるようにほぐしながら炒める。(3)(1)の水菜を加えて軽く炒め、Aを加え、サッと混ぜ合わせる。
水菜 3株(100g)木綿豆腐 1/3丁(100g)A「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約71kcal 味の素 レシピ大百科
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ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)に4～5分間、あさりの殻が開くまでかける。取り出して、ざっと混ぜ合わせてから、器に盛る。
・春キャベツ 4枚・ジャンボピーマン 1/2コ・あさり 150g・塩 少々・こしょう 少々・バター 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ふきは鍋に入る長さに切る。まな板の上にふきを置き、塩をふって手のひらで転がして板ずりする。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のふきを入れて3分ゆでる。冷水にとって皮をむき、5cm長さに切る。(3)鍋にA、(2)のふきを入れて火にかけ、3～5分ほど煮る。
ふき 1本(150g)「瀬戸のほんじお」 適量A水 200mlA「ほんだし」 小さじ2 カロリー:約12kcal 味の素 レシピ大百科
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1.えのきたけは根元を切り落とし、2cm長さに切る。わかめは水でもどして、一口大に切る。2.鍋にだし汁を温め、えのきとわかめを加えて煮立たせ、うす口しょうゆで調味する。味をみて、塩で味をととのえる。器に盛って小口切りにした万能ねぎを散らす。
えのきたけ …1/2束わかめ(塩蔵)…20g万能ねぎ…適宜だし汁…1 1/2カップうす口しょうゆ…小さじ1/2塩…少々 調理時間:約10分 カロリー:約9kcal レタスクラブ
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ボウルに小麦粉と塩を入れて中央をくぼませ、サラダ油、熱湯を加えて箸で混ぜる。ざっとひと塊になったら手でこね、まとまったらぬれ布巾をかけてねかせる。しめじは根元を落としてほぐす。わかめは水で戻し、水けをきる。**1**の煮干しと昆布を網じゃくしで除き、しめじ、わかめを加える。**2**の生地を手で薄くのばしながらちぎり入れ、浮いてきてから1～2分間煮る。卵を溶いて回し入れ、塩で味を調える。器に盛り、黒こしょうをふる。
・小麦粉 カップ1/2・塩 小さじ1/5・サラダ油 小さじ1・熱湯 大さじ2～2+1/2・煮干し 40g・昆布 5cm・しめじ 1パック・カットわかめ 4g・卵 1コ・塩 小さじ1/2～2/3・黒こしょう 適量・ぬるま湯 カップ5 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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しいたけ…2枚ほうれん草…1株春菊…1株ゆず…1/2個ゆずの皮(薄く削ったもの)…少々塩
カロリー:約14kcal レタスクラブ
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[1] れんこんは5mm厚さの半月切りにし、酢水(分量外)にさらす。[2] フライパンにサラダ油を熱し、輪切りにした赤とうがらしを炒める。[1]を洗って水けをふいて加え、炒める。れんこんが透き通ってきたら、を加える。[3] 煮汁がほとんどなくなるまで煮詰め、冷ましてからいただく。
れんこん 12cm、赤とうがらし 1本、サラダ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/4カップ、みりん 大さじ1/2 カロリー:約84kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1 里いもは皮をむき、輪切りにして下ゆでする。しめじは根元を切り落とし小房に分ける。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら中火で約5分煮てだしパックを取り出す。 3 ①の里いも・しめじを加えて煮る。火が通ったらみそを溶き、ひと煮して椀に盛る。※お好みで七味唐がらしをふってお召し上がりください。
材料(4人前) 里いも 200g しめじ 1パック Aだしパック(鰹節屋のだしパック) 1袋 A水 カップ3 みそ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約57kcal ヤマキ おいしいレシピ
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ピーマン 3〜4個チリメンジャコ 大さじ3ゴマ油 小さじ1酒 小さじ1みりん 小さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約33kcal E・レシピ
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かぶはくし形切りに、その他の野菜はスティック状に切ります。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を野菜の2/3程度が浸る程度注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
かぶ 小2個。きゅうり 1本。セロリ 1/2本。にんじん 1/3本。大根 1/8本。パプリカ(赤) 1/6個。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約44kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.小町麩はたっぷりの水につけてもどし、水けを軽く絞る。万能ねぎの下1/3量は2cm長さに切る。2.鍋にだし汁2と1/4カップを入れて中火にかけ、煮立ったら麩を加え、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。3.万能ねぎを加え、すぐに火を止める。
小町麩…18個万能ねぎ…1束の下1/3量だし汁…2と1/4カップみそ…大さじ1と1/2 カロリー:約56kcal レタスクラブ
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ブロッコリーは小さめの小房に切り分け、茎の表面を削るようにむいて食べやすく切る。のりは大きめの一口大にちぎる。フライパンを熱してごま油大さじ1/2をひき、塩二つまみを加えて混ぜる。1のブロッコリーを加えて強火で炒める。ブロッコリーに火が通り、少し焼き色がついたらのりを加え、ざっと炒めて器に盛る。
・ブロッコリー 1/2コ・焼きのり 1枚・ごま油 ・塩 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ほうれん草は塩を加えた熱湯に根の部分から入れてゆでる。水にとって水けを絞り、4～5cm長さに切る。2.ボウルに1、だし汁、しょうゆ小さじ1を入れてあえる。汁を軽くきった大根おろしも加えてあえ、ゆずの搾り汁をかける。
ほうれん草…6株大根おろし…4cm分あればゆずの搾り汁(すだち、かぼすなどでも)…適宜だし汁…大さじ1塩、しょうゆ カロリー:約33kcal レタスクラブ
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オクラはヘタの先を切り落とし、ガクの部分を薄くむく。塩をまぶしてこする。鍋に湯を沸かし、オクラを塩がついたまま入れて約1分間ゆでる。冷水にとって冷まし、水けをきって斜めに2～3等分に切る。ボウルにオクラを入れ、しょうゆをかけて混ぜる。削り節を加えてあえる。
・オクラ 8本・削り節 適量・塩 少々・しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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