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「100kcal以下 > 和食」 の検索結果： 6337 件中 （841 - 860）
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濃いめの塩水に5分間浸し、水けを絞る。きくらげはたっぷりの水につけて柔らかく戻し、石づきを除く。大きければ食べやすく切る。【からし酢】の材料を混ぜ合わせ、**1**と**2**を入れてあえる。器に盛り、黒ごまをふる。
・きゅうり 2本・きくらげ 5g・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・練りがらし 小さじ1/2強・黒ごま 大さじ1/2・塩 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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ワカメ、刻みネギを加えて火を止め、器によそう。
カボチャ 1/8個玉ネギ 1/2個ワカメ(干し) 大さじ2だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4刻みネギ 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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1.わかめは洗って一口大に、三つ葉は3cm長さに切る。2.鍋にだし汁を入れて煮立て、わかめを加えて約2分煮る。3.塩小さじ1/2を入れて味をととのえ、三つ葉を入れる。4.椀に盛り、ごまを散らす。
生わかめ…100g三つ葉…4本いりごま(白)…小さじ1だし汁…2カップ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約10kcal レタスクラブ
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コンロの上に焼き網を置き、中火で両面を香ばしく焼く。酒・うす口しょうゆ各小さじ1に軽く浸し、薄切りにして汁けを絞る。
・白菜 100g・にんじん 30g・鶏ささ身 1本・生しいたけ 3枚・せり 少々・練りごま 大さじ2・砂糖 大さじ1強・うす口しょうゆ 大さじ1/2・塩 少々・酢 大さじ1強・白ごま 適量・塩 ・こしょう ・酒 ・うす口しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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再度水けを絞って【だし割りじょうゆ】に10分以上浸す。軽く絞って器に盛り、白ごまを指でひねりながらかける。
・菜の花 200g・だし 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 小さじ1/2～1・白ごま 少々 調理時間:約15分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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ゴムべらで持ち上げて、たれないくらいのかたさになったら6等分する。やわらかいようであれば、さらに1〜2分加熱して様子を見てから6等分にする。4.15×15cmほどのラップを6枚用意し、3を1つずつ包んで口をひねり、完全にさめて形が落ち着くまでおく。
かぼちゃ…1/4個(種と皮を除いて約300g)オレンジマーマレード…30〜40g カロリー:約55kcal レタスクラブ
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(1)ボウルに白ごま、塩を入れて混ぜ合わせる。
いり白ごま 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約18kcal 味の素 レシピ大百科
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だしカップ3で薄切りにしたかぼちゃ200gを煮る。みそ大さじ2を溶かし入れ、器に入れ、根元を除いた貝割れ菜1ワ分を散らす。
・だし カップ3・かぼちゃ 200g・みそ 大さじ2・貝割れ菜 1ワ分 カロリー:約69kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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ビール:泡=7:3が美味しい割合だとか!
枝豆 1袋(1袋200g入り)塩 適量ビール 適量 調理時間:約10分 カロリー:約74kcal E・レシピ
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1.ゆでたけのこは5mm厚さの半月切りにし、ちくわは1cm幅の斜め切りにする。2.鍋にだし汁1カップ、みりん、しょうゆ各小さじ2を入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れて弱火にし、約6分煮る。
ちくわ…2本ゆでたけのこ…縦1/2個(約100g)だし汁…1カップみりん、しょうゆ…各小さじ2 カロリー:約65kcal レタスクラブ
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長い場合はザク切りにする。 作り方1. 器にホタルイカ、ワケギ、ワカメを盛り付け、を掛ける。
ホタルイカ 1パックワケギ 1束ワカメ(干し) 大さじ3白みそ 大さじ3作り置き甘酢 大さじ1.5練りからし 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal E・レシピ
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卵は沸騰した湯に入れて10分間ゆで、水にとる。殻をむいて深めの容器(ホウロウやガラス製など)に入れる。【A】を混ぜ合わせて**1**の容器に注ぎ、冷蔵庫に1～2日間おく。容ゆで卵を取り出し、ラップをかぶせて、ラップの上から半分に切る。
・卵 4コ・ウスターソース カップ1/2・酢 カップ1/4・紹興酒 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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1.キャベツは一口大に切る。口径20cmの耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分30秒加熱する。2.水けをきり、削りがつお、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2、塩少々を加えてあえる。
キャベツ…4～5枚(約200g)削りがつお…小1袋(約3g)めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ2塩…少々 カロリー:約30kcal レタスクラブ
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5.器に大根を盛り、4のあんをかける。▶あらかじめ大根を煮ておいて食べるときに、あんだけ作ってかけてもいい。
たらこ…1腹(約100g)大根…1/3本(約400g)煮汁 ・だし汁…4カップ ・うす口しょうゆ、みりん…各1/4カップ ・塩…少々水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 ・水…大さじ1 カロリー:約90kcal レタスクラブ
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下準備1. ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。 作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、ブロッコリーを和えて器に盛る。
ブロッコリー 8房塩 少々すり白ゴマ 大さじ1.5砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal E・レシピ
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作り方2. エノキがしんなりしたらみそを溶き入れ、豆腐を加えて豆腐が温まったら刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
豆腐 1/2丁エノキ 1/2〜1パック大根 2cmニンジン 2cm刻みネギ 大3だし汁 800ml白みそ 大4〜5 調理時間:約15分 カロリー:約65kcal E・レシピ
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1.豆腐は半分に切り、軽く水けをきって器に盛る。2.ザーサイ、桜えびは粗みじん切りにして混ぜ、1に等分にのせる。しょうゆ、ごま油各小さじ1を等分にかける。
桜えび…3g絹ごし豆腐…2/3丁(約200g)ザーサイ(味つき)…15gしょうゆ、ごま油…各小さじ1 カロリー:約84kcal レタスクラブ
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豆腐は紙タオルで包んで軽く水けをきり、ボウルに入れて泡立て器でくずす。塩・ごま油各適量でうすめに味をつける。[[まぐろのヅケ|rid=12068]]は汁けをきり、1cm四方、3cm長さの棒状に切る。水菜は3cm長さに切る。**2**を**1**に入れてあえ、器に盛る。
・まぐろの中国風ヅケ 70g・木綿豆腐 1/4丁・水菜 30g・塩 適量・ごま油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)そら豆はさやから取り出し、黒い部分の反対側に切り込みを入れる。(長さは1.5cmほど、深さは浅めに)(2)鍋に水800ml、塩大さじ1強(分量外)を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のそら豆を加えて2分ほどゆでる。(3)ゆで上がったら、ザルで水気をきり、好みで薄皮をむく。塩味が足りない場合は好みで塩をふる。*そら豆をゆでる際、ゆでる水に対して塩2%を加えるのがおすすめです。
カロリー:約45kcal 味の素 レシピ大百科
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れんこん(細いもの)1節(100g)をよく洗い、皮付きのまま8等分のくし形に切る。水に2～3分間さらし、水けをよくきる。**1**をボウルに入れ、しょうゆ・酒各小さじ1をからめて10分間おく。かたくり粉大さじ1～2を加え、全体にからめる。揚げ油を170℃に熱して**2**を入れ、時々混ぜながら、カリッとするまで2分間ほど揚げる。
・れんこん 1節・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・かたくり粉 大さじ1～2・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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