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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果: 6337 件中 (841 - 860)
スナップえんどうは筋を取り、1分下ゆでし、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
スナップえんどう 2本。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約5分 カロリー:約5kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
きゅうりは小口切りにして塩小さじ1/4をまぶし、5分間ほどおく。しんなりしたら水けを絞る。保存容器に【A】を入れて混ぜ合わせ、**1**を加えて浸す。食べる直前に白玉麩を加え、サッとあえる。
・きゅうり 2本・白玉麩 8コ・酢 大さじ3・だし 大さじ3・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・塩
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)なすはヘタを取り、タテ半分に切って斜めに1cm幅の斜め切りにする。みょうがは5mm幅の輪切りにする。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のなすを加えて3分煮る。みそを溶き入れ、ひと煮立ちしたら、(1)のみょうがを加え、火を止める。
なす 1個みょうが 1個A水 2カップA「毎日カルシウム・ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ11/2
カロリー:約34kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方2. 笠は裏側を上にして器に盛り、刻み細ネギを散らしてレモンを添える。
シイタケ 8個バター 5gサラダ油 小さじ1塩コショウ 少々細ネギ(刻み) 大さじ2レモン 1/2個
調理時間:約15分 カロリー:約23kcal 
E・レシピ
長さを2~3等分に切ってバットなどに入れ、しょうゆをふり、からめる。ボウルに【あえ衣】の材料を入れて混ぜ合わせる。菜の花の汁けを軽く絞り、加えてあえる。
・菜の花 1/2ワ・しょうゆ 大さじ1/2・練りがらし 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2~1
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.白菜はせん切りにする。万能ねぎは2cm幅に切る。2.鍋にだし汁を煮立てて白菜を入れ、やわらかくなるまで煮る。塩少々としょうゆ小さじ2で調味し、万能ねぎを散らす。
白菜…1/2枚だし汁…2カップ万能ねぎ…少々・塩、しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約7kcal 
レタスクラブ
鍋に【A】とごぼう、にんじんを入れて弱火で煮る。にんじんが柔らかくなったらあなごを加え、弱
・ごぼう 2本・米のとぎ汁 適量・にんじん 2本・あなご 3匹分・だし カップ4・みりん カップ1/2・うす口しょうゆ カップ1/2
調理時間:約60分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
すぐにざるに上げて粗熱を取り、葉はザク切り、軸は薄切りにし、水けを絞る。しょうがはせん切りにする。青じそは飾り用に2枚残し、せん切りにする。かにかまぼこは食べやすくほぐす。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**と**2**を加えてあえる。飾り用の青じそを敷いた器に盛る。
・キャベツ 1/4コ・かにかまぼこ 3~4本・しょうが 1かけ・青じそ 5枚・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・しょうゆ 少々
調理時間:約7分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
*好みで大根に練りみそをつけて食べてもよい。 鍋に白みそ60g・水カップ1/2・「ほんだし」小さじ1/4・砂糖大さじ2を入れて 混ぜ合わせ、弱火でトロリとするまで練る。
大根 500g油揚げ 1枚小松菜 100gA水 2カップA「ほんだし」 小さじ1Bしょうゆ 大さじ1Bみりん 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約66kcal 
味の素 レシピ大百科
5.実が割れずに、断面がきれいに切れるように、そのつど包丁をぬれぶきんなどでぬらしながら、1cm厚さに切る。今回は細いいもなので縦に切ったが、太ければ斜め輪切りなどでも。6.ざるや干し網に並べて、日当たりのよい庭やベランダに干す。7.表面が乾いて、白
さつまいも…小4〜5本
カロリー:約24kcal 
レタスクラブ
下準備1. セロリは筋をひき、斜め薄切りにする。 ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらベーコン、セロリを加える。セロリがしんなりしてきたらみそを溶き入れ、器に注ぐ。
セロリ 1/2本ベーコン 2枚だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2
調理時間:約15分 カロリー:約75kcal 
E・レシピ
えのきだけは根元を切り落とし、1cm長さに切る。エリンギ、しいたけは石づきを落として5~7mm角に切る。**1**のきのことなめこを熱湯でサッとゆでてざるに上げ、水けをきる。【A】をよく混ぜ合わせて溶いておく。**3**に**2**とねぎを入れて合わせる。塩少々で味を調える。器に盛り、削り節をのせる。
・えのきだけ 1袋・エリンギ 1本・生しいたけ 2枚・なめこ 1袋・柚子こしょう 小さじ1/2・ごま油 大さじ1強・ねぎ 5cm・削り節 適宜・塩
調理時間:約10分 カロリー:約54kcal 
NHK みんなの今日の料理
冷凍豚ひき肉…大さじ3(約25g)レタス…3枚きゅうり…1/2本ポン酢じょうゆ…大さじ1みりん、しょうゆ、ごま油
カロリー:約77kcal 
レタスクラブ
1 赤こんにゃくを一口大の三角形に切りそろえる。厚さを3mmに揃える。 2 ①を熱湯にさっと潜らせ、水気を切る。 3 フライパンにごま油と②を入れて炒める。 4 全体に油が回って香ばしい香りが立ったらみりんとしょうゆを加える。 5 汁気がなくなるまで煮詰めて、かつお節を加えさっと和える。お好みで唐がらしをふる。 6 ul li:nth-of-type(6) p:nth-of-type(1) { display: none;}ul li:nth-of-type(6) p img:hover {opacity: 0.6;}ul li:nth-of-type(6) p img {transition
材料(2人前) 赤こんにゃく 1丁 ごま油 小さじ2 かつお節 3パック みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 一味唐がらし 少々
調理時間:約7分 カロリー:約94kcal 塩分:約2.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1.長ねぎは斜め薄切りにする。2.鍋にだし汁11/2カップ、1を入れて中火にかける。煮立ったらしょうゆ小さじ1、塩少々で調味し、カットわかめを加えてさっと煮る。
カットわかめ…2g長ねぎ…下1/2本だし汁…11/2カップしょうゆ…小さじ1塩…少々
カロリー:約21kcal 
レタスクラブ
1.きゅうりはめん棒などでたたいて割り、3cm長さに切る。梅干しは種を除いて小さくちぎる。2.ボウルに入れ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2を加えてあえる。
きゅうり…2本梅干し(塩分8%)…1個めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約20kcal 
レタスクラブ
ゆでタコ足 1本ワカメ(干し) 大さじ1キュウリ 1/2本塩 少々大葉 4〜5枚作り置き甘酢 大さじ2だし汁 大さじ1ショウガ汁 小さじ1しょうゆ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約83kcal 
E・レシピ
作り方2. キノコ類がしんなりしたら冷蔵庫で冷やしておく。 作り方3. 大根おろし、ポン酢、貝われ菜、ラディッシュ、キノコを混ぜ合わせ、器に盛る。
マイタケ 1房シイタケ 2個レモン汁 小2大根 100g貝われ菜 1/2株ラディッシュ 4個市販のポン酢 大2
調理時間:約5分 カロリー:約28kcal 
E・レシピ
保存容器に昆布を1枚敷き、その上にたいの刺身を並べ入れる。もう1枚の昆布をたいの上にのせ、ふたをして冷蔵庫で一晩おく。たいを器に盛り、【加減酢】をかける。好みでおろしわさび、ラディッシュを添える。
・昆布 2枚・たいの刺身 10切れ・だし 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1/2・すだちの搾り汁 小さじ1・おろしわさび ・ラディッシュ
調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
かぶは縦半分に切り、横に2~3mm幅に切る。葉は1cm幅に切る。ボウルに水カップ3/4、塩を入れて溶かし、**1**のかぶと葉を入れて約10分間つける。手でもみ、水けをしっかり絞る。別のボウルに【A】を入れてよく混ぜ(甘酢)、**2**のかぶと葉を加える。約10分間おいて味をなじませる。
・かぶ 1コ・かぶの葉 20g・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 少々・塩 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
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