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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （861 - 880）
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(1)かぶは皮をむき、タテ半分に切ってヨコ薄切りにする。キャベツは2cm幅に切り、芯は薄切りにする。にんじんは斜め薄切りにして、せん切りにする。(2)ボウルに(1)のかぶ・キャベツ・にんじんを入れ、Aを加えてよく混ぜる。軽く重しをして20分ほどおき(時間外)、もう一度もんで水気をしぼる。
かぶ・正味 2個(100g)キャベツ 2枚(100g)にんじん・1/5本 30gAレモン汁 小さじ1A「やさしお」 小さじ1/2A砂糖 小さじ1/2 カロリー:約28kcal 味の素 レシピ大百科
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1.春キャベツは食べやすい大きさにちぎる。2.ボウルに入れて塩小さじ1/4をまぶし、手でぎゅっともみ込む。3.しんなりしたらしそ風味ふりかけ小さじ1/2を加えてさっとあえる。
春キャベツ…150g塩…小さじ1/4しそ風味ふりかけ…小さじ1/2 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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ゆでだこは形に合わせて薄切りや乱切りなど食べやすい大きさに切る。ボウルに入れて酢少々をふりかけ、もみ洗いする。きゅうりは輪切りにし、塩少々でもむ。流水で洗い、水けをしっかり絞る。ボウルに**1**、**2**、【合わせだし】、しょうがを入れて合わせる。
・ゆでだこ 120g・きゅうり 2本・だし 大さじ2弱・酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1強・うす口しょうゆ 大さじ1弱・しょうが 1かけ分・酢 ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)青梅はていねいに水洗いし、ザルに上げ、充分に水気を拭いた後、ヘタを取る。(2)密閉できる保存容器に、(1)の青梅、「パルスイート」、りんご酢または穀物酢を入れて密閉する。(3)3週間、冷暗所で保存する(時間外)。1日1回保存容器を揺り動かして糖分が均等に混ざるようにする。*梅は3週間程度で引き上げます。*でき上がったヘルシー梅サワードリンクは、水または炭酸水で約5倍に薄めてお召し上がり下さい。
カロリー:約21kcal 味の素 レシピ大百科
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1.白菜は横5mm幅に切る。にんじんは皮むき器で薄く削る。ともにボウルに入れて塩小さじ1/3をまぶし、約5分おき、水けを絞って戻し入れる。しょうがはせん切りにし、加える。2.酢大さじ1 1/2、ごま油大さじ1、砂糖小さじ2、塩少々を加えてあえる。
白菜…200gにんじん…1/4本(約45g)しょうが…1かけ酢…大さじ1 1/2ごま油…大さじ1砂糖…小さじ2塩 カロリー:約84kcal レタスクラブ
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(4)(3)のいか・アスパラの水気を拭き、合わせたBであえる。
いか(胴)・刺身用 60gグリーンアスパラガス 2本A酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1B粒マスタード 大さじ1/2 カロリー:約91kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、食べやすい長さのせん切りにし、水にさっとさらして水けをよくきる。にんじんもせん切りにする。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、1を炒める。しんなりしてきたらウスターソース小さじ2、酒小さじ3を加え、汁けがほぼなくなるまで煮からめる。
ごぼう…1/2本(約80g)にんじん…30gサラダ油、ウスターソース、酒 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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・大根 200g・パプリカ 70g・生ハム 50～70g・だし 80ml・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ3・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・塩 ・オリーブ油 ・黒こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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菜の花は熱湯でサッとゆでてざるに上げ、水けを絞って塩をふる。表面を軽く拭いた昆布の上に**1**の半量を重ならないように並べ、昆布をもう1枚のせる。同様にもう一度くり返す。ラップでぴっちり包み、冷蔵庫で1時間以上おく。食べるときに昆布を刻んで添えても。
・菜の花 2ワ・塩 小さじ1/2・昆布 2枚 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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(1)のボウルに入れて和え、器に盛る。
白菜 1/6株赤パプリカ 1/4個すり黒ゴマ 大さじ1練り白ゴマ 小さじ1きび砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約72kcal E・レシピ
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1.春キャベツは3～4cm四方に切り、オーブントースターの受け皿に広げ入れる。サラダ油小さじ1を回しかけ、オーブントースターで7～8分焼く。2.しょうゆ小さじ1を加え、混ぜる。かにかまをほぐしながら加え、さっとあえる。
かにかま…6本(約35g)春キャベツ…1/4個(約200g)サラダ油、しょうゆ…各小さじ1 調理時間:約13分 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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・菜の花 8本・新わかめ 20g・新たまねぎ 1/4コ・チキンスープ カップ2・卵 1コ・かたくり粉 大さじ1/2・塩 少々・しょうゆ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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岩のりはざるに入れてサッと洗う。なべにだしを入れて温め、砂糖小さじ1/2、塩小さじ2/3、しょうゆ小さじ1で味を調える。**2**に岩のりを加えて、温める程度に火を通し、器に盛って木の芽をあしらう。
・岩のり 大さじ4・だし カップ4・木の芽 8枚・砂糖 ・塩 ・しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約5kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 玉ネギは上下を切り落とし皮をむいて、縦4つに切る。 作り方1. 鍋にサキイカ、玉ネギ、を入れて強火にかけ、煮立てば落とし蓋をして火を弱め、15分煮込む。
玉ネギ 2個サキイカ 10gだし汁 400〜600ml酒 大1みりん 小1薄口しょうゆ 大1 調理時間:約20分 カロリー:約74kcal E・レシピ
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油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをする。縦半分に切ってから1cm幅に切る。小松菜は2cm長さに切る。鍋にだしを入れて温め、**1**を加える。小松菜がしんなりしたら、おからを加える。【A】を加えて味を調え、椀に盛る。好みで七味とうがらしをふる。
・おから 50g・油揚げ 1/2枚・小松菜 2株・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/3・七味とうがらし 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約97kcal NHK みんなの今日の料理
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「活ちくわ」の穴にきゅうりを入れて、3等分にカットします。 ＼ POINT / きゅうりと一緒に梅肉やチーズをいれてもとても合います。
材料 [ 4人分 ]「活ちくわ」4本きゅうり1/2本 カロリー:約32kcal 塩分:約0.6g ニッスイ レシピ
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(1)長いもは皮をむき、すりこ木などで軽くたたいてひと口大にする。(2)ボウルに「ほんだし」、(1)の長いも、めかぶを入れて混ぜ合わせる。(3)器に盛り、しょうがをのせる。
長いも 1/4本(125g)刻みめかぶ 50g「ほんだし」 小さじ1/2しょうがのすりおろし 1/2かけ分(5g) カロリー:約43kcal 味の素 レシピ大百科
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長芋は12等分の棒状に切り、ボウルに入れる。しょうゆ大さじ1/2を加えて混ぜ、全体になじませる。のりは12等分の長方形に切る。長芋にのりを巻き、器に盛って削り節を散らす。
・長芋 6cm・焼きのり 1/2枚・削り節 適量・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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青みの野菜(絹さや、貝割れ菜など。写真は小メロン)は塩ゆでし、水にとって、好みの形に切る。しめじは石づきを取って、小房に分け、サッとゆでる。温かいだしに塩小さじ1、うす口しょうゆを加えて温め、**1**～**3**の具を入れて温める。
・鶏ささ身 3～4本・青みの野菜 適量・しめじ 1/2袋・だし カップ5・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 ・かたくり粉 適量 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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卵 2個ジュンサイ 1/3瓶麩 4個だし汁 400ml酒 大さじ1.5みりん 大さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ1/2塩 小さじ1/2ネギ(刻み) 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約93kcal E・レシピ
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